本報通訊員 王燕燕
小蔥又稱四季蔥,味道特殊,是一種深受人們歡迎的調(diào)味型蔬菜,小蔥在大棚下,一年四季都可以進(jìn)行栽種。露地種植,有哪些注意事項?文章為種植戶介紹小蔥的種植技巧。
因為小蔥基本上全年都可以進(jìn)行栽種,它比較喜冷涼氣候,所以種植戶一般在春天或者是秋天主要栽種小蔥,種植戶在選擇品種的時候,盡量選擇適應(yīng)性比較強、耐寒,同時也比較耐熱的品種。
小蔥比較適合冷涼的氣候,最適合在15 ~25℃的環(huán)境中生長,春季適合清明節(jié)前后種植,秋季則比較適合秋分時節(jié)種植。此外小蔥在溫度較低的環(huán)境下也能夠很好地生長,所以它具備過冬的條件。很多人在種植小蔥的時候出現(xiàn)生長速度慢現(xiàn)象,可能是因為種植小蔥的環(huán)境溫度過高了。
種植戶栽培小蔥的地塊要選擇排灌方便、土壤肥沃的土地。準(zhǔn)備種植小蔥之前,種植戶要施足基肥,然后再均勻地撒播,等到撒播完成后進(jìn)行整地平畦。種植戶做畦的時候,畦寬2 m左右,畦溝寬要達(dá)到40 cm、深15~25 cm,做到“三溝”配套,這樣既能灌水又能排水。
種植戶進(jìn)行播種的時候,可以選擇直接播種也可以進(jìn)行分株繁殖,一般種植戶都會選擇進(jìn)行鱗莖分叢種植,在植株成活之后,開始分蘗,如果分蘗數(shù)量過多,會影響小蔥的生長。所以種植戶最好把小蔥的植株挖出來,然后重新進(jìn)行分株栽植。
管理小蔥的時候,水分不可過多,在分蘗出苗前后的這段時間,種植戶要保持土壤濕潤,尤其是在幼苗長到1 ~3 葉期的時候,一定要控制澆水量。小蔥移栽時最好選擇在播種之后的40 ~50 d之間。而且種植的深度以4 ~6 cm為宜,在移栽之后,種植戶要及時澆定植水。
很多種植戶以為不停地澆水就能讓作物長得更快更好,但對于小蔥而言這是一個誤區(qū)。小蔥的種植不需要過多水分,水多容易造成小蔥的根腐爛,所以種植戶需要根據(jù)小蔥的抗旱性適當(dāng)澆水,澆水時間可以控制在上午時間段。
小蔥底肥最好選氮磷鉀肥配以有機肥和中微量元素肥一起施用,在幼苗期需要進(jìn)行磷肥補充,注意在不同的生長階段都需要一定量的氮鉀肥??傊?,小蔥的肥料以氮磷鉀肥作為基本,再搭配一些微量元素使用,根據(jù)小蔥的營養(yǎng)需求進(jìn)行施肥,長此以往小蔥的長勢非??捎^。
小蔥的根比較淺,而且它不耐濃肥,所以種植戶在澆水的時候要用小水來進(jìn)行輕澆,施肥的時候也要以輕肥勤施為原則。種植戶可以每半個月進(jìn)行一次澆水和施肥。在小蔥收獲前半個月之內(nèi),種植戶可以給小蔥施少量的尿素,當(dāng)種植戶面對雨澇的時候,要及時排水,在移栽后的一個月之后就可以進(jìn)行陸續(xù)的采收工作了。
小蔥根據(jù)開花和結(jié)籽的不同,其繁殖的方法也有所區(qū)別,種植戶可以根據(jù)具體的情況來進(jìn)行繁殖。小蔥植株在進(jìn)行分株繁殖后,成活的植株就可以開始分蘗。但是如果分蘗的數(shù)量過多,小蔥地上與地下部的生長也會受到抑制。最好是把小蔥的植株挖出,重新分株栽植。
小蔥從移栽到采收,一般需要經(jīng)歷70 d左右的時間,在進(jìn)行采收時可以選擇比較健壯的小蔥植株,作為下一茬栽培的種株。
相對來說,小蔥種植產(chǎn)量比較高,產(chǎn)量高自然需要消耗土壤當(dāng)中的很多元素,所消耗的大部分都是偏堿性的元素,這樣會讓土壤慢慢偏酸性。要是接連種植,土壤酸性的程度就會變得越來越厲害。這樣下去,土壤中很容易滋生真菌,引發(fā)各種病害。
在種植小蔥的時候,可能會出現(xiàn)偏施化肥的情況,如果一直連茬種植,土壤中的磷和氮就會比較多,這樣就會影響小蔥吸收其他元素,造成缺素癥。
小蔥連作的危害非常大,會讓小蔥的根系慢慢發(fā)黃,然后新的根系也會比較少,上面的植株部分葉子容易出現(xiàn)斑點,這樣很容易引起減產(chǎn),甚至大面積死亡。
小蔥連作障礙主要表現(xiàn)為:地上部生長停滯,葉尖開始向下枯黃,老葉枯死,綠色葉片有斑點,植株變小。地下部根系發(fā)黃,白根、新根較少,活力較差。輕則造成脫棵,生長量不足,影響產(chǎn)量,重則造成大面積脫棵甚至絕收。
8.2.1 施肥過量 過量使用氮肥和復(fù)合肥,易造成氮硝化和酸化,導(dǎo)致土壤酸性增加。
過量的肥料,小蔥吸收利用不了,以鹽分的形態(tài)積累在土壤表層,使小蔥出現(xiàn)生理干渴現(xiàn)象,對小蔥造成為害。人畜糞尿及雜灰施用過多:施用人畜糞尿后,大量的氨揮發(fā)分解出來,一些鹽類則殘存于土壤耕作層中;加上經(jīng)常澆水,土壤濕度過大,導(dǎo)致土表積累大量鹽分。
