吳國(guó)勝

中圖分類號(hào)：S794.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1004-3020（2020）05-0085-03

油茶Camelliaoleifera從播種繁殖或扦插繁殖至其開花結(jié)果之前的這一段生長(zhǎng)期稱為油茶的幼林期。油茶為山茶科Theaceae山茶屬Camellia。油茶實(shí)生苗從種植到開花結(jié)果，通常需要5a時(shí)間，如果采用良種無(wú)性繁殖可降解缽苗并且運(yùn)用科學(xué)方法管理，則可提前1a掛果。為了培育健壯且飽滿的樹冠，根系發(fā)達(dá)的油茶苗木，以利于成熟期達(dá)到最佳掛果率，必須在其幼林期嚴(yán)格做好撫育管理。油茶幼林期撫育技術(shù)的主要內(nèi)容包括：除草、松土、補(bǔ)植、施肥、修枝、間作、灌溉、排水、病蟲害防治等工作。

1生態(tài)學(xué)特征

常綠大灌木或小喬木，樹齡可達(dá)100a以上，樹冠最高可達(dá)6.0m左右，矮的可達(dá)2.0m，人工成熟林常見株高為3.5m左右。根據(jù)油茶樹的生物學(xué)和生態(tài)特性，油茶的根系發(fā)達(dá)且直立，是喜酸性的陽(yáng)性樹種。在pH值為4.5～6.5的酸性壤土立地條件下生長(zhǎng)良好。油茶樹造林地一般應(yīng)選擇紅壤、黃壤、黃棕壤的丘陵崗地和低山地區(qū)。最好選擇土層厚60cm以上，土質(zhì)疏松肥沃，排灌良好，地下水位1m以上，海拔高度≤800m，坡度25°以下的中下坡為最佳。

油茶樹屬兩性蟲媒花，葉柄較短，花大多生長(zhǎng)在春梢上，也有少量生長(zhǎng)在夏梢上，花期為10～12月，盛花期在11月（通過(guò)多年推廣長(zhǎng)林系列油茶新品種的工作實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)有部分改良品種在翌年2～4月開花）。當(dāng)花受精以后，到3月中旬子房逐漸膨大，形成幼果。到10月下旬果實(shí)成熟，油茶樹的這種花果同時(shí)存在的植物界奇特現(xiàn)象，俗稱“抱子懷胎”。油茶樹的果實(shí)在第二年的10月即可成熟，有效經(jīng)濟(jì)收益期可達(dá)50～80a。造林后4a開始掛果并且產(chǎn)量逐漸增加，7a后逐漸進(jìn)入盛果期。一般盛果期平均每公傾產(chǎn)鮮果≥5000kg。

2油茶林地的培蔸與除雜

（1）覆蓋保墑。油茶苗移植后應(yīng)壓實(shí)根部土壤，并使其形成低洼樹盤，樹盤規(guī)格為以油茶苗根部為圓心直徑40cm為最佳，樹盤深度控制在5cm;目前，油茶樹移栽后多采用新型保水保墑技術(shù)——即以保水保墑?dòng)煤谀じ采w樹盤，并以泥土壓實(shí)保水保墑膜的邊緣。淘汰以往采用稻草、腐殖質(zhì)、枯枝落葉、在苗蔸基部進(jìn)行地表覆蓋的陳舊方式，防止在干旱季節(jié)因火災(zāi)而燒死樹苗。新型保水保墑膜能有效降低水份的蒸發(fā)、樹盤中間的孔洞能有效滲透雨水進(jìn)入土壤、有效遮擋陽(yáng)光而阻止膜下草籽發(fā)芽。高溫季節(jié)要將保墑膜圓心部孔洞擴(kuò)大，以免高溫?zé)?/p>

（2）培蔸。野外環(huán)境下，由于風(fēng)吹雨打，油茶苗由于雨水浸泡，會(huì)出現(xiàn)苗木歪斜現(xiàn)象，樹盤也有損毀的，此時(shí)，要對(duì)歪斜或因雨水沖刷而根系裸露的苗木及時(shí)培土扶正，人工踩實(shí)，培土并進(jìn)一步完整樹盤，整理保墑膜，并在膜的邊緣重新蓋土壓實(shí)，以確保樹盤長(zhǎng)期具備蓄水功能，以減輕夏季林地旱災(zāi)。培蔸要注意不傷根、不傷苗、適當(dāng)松土。

（3）中耕除草。造林后油茶幼林期每年中耕除草2次，分別為5月和10月，三伏天不宜中耕，因中耕會(huì)讓土壤顆粒間隙加大且加速土壤水份的蒸發(fā)，會(huì)破壞其脆弱的根系而導(dǎo)致苗木脫水而死亡。土壤中耕深度為3～5cm，以促進(jìn)其根系生長(zhǎng)。前兩年中耕宜淺耕，以后逐年加深，直到成林。將鏟除的雜草集中并移除至林地外圍，不得燒荒，不給野外火災(zāi)創(chuàng)造機(jī)會(huì)。

