方勝華
(浙江海洋大學(xué) 圖書館,浙江 舟山 316022)
舟山群島是中國第一大群島,由1 393個(gè)島嶼組成,有“千島之城”之稱。從地理位置看,她處于我國東海洋面,杭州灣外緣,長江入??谀蟼?cè),得天獨(dú)厚的河海交互條件,孕育了享譽(yù)世界的“舟山漁場”。從海洋漁業(yè)的視域看,豐富多彩品類繁多的漁耕海鹽文化均彰顯了其風(fēng)味獨(dú)特的海洋味道。
時(shí)至民國,這是中國歷史由近代進(jìn)入現(xiàn)當(dāng)代的一個(gè)重要轉(zhuǎn)捩階段,也是近代報(bào)紙、雜志、圖書出版事業(yè)大力發(fā)展的時(shí)期。且隨著攝影技術(shù)的普及,大量的影像資料開始在印刷品中出現(xiàn),因此這一時(shí)期史料價(jià)值的真實(shí)性和豐富性毋庸置疑。而舟山群島歷來又是我國東海漁業(yè)文化的核心區(qū),觀一隅而瞭全局,由此舟山群島民國時(shí)期的漁業(yè)歷史文獻(xiàn)的典型性亦不言而喻,在我國的海洋漁業(yè)文化體系中極具樣本性意義。
本次研究整理的舟山群島漁業(yè)文獻(xiàn)時(shí)間起自民國元年(1912 年),終至中華人民共和國成立(1949 年)。資料來源借助國家圖書館的“中華古籍資源庫”“民國期刊資源庫”;上海圖書館的 “民國期刊全文數(shù)據(jù)庫”;浙江大學(xué)牽頭的CADAL(大學(xué)數(shù)字圖書館國際合作計(jì)劃)“民國文獻(xiàn)”以及商業(yè)性的大型全文數(shù)據(jù)庫 “大成老舊期刊全文數(shù)據(jù)庫”等權(quán)威資料庫。嚴(yán)格從原始材料出發(fā),以確保史料的真實(shí)性和權(quán)威性。文獻(xiàn)形式有綜合性的調(diào)查報(bào)告、專題型的漁業(yè)研究、漁界劃治文論爭鳴等。涉及的民國舟山漁業(yè)文獻(xiàn)約有70 多篇,分別從漁村、漁場、漁船、漁民、漁幫、漁具、漁行、魚類、漁業(yè)政策、漁業(yè)組織、漁場分界及省際劃治糾紛等方面,向我們展示了當(dāng)時(shí)舟山群島漁業(yè)的基本狀況。通過將這些零散化、碎片化的漁業(yè)史料進(jìn)行分類梳理與系統(tǒng)整合,在一定程度上還原和發(fā)覆出這一時(shí)空區(qū)間內(nèi)的漁業(yè)真實(shí)歷史面貌。這些文獻(xiàn)的發(fā)表與存世,對于研究近代舟山群島漁業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r提供了優(yōu)質(zhì)的素材。
由于我國是一個(gè)陸權(quán)國家,在幾千年的歷史長河里,歷代對漁業(yè)的地位及其作用向來重視不足,故海洋漁業(yè)一直裹足不前。延至民國,舟山群島及其在中國海洋漁業(yè)上的重要地位與作用,才得到朝野上下,尤其是水產(chǎn)界專家的高度重視,有關(guān)舟山群島漁場及各類漁業(yè)作業(yè)的論著相繼發(fā)表,曾一度出現(xiàn)“百家爭鳴”的繁榮景象。文獻(xiàn)大致可以分為以下三類:
