本刊訊（記者 王崇民）10月17日，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心官網(wǎng)發(fā)布消息稱(chēng)，近日，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心對(duì)山東省青島市新冠肺炎疫情溯源調(diào)查過(guò)程中，從工人搬運(yùn)的進(jìn)口冷凍鱈魚(yú)的外包裝陽(yáng)性樣本中檢測(cè)分離出活病毒。這是首次于實(shí)驗(yàn)室外證實(shí)在冷鏈運(yùn)輸?shù)奶厥鈼l件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長(zhǎng)時(shí)間，提示以冷鏈物品為載體的新冠病毒具備遠(yuǎn)距離跨境輸入的可能性。這一發(fā)現(xiàn)提示，在防范境外感染者輸入的同時(shí)，需注意在境外被病毒污染的冷鏈物品輸入病毒的風(fēng)險(xiǎn)。

現(xiàn)有研究和防控實(shí)踐顯示，新冠肺炎不是食源性疾病，且未發(fā)現(xiàn)通過(guò)攝入食物導(dǎo)致感染的情況。迄今為止，也尚未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者因接觸污染的冷鏈產(chǎn)品而感染的病例。同時(shí)，我國(guó)相關(guān)部門(mén)已經(jīng)加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《颈O(jiān)測(cè)、消毒等措施，普通公眾可以正常購(gòu)買(mǎi)和食用進(jìn)口生鮮，但在烹飪時(shí)需注意保持清潔、生熟分開(kāi)。

近期，國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組印發(fā)《新冠肺炎防控方案（第七版）》，要求各地落實(shí)冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)從業(yè)人員的日常防護(hù)、健康監(jiān)測(cè)和核酸主動(dòng)篩查工作，以改進(jìn)生產(chǎn)、加工和交易環(huán)境的衛(wèi)生條件，降低從業(yè)人員的感染風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心建議，經(jīng)常與具有較高新冠病毒污染可能性的冷鏈產(chǎn)品密切接觸的行業(yè)從業(yè)人員，如從事冷鏈產(chǎn)品裝卸、加工、銷(xiāo)售等，需增強(qiáng)防護(hù)意識(shí)，做好日常防護(hù)，避免皮膚直接接觸可能被污染的冷鏈產(chǎn)品;工作完成后需立即洗手消毒，并定期進(jìn)行核酸篩查。