文│王文 陳平 朱勝全（云南省種羊繁育推廣中心）

精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是綜合應(yīng)用現(xiàn)代高科技，以獲得農(nóng)田高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式和技術(shù)體系。二十世紀(jì)八九十年代部分西方發(fā)達(dá)國家和我國開始積極探索適合具體國情的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)應(yīng)用模式。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是依靠“3S”（GPS、GIS、RS）等高新技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)合，做到準(zhǔn)確灌溉、施肥、噴灑農(nóng)藥，最大限度地優(yōu)化農(nóng)業(yè)投入，獲得最佳產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)保護(hù)土地資源和生態(tài)環(huán)境。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的最大特點(diǎn)是精準(zhǔn)，綜合應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，以優(yōu)質(zhì)高效為目的，追求以最少投入獲得最優(yōu)產(chǎn)量。

我國精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究應(yīng)用，首先是在北方規(guī)模農(nóng)業(yè)區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)，取得了一定成效。截至目前，由于社會(huì)生產(chǎn)精細(xì)化和效率化的客觀要求，“精準(zhǔn)”一詞不斷擴(kuò)展延伸應(yīng)用，派生出諸如精準(zhǔn)表達(dá)、精準(zhǔn)營銷、精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)教學(xué)等新詞項(xiàng)。精準(zhǔn)畜牧業(yè)作為精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，精準(zhǔn)的概念進(jìn)一步延伸而形成的，精準(zhǔn)畜牧業(yè)結(jié)合精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)思想，對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)進(jìn)行定時(shí)、定位、定量的最優(yōu)化控制與管理，促進(jìn)動(dòng)物生產(chǎn)潛能得到最大限度發(fā)揮，以獲取最優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)而言，因地制宜，精準(zhǔn)供給家畜每日生長所需的日糧干物質(zhì)和各種營養(yǎng)成分，確保品種特性和生長發(fā)育潛力獲得正常發(fā)揮，這是提高肉牛生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。筆者多年從事現(xiàn)代牧場(chǎng)的經(jīng)營管理，總結(jié)分析近期進(jìn)行育成牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理的方法和經(jīng)驗(yàn)，旨在與廣大養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營管理者共同探討，提高肉牛飼養(yǎng)管理水平。

一、夏秋放牧、冬春補(bǔ)飼式肉牛飼養(yǎng)管理模式探索

短角牛原產(chǎn)于英國德拉姆郡，是世界著名肉牛品種，在歐美和亞洲大部分國家均有分布，1996年云南省種羊繁育推廣中心從美國引進(jìn)美系短角肉用種牛105頭，進(jìn)行風(fēng)土馴化和選育提高。由于原產(chǎn)地與引入地生態(tài)環(huán)境、日糧構(gòu)成、營養(yǎng)要素和飼養(yǎng)管理方式等條件存在顯著差異，因此20多年的風(fēng)土馴化其實(shí)質(zhì)是飼養(yǎng)管理模式的探索和改進(jìn)過程。

短角牛落戶初期，多位畜牧專家共同獻(xiàn)策，參考世界畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的新西蘭草地管理利用方式，綜合考慮牛的生物學(xué)特性、人工草地生長利用特性以及生態(tài)、經(jīng)濟(jì)等多種因素，設(shè)計(jì)了一個(gè)人工草地全日制放牧飼養(yǎng)管理模式。開啟這種飼養(yǎng)管理模式，在當(dāng)時(shí)的畜牧業(yè)領(lǐng)域極具創(chuàng)新意義，符合時(shí)代對(duì)天然優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品漸趨向往的客觀需求，同時(shí)該場(chǎng)也具備其實(shí)施的自然條件。

二十世紀(jì)八九十年代，在任繼周院士及其團(tuán)隊(duì)的全力推動(dòng)下，云貴高原掀起一場(chǎng)人工草地種植利用的試驗(yàn)示范熱潮，云南省種羊繁育推廣中心（時(shí)名云南省種羊場(chǎng)）作為國家“九五”重大科技攻關(guān)項(xiàng)目（云貴高原草地畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展技術(shù)研究項(xiàng)目）子專題的承擔(dān)單位，大量改良天然草坡，建植優(yōu)質(zhì)人工草地，配置草地圍欄，實(shí)行劃區(qū)輪牧。人工草地以黑麥草、鴨茅、白三葉混播為主，牧草生長速度快、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、適口性良好、耐踐踏刈割，適合放牧利用。同時(shí)，在放牧小區(qū)設(shè)置飲水槽，小區(qū)周邊林帶遮陰防風(fēng)，牛群晝夜在草地采食和休息，使福利水平有較大提高。

