李曉婉,陳仁彪,朱思宇,王 文,談建中
(1.蘇州大學(xué) 建筑學(xué)院,江蘇 蘇州 215123;2.蘇州園科生態(tài)建設(shè)集團(tuán)有限公司,江蘇 蘇州 215123)
田園景觀是一種具有場所性的田園風(fēng)格空間,它的突出特色就是利用當(dāng)?shù)夭牧险宫F(xiàn)獨(dú)特的鄉(xiāng)土情懷,營造出一種脫離城市喧鬧氣氛、寧靜安逸的世外桃源景象。田園景觀設(shè)計(jì)是一門重歸土地設(shè)計(jì)和自然做功的藝術(shù),走向真實(shí)而尋常的土地,尋找鄉(xiāng)土文化的田園初衷,重拾伊甸桃源[1]。在城市化進(jìn)程不斷擴(kuò)張以及人們生活節(jié)奏不斷加快的當(dāng)今社會(huì),人們渴望回歸自然,體驗(yàn)田園風(fēng)光,享受田園生活。田園景觀的再現(xiàn),不僅可以讓城市居民緩解壓力,身臨其境地體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng),還能使得工余時(shí)間可以在家享受田園風(fēng)光的沐浴,置身于休閑放松的生活環(huán)境。田園景觀主要以田園綜合體和社區(qū)花園景觀兩大形式出現(xiàn)。黨的“十九大”提出“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”逐步實(shí)施,田園綜合體已經(jīng)成為其重要舉措,而社區(qū)花園景觀作為縮擬的田園風(fēng)景,是鄉(xiāng)村景觀在城市中的延續(xù),在綠化居住區(qū)環(huán)境的同時(shí),又為城市居民帶來了健康的生活方式。
隨著人們對大自然生活的無限渴求,田園景觀逐漸回歸到大眾的視線中。田園景觀泛指第二自然景觀,即風(fēng)光自然的鄉(xiāng)村景觀[1],是經(jīng)過人為創(chuàng)新改造與修飾梳理,展現(xiàn)出來的人為化自然景觀。其設(shè)計(jì)系統(tǒng)中包含了各種自然元素,在現(xiàn)有實(shí)踐中主要以田園綜合體和社區(qū)花園景觀兩大形式呈現(xiàn)。
田園綜合體是以企業(yè)和地方合作方式,通過挖掘鄉(xiāng)村自身的人文和生態(tài)資源,在鄉(xiāng)村空間進(jìn)行大規(guī)模的規(guī)劃、開發(fā)、運(yùn)營,形成以“農(nóng)業(yè)+文旅+社區(qū)”為主導(dǎo)特色的綜合體發(fā)展模式[2]。
2.1.1 基于發(fā)展養(yǎng)老養(yǎng)生的田園綜合體
近來年,隨著生活壓力的加大,綠色生態(tài)美麗的田園生活成為市民的一大養(yǎng)生追求,而旅居養(yǎng)老也成為退休老人在旅游過程中實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老功能的一大時(shí)尚。田園綜合體是融合了鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展和休閑度假為一體的新模式,是城市居民在旅居養(yǎng)老生活的一種新選擇[3]。因此,養(yǎng)生養(yǎng)老型田園綜合體的建設(shè)應(yīng)當(dāng)意識(shí)到鄉(xiāng)村養(yǎng)生養(yǎng)老資源的重要性,以田園為主,以村莊為次,以自然為補(bǔ)充,以“田園的村莊化和村莊的田園化”形態(tài)來發(fā)揮田園的空間載體作用,將村莊和田園融合成一個(gè)整體,注重三者的有機(jī)融合。為實(shí)現(xiàn)田園綜合體的養(yǎng)老養(yǎng)生目標(biāo),為老年人的短暫停留居住提供一個(gè)全方位保障的生活場所是基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)場所內(nèi)的“快樂養(yǎng)生、健康養(yǎng)老”;需要讓游客體驗(yàn)農(nóng)作的樂趣,享受慢節(jié)奏的生活,感受特色的氛圍;需要積極依靠當(dāng)?shù)匚幕Y源和自然資源,讓人們在農(nóng)作、農(nóng)事、文化生活中體驗(yàn)到田園養(yǎng)生養(yǎng)老的樂趣所在。
田園養(yǎng)生養(yǎng)老歸根結(jié)底是康體養(yǎng)生,其項(xiàng)目的規(guī)劃與開發(fā),首先要保證高品質(zhì)的田園體驗(yàn)空間,其空間設(shè)計(jì)、體驗(yàn)定位均朝著康養(yǎng)這一大方向而展開,通過接觸自然體驗(yàn)農(nóng)業(yè)文化,如純天然的循環(huán)農(nóng)業(yè)所生產(chǎn)的綠色食物采摘、農(nóng)事體驗(yàn)園藝活動(dòng)所帶來的樂趣等,最終達(dá)到一個(gè)“康健身心”的目的。讓游客在身體上回歸、享受生命的美好,在心靈上養(yǎng)性、感受自然的舒適,在休閑度假中,讓自然環(huán)境治療疾病、康養(yǎng)身體,最終達(dá)到頤養(yǎng)天年才是真正的目的。
