達會廣 梁鋒 李波

西藏阿里地區(qū)平均海拔4 500 m左右，空氣稀薄，氣候寒冷干旱，全年平均氣溫-2～0 ℃，年均日照3 100 ～ 3 300小時，降水主要集中在7—8月份。2019—2020年，陜西省援藏干部共同努力，克服了空氣稀薄、水分鹽度過高、紫外線過強、農(nóng)資匱乏等多重困難，在海拔? 4 282 m的阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成功種植草莓，創(chuàng)造了溫室草莓種植海拔最高記錄，填補了當?shù)胤N植業(yè)的一項空白?，F(xiàn)將阿里地區(qū)溫室草莓栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供其他高海拔及水土鹽堿地區(qū)借鑒參考。

1? ?品種選擇

盡量選擇高抗、省工、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種。經(jīng)測定，噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園灌溉水pH值為6.5～6.9，在草莓適宜范圍內(nèi)，但EC值高達8.5 mS/cm，十分不利于草莓生長發(fā)育。因此宜選擇抗鹽品種，栽培試驗結(jié)果顯示，妙香7號（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)選育）和寧豐（江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育）田間綜合表現(xiàn)較好。

2? ?整地做壟

2.1? ?整地施肥? ?定植前30天左右，清除棚內(nèi)前茬作物，深翻土壤，利用夏季高溫季節(jié)進行太陽能高溫消毒。每畝施腐熟有機肥1 000 kg、微生物菌肥40 kg，均勻撒施后旋耕，使土壤和肥料混合均勻。底肥盡量不要施用化肥，否則草莓定植后根系發(fā)育緩慢，造成緩苗期過長，影響成活率。

2.2? ?起壟? ?溫室草莓栽培宜采用南北向高壟栽培。壟底寬70 cm，壟面寬40 cm，壟高30～40 cm，壟間溝寬30 cm，壟距100 cm，每壟定植2行，每畝定植6 000～7 000株。壟面盡量平整松軟，壟側(cè)面用鐵鍬拍實。

3? ?選苗

選擇根系發(fā)達，須根粗、白、多，新莖直徑0.6 cm以上，功能葉3～5片，葉柄、葉片顏色正常，中心芽飽滿，無病蟲害優(yōu)質(zhì)壯苗。

4? ?滴灌系統(tǒng)安裝

選擇孔距10 cm的滴灌帶，于定植前7天安裝好滴灌系統(tǒng)，每壟中間鋪1條。安裝完成后澆透水，如果高壟出現(xiàn)垮塌及時進行修補。定植前1～2天澆1次透水，待土壤含水率降至60%左右時，進行定植。

5? ?定植

5.1? ?定植時間? ?根據(jù)阿里地區(qū)氣候特點，溫室草莓定植時間范圍較寬。根據(jù)種苗供應(yīng)情況和生產(chǎn)需要，可選擇8月中旬至10月中旬進行定植，定植期越晚成活率越高，但相應(yīng)上市期也會推遲。元旦前上市，可選擇8月中旬至9月上旬進行定植。由于阿里地區(qū)光照較強，定植時需將保溫棉被放下進行遮光。

5.2? ?蘸根處理? ?栽苗前使用生根劑對草莓苗進行蘸根處理，促進植株盡快緩苗。蘸根時間20秒左右，盡量不要蘸到草莓葉子和心部，蘸根后碼放在陰涼處備用。

5.3? ?定植方法? ?錯行定植，株距20 cm，小行距20 cm，植株距壟邊10 cm定植。定植時要求草莓的苗弓背朝外定植，定植深度以“深不埋心、淺不漏根”為宜。定植后立即澆透定植水，保持土壤濕潤。

6? ?緩苗

定植后5天內(nèi)每天早晚各澆水1次，保持壟面濕潤，中午前后進行遮陽處理。定植后5～10天每天傍晚澆1次水。緩苗成活后，抽生新葉，植株開始生長，可適當進行控水，以利根系發(fā)育。灌水做到“見干見濕”。

