沈蘭

摘?要：作為一種重要生物質(zhì)資源，農(nóng)作物秸稈是物質(zhì)和能量循環(huán)的一個(gè)環(huán)節(jié)，有著較高的綜合利用價(jià)值。經(jīng)過綜合利用就是個(gè)“寶”，但如果隨意堆放或焚燒就是根“草”。農(nóng)作物秸稈綜合利用對(duì)于農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)節(jié)能增效以及防治污染具有尤為重要的意義。為進(jìn)一步提升農(nóng)作物秸稈綜合利用水平，文章主要就農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)展開深入的研究分析，以期為農(nóng)作物秸稈綜合利用提供參考。

關(guān)鍵詞：生物質(zhì)資源;農(nóng)作物秸稈;綜合利用

中圖分類號(hào)：F323.214?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.11.065

0?引言

農(nóng)作物秸稈是指在生產(chǎn)小麥、稻谷、玉米等農(nóng)作物的過程中，待將籽粒部分收獲以后，剩下的莖、葉等不能食用的農(nóng)作物副產(chǎn)品[1]。這些農(nóng)作物秸稈中含有碳、鉀、磷、氮以及糖類、蛋白質(zhì)、木質(zhì)素、半纖維素、纖維素等，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是一種較為重要的生物質(zhì)資源，有著較高的綜合利用價(jià)值，具有價(jià)格低廉、種類多、分布廣等諸多優(yōu)勢(shì)[2]。然而伴隨各類替代原料的應(yīng)用、能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移等等諸多因素的綜合影響，我國(guó)每年還是有大約20%的農(nóng)作物秸稈未能得到有效利用，這無疑是一種資源的極大浪費(fèi)。因此繼續(xù)深入研究農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)具有尤為重要的意義和作用。

1?農(nóng)作物秸稈綜合利用重要性

作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)平均每年在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中可以產(chǎn)生超過7億t的農(nóng)作物秸稈[3]，雖然大部分農(nóng)作物秸稈得到了綜合利用，但受農(nóng)民群眾綜合利用意識(shí)不足、農(nóng)作物秸稈收集儲(chǔ)運(yùn)機(jī)制不夠健全、農(nóng)作物秸稈綜合利用規(guī)?；c產(chǎn)業(yè)化有待提升、農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)有待提高、農(nóng)作物秸稈綜合利用成本有待降低等因素的綜合影響，每年所產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈中還是有很多未能得到綜合利用。雖然各地均出臺(tái)了禁令禁止焚燒秸稈，還是有許多農(nóng)民群眾常常頂著禁令偷偷焚燒，污染著當(dāng)?shù)氐拇髿猸h(huán)境。但農(nóng)作物秸稈畢竟是一種擁有較高綜合利用價(jià)值的生物質(zhì)資源，為進(jìn)一步管控好秸稈焚燒問題，黨和國(guó)家出臺(tái)了諸多政策，尤其是在2015年頒布的《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部生態(tài)環(huán)境損害責(zé)任追究辦法（試行）》中，更是明確指出要將農(nóng)民群眾焚燒秸稈問題的具體責(zé)任落實(shí)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)頭上，倘若發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈焚燒現(xiàn)象，必須按照相關(guān)法律法規(guī)給予嚴(yán)厲處罰[4]。由此可見，唯有對(duì)農(nóng)作物秸稈焚燒的危害引起真正重視，并充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)作物秸稈綜合利用的重要性，才能減輕農(nóng)作物秸稈焚燒給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來的壓力，才能緩解我國(guó)資源約束困境，這對(duì)于穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展以及助力新農(nóng)村建設(shè)來說可謂是意義重大。

2?農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)

2.1?農(nóng)作物秸稈肥料化利用技術(shù)