1.漁業(yè)綜合型。即綜合敘述舟山群島的漁場形勢、漁業(yè)資源、作業(yè)技術(shù)、水產(chǎn)品加工貿(mào)易、漁村人口、社會(huì)風(fēng)俗等。如《舟山群島及嵊泗列島漁業(yè)調(diào)查報(bào)告》(《實(shí)業(yè)月刊》1939 年第3 期、《舟山群島之漁業(yè)狀況》(《交行通信》1936 年第6 期)、《舟山群島北部之漁業(yè)》(《海事(臺北)》1949 年第29 期)、《舟山群島烏賊(或稱墨魚)之生棲及網(wǎng)捕與籠捕之得失》(《浙江省建設(shè)月刊》1932 年第6 期、《定??h漁業(yè)調(diào)查報(bào)告》(《浙江省水產(chǎn)試驗(yàn)場水產(chǎn)匯報(bào)》1935 年第2 期)、《定海魚鹽志》(《浙江》1927 年第4-5 期,1928 年第6 期)、《岱山漁區(qū)調(diào)查》(《水產(chǎn)月刊》1934年第6 期)、《岱山漁業(yè)調(diào)查報(bào)告》(《水產(chǎn)月刊》1935 年第12 期)、《嵊泗列島調(diào)查概要》(《蘇農(nóng)通訊》1948 年第6 期)、《江蘇外海諸山島記》(《江蘇月報(bào)》1935 年第2 期)、《嵊泗列島視察報(bào)告書》(《嵊泗列島視察報(bào)告書》1937 年5 月)、《嵊泗列島漁業(yè)視察團(tuán)視察情形》(《上海市水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)月刊》1936 年第11 期)等。
2.漁業(yè)專題型。即當(dāng)時(shí)舟山漁業(yè)狀況的著述。有:《浙江舟山群島漁業(yè)調(diào)查錄》(《農(nóng)礦公報(bào)》1929 年第15期)、《舟山群島漁業(yè)損失統(tǒng)計(jì)》(國際勞工通訊1939 年第4 期)、《舟山群島墨魚之繁殖》(《寧波旅滬同鄉(xiāng)會(huì)月刊》1933 年第115 期)、《舟山群島墨魚漁業(yè)試驗(yàn)報(bào)告》(《浙江省建設(shè)月刊》1934 年第9 期)、《舟山群島之水產(chǎn)加工事業(yè)近況》(《行總農(nóng)漁》1946 年第10 期)、《定海縣之烏賊漁業(yè)》(《浙江經(jīng)濟(jì)月刊》1947 年第4 期)、《寧波定海沈家門之農(nóng)魚產(chǎn)品及加工制造業(yè)》(《行總農(nóng)漁》1946 年第5 期)、《岱山漁商協(xié)會(huì)調(diào)查表》(《上海市水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)月刊》1933 年第9 期、《岱山各月份漁鹽消費(fèi)統(tǒng)計(jì)表》(《上海市水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)月刊》1934 年第12 期、《舟山螟蜅鲞(烏賊鲞)之現(xiàn)在與將來》(《中國建設(shè)》1930 年第2 期)、《記岱山大黃魚加工業(yè)》(《新漁》1948 年第4 期)、《岱山制鲞實(shí)習(xí)記》(《浙江省建設(shè)月刊》1933 年第10 期)、《嵊山枸杞花鳥東西綠化五島戶口表》(《水產(chǎn)月刊》1934 年第42 期)、《嵊山之拉鉤漁業(yè)》(《水產(chǎn)月刊》1946 年第5 期)、《江蘇外海漁業(yè)調(diào)查之泗礁海蜇漁業(yè)》(《江蘇研究》1935 年第5 期)等。
3.漁業(yè)文論型。主要是指圍繞漁場和漁業(yè)問題而引發(fā)的關(guān)于嵊泗列島劃治爭議性論文與調(diào)查報(bào)告。此類文獻(xiàn),在民國時(shí)期有關(guān)嵊泗漁業(yè)的論著中,占了相當(dāng)大的比例,對嵊泗漁場的歷史沿革及其在海洋漁業(yè)中的優(yōu)越條件與地位、作用等,均作了較為詳盡的論述。如《嵊泗列島劃治意見書》(《水產(chǎn)月刊》1936 年第3-4 期)、《辟浙省“寧波”“奉化”“定?!睖l(xiāng)會(huì)請劃嵊泗列島歸浙說》(《江蘇研究》1935 年第3 期)、《江浙海疆爭執(zhí)中之嵊泗列島問題》(《生力月刊》1936 年第5 期)、《嵊泗不應(yīng)劃浙之理由及主劃之真相》(《江蘇研究》1936 年第1 期)、《嵊泗列島移治問題》(《水產(chǎn)月刊》1936 年第3-4 期)等。