全日制人工草地放牧，饑即食，渴即飲，隨興運(yùn)動(dòng)，自由采食，畜群通過放牧采食獲得各種營養(yǎng)物質(zhì)，節(jié)約了舍飼所需的勞動(dòng)和物質(zhì)成本，是高質(zhì)量、低成本利用人工草地進(jìn)行飼養(yǎng)管理的有效方式；人工草地牧草營養(yǎng)豐富全面，牛只體表干凈清潔、光照充足、空氣清新，通過放牧運(yùn)動(dòng)、強(qiáng)健體質(zhì)、促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力提高生產(chǎn)性能；放牧牛群糞尿返還和踐踏，提高土壤肥力，改善草地質(zhì)量，刺激牧草分蘗，促進(jìn)牧草再生，對(duì)人工草地的持續(xù)發(fā)展和利用有重要意義。但是，受低緯度高原季風(fēng)氣候的影響，當(dāng)?shù)厮募緶夭钚?，干濕季分明，夏秋季?jié)濕潤多雨，冬春季節(jié)干旱多風(fēng)，導(dǎo)致牧草生長呈現(xiàn)夏秋高峰和冬春低谷，出現(xiàn)草地牧草供給與牛群需求的極端不均衡，夏秋季節(jié)草地牧草過剩，嚴(yán)重浪費(fèi)，冬春季節(jié)飼草供應(yīng)卻極為匱乏。這種供應(yīng)與需求不相匹配的狀況，表明單一依靠草地放牧無法平衡全年供應(yīng)，必須通過草畜平衡措施，夏秋季節(jié)草地放牧，收儲(chǔ)草地剩余牧草，冬春季節(jié)實(shí)行補(bǔ)飼，因地制宜，因時(shí)施策，才能徹底解決牛群飼草需求的平衡供給問題。

為了不改變草地放牧的初衷，短角牛飼養(yǎng)管理策略確定為：夏秋季節(jié)草地放牧，冬春季節(jié)草地適當(dāng)補(bǔ)飼。之后歷經(jīng)20多年的嘗試，積極探索飼養(yǎng)效率高、可操作性強(qiáng)、簡(jiǎn)便易推廣的補(bǔ)飼方式，以充分發(fā)揮短角牛生產(chǎn)性能優(yōu)勢(shì)和避免飼草浪費(fèi)。早期曾嘗試將青貯或精料放置于草地某一處，供牛群集中采食，一段時(shí)期后，發(fā)現(xiàn)此方式造成浪費(fèi)極大，因?yàn)闆]有控制設(shè)施，采食呈現(xiàn)無序狀態(tài)，踐踏和糞尿污染，導(dǎo)致相當(dāng)一部分飼料不可利用。

經(jīng)過仔細(xì)觀察，將飼草料放置點(diǎn)改在放牧小區(qū)靠牧道一側(cè)，在臨路的圍欄邊上修一個(gè)簡(jiǎn)易的紅磚水泥結(jié)構(gòu)飼槽，飼槽一側(cè)設(shè)固定的鋼管欄桿，其高度控制在僅能讓牛頭伸入飼槽內(nèi)采食為限。同時(shí)，鋼管欄桿及飼槽還需具備一定的堅(jiān)固程度，以防被輕易破壞。簡(jiǎn)易補(bǔ)飼槽的修建，改善了補(bǔ)飼條件和補(bǔ)飼質(zhì)量，避免了污染踩踏，減少浪費(fèi)，提高了飼草料利用率；飼槽位于牧道一側(cè)，投料給料方便；飼槽根據(jù)飼養(yǎng)量設(shè)有足夠的牛位，不存在采食競(jìng)爭(zhēng)，防止影響老弱牛只采食。

