王宗玲 安豐金
(東營科技職業(yè)學(xué)院,山東 東營 257335)
從美育入手,以美啟智,以美導(dǎo)善,以美化情,通過對以高職汽車服務(wù)禮儀課程滲透“美育”課題的研究,將美學(xué)素養(yǎng)教育模式推廣應(yīng)用于汽車營銷與服務(wù)專業(yè)的其他課程中,構(gòu)建高職大學(xué)生育人新模式,以培養(yǎng)學(xué)生的儀容美、儀表美、儀態(tài)美、行為舉止美,能更好的掌握禮儀規(guī)范,培養(yǎng)出禮儀之邦的謙謙君子,為學(xué)生將來找工作面試和走上工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。在汽車服務(wù)禮儀課程中滲透美學(xué)素養(yǎng)教育主要采取以下途徑和方法。
蘇霍姆林斯基說過:“沒有美的教育,就不可能有完整的教育”。課堂教育是實施美的教育的主要途徑,是實施“以美養(yǎng)德,以美育人”的主要領(lǐng)域,因此需要我們實施美的教育,構(gòu)建美的課堂。
在汽車服務(wù)禮儀教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生用審美的觀點學(xué)習(xí)技能和知識,如何在課堂中滲透美的教育,需要老師做到以下幾點。
1.備課時要從審美的思想出發(fā),積極探索教材中的美育成分,研究確定施教過程中的美育途徑和方法;尤其是服務(wù)形象禮儀中的儀容禮儀、著裝禮儀、儀態(tài)禮儀;服務(wù)用語禮儀中的稱呼禮儀、介紹禮儀和溝通禮儀;備課時要將美學(xué)素養(yǎng)教育滲透到這些內(nèi)容中,讓學(xué)生感受服務(wù)形象之美、服務(wù)用語之美。
2.上課時要以美的形式展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,要求老師制作精美的課件,錄制精美的微課或視頻,用標(biāo)準(zhǔn)的普通話講課和交流,用美的情境導(dǎo)入新課,在講課過程中滲透美的思想。板書力求工整美觀。把簡潔的內(nèi)容和美觀的形式結(jié)合,給學(xué)生以美的享受,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性。
3.在高職汽車服務(wù)禮儀課程中滲透美育,形成相應(yīng)的教學(xué)模式,并將美學(xué)素養(yǎng)教育滲透到課程的教學(xué)方法推廣應(yīng)用于其他課程中。將美育教育滲透到人才培養(yǎng)方案中,修正課程體系,基礎(chǔ)課和專業(yè)課通過任務(wù)導(dǎo)向,設(shè)置工作情境,指定工作任務(wù),在任務(wù)準(zhǔn)備、實施、總結(jié)階段嵌入美育教育,細(xì)化工作任務(wù),以德、智、體、美、勞全面發(fā)展的方式制定考核標(biāo)準(zhǔn),對學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行考核,長期實施后會收到“美育”滲透的功效。
“嵌入美的教育,開展美的活動”是學(xué)校實施“美育”方式的重要途徑之一。
1.鼓勵學(xué)生加入大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)中的禮儀隊、模特隊、國旗護(hù)衛(wèi)隊、舞蹈隊、歌唱隊等美的社團(tuán)。與企業(yè)和社會保持聯(lián)系,給學(xué)生提供展示美的機(jī)會,讓學(xué)生參加車展、輪胎展、舞蹈表演、合唱表演等美的活動,在實踐中感受美育和汽車服務(wù)禮儀課程的融合。
2.定期開展學(xué)生形象設(shè)計,利用課外活動時間,組織學(xué)生免費給大學(xué)生進(jìn)行形象設(shè)計、化妝等活動,既對汽車服務(wù)禮儀課程進(jìn)行了實踐操作,又提升了自己的技能和信心,其他同學(xué)也收到了美的體驗。豐富學(xué)校的文化細(xì)節(jié),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會創(chuàng)造美。
在這些活動中,重視美感教育,培養(yǎng)學(xué)生不斷提高認(rèn)識美和創(chuàng)造美的能力和興趣,尤其是重視對學(xué)生美的心靈的啟迪和美的行為的培養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生的審美素養(yǎng)、審美情趣、審美能力,使學(xué)生的個性得到和諧發(fā)展。
環(huán)境的面貌會影響人的精神面貌和文化素質(zhì)。在實施美育中,我們要把校園、教室、宿舍打造成美的陣地,使人感到賞心悅目、神清氣爽,在美的環(huán)境中生活、學(xué)習(xí)。
1.我們要充分利用現(xiàn)有的校園風(fēng)光:美麗的鏡湖、威武的假山,漂亮的小竹林、美麗的桃花源等自然風(fēng)景的美來滲透學(xué)素養(yǎng),早起坐在石凳上大聲朗讀是多么美的一件事情啊,走在林間的小路上和同學(xué)美美的拍上一張照片,是多么的開心。
2.另一方面,我們要進(jìn)一步提升教室禮儀文化內(nèi)涵,形成尊師愛生的良好風(fēng)氣,養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣,把汽車服務(wù)禮儀中的稱呼禮儀、溝通禮儀、應(yīng)用于日常交往中,形成禮儀人際交往的藝術(shù),提升自己的內(nèi)在修養(yǎng)。
3.提升學(xué)校的宿舍文化,積極組織學(xué)生開展美化宿舍大比拼,評選出宿舍禮儀文化氛圍濃、有個性、有內(nèi)涵的宿舍。使同學(xué)們親如一家人,以尊重、友好的約定俗成的禮儀待人接物。
身正為范,在日常生活和上課中,要求學(xué)生做到的事情,老師一定要自己先做到。因此,教師要博覽群書,不斷拓寬自己的知識領(lǐng)域,使自己具有多才多藝的素質(zhì)。1.教師在課堂上、在教學(xué)實踐中要做出美的示范,儀容儀表是一個人的廣告,它給人的印象既是初步的又是難忘的。教師的形象包括著裝、外貌修飾、言談舉止,因為與學(xué)生接觸的第一感性認(rèn)識都是從儀容儀表開始的,所以,教師的形象應(yīng)給人以舒服自然的感覺。使學(xué)生易從整體上對教師產(chǎn)生好感和美感。
2.作為教師要有高尚的情懷,不僅有舒服自然的形象,還要有美的心靈。要有愛心,春風(fēng)化雨,靜聽學(xué)生花開的聲音。要細(xì)心,教師要象園丁一樣對學(xué)生多了解,多溝通。要有耐心,要做學(xué)生忠實的傾聽者。
將美學(xué)素養(yǎng)教育融入到汽車服務(wù)禮儀教學(xué)課堂中,以此豐富和完善該課程的內(nèi)容,拓寬和創(chuàng)新該課程的教育方法和途徑,增強(qiáng)和提高汽車服務(wù)禮儀課程教學(xué)的吸引力和效果。課題旨在培養(yǎng)教師有意識、有目的、主動自覺地運用美育的特殊功能,把美學(xué)素養(yǎng)教育貫穿于教育教學(xué)活動的全過程,在課堂教學(xué)、課外活動、校園文化中自覺地滲透美育,使欣賞美、喜歡美、創(chuàng)造美成為師生的習(xí)慣和品格。引導(dǎo)學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中欣賞美,引導(dǎo)學(xué)生在課余自學(xué)中體驗美,引導(dǎo)學(xué)生在社會實踐中創(chuàng)造美。