舟山群島四面環(huán)海,交通不便;且地少涂多,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,生產(chǎn)發(fā)展緩慢。為了維持生存,舟山先民必然會(huì)把目光投向大海,進(jìn)入海涂。為此,涂耕拾海是舟山群島最早產(chǎn)生的海洋作業(yè)方式。在唐開元二十六年(738 年)置翁山縣前,舟山先民已有了較大規(guī)模的海涂采集、采蚌拾貝、捉魚摸蝦。[1]隨著舟山居民對于海洋水生資源利用的進(jìn)一步提高,從民國開始,舟山漁民憑借祖輩留下的捕魚經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了舟山漁場魚類的生長和游動(dòng)規(guī)律,針對不同的漁汛及漁業(yè)資源,開始駕駛裝載不同漁業(yè)捕撈工具的漁船前往捕魚。
舟山漁場地處長江、錢塘江、甬江入??冢匕读?、臺灣暖流交匯于此。位于29°30′~31°00′N,120°30′~125°00′E,面積約5.3 萬平方千米,是中國最大的漁場。[2]也是浙江省、江蘇省、福建省和上海市三省一市及臺灣漁民的傳統(tǒng)作業(yè)區(qū)域。以大黃魚、小黃魚、帶魚和墨魚(烏賊)四大經(jīng)濟(jì)魚類為主要漁產(chǎn)。漁場因受臺灣暖流和沿岸寒流的交匯影響,餌料豐富,為當(dāng)?shù)氐乃鷦?dòng)物提供了很好的物質(zhì)環(huán)境。[2]這在《舟山群島及嵊泗列島漁業(yè)調(diào)查報(bào)告》(《實(shí)業(yè)月刊》1939 年第3 期)、寧波旅滬同鄉(xiāng)會(huì)《舟山群島墨魚之繁殖》、何維華《舟山群島之漁業(yè)狀況》、王洪治《岱山漁區(qū)調(diào)查》等均有詳細(xì)記載。其中漁業(yè)產(chǎn)量較多的漁區(qū)是嵊泗漁場,又名馬鞍列島漁場(民國時(shí)期屬江蘇省,1953 年劃入舟山專區(qū))、中街山漁場和岱山漁場。
嵊泗漁場所屬嵊山、泗礁、金雞、馬跡、大洋、小洋、枸杞、花鳥、東西兩綠華,舊屬江蘇之崇明縣第五區(qū)管轄。位于揚(yáng)子江口東南方,為江流入海之口,由嵊山、枸杞、泗礁、花鳥、東西綠華等島嶼組成,海面島嶼眾多,海水深淺適度,利于魚類繁殖與洄游,形成天然避風(fēng)港灣及漁業(yè)根據(jù)地。
其次是中街山漁場,自大西嘴起至東伏山止,分東嘴朱柱、采花、阿張、小板、黃興、廟子湖、青濱、西鶴、東伏等島嶼,沿海岸礁石林立,水色澄清,烏賊向北洄游產(chǎn)卵之際,都要經(jīng)過上述各島;又加海藻叢比重適中,浮游生物豐富。
第三是岱山漁場,分為三大鎮(zhèn),即高亭鎮(zhèn)、東沙角鎮(zhèn)和石橋鎮(zhèn)。四面環(huán)海,東北有衢港與衢山對峙,東與長涂并列,東西有黃大洋,西南有灰鱉洋,均產(chǎn)黃魚甚富,黃魚鲞干產(chǎn)品特豐,鹽產(chǎn)亦占重要位置,故為舟山群島最為重要之漁鹽產(chǎn)區(qū)。
