王振東

（太康縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 太康 461400）

1 畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫存在的問題

1.1 畜牧檢疫率未達(dá)到要求

由于我國畜牧養(yǎng)殖的散戶較多而且養(yǎng)殖規(guī)模小，即便根據(jù)相關(guān)法規(guī)建立了多個檢疫申報點，也很難保證養(yǎng)殖戶積極參與畜牧檢疫。加之畜牧養(yǎng)殖多集中在農(nóng)村和城市周邊，大型的養(yǎng)殖場還可以保證統(tǒng)一進(jìn)行產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，小型養(yǎng)殖戶經(jīng)營較為隨意，屠宰也沒有固定的時間，要求其強(qiáng)制檢疫會使得檢疫成本提高，所以導(dǎo)致整體檢疫率未達(dá)到要求。

1.2 檢疫意識有待提高

目前我國動物檢疫流程較長，具有系統(tǒng)性，會增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)驗成本。如一些大型的養(yǎng)殖場還能夠承擔(dān)時間損失，小型養(yǎng)殖戶則難以承擔(dān)檢疫成本，這導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的檢疫意識較低。養(yǎng)殖戶也會由于各種原因?qū)z疫工作產(chǎn)生反感情緒，不能意識到動物檢疫對于維護(hù)食品安全的重要性。部分參與畜牧獸醫(yī)工作的人員的專業(yè)素質(zhì)不足，其對于檢疫工作重要性的理解也不夠充分。

1.3 檢疫技術(shù)以及相關(guān)設(shè)備水平不足

我國目前畜牧養(yǎng)殖的現(xiàn)狀導(dǎo)致畜牧檢疫工作難度大。一方面由于養(yǎng)殖戶經(jīng)營分散，檢疫工作難以進(jìn)行到位，檢疫人員在檢疫工作中產(chǎn)生的成本也無法預(yù)估。另一方面，在較為繁瑣的檢疫工作中，檢疫人員所使用的檢疫設(shè)備，如采樣檢驗設(shè)備，整體水平較低，也是當(dāng)前畜牧獸醫(yī)工作中較為突出的問題。此外，信息化水平較低也影響著動物檢疫。

2 關(guān)于畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫存在問題的解決辦法

2.1 完善檢疫工作制度

完善檢疫工作制度首先要健全動物檢疫工作體系。根據(jù)國家相關(guān)法律條文規(guī)定，再結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況，確保病原體檢測等檢疫環(huán)節(jié)能夠進(jìn)行到位，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膭游锘疾∈罚槍π缘貙δ撤N易多發(fā)疾病進(jìn)行長期的監(jiān)控。其次，有關(guān)部門也要長期引導(dǎo)養(yǎng)殖戶達(dá)到國家動物防疫法規(guī)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，及時為動物接種疫苗，要確保對病死動物的無害化處理有政策的保障，可以通過現(xiàn)金補(bǔ)助的方式讓養(yǎng)殖戶積極處理病死動物，做到不瞞報，不將病死動物隨意掩埋。再次，如果發(fā)生動物疫情，各級單位要提高疫情信息流通速度，確保當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶不會因為沒有及時得到信息而缺少防控措施，加重病害傳播。最后，完善檢疫工作制度也要打擊違法現(xiàn)象，對于違法出售病死動物的行為要嚴(yán)加控制，確定責(zé)任人，以嚴(yán)格執(zhí)法樹立警示作用。從養(yǎng)殖、屠宰、出售三個階段做好動物檢疫工作，拒絕病死動物流入市場。

2.2 普及畜牧檢疫工作原理及目的

關(guān)于普及畜牧檢疫工作原理及目的，第一，要加大宣傳力度，多方位、多角度地傳播動物檢疫相關(guān)信息，可以根據(jù)養(yǎng)殖戶實際經(jīng)營情況制作宣傳單、出版動物檢疫信息報紙，及時地傳播動物檢疫申報信息，還可以運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)媒體，以微信公眾號等工具向養(yǎng)殖戶傳遞檢疫工作信息。第二，要用科學(xué)化的思維向養(yǎng)殖戶闡釋畜牧檢疫工作對于經(jīng)濟(jì)收入的促進(jìn)作用，讓養(yǎng)殖戶意識到，動物檢疫能夠保證畜類健康生長，防止動物病害發(fā)生，也能及時根據(jù)獸醫(yī)的專業(yè)指導(dǎo)優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)，更好地進(jìn)行生產(chǎn)活動，從而提高經(jīng)濟(jì)收入。第三，對于檢疫人員的素質(zhì)考察也要做得更好。要確保不同檢疫環(huán)節(jié)的工作人員的專業(yè)素質(zhì)，定期開展檢疫工作教育活動，同時也要針對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖情況的特殊性，因地制宜，保障動物檢疫工作能夠與當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)特點對接。也要加強(qiáng)檢疫工作人員之間的交流，提高經(jīng)驗傳播的速度。

2.3 提高檢疫工作的經(jīng)濟(jì)、科技投入

因為動物檢疫工作是一項需要大量人力物力投入的復(fù)雜工作，其工作范圍廣、工作難度大，導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)工作存在漏洞，所以要提高檢疫工作的經(jīng)濟(jì)、科技投入，提高檢疫工作人員的待遇，除已設(shè)置的檢疫申報點以外，也可以設(shè)置多種申報路徑，如開通網(wǎng)絡(luò)申報，利用現(xiàn)代社會的物聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行檢疫工作，控制檢疫工作的成本。當(dāng)?shù)卣惨ＷC充足的財政預(yù)算，運(yùn)用資金支持的優(yōu)勢，提高檢疫人員的技術(shù)水平，改善檢疫相關(guān)設(shè)備。提高檢疫的科技投入，以信息化的方式處理檢疫工作，由傳統(tǒng)的檢驗資料證明轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒒馁Y料審查，減少工作流程中的人力成本。相關(guān)部門協(xié)同完成檢疫工作，使檢疫工作的執(zhí)行部門和管理部門，科研部門加強(qiáng)聯(lián)系，共同促進(jìn)動物檢驗工作進(jìn)行。提高科技投入還要求相關(guān)部門及時接受有關(guān)動物檢疫技術(shù)的最新科技成果，嘗試創(chuàng)新檢疫工作，以創(chuàng)新驅(qū)動動物檢疫更好發(fā)展。

3 結(jié)論

畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫是保證人民食品安全的重要關(guān)口，因此要引起足夠的重視。提高產(chǎn)地檢疫率和屠宰檢疫率，保證原有檢疫制度的運(yùn)行，優(yōu)化檢疫制度，提高養(yǎng)殖戶和檢疫工作人員的檢疫意識，相關(guān)部門也要相應(yīng)提高資金和技術(shù)的投入，以保證畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫工作更好地發(fā)展。