將農(nóng)作物秸稈粉碎以后覆蓋于田地表面，待農(nóng)作物秸稈腐爛以后可以使田地土壤的肥力得到一定程度增加。根據(jù)農(nóng)科院專家的測(cè)算結(jié)果，如果每公頃還田7.5 t農(nóng)作物秸稈，連續(xù)還田三年則可以使土壤中的有機(jī)質(zhì)得以增加0.3±0.1個(gè)百分點(diǎn)，糧食生產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)增收350 kg以上[5]。農(nóng)作物秸稈肥料化利用的具體方法如下：（1）以實(shí)施平地水稻、玉米等機(jī)收直接還田為重點(diǎn)，通過對(duì)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合的加強(qiáng)，示范推廣農(nóng)作物秸稈肥料化利用技術(shù)，助力土壤有機(jī)質(zhì)含量的有效提高。農(nóng)作物秸稈粉碎還田要點(diǎn)在于粉碎長(zhǎng)度應(yīng)小于10 cm，粉碎長(zhǎng)度合格率應(yīng)高于85%，然后均勻覆蓋在地表，最好是直接采取免耕播種，減少對(duì)土壤的翻動(dòng)，使土壤原有的結(jié)構(gòu)以及層次得以保持，同時(shí)使地力和墑情得以維持和保養(yǎng)。且在作物生長(zhǎng)期間，注意不再進(jìn)行其他耕作。（2）對(duì)于地塊零散，坡耕地占有一定比例，不易機(jī)械操作的地區(qū)，可以選擇依托種植大戶開展示范農(nóng)作物秸稈堆漚造糞還田，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈利用率的提升。（3）尋求與農(nóng)業(yè)肥料企業(yè)的合作，借助農(nóng)業(yè)肥料企業(yè)的力量將農(nóng)作物秸稈作為一種原材料用來生產(chǎn)有機(jī)肥。

2.2?農(nóng)作物秸稈飼料化利用技術(shù)

玉米秸稈中由于含有0.5%～1%的脂肪、2%～4%的蛋白質(zhì)以及30%以上的碳水化合物，所以完全可以將其制作成為具有高營(yíng)養(yǎng)性的牲畜飼料，不但可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈過腹還田，還有利于推動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。一是以發(fā)展鹿、羊、牛標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)和規(guī)模化飼養(yǎng)為重點(diǎn)，大力推廣實(shí)施農(nóng)作物秸稈飼料化利用。主要是大力推廣農(nóng)作物秸稈窖貯、農(nóng)作物秸稈壓塊儲(chǔ)存、農(nóng)作物秸稈袋貯、農(nóng)作物秸稈青（黃）貯等技術(shù)，讓養(yǎng)殖戶通過運(yùn)用這些技術(shù)在補(bǔ)充牲畜養(yǎng)殖日常飼料消耗的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)作物秸稈的充分利用。二是引導(dǎo)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行畜禽糞污還田，一方面通過這樣的方式來實(shí)現(xiàn)過腹還田及田地土壤肥力的提升，另一方面主要是為了探索“農(nóng)作物秸稈—牲畜養(yǎng)殖—糞污還田—農(nóng)業(yè)生產(chǎn)—農(nóng)作物秸稈”這樣一個(gè)生態(tài)、環(huán)保、綠色的農(nóng)作物秸稈循環(huán)利用發(fā)展鏈條。此外，為了進(jìn)一步提高農(nóng)作物秸稈飼料化利用水平，還可以大力引進(jìn)農(nóng)作物秸稈膨化飼料生產(chǎn)這樣的新技術(shù)。比如綿陽市三臺(tái)縣自推行“糧改飼”以來，通過引進(jìn)秸稈加工廠，把玉米秸稈加工成為了青貯飼料。青貯飼料由于經(jīng)過密封、發(fā)酵后比新鮮飼料耐儲(chǔ)存，營(yíng)養(yǎng)成分強(qiáng)于干飼料，有著較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如此既解決了農(nóng)作物秸稈處理難題，又解決了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶缺飼料問題，還為周邊閑散勞動(dòng)力提供了大量就業(yè)崗位，企業(yè)效益也處于穩(wěn)步增長(zhǎng)之中，可謂是真正實(shí)現(xiàn)了一舉數(shù)得。