8.2.2 土傳病害 小蔥土傳病害主要有霜霉病、灰霜病、葉斑病、紫斑病、葉枯病、根腐病、黃萎病等病菌在土壤中延續(xù)累積,連作時間越長發(fā)病越重。
根據(jù)調(diào)查測定,小蔥連作障礙單一發(fā)病情況較少,綜合發(fā)病情況明顯。絕大部分連作障礙田塊,田間觀察缺鉀、缺鋅癥狀明顯,土壤測定呈嚴(yán)重酸性且土壤含鹽量較高,灰霜病、葉斑病、紫斑病等普遍發(fā)生。
實行輪作換茬:小蔥土壤酸化、鹽漬化、病害嚴(yán)重的,輪作2年水稻,再種植2 ~3年小蔥,可以起到很好的洗酸、洗鹽、控病效果,減輕酸化、鹽漬化和土傳病害發(fā)生程度。
土壤消毒:石灰氮復(fù)膜悶土滅菌。每667 m2施用40 ~50 kg石灰氮耕翻入土,上水復(fù)膜,高溫悶土5 ~7 d,可殺滅土傳病菌。
蔥薊馬又名小白蟲、煙薊馬。成蟲和若蟲以銼吸式口器吸食葉片內(nèi)汁液,使蔥葉形成許多細(xì)密的長形黃白色斑點,嚴(yán)重時葉片枯黃變白、扭曲、枯死、下垂,嚴(yán)重影響小蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)。
9.1.1 發(fā)生規(guī)律 蔥薊馬全年都可發(fā)生,成蟲或若蟲(成蟲為主)在小蔥的葉鞘內(nèi)和土縫、落葉中越冬,或在雜草株間和有草、糞覆蓋的蔥地里越冬。對小蔥的危害環(huán)境是:溫度23 ~28℃,相對濕度40% ~70%。超過38℃若蟲會陸續(xù)死亡,高溫、高濕條件下危害減輕。蔥薊馬一般在春季開始繁殖并危害,5 月下旬至6 月上旬危害最重,7 月后降雨較多,危害降低。
9.1.2 防治 可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500 倍液,2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液,50%二嗪農(nóng)乳油1 000倍液,60%艾綠士2 000倍液輪換使用,交替噴灑。每種藥劑在小蔥的1個生長季只噴灑一次。并且在收前10 ~15 d 停止用藥。以降低小蔥產(chǎn)品內(nèi)的農(nóng)藥殘留量,使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
斑潛蠅又名潛葉蠅、葉蛆。幼蟲生在葉內(nèi)曲折穿行,取食葉肉,葉面上可見到迂回曲折的蛇形隧道,葉肉被取食后,只留兩層白色透明的葉表皮,嚴(yán)重時,一葉被多條蟲危害,葉肉被大量取食,嚴(yán)重影響光合作用的進(jìn)行。
斑潛蠅一般1 年發(fā)生3 ~7 代,發(fā)生期在4 月下旬~11 月,盛發(fā)期在5 月中下旬~10 月,世代重疊明顯。蛹在5~l0 cm 的表土層內(nèi)越冬,翌年4 月下旬~5 月上旬開始羽化,羽化高峰在每天早上7 ~8 時。成蟲刺破植物表皮取食,形成白色圓形斑點,嚴(yán)重時,在小蔥葉子上留下密集的白色取食孔。產(chǎn)卵高峰期在羽化后3~8 d,一般產(chǎn)于植物葉片表皮下,孵化后的幼蟲在表皮內(nèi)取食葉肉,形成線狀隧道,隨著蟲齡的增長,取食量增加,隧道也變寬。
9.3.1 輪作、清因 由于斑潛蠅成蟲的遷飛能力較弱,因此可采取輪作的方法進(jìn)行防治,蔥、韭、蒜等百合科的蔬菜要和其他科蔬菜實行2 年以上的輪作。另外,作物收獲后要及時清園,將病殘落葉、雜草等集中燒毀或深埋,以減少蟲源。
9.3.2 物理防治 試驗表明,斑潛蠅具有趨黃性,可利用誘蟲板誘殺。在作物上方20 ~30 cm 處,每667m2張掛40 cm×25 cm的誘蟲板15 ~20塊,分布要均勻。
9.3.3 藥劑防治 使用阿維菌素類藥物的防效最好,用藥后4 d,幼蟲的死亡率達(dá)到87.3%~94.5%,持效期達(dá)l0 ~15 d。
試驗證明,防治斑潛蠅的適期為5月中下旬至10月,即成蟲發(fā)生高峰期至幼蟲開始發(fā)生期。育苗地應(yīng)在4月中旬開始對越冬成蟲進(jìn)行防治。
用藥方法進(jìn)行葉面噴灑,要噴灑均勻,不留死角??蛇x用0.9%愛福丁乳油1 500 ~2 000 倍液,或0.6%齊螨素乳油1500 倍液,或1.5%阿巴丁乳油3 000 倍液防治。在噴灑葉面的同時,可根據(jù)斑潛蠅老熟幼蟲落地化蛹的習(xí)性,選用50%辛硫磷乳油800 ~1 000 倍液噴灑地面,殺滅老熟幼蟲。