萬年軍

山東銀座旅游集團有限公司 山東濟南 250012

1 旅游酒店創(chuàng)新管理模式的意義

首先，我國服務(wù)業(yè)的飛速發(fā)展使得旅游業(yè)的發(fā)展也進入了快速發(fā)展階段，旅游行業(yè)在發(fā)展過程中，已經(jīng)需要進行改革，無論是從旅游方式還是旅游體驗，都要讓游客有全新的體驗。因此，酒店管理模式也應(yīng)該不斷創(chuàng)新，從以往的粗放模式，逐漸轉(zhuǎn)變成為精細(xì)化管理，更注重游客的體驗感覺，向著現(xiàn)代化方向以及多樣化的方向不斷推進。其次，酒店管理模式的創(chuàng)新，是市場競爭的必然趨勢，市場競爭越來越激烈，對于固守原本服務(wù)理念的酒店將會被淘汰，只有不斷提升服務(wù)水平，不斷提升服務(wù)效率，節(jié)約成本，并提升員工服務(wù)的熱情，才能更好地適應(yīng)市場的發(fā)展，促進酒店管理提升利潤[1]。

2 新時期酒店發(fā)展的現(xiàn)狀

新形勢下，我國酒店管理也迎來了繁榮發(fā)展時期，伴隨著旅游行業(yè)的發(fā)展，使得酒店行業(yè)前景比較好。然而旅游市場的發(fā)展，也對酒店管理提出更高的要求，酒店管理的競爭越來越大，管理質(zhì)量和管理體系都需要不斷改革。近年來，我國酒店數(shù)量不斷增長，競爭愈發(fā)激烈，在這樣激烈的競爭下，人們開始尋求突破與改變，如何更好的滿足游客的需求，如何為游客提供更好的服務(wù)，是酒店管理需要思考的問題。然而，當(dāng)前很多酒店管理大部分都采用的是相同的模式和方法，沒有體現(xiàn)出各自的特色，不能滿足游客的多樣化需求，也不能為游客帶來更好的體驗，酒店缺乏趣味性，酒店特色不夠鮮明，從而導(dǎo)致游客對酒店的評價逐漸降低。因此，只有尋求獨特的經(jīng)營模式和管理模式，提升自身的競爭力，才能使得酒店可以更好的發(fā)展。但實際管理過程中，沒有體現(xiàn)出管理的科學(xué)性和合理性，對于酒店管理的發(fā)展是一種限制。旅游市場越來越大，對于酒店管理是一種機遇，同樣伴隨著挑戰(zhàn)，在這樣的市場環(huán)境中能否生存下來，能否獲得更好的發(fā)展，就需要解決酒店內(nèi)部管理問題，應(yīng)該不斷創(chuàng)新管理模式，制定科學(xué)合理的管理制度，從而更好的滿足市場化的需求，使得酒店的管理理念可以適應(yīng)時代的發(fā)展。隨著人們生活質(zhì)量的提升，對于酒店中的各種服務(wù)、配套設(shè)置也有了更高的要求，酒店只有不斷創(chuàng)新，針對不同的客戶群進行精準(zhǔn)定位，體現(xiàn)出自身的服務(wù)特色，才能更好的發(fā)展。新的時期，酒店管理還需要不斷加強市場影響，但是還有很多酒店管理人員沒有認(rèn)識到，管理模式?jīng)]有適應(yīng)時代的發(fā)展腳步，如果不改變將很難獲得更好的發(fā)展[2]。

3 新時期酒店管理創(chuàng)新的有效策略

3.1 更新管理理念，完善管理制度

我國酒店行業(yè)起步較晚，但經(jīng)過這些年的經(jīng)驗積累，在酒店管理中也獲得了一些經(jīng)驗。在新時期，酒店管理理念應(yīng)該從舊的傳統(tǒng)的管理理念不斷更新，使得企業(yè)的發(fā)展可以更多元化，酒店的管理制度可以不斷加強。我國由于地域廣闊，不同地區(qū)不同民族都有不同的習(xí)俗和特色，酒店管理發(fā)展過程中可以結(jié)合不同地區(qū)人們的生活習(xí)慣以及人文特點，從而找到更好的發(fā)展和管理模式。在激烈的競爭中，酒店管理理念的加強可以有效的提升酒店企業(yè)的核心競爭力，完善酒店的管理制度可以讓酒店更加規(guī)范化，只有不斷適應(yīng)社會的變化和顧客的需求，才能找到更好的發(fā)展方向。傳統(tǒng)的酒店管理理念和管理模式已經(jīng)落后，企業(yè)必須不斷提升綜合水平，創(chuàng)新管理理念，加強制度管理，才能更好的適應(yīng)現(xiàn)代化社會的需求。

