11月4日，記者從廣州市市場監(jiān)管局了解到，廣州全市推廣應(yīng)用“冷庫通”和從事冷藏冷凍食品貯存的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者備案系統(tǒng)，嚴(yán)防不明來源的進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品流入市場。

“目前，廣州市、區(qū)兩級市場疫情防控工作專班加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鱾€環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)監(jiān)管力度，每批必檢、每件必檢、每環(huán)節(jié)必檢，涉疫產(chǎn)品、環(huán)境、接觸人員必檢，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒?、全批次、全鏈條防控監(jiān)管無死角。”廣州市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

對于冷鏈?zhǔn)称罚揽卦佟凹哟a”。據(jù)悉，廣州持續(xù)強(qiáng)化冷庫、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員、產(chǎn)品和環(huán)境核酸監(jiān)測每周全覆蓋，其他農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市等經(jīng)營類似產(chǎn)品的人員、產(chǎn)品和環(huán)境在原有常態(tài)化防控基礎(chǔ)上加倍監(jiān)測。同時(shí)，持續(xù)強(qiáng)化落實(shí)市場環(huán)境每日清潔通風(fēng)消毒全覆蓋，做好冷鏈物流企業(yè)車輛清潔消毒，強(qiáng)化進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品安全監(jiān)管全覆蓋。

數(shù)據(jù)顯示，截至11月4日，廣州對494個進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品市場完成“建碼”，累計(jì)完成生產(chǎn)加工經(jīng)營貯存進(jìn)口凍品的環(huán)境、產(chǎn)品和從業(yè)人員的核酸檢測18.7萬份，結(jié)果均為陰性。截至10月30日，全市儲存進(jìn)口冷凍食品的冷庫上報(bào)率已100%覆蓋，已登錄系統(tǒng)冷庫867個，上報(bào)入庫單數(shù)13618條，出庫單數(shù)21513條。