放牧小區(qū)地頭補(bǔ)飼槽使用幾年之后，仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)仍有不少問題。當(dāng)?shù)囟杭竟?jié)補(bǔ)飼的主要原料為全株玉米青貯飼料、青干草和精飼料，由于3種原料的營養(yǎng)價(jià)值和適口性存在差異，簡(jiǎn)單的人工操作無法達(dá)到均勻拌合，日糧養(yǎng)分濃度不均衡，供給量較少的精飼料常被一部分牛采食，一些質(zhì)量不好的帶有部分雜草的青干草則被剩余丟棄，飼草浪費(fèi)和利用不徹底的狀況依然存在。

針對(duì)現(xiàn)狀，經(jīng)研究分析，2014年購買一臺(tái)牽引式全混合日糧（TMR）攪拌機(jī)，對(duì)3種日糧原料進(jìn)行充分揉搓及攪拌混合，補(bǔ)飼質(zhì)量和飼草料利用率有了較大提高。之后，隨著單位生產(chǎn)經(jīng)營的發(fā)展，2017年購買了一臺(tái)斯達(dá)特16立方米雙絞輪自走式全混合日糧攪拌機(jī)，該設(shè)備功能齊全，性能優(yōu)良，自帶動(dòng)力，自動(dòng)取料，配備數(shù)字化操作控制系統(tǒng)和自動(dòng)電子計(jì)量系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)便，計(jì)量準(zhǔn)確，混合攪拌效果理想。同時(shí)，改造補(bǔ)飼設(shè)施，在牧道上修建鋼架彩鋼瓦構(gòu)造的補(bǔ)飼棚，補(bǔ)飼棚兩側(cè)設(shè)置補(bǔ)飼槽，中間為投料操作場(chǎng)地兼過往道路，TMR投料所經(jīng)的大部分場(chǎng)地和道路均打?yàn)樗嗟仄剑苊鈮m土砂石被車輪攜帶混入飼料，補(bǔ)飼槽外即為放牧草地，供牛群飲水、放牧及運(yùn)動(dòng)。全混合日糧攪拌機(jī)的使用和補(bǔ)飼棚的修建，極大地改善了補(bǔ)飼條件，為以后的精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理提供了重要基礎(chǔ)。

二、育成牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理嘗試

補(bǔ)飼條件改善了，但補(bǔ)飼的質(zhì)量和效果仍未盡如人意。2019年的一次工作檢查中發(fā)現(xiàn)，育成牛生長發(fā)育遲緩，12月齡體重普遍不夠理想，育成牛營養(yǎng)供給和飼養(yǎng)管理方面的問題逐漸顯露，平均日增重在0.5～0.6千克，公牛12月齡體重只有317千克，生長發(fā)育速度如此低下，顯然不符合世界著名肉牛品種的發(fā)育特性，只能說明其生產(chǎn)性能沒有得到充分發(fā)揮。針對(duì)問題，經(jīng)多次了解交流和調(diào)查研究，查找和分析問題根源，發(fā)現(xiàn)過去在育成牛飼養(yǎng)管理細(xì)節(jié)上存在失誤。首先，育成牛補(bǔ)飼期的日糧及營養(yǎng)供給沒有量化指標(biāo)，日糧供給和配比僅憑往時(shí)經(jīng)驗(yàn)或感性認(rèn)識(shí)，忽視了補(bǔ)飼干物質(zhì)量的多少，對(duì)攝入營養(yǎng)能否滿足其生長需求等細(xì)節(jié)問題沒有進(jìn)行深入思考。其次，受設(shè)施設(shè)備等條件限制，飼料供給難以準(zhǔn)確計(jì)量，采食利用不完全以及管理者對(duì)日糧干物質(zhì)和營養(yǎng)供給上的認(rèn)識(shí)差距，導(dǎo)致育成牛生長發(fā)育較長時(shí)期處于低下水平。

查找到問題的根源之后，多次組織相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員研究探討，商議解決辦法，最終確定采用精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，提高育成牛發(fā)育水平。針對(duì)處于旺盛生長發(fā)育階段的育成牛，制定目標(biāo)日增重標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)當(dāng)前體重，參照《肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的日糧干物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)需要量，按照自有原料進(jìn)行合理配比，精準(zhǔn)確定達(dá)到目標(biāo)日增重所必須供給的日糧干物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的最低限量，利用全混合日糧攪拌機(jī)進(jìn)行充分混合攪拌，按畜群大小準(zhǔn)確投料，確保每頭育成牛平均采食的日糧干物質(zhì)量和攝入的營養(yǎng)物質(zhì)量不低于確定限量，促使其生長潛力得到充分發(fā)揮，加快生長速度，以獲取盡可能高的經(jīng)濟(jì)效益。

