陳 建，李享福

（陜西省漢中市勉縣定軍山鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，陜西 漢中 724200）

油菜是陜西地區(qū)重要的農(nóng)作物之一，其蛋白質(zhì)含量較高，是重要的油料作物和動物蛋白質(zhì)飼料的來源。種植油菜還可以增加土壤中的氮元素與有機(jī)質(zhì)的含量，對于提高鹽堿類土地質(zhì)量，改善鹽堿地生態(tài)環(huán)境有著顯著作用。油菜在花期有著美麗鮮艷的黃色花朵，也是一種極佳的觀賞植物，還可以成為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個助力。

1 油菜種植技術(shù)淺析

1.1 油菜品種的選擇

油菜種植的第一步就是種子的選取，不同的品種對于產(chǎn)量的影響非常大。在選取菜種品種時應(yīng)根據(jù)自身的地域條件，充分考慮土壤、播種時間及氣候特質(zhì)，選擇適應(yīng)力與抗病能力都比較強(qiáng)的品種，從而從源頭保證油菜產(chǎn)量。

1.2 土壤的選擇

種子的生長情況對土壤也有著很大依賴性。油菜種植的苗床土地最好選擇土質(zhì)肥沃、疏松，地勢平坦、便于排灌且最好是2年以上沒有種過油菜的土地。苗床本身不宜過大，與大田比例1：5為宜，整地時應(yīng)當(dāng)細(xì)致操作，施足底肥，并且做到寬深統(tǒng)一。油菜生長的建議苗床數(shù)據(jù)為寬1.5cm，深2cm。

1.3 播種與移栽時間的選擇

油菜的播種應(yīng)當(dāng)選擇溫暖的時期較為合適，一般來說，適合油菜種植的時間段是3月下旬以及10月下旬。播種時間過早，油菜的越冬會受到氣溫高的不良影響，播種時間過晚，很可能造成油菜在冬季到來時無法壯苗。油菜幼苗生長到一定程度后可以移栽，普遍認(rèn)為當(dāng)幼苗有5～6張真葉時最適合移栽。

1.4 大田移栽

對菜苗移栽前建議對苗床進(jìn)行一次灌水或澆透，移栽時盡量多帶土，這樣能提高菜苗成活率。移栽過程中要確保菜苗的綠葉數(shù)量，并視品種以及菜苗的情況，適當(dāng)調(diào)整大田密度。對大田而言，在移栽前需要保證田土濕度符合要求，確保灌溉系統(tǒng)及排水系統(tǒng)正常工作，并保證大田基肥充足。移栽時應(yīng)注意將苗種按照不同大小分別栽種，并選擇合適的天氣移栽，避免在移栽中造成死苗。

1.5 田間管理

完善田間管理對于提高移栽成活率，提高油菜產(chǎn)量也有著重要的作用。在移栽后要盡快對苗種的生長情況進(jìn)行檢查，保證種植密度，并且合理施肥，保障菜苗成活率。在不同的水肥條件和氣溫下，植株生長情況也會有所區(qū)別。早播早栽的幼苗，幼苗期的氣溫較高，植株發(fā)育會比較粗壯，種植密度應(yīng)該適當(dāng)?shù)氐鸵恍?，反之晚播晚栽的幼苗植株相對矮小，種植密度可以適當(dāng)提高。另外應(yīng)及時除草，選擇合適的除草劑及除草方式，確保田間環(huán)境適宜幼苗生長[1]。

1.6 及時收割

收割是整個種植環(huán)節(jié)的最后一步，要選擇合適的收割時間，避免收割過早，得到半成熟的油菜籽，也要避免收割過晚，如果收割過晚，油菜籽成熟過度，就會從植株上自然脫落，造成損失。同時要注意使用合適的收割技術(shù)，避免人為造成損失。合適的收割時間還可以保證菜籽的含油量，確保植物油的產(chǎn)出。

2 油菜種植中的病蟲害防治淺析

在油菜的生長過程中，會遇到一些病害和蟲害，如果沒有進(jìn)行及時有效的防治，會對油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量造成不良的影響，甚至影響菜油籽中的含油量。因此，做好病蟲害防治十分重要。

2.1 油菜病害防治建議

在油菜的種植中，要首先防治油菜的病害，以免影響產(chǎn)量和品質(zhì)。首先應(yīng)當(dāng)選用合適的品種，確保種子不會被特定病害侵襲，比如選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗病性的品種。在播種前，應(yīng)對種子進(jìn)行預(yù)處理，用8%～10%左右的淡鹽水對種子進(jìn)行清洗沉淀，除去上層雜質(zhì)和無效干癟的種子，收集沉淀在下層的良好種子，用清水沖洗干凈后在干燥通風(fēng)的環(huán)境晾干，這樣也可以去除種子表面附著的蟲卵等。在播種后，如果在生長過程中發(fā)現(xiàn)發(fā)黃的病葉，應(yīng)及時摘除，防止病害傳染其他植株，同時應(yīng)該針對已經(jīng)發(fā)生的病害，選擇合適的藥物噴灑。做到以防為主，防治結(jié)合，最大程度的避免病害帶來的損失[2]。

2.2 油菜蟲害的防治建議

油菜主要的蟲害為蚜蟲和菜青蟲等。其中蚜蟲又是油菜病毒的主要傳播媒介，一旦油菜感染病毒病，會造成整體抗病性的降低，引發(fā)其他病害的混合感染。油菜蚜蟲的發(fā)生和危害程度，主要與當(dāng)?shù)貧夂驐l件，如氣溫和降雨有關(guān)。無雨或少雨的干燥氣候有利于蚜蟲的快速繁殖。菜青蟲則主要會咬噬菜葉，對植株造成物理傷害。要做好蟲害的防治，首先可以從物理防治著手，選擇合適的品種，并進(jìn)行深耕，及時消滅土壤深層的蟲卵，防止蟲害產(chǎn)生。在油菜區(qū)和棚室中設(shè)置防蟲網(wǎng)，隔離害蟲。也可通過黃板誘殺的方式處理蟲害。在育苗時，可以采用銀灰色反光薄膜防治蚜蟲。其次可以從生物防治著手，引入蚜蟲和菜青蟲的敵對物種，消滅蟲害。另外也可從化學(xué)防治的方面入手，有針對性的選取低毒性，低殘留的化學(xué)藥劑，殺滅蟲害[3]。

3 結(jié)語

油菜是一種重要且用途廣泛的農(nóng)作物，做好油菜的幼苗培育以及生長期的病蟲防治，對于提高植株產(chǎn)量有著重要的作用。在實際的種植過程中，要應(yīng)用好現(xiàn)有的措施，并及時總結(jié)新的方案，從而有效的維護(hù)種植效果，為油菜種植的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。