借助田園綜合體實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)居民旅居養(yǎng)老和鄉(xiāng)村居民就業(yè)增收,田園綜合體的養(yǎng)老養(yǎng)生與鄉(xiāng)村的融合發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)性意義[3]。以劍閣康養(yǎng)度假休閑田園項(xiàng)目為例,在項(xiàng)目開發(fā)與規(guī)劃過程中,打破了傳統(tǒng)的觀光旅游規(guī)劃思路,采用雙螺旋式的融合發(fā)展,依托地理優(yōu)勢、人文資源和生態(tài)資源,將生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑旅游和健康養(yǎng)生養(yǎng)老有機(jī)結(jié)合,植入了大健康的發(fā)展理念,完善旅游配套功能,打造以田園休閑為特色,生態(tài)康養(yǎng)度假為驅(qū)動(dòng),多元主體為內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的康養(yǎng)度假休閑田園新格局。
2.1.2 基于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的田園綜合體
當(dāng)前鄉(xiāng)村發(fā)展建設(shè)面臨集體經(jīng)濟(jì)疲軟、勞動(dòng)力空心化、基礎(chǔ)設(shè)施不健全等痛點(diǎn)。鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村生產(chǎn)空間的主要構(gòu)成元素[4],而田園綜合體的發(fā)展方向和目標(biāo)正是圍繞“三農(nóng)”,主要立足于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠,通過生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生同步”、一二三產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”、農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”,實(shí)現(xiàn)“村莊美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、環(huán)境優(yōu)”。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的田園綜合體應(yīng)當(dāng)以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以特色農(nóng)業(yè)為主線,增加農(nóng)業(yè)衍生品,形成完善產(chǎn)業(yè)鏈。在空間營造與設(shè)計(jì)上,打造一個(gè)集景觀吸引核、產(chǎn)業(yè)研發(fā)區(qū)、休閑體驗(yàn)區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)和居住發(fā)展區(qū)的發(fā)展體系。
根據(jù)一般規(guī)律,特定鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對應(yīng)特定的景觀格局[5],鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村景觀之間相輔相成,合理地引導(dǎo)和調(diào)整鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),遵循科學(xué)發(fā)展的原則能夠促使鄉(xiāng)村的生態(tài)可持續(xù)發(fā)展[6]。田園綜合體包括“農(nóng)業(yè)、文旅、地產(chǎn)”3項(xiàng)產(chǎn)業(yè),以農(nóng)業(yè)發(fā)展為主,文旅和地產(chǎn)為輔,為此鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要做好發(fā)展,以“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)型產(chǎn)業(yè)園+休閑農(nóng)業(yè)+社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)”為主,輔以觀光旅游所需的 “自然生態(tài)型的旅游產(chǎn)品”+“度假產(chǎn)品”組合等多樣的業(yè)態(tài)。地產(chǎn)及社區(qū)建設(shè),都需要按照村落肌理打造,按照“原有”的村落進(jìn)行開發(fā),在其基礎(chǔ)上附著相應(yīng)配套設(shè)施,營造出展現(xiàn)田園鄉(xiāng)土文化的新社區(qū)。
