閔庚梅 劉占鑫 楊曉明 張麗娟

摘要：在河西走廊綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，對(duì)13個(gè)蕓豆新品種（系）進(jìn)行適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗病性等生態(tài)適應(yīng)性鑒定。結(jié)果表明，ZYD19-01、ZYD19-03、龍15-1858較晚熟，抗旱性、抗倒伏性表現(xiàn)強(qiáng)，主要性狀較優(yōu)。ZYD19-01折合產(chǎn)量最高，為4 541.67 kg/hm2，較對(duì)照品種龍蕓豆3號(hào)、5100分別增產(chǎn)15.38%、79.28%;ZYD19-03折合產(chǎn)量次之，為4 158.33 kg/hm2，較對(duì)照品種龍蕓豆3號(hào)、5100分別增產(chǎn)5.65%、64.14%。

關(guān)鍵詞：蕓豆;新品種（系）;適應(yīng)性評(píng)價(jià);豐產(chǎn)性;抗病性;河西走廊

中圖分類號(hào)：S529? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2020）10-0064-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2020.10.014

Abstract：Four nitrogen levels（0， 120， 180， 240 kg/hm2） were set to determine the appropriate n fertilizer input in wheat under fixed ridge cultivation. The effects of different nitrogen application rates on dry matter accumulation， yield and n fertilizer use efficiency of wheat under fixed ridge cultivation were studied. The results showed that nitrogen fertilizer could significantly promote the growth and development of wheat， and increase the yield and nitrogen use efficiency of wheat. Leaf area index（LAI） and dry matter accumulation were higher in wheat when nitrogen application was 180 kg/hm2. The grain yield was the highest（5 883.3 kg/hm2）， which was 11.71% and 6.55% higher than that of 120 and 240 kg/hm2 treatment. The utilization rate of nitrogen fertilizer was up to 52.10% and the utilization rate of agriculture is18.77 kg /kg， respectively， which were 22.16% and 49.32% higher than that of 240 kg/hm2 treatment. The optimum nitrogen application rate of wheat under fixed ridge cropping in Hexi Oasis Irrigation Area was 180 kg/hm2.

Key words：Fixed ridge cropping;Nitrogen application rate;Spring wheat;Grain yield;Nitrogenous fertilizer efficiency

蕓豆屬豆科蝶形花亞科菜豆屬普通菜豆中的一類硬莢型種質(zhì)，即粒用普通菜豆。蕓豆是一種高蛋白、低脂肪、中淀粉的食用豆類，賴氨酸和色氨酸含量較高，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是十分重要的植物蛋白質(zhì)來(lái)源。蕓豆還是食品加工業(yè)的重要原料，在國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有重要地位[1 - 7 ]。隨著甘肅省河西走廊地區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，蕓豆種植面積逐年增加，但目前生產(chǎn)上品種多亂雜，籽粒大小、皮色、粒形參差不齊，缺乏優(yōu)異品種和主導(dǎo)品種，不僅影響產(chǎn)量，而且影響商品質(zhì)量，大大降低了蕓豆的商品性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。為了充分發(fā)揮蕓豆在農(nóng)業(yè)耕地質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的作用，我們從全國(guó)7家單位篩選了13個(gè)表現(xiàn)較好的蕓豆新品種（系），在河西走廊綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)進(jìn)行生態(tài)適應(yīng)性鑒定試驗(yàn)，以期選擇出適宜該區(qū)域種植、符合生產(chǎn)、出口和加工需要的蕓豆新品種，為發(fā)展蕓豆生產(chǎn)提供參考。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試材料