舟山漁場的魚類主要有:大黃魚、小黃魚(又稱黃花魚)、墨魚、帶魚、鰳魚、鰻魚、海蜇等。舟山漁場全年分四大漁汛:黃魚汛在三四月間,集中于岱山漁場為主;墨魚汛在五月黃梅時(shí)節(jié),集中于嵊泗、中街山漁場;海蜇汛在夏季立夏后,以嵊山泗礁間之海中為最多;帶魚汛在冬季立冬后,集中于嵊山以東二百里以內(nèi)之海中。每汛約五十余日,四汛中以帶魚汛為最大。據(jù)李象元《舟山群島之漁業(yè)》記載,民國三十四年七月至三十五年六月,各種漁獲物總產(chǎn)額統(tǒng)計(jì)(不含嵊泗漁場)如下:
1.大黃魚。為岱山漁業(yè)之主,每年出產(chǎn),約數(shù)200 800 擔(dān),價(jià)值642 560 萬元,漁汛四月半至六月,約五十余日,為漁汛最旺之時(shí),謂之大漁汛。此時(shí),漁船叢集,漁民驟增,或漁或販,或制造,或冰送,藉大黃魚以生活者,不下數(shù)十萬人。銷售地區(qū)上海、寧波。
2.小黃魚。為岱山漁業(yè)為主,每年出產(chǎn)372 600 擔(dān),價(jià)值745 200 萬元,漁汛自三月至八月,八月半至十月半。銷售地區(qū)上海、寧波。
3.帶魚。每年出產(chǎn)418 900 擔(dān),價(jià)值837 800 萬元,漁汛自九月半至十二月。銷售地區(qū)上海、寧波、杭州等長江下游各口岸城市。
4.墨魚。多產(chǎn)于嵊泗、中街山漁場,每年出產(chǎn)156 400 擔(dān),價(jià)值359 720 萬元。漁期自舊歷四月起,至五月底止,為期僅兩個(gè)月,自四月初一起至十五日為第一汛,十五至三十日為第二汛,五月初一至五月半為第三汛,至五月底為第四汛,漁獲物以二三兩汛為最旺。分網(wǎng)捕與籠捕之分。銷售地區(qū)上海、寧波。
5.海蜇。產(chǎn)量62 400 擔(dān),價(jià)值62 400 萬元,漁汛自七月至九月。銷售地區(qū)上海、寧波。主要產(chǎn)于泗礁附近,自六月起至九月止,均為捕獲制造時(shí)期。惟初期捕獲者,形甚小,名“霉蜇”,中期較大名“伏蜇”,最后者名“秋蜇”。品質(zhì)以伏蜇秋蜇為最好,價(jià)亦較昂。
6.鯧魚。產(chǎn)量17 750 擔(dān),價(jià)值53 250 萬元,漁汛全年,銷售地區(qū)上海、寧波。
7.鰳魚。產(chǎn)量113 300 擔(dān),價(jià)值453 200 萬元,漁汛四月半至十二月。銷售地區(qū)上海、寧波。
8.鰻魚。產(chǎn)量3 400 擔(dān),價(jià)值13 600 萬元,漁汛九月半至十二月。銷售地區(qū)寧波。
9.鯊魚。產(chǎn)量46 890 擔(dān),價(jià)值187 560 萬元,漁汛五月至七月半,九月至十月。銷售地區(qū)寧波。
10.比目魚。產(chǎn)量39 182 擔(dān),價(jià)值176 320 萬元,漁汛全年。銷售地區(qū)寧波、乍浦。
11.鱭魚。產(chǎn)量73 600 擔(dān),價(jià)值18 400 萬元,漁汛三月至四月。銷售地區(qū)上海、寧波。
12.淡菜。產(chǎn)量4 000 擔(dān),價(jià)值32 000 萬元,漁汛八月至十月。銷售地區(qū)上海、寧波。
13.貝類。產(chǎn)量108 000 擔(dān),價(jià)值162 000 萬元,漁汛全年。銷售地區(qū)上海、寧波。
14.梭子蟹。產(chǎn)量90 400 擔(dān),價(jià)值72 320 萬元,漁汛八月至十月。銷售地區(qū)上海、寧波。
15.什魚。產(chǎn)量64 190 擔(dān),價(jià)值96 285 萬元,漁汛全年。銷售地區(qū)上海、寧波。