鄉(xiāng)村要想發(fā)展,必須發(fā)展農(nóng)業(yè),借助田園綜合體促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是縮小城鄉(xiāng)差距,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益穩(wěn)固發(fā)展的根本途徑。以無錫田園東方項(xiàng)目為例,我國第一個(gè)田園綜合體項(xiàng)目“水蜜桃之鄉(xiāng)”落地實(shí)踐,田園東方綜合體項(xiàng)目是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以休閑旅游為驅(qū)動(dòng),以田園社區(qū)為輔助,可以區(qū)分為三部分,即特色生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、田園生活休閑區(qū)和田園生態(tài)居住區(qū)及內(nèi)在的相關(guān)復(fù)合業(yè)態(tài)??偠灾?,是以陽山本有的水蜜桃資源為特色元素,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)賦予其商業(yè)屬性,通過公司化、規(guī)范化、科技化的運(yùn)作,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,成為當(dāng)?shù)氐奶厣еa(chǎn)業(yè)。同時(shí)倡導(dǎo)人與自然和諧共融、生態(tài)可持續(xù)的發(fā)展理念,通過“三生”與“三產(chǎn)”的有機(jī)融合、關(guān)聯(lián)共生,實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、田園居住、休閑旅游等復(fù)合功能的綜合體發(fā)展[7]。
在大力推行社區(qū)營造的大環(huán)境下,對社區(qū)花園景觀進(jìn)行創(chuàng)新性設(shè)計(jì)具有建設(shè)性意義,為社區(qū)人與人、人與自然之間的和諧相處搭建了平臺(tái)。作為社區(qū)花園的兩大特點(diǎn),景觀可食性和居民參與性缺一不可,是發(fā)揮自然教育功能的一個(gè)空間載體,可讓居民在社區(qū)花園里開展與自然有關(guān)的活動(dòng),增加人們對自然的認(rèn)知,最終達(dá)到人與自然的和諧相處[8]。
2.2.1 社區(qū)菜園
社區(qū)規(guī)劃是綜合導(dǎo)向下的城市微更新方式,主要更新對象包括閑置公共空間或建筑,進(jìn)行小規(guī)模功能置換與重置,活化社區(qū)[9]。社區(qū)菜園是社區(qū)民眾以共建共享的方式進(jìn)行田園活動(dòng)的場地,通過對自然植物的栽植和養(yǎng)護(hù),發(fā)掘大自然的運(yùn)作模式,通過自然教育的方式,讓孩子接觸自然融入自然,創(chuàng)造體驗(yàn)學(xué)習(xí)自然的機(jī)會(huì);同時(shí)通過家長與孩子一起進(jìn)行栽植、除草、親密接觸土地、植物加工等活動(dòng),讓孩子在親身參與實(shí)踐中與自然進(jìn)行深層次對話,并增進(jìn)親子之間的感情;通過社區(qū)花園的營造開展各類主題活動(dòng),增加感官刺激植物,對成年人來說是一個(gè)療養(yǎng)的場所,幫助居民在工余生活高質(zhì)量的放松身心。
2.2.2 屋頂菜園
近年來,在現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)理念的大力發(fā)展下,城市屋頂菜園已經(jīng)逐漸成為現(xiàn)代生活中一種時(shí)尚的綠色生活方式,對于城市居民來說,在最便捷的條件下能夠享受到鄉(xiāng)村野趣,已成為大多數(shù)都市居民的一大生活訴求[10]。屋頂菜園作為一種新型的屋頂綠化概念,其目的是充分利用城市可使用的閑置屋頂空間,通過種植箱或屋頂覆土種植瓜果蔬菜等方式,提高屋頂綠化的實(shí)用性價(jià)值。在工余時(shí)間投身菜園修飾與營造,從而使得身心放松,在改善生態(tài)環(huán)境增加綠化的基礎(chǔ)上,讓人們緩解生活壓力。
2.2.3 陽臺(tái)花園
