■文/王麗娜

無論何時(shí)，說起一個(gè)“春”字，就帶著暖暖的氣息。立呢，有種“開始”的味道，三十而立，不破不立，給柔和的氛圍加了點(diǎn)硬朗的色彩。

立春，從冰雪中走來，又是一個(gè)新的輪回。的確，從枝條上的樹葉發(fā)芽到凋零，再從凋零到發(fā)芽，每個(gè)生命從輪回中度過一年四季。春天，就是人間希望的開始。立春日，積蓄的力量將開啟新的征程。

立春，一年之計(jì)在于春，是二十四節(jié)氣之首，在農(nóng)耕社會一直是備受關(guān)注的日子。這一天，拜神祭祖、納福祈年、驅(qū)邪攘災(zāi)、除舊布新、迎春和農(nóng)耕慶典，種種行動都是在向天地、山川河流、廣袤萬物宣告著春的到來，宣布著又是一年景色新。

現(xiàn)在，立春依然在人們的心中占據(jù)位置，此種時(shí)候是“律回歲晚冰霜少，春到人間草木知”，此種心情是“殷勤洗拂舊東君，多少韶華聊借看”，此中行動是“已把宜春縷勝，更將長命題幡”，而此般美好付諸文字，古人將其濃縮成“陽和起蟄，品物皆春”八個(gè)字，帶著微微溫度，散發(fā)融融暖意。

有了春的美好，同時(shí)也有了春天的飲食。立春日，將面粉烙制成薄薄的春餅，春餅照例要卷菜而食?？季奎c(diǎn)的可以卷果品、蔬菜等，常用的是豆芽、蘿卜、菠菜等菜品，“春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)。”顏色五彩繽紛，恰似春天的色彩，內(nèi)容豐富，便是春天的含義。

家中小朋友喜歡春餅，尤其喜愛自己動手卷，用筷子夾點(diǎn)蔬菜，卷進(jìn)春天，卷起福氣。她“咯吱”一咬春餅，便是室內(nèi)春天的聲音，也成為這個(gè)春天我最愛的畫面。