供試蕓豆品種（系）及來(lái)源見表1。

1.2? ?試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2019年在甘肅省河西走廊中段進(jìn)行。試驗(yàn)區(qū)位于北緯39° 05′、東經(jīng)100°17′，海拔1 470 m，年均降水量130.4 mm，日照時(shí)數(shù)3 076.5 h。試驗(yàn)設(shè)龍蕓豆3號(hào)為對(duì)照1（CK1），當(dāng)?shù)仄贩N5100為對(duì)照2（CK2）。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積10.0 m2（2.5 m×4.0 m），4月24日穴播種植，每穴2株，穴距30 cm、行距50 cm，密度12萬(wàn)株/ hm2，四周設(shè)保護(hù)行。田間管理同當(dāng)?shù)卮筇铩Ｓ^察記載物侯期、生育期、抗旱性、抗倒伏性[8 ]。收獲前每品種隨機(jī)取樣10株帶回室內(nèi)考種，小區(qū)單收計(jì)產(chǎn)。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?生育期

通過(guò)表2可以看出，參試品種（系）統(tǒng)一播種，生育期為106～118 d。其中ZYD19-01生育期114 d，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）晚熟8 d;ZYD19-03、龍15-1858生育期均為118 d，均較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）晚熟12 d;其他品種（系）生育期一致，均為106 d。

2.2? ?抗旱性及抗倒伏性

從表2可以看出，全生育期間，抗旱性表現(xiàn)強(qiáng)的品種（系）有ZYD19-01、ZYD19- 03、龍15-1858;其余品種（系）表現(xiàn)中等?？沟狗詮?qiáng)的品種（系）有白蕓3號(hào)、ZYD19- 01、ZYD19- 03、龍15-1858，抗倒伏性弱的品種（系）為一點(diǎn)黑、畢蕓19-1;其余品種（系）表現(xiàn)中等。

2.3? ?主要性狀

從表3可以看出，株高以畢蕓19-2最高，為79.3 cm，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別高46.4、44.4 cm;畢蕓19-1最矮，為28.0 cm，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別矮4.9、6.9 cm。主莖節(jié)數(shù)以龍15-1858最多，為8.7個(gè)，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別多2.0、1.5個(gè);其次是畢蕓19-2，為8.3個(gè)，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別多1.6、1.1個(gè);一點(diǎn)黑與龍蕓豆3號(hào)（CK1）最少，均為6.7個(gè)。主莖分枝以畢蕓19-1、白蕓3號(hào)、ZYD19- 02、龍15-1858、5100（CK2）最多，均為4.0個(gè)，均較龍蕓豆3號(hào)（CK1）多0.6個(gè);其次是一點(diǎn)黑，為3.8個(gè)，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）多0.4個(gè)，較5100（CK2）少0.2個(gè);品金蕓5號(hào)、小白臉最少，為2.8個(gè)，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別少0.6、1.2個(gè)。單株莢數(shù)以龍15- 1694最多，為44.0莢，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別多27.7、27.0莢;其次是白蕓3號(hào)，為43.3莢，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別多27.0、26.3莢;品金蕓5號(hào)最少，為15.2莢，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別少1.1、1.8莢。莢長(zhǎng)以ZYD19-02最長(zhǎng)，為18.7 cm，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別長(zhǎng)3.4、4.7 cm;ZYD19-01最短，為10.5 cm，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別短4.8、3.5 cm。莢粒數(shù)以龍15-1858最多，為12.4個(gè)，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別多2.5、2.9個(gè);白蕓3號(hào)、ZYD19-01最少，為6.8個(gè)，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）、5100（CK2）分別少3.1、2.7個(gè)。百粒重為16.5～68.5 g，其中品金蕓5號(hào)、小白臉、畢蕓19-1、新蕓8號(hào)均高于50 g。粒形品金蕓5號(hào)、一點(diǎn)黑、畢蕓19-2、龍15-1858為腎形，畢蕓19-1、龍15-1554為長(zhǎng)橢圓形，白蕓3號(hào)、ZYD19-01、ZYD19-02、ZYD19-03為扁圓形，5100（CK2）為扁橢圓形，其余品種（系）為橢圓形。品金蕓5號(hào)、小白臉、一點(diǎn)黑、畢蕓19-1、畢蕓19-2、龍15-1858、5100（CK2）生長(zhǎng)習(xí)性為半蔓生，其余為蔓生。

