馬桂珍,尤 軍
(1.遼寧省建平縣萬壽街道農(nóng)業(yè)服務(wù)站,遼寧 建平 122400;2.遼寧省建平縣紅山街道農(nóng)業(yè)服務(wù)站,遼寧 建平 122400))
遼西地區(qū)建平縣部分蘋果密植園存在郁閉嚴(yán)重、通風(fēng)透光不良、病蟲害發(fā)生較重,導(dǎo)致蘋果栽培生產(chǎn)條件惡化、管理操作困難,嚴(yán)重制約了蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對此,筆者從栽培模式、種植密度、管理措施、整形修剪、肥水管理等方面分析了原因,在此基礎(chǔ)上,從合理間伐、控制樹冠、整形修剪等方面總結(jié)提出了蘋果郁閉園改造技術(shù)。
隨著近些年來矮化砧木的不斷推廣,密植栽培模式逐漸成為主流,但從蘋果生長發(fā)育生物學(xué)習(xí)性看,喬化砧木蘋果根系發(fā)達(dá)、生長旺、樹冠大、枝條密、結(jié)果晚、樹勢難控制,不適宜采用密植栽培模式。栽植株行距過密:為了提高土地利用效率,實(shí)現(xiàn)“早結(jié)果、早見效”,有的果園栽植時(shí)“計(jì)劃密植”,可一旦進(jìn)入結(jié)果期后又舍不得去除“臨時(shí)樹”,“計(jì)劃密植”變成了“永久性密植”,導(dǎo)致果園郁閉嚴(yán)重。
遼西地區(qū)沿用傳統(tǒng)喬砧稀植果園的技術(shù)來管理喬砧密植果園和矮砧密植果園,技術(shù)措施不配套,導(dǎo)致樹體結(jié)構(gòu)失衡。主要表現(xiàn)為樹形結(jié)構(gòu)紊亂、上強(qiáng)下弱不透光、主枝數(shù)量少、生長勢過旺、主枝過粗過長、主從關(guān)系不明顯、枝條級次過多、冠幅大、枝葉密、空間分布亂,樹冠下部及內(nèi)膛枝稍衰弱甚至枯死;主干高度偏低,下部通風(fēng)透光不良。肥水管理不當(dāng)?shù)闹饕憩F(xiàn)為:施入肥料種類不當(dāng),化肥施入量過大,有機(jī)肥投入嚴(yán)重不足,肥料配比不當(dāng),氮磷鉀等肥料配比不夠科學(xué),有機(jī)菌肥和鋅、鐵、硼等微量元素肥料的施入量尚屬空白,肥料養(yǎng)分供應(yīng)不平衡、不及時(shí),特別是過度依賴氮肥,加重了樹冠郁閉的程度。
遼西地區(qū)片面追求早果豐產(chǎn),幼樹期采用了刻芽求枝、短截轟條、密留枝條等增加枝葉量、快速擴(kuò)冠、增加結(jié)果部位的整形修剪措施。但進(jìn)入結(jié)果期后仍沿用以前的整形修剪措施,片面追求早果豐產(chǎn),短截回縮手法應(yīng)用較多,沒有及時(shí)調(diào)整或沒有調(diào)控到位,加快了樹冠郁閉進(jìn)程。
在遼西地區(qū),實(shí)施間伐是蘋果郁閉園改造最簡單、最有效的辦法,能快速調(diào)減果園群體植株密度,主要有一次性間伐:對樹齡15年以上的盛果期果園、高密度果園(如株行距2~2.5 m×3~4 m)、或郁閉度超過0.85的果園,立即實(shí)施一次性間伐,隔行去行或隔株去株,一次性完成。其次是計(jì)劃性間伐:對樹齡10~15年的初盛果期果園或郁閉度超過0.8但不超過0.85的果園,可采用計(jì)劃性間伐。首先確定永久樹與臨時(shí)樹。其次,對臨時(shí)樹采取樹體控制,及時(shí)落頭,逐年疏除影響永久樹生長的大枝,2~3年后伐除。再次,對永久樹采取快速培養(yǎng),疏除擾亂樹形、影響光照的密擠枝,冬剪時(shí)短截延長枝,擴(kuò)大樹冠,擴(kuò)展結(jié)果體積,培養(yǎng)合理的樹體結(jié)構(gòu)。
控冠主要是控制樹冠的發(fā)展速度、冠積大小、枝葉密度等,縮冠主要是對冠幅過大的進(jìn)行“瘦身”,建立高光效樹體結(jié)構(gòu),有效解決果園內(nèi)植株個(gè)體之間通風(fēng)透光不良問題??刂茦涓撸簶涔诟叨瓤刂圃陂g伐后行距的3/4左右。超過高度的,應(yīng)在適宜部位落頭開心,打開天窗,增加樹冠內(nèi)膛受光面積。落頭時(shí),選擇開張角度好的細(xì)弱側(cè)枝帶頭,防止刺激過重,再次出現(xiàn)“冒大枝、長大冠”的現(xiàn)象。增大行距:行間距離不應(yīng)低于樹高的130%,一般不應(yīng)小于4m。增大行距,打開行間,重點(diǎn)解決行間郁閉問題,同時(shí)將行間冠間距控制在100~150cm,改善通風(fēng)透光,便于機(jī)械化管理和人工操作。
對于冠徑超過株距的,應(yīng)根據(jù)去大留小、去強(qiáng)留弱、去長留短、去垂直伸向行間的、留斜向行間的原則,逐年縮短枝條、控制冠幅,使植株冠徑小于或等于株距,減少植株之間的相互遮擋,改善通風(fēng)透光。
加強(qiáng)整形修剪,通過抬高樹干、控制主枝長度、粗度和角度、拉枝、回縮、環(huán)剝等措施優(yōu)化果樹樹體結(jié)構(gòu)效能,促進(jìn)樹體上下部、內(nèi)外部生長發(fā)育協(xié)調(diào)。提高樹干高度,有利于改善樹體下部通風(fēng)透光,結(jié)合起壟栽培,效果更好。先疏除離地面太近的輔養(yǎng)枝、向北伸展的基部主枝或伸向行間的大枝長枝,然后逐年疏除對生、輪生枝,可分2~3年步完成。控制枝條長度:冬季修剪后,控制伸向行間的主枝長度不大于(行距的一半-1)m。伸向株間的主枝長度不大于(株距的一半-0.5)m,生長季株間交接率低于10%。開張枝條角度:主枝開張角度均在70°~80°,采用矮砧密植栽培同時(shí)選用細(xì)長紡錘形或高紡錘形的,主枝開張角度可增至90°~110°。所有主枝粗度不宜超過主干或中心干粗度的1/3,不應(yīng)超過主干或中心干粗度的2/5,便于保持良好的主從關(guān)系。同時(shí)及時(shí)疏除層內(nèi)過密、過多的主枝,打開層間距,疏通光路,增加光照。