民國時(shí)期,舟山群島的漁船主要是木制船體為主,采用網(wǎng)捕進(jìn)行捕魚。隨著漁業(yè)公司的設(shè)立,機(jī)輪船開始逐漸增多,開始采用拖網(wǎng)等漁具大規(guī)模的捕撈。在《舟山群島及嵊泗列島漁業(yè)調(diào)查報(bào)告》、金之玉《定??h漁業(yè)調(diào)查報(bào)告》等一些文獻(xiàn)中,對個(gè)體漁民仍使用木制漁船或小型網(wǎng)具進(jìn)行捕撈進(jìn)行系統(tǒng)研究,文獻(xiàn)指出,不同海域,不同魚群,所采用的漁船也不同?,F(xiàn)就舟山群島四大經(jīng)濟(jì)魚種的主要捕撈漁船進(jìn)行歸納:
1.大對漁船,俗稱大對船。春汛自立春至立夏,以捕黃花魚為主,冬汛自霜降至大寒,以帶魚為主。由兩艘組成,每艘長四丈六呎,寬一丈二呎,深五呎,船體系木質(zhì),橫材多用樟木,直材多用杉木,載重量約四百擔(dān),裝備一桅三櫓,駕駛藉風(fēng)力與人力。主要漁場在花鳥、嵊山及桃花、六橫之東。
2.小對漁船。小對因兩船共同作業(yè),故名之。主要以捕撈大黃魚為主,汛期自立夏至冬至。船形與大對船相似,每艘長二十六呎,寬五呎五吋,深二呎,船體系杉木制造。主要漁場在馬跡山、大小洋山、枸杞、魚山及岱山附近。
3.墨魚拖船。以小型帆船居多數(shù),俗稱拖船,船體之構(gòu)造,全船長二十四呎,寬五呎十一吋,深一呎十吋,船體系杉木,體形頭部尖狹,漸次向尾部龐大,使用時(shí),備具桅柁各一,櫓二,槳底部裝置外龍筋二條,備以便于推移,及平置沙灘,不致傾倒之用。汛期自小滿至小暑,主要漁場在青濱、廟子湖、黃龍、泗礁、花鳥、綠華、嵊山附近。
前述的嵊泗列島漁場,許久以來,其域界歸屬一直處于多變狀態(tài)。至清代和民國時(shí)期,江浙兩省之間,還就嵊泗列島劃治而發(fā)生過數(shù)次爭議,特別是民國21—25 年(1932—1936 年)前后,江浙兩省之間為嵊泗列島的歸屬和治轄權(quán),曾發(fā)生過一場持久的論爭。參與這場論爭的,下有各鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁民代表及漁會(huì)團(tuán)體等;上有江浙兩省行政機(jī)關(guān)、政府首腦乃至國民政府實(shí)業(yè)部、財(cái)政部、內(nèi)政部等,直至行政院院長蔣中正,甚至連當(dāng)時(shí)上海灘幫會(huì)頭子杜月笙也參與了這場論爭。
論爭雙方各執(zhí)理由,無不著眼于一主要共同點(diǎn)——即嵊泗列島在海洋漁業(yè)發(fā)展中,具有無與倫比的獨(dú)特優(yōu)勢和重要的地位和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
論爭緣起是“劃歸浙治派”浙江省第五區(qū)行政督察員兼寧波漁業(yè)警察局長趙次勝,首先向國民政府內(nèi)政部提出嵊泗劃歸浙治的請求,[3]寧波旅滬同鄉(xiāng)會(huì)則繼之發(fā)表了《嵊泗列島劃治意見書》,從歷史、地理、經(jīng)濟(jì)、風(fēng)俗語言、交通、漁港、行政現(xiàn)狀等各方面闡述了劃歸的理由。
隨之“維持蘇治派”代表人物陸?zhàn)B浩,其先后撰文《辟浙省寧波奉化定海旅滬同鄉(xiāng)會(huì)請劃嵊泗列島歸浙說》《再辟浙省寧波奉化定海滬同鄉(xiāng)會(huì)劃嵊泗歸浙說》等,逐條反駁了浙省同鄉(xiāng)會(huì)的報(bào)告書。陸?zhàn)B浩認(rèn)為報(bào)告書中所述的嵊泗劃浙治理由不足采信,并直接質(zhì)疑提出劃治申請的各同鄉(xiāng)會(huì)。[3]