就當(dāng)時(shí)的情況而言，單位具備實(shí)行育成牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理的設(shè)施和設(shè)備條件：第一，肉牛隊(duì)配有一臺(tái)斯達(dá)特16立方米自走式雙絞輪TMR，可充分?jǐn)嚢杌旌巷暳?，確保日糧比例均勻，營養(yǎng)濃度均衡，同時(shí)計(jì)量精準(zhǔn)，可按補(bǔ)飼方案準(zhǔn)確供給日糧。第二，具有2500平方米補(bǔ)飼棚舍，飼料利用率得到提高，供給的日糧幾乎全部采食，浪費(fèi)較少，補(bǔ)飼棚設(shè)計(jì)合理，便于機(jī)械投料及其各種操作。第三，飼草料均為自產(chǎn)，來源充足，品質(zhì)優(yōu)良，質(zhì)量穩(wěn)定，補(bǔ)飼季內(nèi)日糧配比及營養(yǎng)品質(zhì)幾乎不發(fā)生變化。第四，具有分牛欄和電子稱重系統(tǒng)，便于分群及個(gè)體稱重。第五，育成牛分群飼養(yǎng)，專人管理，有利于精準(zhǔn)飼養(yǎng)的開展和落實(shí)。具備了這些條件，實(shí)施精準(zhǔn)飼養(yǎng)只是一個(gè)組織和管理的問題。

根據(jù)上述條件，經(jīng)過反復(fù)商討，制定了一個(gè)育成牛階段式品質(zhì)培育的精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理方案，確定目標(biāo)日增重，稱量牛群各個(gè)體體重，參考《肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的該體重階段和目標(biāo)日增重所需的日糧干物質(zhì)及營養(yǎng)物質(zhì)，準(zhǔn)確供給實(shí)現(xiàn)目標(biāo)日增重所必須滿足的養(yǎng)分?jǐn)z入。

按照當(dāng)時(shí)畜群和設(shè)施設(shè)備的實(shí)際情況，決定以下時(shí)間節(jié)點(diǎn)實(shí)行精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理：基礎(chǔ)母牛群配種6～7月；犢牛出生日期3～4月（初生重約40千克/頭）；犢牛哺乳期6個(gè)月（哺乳期內(nèi)犢牛以哺乳為主，哺乳后期草地零星自由采食）；斷奶日期9月中下旬（平均斷奶體重約190千克/頭）；分群管理犢牛斷奶開始，進(jìn)行公母牛分群飼養(yǎng)；斷奶即日起開始精準(zhǔn)補(bǔ)飼，補(bǔ)飼日糧及營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)格按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定量供應(yīng)，草地上的零星采食忽略不計(jì)；目標(biāo)日增重1.0千克/頭·日；日糧干物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)量根據(jù)《肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，以平均體重增長25千克為一個(gè)階段進(jìn)行調(diào)整；每月對(duì)牛群全部個(gè)體進(jìn)行稱重，驗(yàn)證增重效果；次年4～5月出售，7個(gè)月累計(jì)增重210千克；育成牛出欄平均體重400千克/頭。

有明確的培育目標(biāo)和實(shí)施方案后，11月向肉牛隊(duì)下達(dá)育成牛日糧供應(yīng)及相關(guān)措施的改進(jìn)調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)，并由主管和部門負(fù)責(zé)人監(jiān)督落實(shí)。為確保精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理方案得到充分落實(shí)，實(shí)行飼養(yǎng)統(tǒng)計(jì)月報(bào)制度，于每月20日前后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)月的日糧供給及增重情況，報(bào)送主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室，使領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)人員及時(shí)掌握了解育成牛補(bǔ)飼和生長發(fā)育相關(guān)數(shù)據(jù)，研究分析飼養(yǎng)效果，反饋交流相關(guān)信息，并根據(jù)實(shí)際情況和需要調(diào)整下月補(bǔ)飼方案。