（4）補(bǔ)植。造林地通常為低山、坡地、崗地，野外的生長(zhǎng)環(huán)境復(fù)雜，所以經(jīng)常有油茶苗缺株和病死株的現(xiàn)象，撫育過(guò)程中要多巡視、多檢查，發(fā)現(xiàn)缺株和病死株，在次年春以預(yù)備苗進(jìn)行補(bǔ)植，最好以同齡壯苗且在同一造林小班內(nèi)帶土球進(jìn)行移植，以便同一造林小班內(nèi)苗木生長(zhǎng)整齊，林相一致。覆膜、培土、做樹盤、澆水等程序與初次移植相同，為成熟期油茶林掛果一致打下基礎(chǔ)。

3施肥

油茶幼林期施肥以施氮肥為主，再配合施用磷肥、鉀肥?？山到饫徝缫圃郧?，苗蔸下已經(jīng)施足了基肥，且移栽后第一年的油茶苗以確保成活為主，所以，撫育的第一年通常不另外施肥;第二年成活后的油茶苗依然弱小，只需要少量追肥;第三年開始油茶苗生長(zhǎng)逐漸進(jìn)入旺勢(shì)，則每年春秋兩季各追肥一次，以適應(yīng)其生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)。第三年施肥：3月份春梢萌動(dòng)前可追加施復(fù)合肥0.1kg·株-1，秋末施越冬肥于11月上旬追加，以有機(jī)肥、土雜肥、糞肥為主，每株3kg或?qū)Ｓ糜袡C(jī)肥1kg。隨著油茶苗體的逐漸壯大，施肥量逐年遞增。

4定干與修枝

油茶苗移栽后的第一年要定干，最遲在第二年的3月份必須定干，通常在距離嫁接傷口30～50cm處定干。及時(shí)定干能減少苗木的水份損耗，促進(jìn)苗木成活;及時(shí)的定干能有效提高土壤養(yǎng)份利用率，避免出現(xiàn)樹枝徒長(zhǎng)現(xiàn)象;要糾正傳統(tǒng)油茶種植戶在生產(chǎn)過(guò)程中“舍不得剪”的心理。

油茶樹定干后頂芽萌發(fā)的春梢，注意保留，當(dāng)生長(zhǎng)高度達(dá)70～80cm時(shí)要進(jìn)行整形修剪，幼林期的修剪要輕，通常在第一年12月～翌年2月進(jìn)行，主要是修剪徒長(zhǎng)枝、保留并培養(yǎng)結(jié)果母枝，具體是在四周選留3～4個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯方位合理的側(cè)枝，培育成主枝，在每個(gè)主枝上保留2～3個(gè)強(qiáng)壯分枝作為副枝，主副枝的間距要合理，分布要均勻。如主副枝太過(guò)密織則要盡早修剪，以形成飽滿、壯碩的自然圓形樹冠。修剪步驟：先修剪樹體下部，然后修剪樹體中上部;先修剪樹冠內(nèi)部，然后修剪樹冠外部，保留樹枝要求上疏下密、上短下長(zhǎng)，確保枝葉繁茂，通風(fēng)透光，為油茶成熟期增大結(jié)果體積、早產(chǎn)、豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

5間作

油茶幼林期苗木的間距大，小班面積空置占比大，給雜草的生長(zhǎng)留出了很大的空間，瘋長(zhǎng)的野草霸占了油茶苗的生長(zhǎng)空間、吸走了土壤的養(yǎng)分、較高的蒿草遮擋了苗木的陽(yáng)光、除草工序耗費(fèi)了人工，為了提高油茶幼林期林地的土壤肥力、加速土壤熟化、防止水土流失、增加油茶幼林期經(jīng)濟(jì)效益，油茶林地的間作很有必要。林地的間作應(yīng)選擇耐干旱、耐瘠薄、生長(zhǎng)快、長(zhǎng)勢(shì)旺、適合酸性土壤生長(zhǎng)的農(nóng)作物。要求植株矮小、枝葉稀疏、地下根系長(zhǎng)幅小、對(duì)土壤的肥力培養(yǎng)有益，通常栽種的農(nóng)作物有：花生、黃豆、綠豆、蠶豆、土豆等。嚴(yán)禁栽種與油茶有共同病害、蟲害的農(nóng)作物，更不得種植高桿作物、藤蔓作物，比如：玉米、高梁、甘蔗、西瓜、南瓜、紅薯等。間作農(nóng)作物的株體與油茶苗距離應(yīng)≥60cm。

6灌溉與排水

油茶造林立地條件多為低山、丘陵、坡崗地，汛期排水問(wèn)題并不突出，旱季大多處于缺水狀態(tài)，因此林地排水在此不作研究（如果造林小班處于低洼處則要注意清溝排漬）。油茶苗在移植后應(yīng)澆1次定根水，定根水要求來(lái)自林地附近的自然水塘、水庫(kù)，一次性澆足、澆透，苗木樹盤在吸收水份后會(huì)有歪斜現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)扶正、踩實(shí)。在雨季可以忽略灌水工序，在旱季要求勤巡查，一看油茶苗的葉片是否有干焉現(xiàn)象，二看苗蔸部土壤是否有板結(jié)、硬化的現(xiàn)象，生產(chǎn)實(shí)踐時(shí)可以用八號(hào)螺紋鋼筋垂直插入樹盤土壤25cm然后再拔出，目測(cè)拔出的土壤的含水率，若明顯干燥，則需要灌水抗旱。