2.3?農(nóng)作物秸稈能源化利用技術(shù)

伴隨農(nóng)村地區(qū)生活水平的不斷提升，液化氣和天然氣等已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，傳統(tǒng)的農(nóng)作物秸稈燃料完全被取代，從而導(dǎo)致農(nóng)作物秸稈存在隨意焚燒、堆腐的情況，這無疑是一種資源的極大浪費(fèi)，還存在著嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。但是如果能夠?qū)⑥r(nóng)作物秸稈有效利用起來進(jìn)行燃燒發(fā)電，那么既可以提升農(nóng)作物秸稈的利用率，又能夠?qū)崿F(xiàn)化石燃料用量的節(jié)省，并使溫室氣體排放得以減少。據(jù)相關(guān)研究結(jié)果表明，單位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)煤燃燒所產(chǎn)生熱量的即為單位質(zhì)量農(nóng)作物秸稈燃燒所產(chǎn)生的熱量，而且其平均含硫量?jī)H僅只有3.8%。比如吉林省白城市和黑龍江省富?？h、慶安縣等就相繼開展了大型農(nóng)作物秸稈發(fā)電廠項(xiàng)目的建設(shè)。各地可以出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策支持秸稈固化成型燃料企業(yè)，將農(nóng)作物秸稈變廢為寶，充分轉(zhuǎn)化成為可用能源。同時(shí)提倡企事業(yè)單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)改造燃煤鍋爐為農(nóng)作物秸稈直燃鍋爐，改造小型燃煤鍋爐為農(nóng)作物秸稈生物質(zhì)鍋爐，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)作物秸稈的更積極利用。

2.4?農(nóng)作物秸稈原料化利用技術(shù)

農(nóng)作物秸稈可以被用來制作成為草繩，可以用來覆蓋地表，在冬季為農(nóng)作物保溫，可以被用來編制草簾等等，這些都是農(nóng)作物秸稈最為直接的原料化利用。比如遼寧省新賓縣就圍繞該縣食用菌、山野菜、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)農(nóng)作物秸稈原料化利用技術(shù)進(jìn)行了大力推廣，鼓勵(lì)各個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體將農(nóng)作物秸稈用來編制草簾、草繩，以及鼓勵(lì)工藝品企業(yè)將農(nóng)作物秸稈利用起來編制各種工藝品。秸稈纖維還是一種天然纖維素，有著較好的生物降解性能，可采用清潔生產(chǎn)工藝用于包裝材料、輕型建材、造紙?jiān)瓭{以及可降解農(nóng)用生產(chǎn)材料等產(chǎn)品的制造生產(chǎn)。還可以將農(nóng)作物秸稈利用起來制造水稻缽育秧盤，目前該水稻缽育秧盤在黑龍江部分墾區(qū)得到了推廣應(yīng)用。還能夠以玉米秸稈、大豆秸稈、水稻秸稈、沼渣等為原料，研究可降解植物纖維地膜技術(shù)，助力植物纖維地膜制取的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)農(nóng)作物秸稈焚燒后得到了生物灰質(zhì)有著較高的穩(wěn)定性、活性，而且價(jià)格低廉，將這些秸稈生物灰質(zhì)深入水泥生產(chǎn)中，可以起到減少排放、節(jié)約燃煤等作用。

3?結(jié)語

總而言之，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物秸稈是一種非常重要的資源，有著極高的綜合利用價(jià)值。文章先論述了農(nóng)作物秸稈綜合利用重要性，然后就農(nóng)作物秸稈如何實(shí)現(xiàn)綜合利用從四個(gè)方面進(jìn)行了深入論述，并結(jié)合相應(yīng)案例證明了這些利用技術(shù)的有效性，希望能借此給予相關(guān)人員一定參考借鑒，共同提高我國(guó)農(nóng)作物秸稈綜合利用水平，助力農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

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