除上述“浙治”與“蘇治”兩種截然對立的意見外,國內(nèi)水產(chǎn)界還有第三種意見,提出要將嵊泗列島劃為漁業(yè)實(shí)驗(yàn)區(qū)直屬中央管轄,這一提法的代表人物有姚煥洲,其在《嵊泗列島劃治問題之商榷》中提出將“揚(yáng)子江以南、韭山以北,江浙兩省外海島嶼劃歸中央作漁業(yè)實(shí)驗(yàn)區(qū)”。李兆輝在《嵊泗列島移治之我見》做了響應(yīng),“可由主管全國漁業(yè)行政的實(shí)業(yè)部發(fā)起,籌設(shè)嵊泗列島漁村改進(jìn)實(shí)驗(yàn)區(qū)。由實(shí)業(yè)部、內(nèi)政部、江蘇省、浙江省、上海市各派定2 人,再合聘漁業(yè)專家5 人,組織嵊泗列島漁村改進(jìn)委員會(huì)……云云”。這場嵊泗列島劃治之爭,最終由《蔣院長批定嵊泗列島仍歸蘇管轄》(《水產(chǎn)月刊》1936 年第11 期):“該案經(jīng)蔣院長于十月中旬批定,仍歸蘇省管轄,政院奉批后,當(dāng)即分別訓(xùn)令各機(jī)關(guān)團(tuán)體知照。”至此,紛擾癡纏了4 年多的劃治糾紛終告塵埃落定。
民國舟山漁場除了省際間的漁界糾紛,還發(fā)生了漁民之間的墨魚捕撈方式之爭。20 世紀(jì)30 年代前后,舟山群島上曾為籠捕墨魚和反籠捕墨魚發(fā)生過漁民間的大械斗,造成驚動(dòng)當(dāng)時(shí)國民政府的流血慘案。
墨魚,又名烏賊。我國沿海常見的有針烏賊和無針烏賊。舟山漁場常見的為曼氏無針烏賊。墨魚冬季棲身于較深海區(qū),春夏季游向近海岸礁區(qū)進(jìn)行產(chǎn)卵繁殖,產(chǎn)卵時(shí)靠近島嶼與巖礁,將卵產(chǎn)于海藻等附著物上。據(jù)寧波旅滬同鄉(xiāng)會(huì)《舟山群島墨魚之繁殖》中記載:“舟山群島為錢塘江口之屏藩,其漁場地質(zhì)為海珊,并有錢塘江長江之有機(jī)物質(zhì)流入浮游,生物豐富,五六月間,寒暖流交錯(cuò),水溫漸增,烏賊次第來游。烏賊漁場分為二大區(qū)域,北為蘇省崇明縣屬馬鞍群島,南為浙省定海縣屬中街山群島,南北長達(dá)八十公里”?!懊磕曜耘f歷四月初起,至五月底止,為期雖僅兩月,而漁獲額年可達(dá)四五百萬元之多”。在姚煥洲《舟山群島烏賊(或稱墨魚)之生棲及網(wǎng)捕與籠捕之得失》、李心祿《定??h之烏賊漁業(yè)》等的文獻(xiàn)中,基本勾勒出了籠捕與網(wǎng)捕的優(yōu)劣及當(dāng)時(shí)爭斗輪廓:20 年代后期,在中街山漁場和馬鞍漁場烏賊捕撈中,漁民分為寧波幫與溫臺幫,他們的捕撈墨魚方法,截然不同。寧波幫以漁網(wǎng)捕撈,而溫臺幫以籠捕撈?;\捕對本金的要求相對低廉,卻能帶來豐厚的回報(bào)。平均而言,網(wǎng)捕漁民在一個(gè)汛期內(nèi)可以獲得80 元的墨魚產(chǎn)量,而使用籠捕可獲得125 元的墨魚產(chǎn)量。
寧波幫認(rèn)為:墨魚進(jìn)籠產(chǎn)卵,籠在漁汛結(jié)束時(shí)從海里收起,粘附在籠上的墨魚卵也隨之收起,使其不能孵化,影響墨魚的自然繁殖。為此,網(wǎng)捕與籠捕在墨魚的資源發(fā)展問題上,展開了一場爭斗。兩幫均向官府進(jìn)行申訴。官府調(diào)解不成,爭端越演越烈,終于在1932 年夏初,在花鳥島洋面,爆發(fā)了一場前所未有的空前大械斗。
為禁止籠捕墨魚之陋習(xí),從中央到地方的水產(chǎn)主管部門,可謂煞費(fèi)苦心。即使如此,籠捕墨魚之患仍未根絕,直到1936 年前后,還在持續(xù)爭斗不休中。[4]
