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        2020年1—9月重慶大宗水產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢(shì)分析

        2020-12-04 06:42:30何忠誼
        電腦迷 2020年11期
        關(guān)鍵詞:主產(chǎn)區(qū)交易量均價(jià)

        何忠誼

        重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站

        1 1—9月重慶大宗水產(chǎn)品產(chǎn)銷基本形勢(shì)

        1—3 月,受新冠肺炎疫情影響,市場(chǎng)流通受到極大限制,消費(fèi)減少,水產(chǎn)品銷售數(shù)量大幅萎縮。4月之后,隨著疫情的逐步緩解,水產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)逐漸恢復(fù)。湖北、湖南、江蘇等主產(chǎn)區(qū)水產(chǎn)品流入重慶市,據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),全年大宗水產(chǎn)品調(diào)入量超過12萬t。重慶最大的大宗淡水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——重慶井口水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2019 年交易量為81 697 t,2020年1—9月交易量為71 289.5 t。

        2 1—9月價(jià)格走勢(shì)及原因分析

        2020年1—9月重慶大宗淡水魚產(chǎn)地、批發(fā)及井口市場(chǎng)價(jià)格均從年初的低點(diǎn)開始緩慢上漲趨勢(shì)。

        一季度情況

        受新冠肺炎疫情影響,1月大宗水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌,魚價(jià)處于低位;2月中下旬復(fù)工復(fù)產(chǎn)后,市場(chǎng)交易開始逐漸恢復(fù)正常,環(huán)比除重慶產(chǎn)地價(jià)和重慶井口市場(chǎng)批發(fā)價(jià)溫和上揚(yáng)外,其余類型價(jià)格大幅上漲;3月大宗水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)小幅回落。

        二季度情況

        4月,隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)進(jìn)一步推進(jìn),交通運(yùn)輸?shù)幕謴?fù),主產(chǎn)區(qū)存塘大宗水產(chǎn)品正常進(jìn)入市場(chǎng),供應(yīng)量增加,環(huán)比除重慶井口市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)小幅上揚(yáng)外,重慶產(chǎn)地、批發(fā)、零售均價(jià)小幅下跌;5月隨著疫情的進(jìn)一步緩解,水產(chǎn)品需求明顯增加,拉動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格上揚(yáng),除重慶大宗水產(chǎn)品零售均價(jià)環(huán)比持平外,其余類型價(jià)格環(huán)比和同比均不同程度上漲,其中湖北和井口市場(chǎng)批發(fā)價(jià)環(huán)比漲幅較大,其余類型價(jià)格溫和上漲;6月隨著國(guó)內(nèi)疫情防控取得階段性勝利,水產(chǎn)品生產(chǎn)、流通與消費(fèi)基本恢復(fù),市場(chǎng)交易量穩(wěn)步回升,水產(chǎn)品出現(xiàn)量增價(jià)升態(tài)勢(shì)。

        三季度情況

        7月,全國(guó)、湖北及重慶井口大宗水產(chǎn)品批發(fā)均價(jià)環(huán)比、同比均出現(xiàn)較大幅度上揚(yáng);重慶產(chǎn)地、批發(fā)、零售均價(jià)環(huán)比持平或小幅上漲。一是7月進(jìn)入大宗水產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié),庫存數(shù)量逐步清空;二是消費(fèi)增加,從重慶井口市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看出,7月市場(chǎng)交易量環(huán)比增加15.39%,出現(xiàn)量增價(jià)升態(tài)勢(shì);三是水溫、氣溫明顯上升,活魚運(yùn)輸成本增加;四是相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品如豬肉價(jià)格處于高位,對(duì)水產(chǎn)品價(jià)格有拉動(dòng)作用。

        8 月,全國(guó)大宗水產(chǎn)品各類型價(jià)格環(huán)比穩(wěn)中略升,同比均不同程度上漲。重慶井口批發(fā)市場(chǎng)交易量創(chuàng)新高。一是8月氣溫、水溫高,活魚運(yùn)輸成本增加,主產(chǎn)區(qū)池邊價(jià)和各地市場(chǎng)批零價(jià)趨穩(wěn);二是消費(fèi)增加與新魚上市形成供求平衡,出現(xiàn)量增價(jià)穩(wěn)態(tài)勢(shì);三是相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品如豬、雞、鴨等畜禽產(chǎn)品價(jià)格堅(jiān)挺,對(duì)水產(chǎn)品價(jià)格有穩(wěn)定作用。

        9月,大宗淡水魚產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中略跌,井口批發(fā)市場(chǎng)量?jī)r(jià)均小幅回落。原因是氣溫下降,運(yùn)輸成本下降,主產(chǎn)區(qū)水產(chǎn)品規(guī)模進(jìn)入重慶,導(dǎo)致井口魚價(jià)回落,但重慶產(chǎn)地和批發(fā)價(jià)環(huán)比平穩(wěn)。

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