7主要病蟲害防治

（1）油茶炭疽病癥狀：幼林期油茶炭疽病主要危害葉、枝、梢，常引起落葉、枯梢現(xiàn)象。發(fā)病初期枝葉有病斑，葉片多在葉尖或葉緣發(fā)病，病葉為棕色至褐色，圓形或不規(guī)則形。枝干發(fā)病多呈長(zhǎng)橢圓形棱形，患病部位下陷導(dǎo)致木質(zhì)部變?yōu)楹谏?。發(fā)病時(shí)間：通常每年的7～8月為發(fā)病高峰期，發(fā)病幼林在8～9月會(huì)大量落葉。防治方法：人工清除病葉、病枝;化學(xué)防治方法是在春夏季進(jìn)行噴霧1%的波爾多液（硫酸銅、生石灰、水按照1∶1∶100配制）預(yù)防。油茶幼林期發(fā)病早期可用50%的多菌靈防治，也可用50%退菌特可濕性粉劑800～1000倍液3～4次噴霧。

（2）油茶軟腐?。淙~病）癥狀：油茶幼林期主要表現(xiàn)在葉芽和枝梢上發(fā)病，造成大量落葉或枝梢枯死。葉片感病后出現(xiàn)棕黃色或褐色水漬狀斑，病葉2～3天內(nèi)脫落;芽梢受害后呈淡黃色并很快枯死。發(fā)病時(shí)間：通常于每年的3～6月和10～12月為發(fā)病高峰期。防治方法：人工修剪去掉病枝、病葉并注意通風(fēng)透光;藥劑防治常用1%波爾多液預(yù)防，其次常用多菌靈和托布津等殺菌劑。

（3）油茶根腐病癥狀：幼林期油茶通常也會(huì)發(fā)生根腐病，病菌最先侵染地面附近幼苗根莖部，致使患病部位組織變成褐色，并附著生長(zhǎng)有白色綿毛狀物（白色茵索），迅速向上擴(kuò)展以及向土壤表面擴(kuò)展，被感染的油茶苗木質(zhì)根部腐爛，葉片凋萎脫落，直到枯死。發(fā)病時(shí)間：每年的4～5月為發(fā)病高峰期，7～8月重病株大量死亡。防治方法：如果是易積水造林小班，注意小班的通風(fēng)排水，同時(shí)要求及時(shí)清除病株，再用熟石灰均勻地撒在發(fā)病油茶苗的周圍。如果是預(yù)防則可用50%退菌特，50%多菌靈澆灌樹根部。

（4）主要蟲害的防治。油茶幼林期的主要蟲害為油茶尺蠖、茶毒蛾、蚜蟲、介殼蟲等食蟲，蟲害主要針對(duì)幼林的葉、新梢、莖桿等部位，林地注意清除較強(qiáng)勢(shì)雜草，使用殺蟲燈、殺蟲膠板殺蟲，也可采用化學(xué)防治：在幼蟲2～3齡時(shí)用90%敵百蟲噴霧。對(duì)于蚜蟲和介殼蟲用40%氧化樂(lè)果防治效果比較好。

8結(jié)語(yǔ)

通過(guò)本人多年從事油茶新品種種植技術(shù)推廣工作實(shí)踐，油茶種植有幾個(gè)技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)總結(jié)如下：①建議采用無(wú)性繁殖苗木，淘汰實(shí)生苗，縮短掛果年限，提高油茶種植的經(jīng)濟(jì)效益;②建議采用可降解缽苗，淘汰以往的塑料缽苗，可降解缽苗可直接帶缽栽植，不必取下包裝缽，以免缽體營(yíng)養(yǎng)土球破裂，可明顯提高成活率;③采用保水保墑膜，淘汰以枯草及腐殖層保墑模式，防止因野外火災(zāi)導(dǎo)致燒毀苗木并提高保水時(shí)長(zhǎng);④苗木移栽時(shí)樹蔸培土形狀以盤狀為優(yōu)，淘汰以往提倡的龜背狀，更有利于苗木蓄水，有效對(duì)抗干旱，提高成活率;⑤油茶移栽后的三年內(nèi)，林地的野草只要不超過(guò)15cm，可以允許其合理生長(zhǎng)，與油茶苗形成互生互利的生存環(huán)境，不必要“除草務(wù)盡”，土壤全部裸露并不利于油茶苗的生長(zhǎng)，當(dāng)油茶苗生長(zhǎng)至蓬徑1.5m左右，野草由于光照不足，會(huì)自然淘汰死亡。

（責(zé)任編輯：鄭京津）