（江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江西 南昌 330038）

文化的概念是多層次且紛繁復(fù)雜的，文化分析的劃分標(biāo)準(zhǔn)也是多種多樣的。高校立身之本在于立德樹人。這也是高校的根本任務(wù)所在，用中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化涵養(yǎng)學(xué)生成長，對(duì)于在傳承中守正創(chuàng)新，有著積極作用。江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院深入學(xué)習(xí)貫徹新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，進(jìn)一步提高政治站位，深入開展糧食文化研究與傳承，凝練糧食文化育人新理念，努力增強(qiáng)糧食文化自信，確保糧食安全提供強(qiáng)有力的思想文化和人才保障。

一、守正為基，從育人使命出發(fā)，凝練文化育人新理念

作為一所辦學(xué)五十多年的糧食院校，針對(duì)高職院校立德教育存在“抽象化、碎片化、單一化”的問題，自2012年1月開始，江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院從“立什么德”入手，將中華傳統(tǒng)美德“修身、齊家、治國”三個(gè)方面作為立德教育的邏輯起點(diǎn)，深刻把握社會(huì)主義核心價(jià)值觀公民層面“愛國、敬業(yè)、誠信、友善”與中華傳統(tǒng)美德一脈相承的規(guī)律，提出“五糧文化育人”理論觀點(diǎn)，即糧緣中的敬與禮、糧情中的勤與儉、糧品中的誠與信、糧安中的責(zé)與獻(xiàn)、糧藝中的傳與新。核心要義就是強(qiáng)調(diào)，學(xué)院要培育什么樣時(shí)代新人。

二、創(chuàng)新為源，從實(shí)現(xiàn)渠道著手，構(gòu)建職業(yè)教育新模式

為了讓糧食文化真正“活”起來，在校園煥發(fā)出新的生命力，江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院積極尋求糧食文化傳播的新載體，圍繞堅(jiān)定理想信念、明確歷史使命、樹立擔(dān)當(dāng)意識(shí)、明達(dá)做人道理和具備職業(yè)素養(yǎng)等五大教育主題，立足校園實(shí)際，構(gòu)建了教學(xué)育人、實(shí)踐育人和環(huán)境育人組成的三維協(xié)同模式，并運(yùn)用到人才培養(yǎng)全過程，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化溫潤莘莘學(xué)子的成長，取得了顯著成效。

作為一所文化底蘊(yùn)深厚的糧食院校，學(xué)院依“糧”而為，在繼承中創(chuàng)新，大力弘揚(yáng)中華優(yōu)秀糧食文化，不斷擦亮學(xué)院辦學(xué)底色。堅(jiān)持糧食文化的“守正創(chuàng)新”，深入開展糧食文化的研究與傳承，專門成立糧食文化產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心，充分挖掘糧食文化的精神內(nèi)涵，將行業(yè)特色文化與社會(huì)主義核心價(jià)值觀融會(huì)貫通，不斷探索職業(yè)教育發(fā)展的新路徑。

（一）實(shí)施分層遞進(jìn)教學(xué)育人

學(xué)院始終遵循教育教學(xué)和學(xué)生成長規(guī)律，實(shí)施分層遞進(jìn)教學(xué)。針對(duì)全院所有專業(yè)一年級(jí)學(xué)生開設(shè)《糧食通識(shí)》必修課程，將糧食文化育人融入了通用職業(yè)能力課程，二年級(jí)以上學(xué)生，開設(shè)3門以上糧食文化類專業(yè)選修課，讓糧食文化育人貫穿專業(yè)教學(xué)始終。同時(shí)，通過學(xué)生社團(tuán)和特色校園活動(dòng)，生動(dòng)展示愛國愛糧、誠信至上、傳承創(chuàng)新、奮斗進(jìn)取的糧食文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)了課程教學(xué)與文化育人的有機(jī)貫通。

（二）推動(dòng)校企聯(lián)動(dòng)實(shí)踐育人

學(xué)院堅(jiān)持走產(chǎn)教融合、校企合作辦學(xué)之路，通過專業(yè)見習(xí)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、技術(shù)服務(wù)、糧食科技周進(jìn)社區(qū)、文化產(chǎn)業(yè)扶貧等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)糧食文化與現(xiàn)代職業(yè)文化的融合。通過搭建糧食文化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐育人平臺(tái)，成立了糧食文化產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心、糧食文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、五谷糧食畫雙創(chuàng)孵化基地、五谷畫大師工作室，挖掘、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展中華優(yōu)秀民間技藝——五谷糧食畫，用藝術(shù)作品的形式涵養(yǎng)學(xué)生成長。

（三）堅(jiān)持潛移默化環(huán)境育人

通過建設(shè)以“穿越”為主題的糧食文化園，以繁體“豐”字為主題雕塑的糧食文化廣場等文化景觀，致力于把學(xué)院打造成全省，乃至全國糧食文化傳播基地，實(shí)現(xiàn)糧食文化傳承教育在校園景觀的“硬著陸”。同時(shí)，借助新媒體技術(shù)，重點(diǎn)打造網(wǎng)站專題《E米空間》、廣播專題《五谷史話》、微信公眾號(hào)、微博為載體的校園宣傳平臺(tái)，推進(jìn)文化制度建設(shè)和宣傳，構(gòu)建糧食特色校園精神環(huán)境，增強(qiáng)校園文化育人的“軟實(shí)力”，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“潤物細(xì)無聲”的教育。

文化具有極強(qiáng)的包容性，糧食文化的守正創(chuàng)新，就是要用豐富多彩的糧食精神文化教育人，提升人的精神素養(yǎng)。糧食文化中蘊(yùn)含的價(jià)值觀是人們豐富多彩的糧食活動(dòng)所追求的價(jià)值目標(biāo)、價(jià)值尺度和準(zhǔn)則，要用好這種文化價(jià)值認(rèn)同，發(fā)揮糧食價(jià)值觀的核心引領(lǐng)作用，使其內(nèi)化為學(xué)生的思想、觀念、情感，外化為道德情操、審美水平。