牛群體重資料表明，自2019年11月中旬實(shí)行精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理以來，育成牛發(fā)育水平得到明顯提升，達(dá)到了1.0千克/頭·日的日增重目標(biāo)（表1），與上年度水平相比較，育成牛培育效果顯著提高，實(shí)現(xiàn)了方案計(jì)劃的預(yù)期目標(biāo)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

三、討論與分析

精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)不過分強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)，主要強(qiáng)調(diào)效益，將農(nóng)業(yè)帶入數(shù)字和信息時(shí)代，有助于資源的高效利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的有效途徑。針對(duì)云南省種羊繁育推廣中心的生產(chǎn)實(shí)際，精準(zhǔn)畜牧業(yè)是牛、羊生產(chǎn)領(lǐng)域的綜合應(yīng)用信息技術(shù)，如人工草地質(zhì)量產(chǎn)量信息、畜群健康及防疫信息、獸藥信息、飼草料營養(yǎng)品質(zhì)信息、牛羊不同發(fā)育和生產(chǎn)時(shí)期的增重或產(chǎn)品信息、形成增重或產(chǎn)品所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)信息、飼養(yǎng)機(jī)械的性能信息、市場(chǎng)信息等信息系統(tǒng)，使畜牧業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都在數(shù)據(jù)的指導(dǎo)下進(jìn)行，進(jìn)一步提高畜牧業(yè)生產(chǎn)管理水平。

肉牛育成期是一生中生長發(fā)育最旺盛的時(shí)期，這一時(shí)期的飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)就是滿足其營養(yǎng)需要，尤其是蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)的需要，否則就會(huì)造成生長發(fā)育滯緩。因此，建立育成牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理模式，實(shí)施的肉牛全過程階段式品質(zhì)育肥技術(shù)，利用所搜集的相關(guān)數(shù)據(jù)信息，以及處理分析結(jié)果，同時(shí)按照育成牛的目標(biāo)日增重和不同體重階段的日糧干物質(zhì)及各種營養(yǎng)物質(zhì)需求量，精準(zhǔn)計(jì)算出完全滿足其生長發(fā)育的全群日糧供應(yīng)量，制定出不同的飼養(yǎng)管理方案，下發(fā)各隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行，以提高肉牛生產(chǎn)性能，降低生產(chǎn)成本和獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。

表1 2019——2020年度育成牛生長發(fā)育統(tǒng)計(jì)表

育成牛飼養(yǎng)的主要目標(biāo)就是在最低成本下，使品種的生產(chǎn)性能得以充分發(fā)揮，取得較高飼料轉(zhuǎn)化率，獲得健康優(yōu)質(zhì)、生產(chǎn)潛力最大的后備牛群。生長期動(dòng)物的飼料效率主要依靠日增重來評(píng)價(jià)，影響育成牛日增重的因素很多，除品種特性、遺傳因子、大環(huán)境應(yīng)激等因素之外，飼養(yǎng)管理方式的作用也至關(guān)重要，如飼料類型、營養(yǎng)水平、精粗比例、混合攪拌程度、棚舍飲水等條件，只有這些條件基本滿足，沒有較大的環(huán)境應(yīng)激，TMR取料攪拌供料準(zhǔn)確，才能精確滿足育成牛的營養(yǎng)需求。

國內(nèi)外很多研究表明，育成牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)必須確保給日糧是平衡日糧，首先是粗蛋白質(zhì)的平衡，性成熟之前的育成牛，日糧粗蛋白質(zhì)水平應(yīng)為14%～15%，每日干物質(zhì)采食量為體重的2.15%。與傳統(tǒng)的秸稈加精料式畜牧業(yè)相比，精準(zhǔn)飼養(yǎng)的高蛋白、低纖維日糧更有利于達(dá)到目標(biāo)增重，這是因?yàn)槿占Z粗蛋白質(zhì)水平是改善瘤胃對(duì)粗纖維消化的重要因素，飼料中粗纖維含量越高，粗纖維本身的消化率越低，而且同時(shí)會(huì)降低其他養(yǎng)分的消化率。因此，精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理是將高品質(zhì)的優(yōu)良飼料資源轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)高效的畜產(chǎn)品，以飼料品質(zhì)確保畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