陽臺(tái)是室內(nèi)空間的延伸,是與外界相融的過渡區(qū)域,因此陽臺(tái)花園景觀設(shè)計(jì)要兼具觀賞性與功能性,可結(jié)合種植箱布置觀賞植物和可食用植物。植物是陽臺(tái)花園的重要組成要素,植物除了具備觀賞特性,還有著一定康養(yǎng)性功能,即通過其自身產(chǎn)生的對人體有益的物質(zhì),通過特定的植物選擇與搭配,形成具有康養(yǎng)性質(zhì)的陽臺(tái)花園,無疑對提升生活在快節(jié)奏城市的人們身心健康有著極大的幫助[11]。
田園景觀是展現(xiàn)生活和勞作的鄉(xiāng)土景觀,強(qiáng)調(diào)人們的參與性與親近感,要考慮基底原有的風(fēng)貌風(fēng)格,利用當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土材料與鄉(xiāng)土植物進(jìn)行規(guī)劃與實(shí)施[12]?,F(xiàn)代城市的生活環(huán)境滿足了人們的生存條件,但要進(jìn)一步滿足人類更高層次的精神需求,還需要?jiǎng)?chuàng)造出放松的田園景觀環(huán)境,真正達(dá)到精神上的滿足。因此,為了能將田園景觀更好地融入到現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)中去,需要設(shè)計(jì)者準(zhǔn)確把握田園景觀與現(xiàn)代景觀的耦合性,注重田園景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的顯著特征,使參與者能夠真正體驗(yàn)到田園生活。
人性化的空間尺度在田園景觀設(shè)計(jì)中尤為重要,也是體現(xiàn)其親和性的重要指標(biāo)。親和性的田園場地能讓人們放下城市工作的煩惱,毫無防備的投入到休閑體驗(yàn)活動(dòng)中去。田園景觀設(shè)計(jì)中追求功能的非限定性和多樣性,同一場所空間展現(xiàn)其多元化功能,如收獲季節(jié)時(shí),農(nóng)場不僅是曬稻谷的好場所,還是孩子們最好的游戲場地。
環(huán)境建設(shè)是田園景觀建設(shè)的根基。因此,在進(jìn)行田園景觀建設(shè)時(shí),要以保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),在不破壞自然生態(tài)環(huán)境的條件下進(jìn)行田園景觀的規(guī)劃設(shè)計(jì)。無論是田園綜合體還是社區(qū)花園,都要對自然環(huán)境進(jìn)行整治與改造,應(yīng)在自然承受力范圍內(nèi),以最合理的規(guī)劃設(shè)計(jì),營造以當(dāng)?shù)夭牧蠟橹?、并融入現(xiàn)代技術(shù)的最佳生態(tài)環(huán)境,以滿足人們對田園生活品質(zhì)的需求。
田園景觀設(shè)計(jì)區(qū)別于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì),更加突出市民的參與度和實(shí)踐性,在工余生活中,人們享受于田園景觀,能切身感受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和農(nóng)民日常家庭生活方式,讓人們消除疲憊,緩解身心壓力,盡情享受田園生活的樂趣,增進(jìn)與家人尤其是孩童間的交流互動(dòng)。
凱文·林奇說:“一處好的環(huán)境意象能夠使擁有者在感情上產(chǎn)生十分重要的安全感,它是一種與迷失方向之后的恐懼相反的感覺[13]”。事實(shí)上,田園景觀就是由許多可讀可賞的意象組成,大多數(shù)是較小起伏的曲線形式,表達(dá)出一種柔和感,一種精神放松的依托。當(dāng)人們?nèi)谌肫渲袝r(shí),有助于安定情緒、使人沉靜;親力體驗(yàn)瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的生長過程時(shí),強(qiáng)烈刺激著人們的五官感受,在某種程度上滿足了人類對食物最基本的依賴感,享受著最原始的生活方式。
隨著城市規(guī)模的不斷擴(kuò)張,人們與自然接觸的機(jī)會(huì)越來越少,越來越難以感受到生機(jī)盎然的大自然,導(dǎo)致城市居民慢慢失去了對周圍環(huán)境的敏感度,增加了對大自然的熱愛[14]。在我國源遠(yuǎn)流長的歷史長河中,田園就是許多文人雅客隱居的世外桃源,而如今面臨巨大生活壓力的人們也渴求享受田園風(fēng)光。因此,新時(shí)代的田園景觀一定要在最大程度上滿足人們對于生活舒適度的要求,同時(shí)在日常家庭生活中,在室內(nèi)的裝飾中也應(yīng)盡可能地融入田園景觀的元素,如綠植盆栽、垂直綠化等,在工余時(shí)間陶冶情操,放松心智;在周末假期中,走出去投身田園實(shí)踐,讓人們沐浴在田園景觀之中,感受生活的樂趣,充實(shí)心情。