明清以來,舟山雖一直遭到嚴(yán)厲的海禁封鎖,但隨著近代西方資本主義經(jīng)濟(jì)的輸入與沖擊,民國時(shí)期,舟山過往較為封閉的傳統(tǒng)漁業(yè)作業(yè)方式不可避免地向近代漁業(yè)模式轉(zhuǎn)型融合。隨著人口不斷增殖,社會(huì)生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展變化,舟山的漁業(yè)生產(chǎn)就從涂面采捕,逐步過渡到近海洋面作業(yè),開啟了近代化漁業(yè)的轉(zhuǎn)變歷程。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
清末民初,舟山群島的捕撈方式以家庭網(wǎng)捕為主,后在吸收福建和沿海各地的捕魚經(jīng)驗(yàn)以及技術(shù)、人力、物力等的基礎(chǔ)上,占有工具的船主、網(wǎng)主為了提高產(chǎn)量,增加收入,新興的聯(lián)合協(xié)作捕撈代替了傳統(tǒng)的家庭捕撈。同時(shí),動(dòng)力化漁業(yè)工具初具雛形,出現(xiàn)了一小部分機(jī)輪手操拖網(wǎng)撈捕。作業(yè)方式也呈多樣化,例如對船作業(yè),有小對,逐步中對、大小對、大對等,采用拖網(wǎng)等漁具進(jìn)行大規(guī)模的捕撈。據(jù)何維華《舟山群島之漁業(yè)狀況》記載,1935 年舟山群島有大對船500 對,最大載重量為10 噸上下;大莆船有240 艘,一般載重量約二三十噸;網(wǎng)捕墨魚船420 艘;流網(wǎng)船460 艘;紅頭對船40 對;張網(wǎng)船50 艘。并其它漁船,共計(jì)漁船2 550 艘,漁夫約14 800 人。又據(jù)《浙江省三十六年春汛各區(qū)縣漁船種類數(shù)量暨漁民人數(shù)》(《浙江經(jīng)濟(jì)月刊》三卷四期)記載,在1930 年到1939 年間,舟山群島建造的漁船有2 160 艘,其中可用于遠(yuǎn)洋生產(chǎn)的大型漁船有399 艘,占當(dāng)時(shí)大型漁船總數(shù)的30%左右,1946年下海漁民人數(shù)有24 881 人。
憑借著豐富優(yōu)質(zhì)的海洋資源和獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢,民國時(shí)期,舟山漁場開始崢嶸頭角,逐漸成為全國知名的大型漁場。不但吸引了眾多的浙江漁民前來捕撈,還吸引了福建、江蘇等地的沿海漁民前來捕撈。據(jù)姚詠平《岱山水產(chǎn)之調(diào)查》記載,民國舟山漁場主要分本幫和客幫兩種,客幫漁民多至十余幫,主要可分為臺州、奉化、東門和螺門四幫。這種地域幫派的形成,反映出漁民間的激烈競爭。他們相互制約,無意中促進(jìn)了規(guī)約的形成,一定程度上保護(hù)了海洋資源。漁民們按照不同時(shí)令分季出海,并且對捕撈上來的海產(chǎn)品進(jìn)一步分類加工,銷往廣大內(nèi)陸地區(qū),以盡海錯(cuò)之利。
早在鴉片戰(zhàn)爭以后,一批有志之士提倡新學(xué),就掀起了一場“中學(xué)為體,西學(xué)為用”的學(xué)習(xí)西方自然科學(xué)的富國富民運(yùn)動(dòng),舟山海洋漁業(yè)教育正是在這樣的背景下風(fēng)生水起。衍至民國時(shí)期,舟山漁業(yè)教育與漁業(yè)調(diào)查開始起步并獲得一定的成果。