云南省種羊繁育推廣中心所使用的育成牛日糧中，干物質(zhì)總量的比例分別為：全株青貯玉米47.1%、青干草31.8%、混合精飼料21.1%，日糧粗蛋白質(zhì)含量14.26%，中性洗滌纖維43.93%。由于多年來致力于土地整治和發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械，飼草生產(chǎn)得到長足發(fā)展，儲(chǔ)備充足，質(zhì)量穩(wěn)定，可確保在整個(gè)補(bǔ)飼期內(nèi)飼草料比例和質(zhì)量不變，這是精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

公母分群對(duì)于育成牛飼養(yǎng)是非常重要的，其目的在于方便管理和保持牛群各個(gè)體的體重水平基本一致。每月對(duì)育成牛群各個(gè)體定期稱重一次，計(jì)算群體平均日增重，以檢驗(yàn)精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理的實(shí)際效果與預(yù)期的差異，及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)方案。由于肉用牛繁殖母牛群的配種期和產(chǎn)犢期基本一致，斷奶時(shí)間也是相同的，故體重差異并不顯著，用平均體重計(jì)算日增重和養(yǎng)分需求量具有一定代表性，但是在精準(zhǔn)飼養(yǎng)體系中，牛群平均體重是確定飼養(yǎng)方案和供給日糧及營養(yǎng)物質(zhì)量的重要依據(jù)，因此為確保稱重的準(zhǔn)確性，每次稱重的時(shí)間點(diǎn)應(yīng)固定，最好在上午喂料前空腹稱重，盡量避免因采食造成的體重誤差。

精準(zhǔn)飼養(yǎng)的育成牛不需要少給勤添，每天上午一次給足當(dāng)天該群所需的全部日糧，并確?；旌蠑嚢栀|(zhì)量，使牛只所采食的每一口飼料的養(yǎng)分濃度都是均衡一致的。同時(shí)，飼槽要有足夠的空間，保證每一頭育成牛都能同時(shí)接觸飼槽，避免受飼槽空間限制，部分弱勢(shì)的育成牛出現(xiàn)營養(yǎng)攝入不足。需要特別說明的是TMR對(duì)日糧的混合攪拌和精確投料對(duì)精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理的作用極為重要。表1顯示，2020年4月和5月公母群的平均日增重均有所下降，其主要原因是4月中旬至下旬TMR發(fā)生故障，無法正常作業(yè)，故障配件需從國外廠家采購，頗費(fèi)時(shí)日，導(dǎo)致20多天采用傳統(tǒng)補(bǔ)飼方法供料，出現(xiàn)平均日增重明顯下滑，可見TMR對(duì)提高牛羊養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益具有顯著作用。

參考《肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，根據(jù)不同體重確定日糧和營養(yǎng)物質(zhì)供給量，既能滿足育成牛生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，也不會(huì)造成飼草浪費(fèi)，供應(yīng)飼料當(dāng)天基本全部采食利用，有效提高了飼料的利用效率，徹底改變了傳統(tǒng)飼養(yǎng)在日糧供給量上的主觀臆斷和隨意性。精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理不使用作物秸稈等高纖維劣質(zhì)粗飼料，提倡使用全株青貯玉米和青干草等優(yōu)質(zhì)粗飼料，將飼料的養(yǎng)分濃度和消化利用率保持在較高水平，從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫鏉M足育成牛生長發(fā)育需要，提高飼料效率。

四、小結(jié)

參考《肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、飼料養(yǎng)分分析、品種特征特性、生產(chǎn)性能監(jiān)測(cè)、動(dòng)物健康等基礎(chǔ)信息和平臺(tái)大數(shù)據(jù)，結(jié)合現(xiàn)代化飼養(yǎng)管理機(jī)械及設(shè)施設(shè)備的先進(jìn)性能，精準(zhǔn)計(jì)算育成牛不同生長發(fā)育階段所需的日糧干物質(zhì)和各種營養(yǎng)物質(zhì)量，制定完善的飼養(yǎng)管理方案。以優(yōu)質(zhì)的飼料營養(yǎng)和充足的日糧供應(yīng)，確保目標(biāo)日增重順利實(shí)現(xiàn)。精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理技術(shù)充分發(fā)揮育成牛生產(chǎn)潛力，可有效提高飼料效率，減少飼料浪費(fèi)，實(shí)行精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理，提質(zhì)增效，綠色發(fā)展，對(duì)提升養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。