2.4? ?產(chǎn)量

由表4可見，所有參試蕓豆品種（系）的折合產(chǎn)量為897.22～4 541.67 kg/hm2。ZYD19- 01折合產(chǎn)量最高，為4 541.67 kg/hm2，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）增產(chǎn)15.38%，較5100（CK2）增產(chǎn)79.28%。ZYD19-03折合產(chǎn)量次之，為4 158.33 kg/hm2，較龍蕓豆3號(hào)（CK1）增產(chǎn)5.65%，較5100（CK2）增產(chǎn)64.14%。其他各品種（系）均較龍蕓豆3號(hào)（CK1）減產(chǎn)。較5100（CK2）減產(chǎn)的有畢蕓19-2、小白臉、龍15- 1858、新蕓8號(hào)、一點(diǎn)黑。對(duì)折合產(chǎn)量進(jìn)行方差分析的結(jié)果表明，ZYD19-01與ZYD19-03、龍蕓豆3號(hào)（CK1）、畢蕓19-1、龍15-1694、ZYD19-02之間差異不顯著，與其余品種（系）間差異顯著;ZYD19-03與龍蕓豆3號(hào)（CK1）、畢蕓19-1、龍15-1694、ZYD19-02、龍15-1554差異不顯著，與白蕓3號(hào)、品金蕓5號(hào)、5100（CK2）、畢蕓19-2、小白臉、龍15-1858、新蕓8號(hào)、一點(diǎn)黑差異顯著;龍蕓豆3號(hào)（CK1）、畢蕓19-1、龍15-1694、ZYD19-02均與龍15-1554、白蕓3號(hào)差異不顯著，與品金蕓5號(hào)、5100（CK2）、畢蕓19-2、小白臉、龍15-1858、新蕓8號(hào)、一點(diǎn)黑差異顯著;龍15-1554與白蕓3號(hào)差異不顯著，與品金蕓5號(hào)、5100（CK2）、畢蕓19-2、小白臉、龍15-1858、新蕓8號(hào)、一點(diǎn)黑差異顯著;白蕓3號(hào)與品金蕓5號(hào)、5100（CK2）、畢蕓19-2、小白臉、龍15-1858差異不顯著，與新蕓8號(hào)、一點(diǎn)黑差異顯著;品金蕓5號(hào)、5100（CK2）、畢蕓19-2、小白臉、龍15-1858之間差異不顯著，均與新蕓8號(hào)、一點(diǎn)黑差異顯著;新蕓8號(hào)、一點(diǎn)黑之間差異顯著。

3? ?小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，參試蕓豆品種（系）ZYD19-01、ZYD19-03、龍15-1858較晚熟，抗旱性、抗倒伏性表現(xiàn)較強(qiáng)，主要性狀較優(yōu)。ZYD19-01折合產(chǎn)量最高，為4 541.67 kg/hm2，較對(duì)照品種龍蕓豆3號(hào)、5100分別增產(chǎn)15.38%、79.28%;ZYD19-03折合產(chǎn)量次之，為4 158.33 kg/hm2，較對(duì)照品種龍蕓豆3號(hào)、5100分別增產(chǎn)5.65%、64.14%;其余各蕓豆品種（系）均較龍蕓豆3號(hào)（CK1）減產(chǎn);較5100（CK2）減產(chǎn)的蕓豆品種（系）有畢蕓19-2、小白臉、龍15-1858、新蕓8號(hào)、一點(diǎn)黑。

2019年蕓豆鼓粒期和成熟期雨水較多，對(duì)產(chǎn)量有一定的影響。從主要農(nóng)藝性狀看，供試蕓豆品種（系）類型差異較大，反映了育種目標(biāo)的多樣性。今后的育種工作應(yīng)在注重某一性狀的同時(shí)兼顧其他農(nóng)藝性狀，才能對(duì)蕓豆品種的評(píng)價(jià)更加全面和客觀，篩選出能滿足市場(chǎng)需求的高品質(zhì)新品種。

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（本文責(zé)編：陳? ?偉）