姚詠平《浙江省水產(chǎn)學(xué)校岱山水產(chǎn)品制造實(shí)習(xí)及調(diào)查》《浙江省立高級水產(chǎn)職業(yè)學(xué)校設(shè)施概要》(《浙江省建設(shè)月刊》1934 年第9 期)等文獻(xiàn)記載,浙江省立水產(chǎn)學(xué)校從1927 年從臺州遷到定海,并與省立水產(chǎn)品制造廠合并,同時(shí)改名浙江省立水產(chǎn)職業(yè)學(xué)校。1922 年,定海旅滬巨商劉鴻生創(chuàng)設(shè)航海專門學(xué)校,校址設(shè)在由其創(chuàng)辦的定海中學(xué)校內(nèi)。此外,漁業(yè)商民自籌經(jīng)費(fèi)辦學(xué)者亦為數(shù)不少。在各方努力下,沿海各地漁民子弟海洋教育事業(yè)有所發(fā)展,并逐步意識到充足的漁業(yè)人才是漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生命之源。這批學(xué)生畢業(yè)后多以豐富的捕撈加工知識派赴各漁輪船服務(wù)。民國時(shí)期舟山海洋漁業(yè)教育從無到有,培養(yǎng)了一批涉漁類專業(yè)的人才,這是舟山海洋教育的一大進(jìn)步。
漁業(yè)一直是舟山傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)中最重要的組成部分。舟山的漁業(yè)資源如此豐富,地理位置也極其優(yōu)越,所以舟山民眾在很久之前就開始從事水產(chǎn)品的貿(mào)易活動(dòng)。漁獲量最大的地方也往往集中在一些良好的漁業(yè)港口里,如沈家門漁港、嵊山漁港等。據(jù)陳訓(xùn)正《定海魚鹽志》記載,閩屬各幫的釣冬船480 余艘,也在沈家門漁港建立了“八閩漁業(yè)公所”,開始了行市買賣。又據(jù)《定??h漁業(yè)調(diào)查報(bào)告》(《浙江省水產(chǎn)實(shí)驗(yàn)場水產(chǎn)匯報(bào)》1935 年第2 期)的調(diào)查,沈家門漁港有二百多艘各種冰鮮運(yùn)銷船,而一躍成為全國著名的漁港。冰鮮船收購咸、鮮魚、墨魚鲞等。漁船捕得之魚,大多在洋面上賣與冰鮮、咸鮮等船,直接交易魚行,這些魚行多數(shù)擁有加工設(shè)備,將收購來的魚貨,或批發(fā)零售,或加工腌制曬干,銷路以寧波、上海、溫州、紹興等地為多,也有遠(yuǎn)銷廣東、香港,甚至新加坡。這對支持生產(chǎn)、提高水產(chǎn)品質(zhì)量,打開魚貨銷路等方面都起了積極的作用,很受漁民歡迎,呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的繁盛景象。
民國時(shí)期有關(guān)舟山漁業(yè)的報(bào)刊文獻(xiàn)是舟山近代海洋史實(shí)的一面鏡子,展開了一幅幅舟山漁業(yè)發(fā)展的生動(dòng)畫卷。民國以降,隨著民眾對海洋的不斷認(rèn)知和開發(fā),加之得天獨(dú)厚的海洋區(qū)位優(yōu)勢和豐富的漁業(yè)資源,使得處于海洋社會(huì)中的舟山民眾對漁業(yè)生產(chǎn)的依賴逐步加深,海洋意識也在海洋環(huán)境的長期熏陶下隨之形成,為舟山群島現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的騰飛,以及現(xiàn)代海洋社會(huì)的形成奠定了一定的基礎(chǔ)。以史為鑒,通過觀察和把握當(dāng)時(shí)的海島與海洋漁業(yè)社會(huì)的轉(zhuǎn)型與變遷的規(guī)律,可為決策者制訂今后的舟山漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃提供有益的參考。