7? ?田間管理

7.1? ?覆蓋地膜? ?草莓顯蕾前期，進行地膜覆蓋工作。一般使用1.5 m寬黑色地膜，覆蓋在壟面及滴灌帶上面，并蓋住壟體兩側(cè)。覆蓋地膜后要立即破膜提苗。破膜提苗在晴天溫度較高時進行，盡量不要選擇陰雨天或早晨進行，以防提苗時折斷葉柄和花枝。

7.2? ?溫度管理? ?現(xiàn)蕾前，白天適宜溫度27～30 ℃，夜溫12～18 ℃，促進草莓植株快速生長，提早開花，以防止植株進入休眠?，F(xiàn)蕾后，白天適宜溫度25～28 ℃，夜溫8～12 ℃，夜溫高于13 ℃會影響花芽發(fā)育。開花期，白天適宜溫度22～25 ℃，夜溫8～10 ℃。果實膨大期和成熟期，白天適宜溫度20～25 ℃，夜溫6～8 ℃。

7.3? ?濕度管理? ?現(xiàn)蕾前，空氣相對濕度控制在70%～85%為宜，現(xiàn)蕾期控制在60%～80%，開花期40%～50%，果實膨大期和成熟期60%～70%。

7.4? ?光照管理? ?草莓喜光但不耐強光，阿里地區(qū)太陽光線強烈，光照時間長，中午應(yīng)根據(jù)情況進行適當遮光處理，以利草莓生長發(fā)育。4月上中旬視棚室溫度情況，可對溫室棚膜噴施大棚專用涂料降溫劑，在棚膜表面形成白色涂層，減少透射光線，從而起到遮陽降溫作用，避免溫度過高造成的草莓產(chǎn)量和品質(zhì)下降。

7.5? ?肥水管理? ?草莓花芽分化前需要控水控肥，一方面促進花芽分化，另一方面避免苗子徒長。待草莓完成花芽分化以后，按照“少量多次”原則進行肥水管理，每隔7天左右澆水1次，每隔14天左右沖肥1次。草莓現(xiàn)蕾后開花前，追施1次鈣鎂肥，同時向葉面噴施硼鋅等微量元素葉面肥。草莓苗期以平衡施肥為主，開花前可沖施1次高磷肥，坐果期以高鉀肥為主，坐果后期沖施1～2次生根肥。冬季地溫較低季節(jié)以腐植酸類肥料為主，天氣轉(zhuǎn)暖地溫升高后以大量元素水溶肥為主。

7.6? ?植株管理? ?在草莓整個生長發(fā)育周期內(nèi)要及時摘除老葉病葉和抽生的匍匐莖。開花后疏花疏果，在幼果青色期將畸形果疏除，每個花序留3～5個果實，可提高商品果率和單果質(zhì)量，有助于提升總體產(chǎn)量水平和果實品質(zhì)。采果后注意及時摘除無用花枝，避免消耗營養(yǎng)。

7.7? ?蜜蜂輔助授粉? ?放養(yǎng)蜜蜂以輔助授粉，降低草莓畸形果發(fā)生率，提高商品果率。一般在草莓10%現(xiàn)花時，選擇陰天或傍晚將蜜蜂放入溫室中。蜂群數(shù)量以平均每株草莓1只蜜蜂為宜。平時注意定期給蜜蜂飼喂清水、糖水和花粉，以保持蜂群健壯，維持蜂群數(shù)量。

8? ?病蟲鼠防治

注意合理密植，及時清理殘枝老葉，避免植株過于郁閉，經(jīng)常通風(fēng)排濕，便極少發(fā)生病害。蟲害以蚜蟲為主，物理防治可用銀灰色反光膜趨避蚜蟲，或用黃板誘殺成蟲，生物防治可用異色瓢蟲或捕食螨等進行防治，化學(xué)防治可采用1%苦參堿醇800倍液進行防治。蚜蟲大量發(fā)生時，使用異丙威煙劑效果最佳，需注意用量和煙熏時間，避免出現(xiàn)藥害。鼠害可用捕鼠夾、粘鼠板等物理方法進行防控，或用0.75%殺鼠醚、20.02%地芬諾酯·硫酸鋇餌劑等化學(xué)藥劑進行防控。