曹慶生

(山東省菏澤市曹縣蘇集鎮(zhèn)政府,山東 菏澤 274415)

引言：隨著我國經濟發(fā)展速度的逐漸提升，人民群眾對食品安全的要求也產生了一定的增長。水產養(yǎng)殖能夠提供穩(wěn)定的蛋白質來源，同時具備良好的營養(yǎng)價值，因此受到了消費者的廣泛歡迎。這為水產養(yǎng)殖的進一步擴張?zhí)峁┝藯l件，促使整體經濟效益實現(xiàn)了提升。然而，由于水產養(yǎng)殖的發(fā)展速度過快，在管理過程中逐漸產生了一些問題，造成了養(yǎng)殖環(huán)境的污染。這些污染會降低水產品的食用安全質量，并損傷養(yǎng)殖的社會聲譽，不利于進一步發(fā)展。部分水產養(yǎng)殖企業(yè)由于專業(yè)技能較差或追求經濟利益等原因，采用了不符合流程標準的養(yǎng)殖策略，導致內部環(huán)境污染進一步擴大，降低了養(yǎng)殖產品的生產效率，損害了人民群眾的身體健康。因此，相關部門應當采取有效措施，對水產養(yǎng)殖環(huán)境的污染進行控制，解決造成污染的因素，保護人民群眾的食用安全。

一、當前水產養(yǎng)殖環(huán)境的污染狀態(tài)

當前，我國的水產養(yǎng)殖行業(yè)具有規(guī)劃密度較大、生產數(shù)量較高的特點。然而，雖然水產養(yǎng)殖的發(fā)展態(tài)勢較為良好，但內部的環(huán)境污染已經開始損傷整體產品的質量，并危害了食用者的健康安全。通常情況下，水產養(yǎng)殖環(huán)境面臨著內部以及外部的雙方污染威脅。外部污染通常是其他水源意外混入、污染水體擴散等問題，處理方式較為簡單，同時危害程度較小。而內部污染則來自于水產養(yǎng)殖本身的管理策略，解決難度通常較高，同時造成的危害面積較廣。部分水產養(yǎng)殖企業(yè)為了進一步提升經濟效益并擴大水產品的生產數(shù)量，采取了不規(guī)范的養(yǎng)殖策略，導致整體養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生了一定程度的改變。例如，水產養(yǎng)殖管理人員為提高產量，增加了投喂餌料的頻率以及數(shù)量，導致整體養(yǎng)殖環(huán)境內部的交換效率發(fā)生了變化。這種變化會對水產品造成一定程度的壓力，進而產生了大量的污染因素，不利于水體的自我清潔。同時，餌料投放數(shù)量的提升會導致水體營養(yǎng)含量過高，進而導致富營養(yǎng)化或有害植物大量生長的問題，對整體環(huán)境造成嚴重污染。部分水產養(yǎng)殖個體戶為了提高產量，盲目擴大養(yǎng)殖面積，造成內部環(huán)境的資源無法實現(xiàn)有效循環(huán)。這種問題會導致養(yǎng)殖品種發(fā)生過度競爭而大面積死亡，甚至會對地下水的分布產生影響，不利于自然環(huán)境的調節(jié)[1]。在水產養(yǎng)殖的過程中，管理人員可能會由于自身專業(yè)水平素養(yǎng)不足，導致沒有采取有效的策略控制水產內部生態(tài)，進而使原本的小面積污染擴散，降低了整體環(huán)境的清潔效果。

二、針對水產養(yǎng)殖環(huán)境污染問題的控制策略

（一）設置標準化養(yǎng)殖管理制度

為了降低水產養(yǎng)殖環(huán)境的污染程度，相關部門應當采取有效措施，對養(yǎng)殖個體戶的環(huán)境管理意識進行培養(yǎng)。同時，還需要加強對污染水體的排放管理，嚴禁隨意排入周邊水體區(qū)域的行為，并盡可能降低排放量，保護周邊環(huán)境條件。在進行管理的過程中，相關人員應當建立完善的水產養(yǎng)殖管理制度，降低管理工作中出現(xiàn)漏洞的概率，有效規(guī)范水產養(yǎng)殖流程。同時管理人員應當幫助水產養(yǎng)殖人員進行產量的估算，實現(xiàn)養(yǎng)殖面積的合理規(guī)劃，降低整體水產養(yǎng)殖環(huán)境的內部壓力，實現(xiàn)產量和質量的全面提升。在進行管理的過程中，相關部門需要確立基本責任制，在出現(xiàn)水產環(huán)境污染問題時，及時追溯到相關責任人，實現(xiàn)污染的快速、有效處理。同時，針對水產環(huán)境問題，應當設立應急處理方案，在出現(xiàn)問題時第一時間采取預案進行處理，將污染區(qū)域限制在較小的范圍內，降低污染擴散程度，保護水體環(huán)境。

（二）實行清潔化養(yǎng)殖策略

水體養(yǎng)殖人員應當采取清潔化養(yǎng)殖措施，降低整體環(huán)境污染程度，實現(xiàn)產量的合理提升。清潔化養(yǎng)殖即為最小化養(yǎng)殖污染策略，通過降低飼料投喂頻率以及數(shù)量的方式，使水體營養(yǎng)化程度下降，并控制內部環(huán)境壓力，進而實現(xiàn)有效的水產養(yǎng)殖環(huán)境保護目標。水產養(yǎng)殖人員在進行管理的過程中，應當貫徹落實清潔化養(yǎng)殖概念，減少飼料投放量，并選擇質量優(yōu)秀的水產育苗，降低環(huán)境內部壓力，實現(xiàn)產量的有效提升。

（三）合理管控投入水體物質數(shù)量

通常情況下，造成水產養(yǎng)殖環(huán)境污染的主要原因即為管理人員投入水中物質的數(shù)量過多。在進行養(yǎng)殖的過程中，管理人員需要投入大量的抗生素、飼料、養(yǎng)殖水劑等物質，這些物質一旦數(shù)量控制失誤，便會對水體的環(huán)境造成嚴重污染[2]。同時，這種污染會隨著水體的流動向周邊擴散，進而損傷整體區(qū)域自凈能力，降低水產養(yǎng)殖的安全性。因此，養(yǎng)殖人員應當避免投入過多物質，合理控制使用劑量，降低對水體的污染，實現(xiàn)環(huán)境保護。

（四）提高養(yǎng)殖結構科學性

為了有效控制水產養(yǎng)殖環(huán)境污染問題，管理人員應當適當調整養(yǎng)殖結構，降低水體環(huán)境壓力，實現(xiàn)產業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設的基礎平衡。管理人員需要深入研究水體的污染程度，并基于相關數(shù)據(jù)進行整合分析，動態(tài)調整養(yǎng)殖品種結構。實現(xiàn)內部養(yǎng)殖的科學搭配，提高整體環(huán)境品種合理性，進而增強經濟效益。

結束語

綜上所述，在進行水產養(yǎng)殖的過程中，水體環(huán)境經常會受到諸多因素影響產生污染。因此管理人員應當采取有效措施，對污染問題進行解決，提高養(yǎng)殖水產品的安全性。