3.2 加強酒店營銷，打造特色化酒店服務(wù)

新時期，酒店管理還應(yīng)該重視品牌的打造，只有不斷打造質(zhì)量更好、顧客滿意度更高的品牌酒店，才能獲得顧客的信賴和喜歡。因此，在酒店營銷過程中，應(yīng)該發(fā)展品牌影響，重視酒店的宣傳，從而穩(wěn)固自身在發(fā)展中的地位。酒店品牌化可以更好的適應(yīng)當(dāng)前快餐文化，可以讓顧客選擇自己喜歡的服務(wù)，讓顧客更清晰的了解到酒店的各種信息、各種優(yōu)勢，從而有效的吸引顧客。當(dāng)前，酒店經(jīng)營的同質(zhì)化情況越來越嚴(yán)重，酒店的品牌以及酒店的特色成為吸引顧客非常重要的因素，只要不斷加強管理，突出酒店的特色，才能在激烈的競爭中脫穎而出，站穩(wěn)腳跟。例如，酒店可以因地制宜的根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣蛟旆?wù)性主題酒店、人文特色酒店等個性化酒店，這些特色也是酒店的一部分，是酒店經(jīng)營的軟實力，是吸引顧客的重要砝碼。

3.3 采用先進的互聯(lián)網(wǎng)，提高酒店管理效率

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，在酒店經(jīng)營管理過程中，還需要利用互聯(lián)網(wǎng)對酒店管理進行創(chuàng)新，提高酒店服務(wù)管理的效率。當(dāng)前，連鎖酒店是酒店發(fā)展的特點，為了更好的實現(xiàn)連鎖酒店的管理，可以利用網(wǎng)絡(luò)提升酒店的管理質(zhì)量，使得客戶可以在任何地方都可以獲得更好的服務(wù)，不僅如此，互聯(lián)網(wǎng)也可以加強各個酒店之間的聯(lián)系，提升酒店管理的效率，使得酒店的管理體系可以得到完善，提升顧客的滿意程度，使得顧客可以享受到更好的服務(wù)。在實際管理創(chuàng)新過程中，酒店服務(wù)的對象是顧客，為顧客提供更好的服務(wù)是酒店的宗旨，因此，酒店還可以通過獲取顧客的評價和反饋，從而不斷的改進，將一些合理的意見和建議采納，并及時關(guān)注顧客在酒店中遇到的問題，幫助顧客解決問題。新時期下，酒店管理服務(wù)還應(yīng)該提升酒店管理人員的綜合素質(zhì)，使得酒店管理人員可以具有責(zé)任心、服務(wù)心以及職業(yè)態(tài)度，從而提升酒店管理的質(zhì)量[3]。

3.4 重視酒店硬件設(shè)施的更新，提高顧客滿意程度

酒店管理中，內(nèi)部的硬件設(shè)施也是非常重要的，可以提升一個酒店的整體的檔次和品位，給顧客帶來更好的體驗和感受。酒店的硬件設(shè)施管理，是提升酒店服務(wù)質(zhì)量的重要因素，可以有效的提升企業(yè)的經(jīng)濟收入。因此，管理人員應(yīng)該重視酒店硬件設(shè)施的投入，并打造不同特色的酒店硬件設(shè)施，充分展示酒店的特色與文化。由于當(dāng)前市場中相似的酒店類型非常多，只有迎合顧客的喜好，打造不同類型的特色酒店，建立多元化的服務(wù)，在酒店硬件設(shè)施建設(shè)中可以獨樹一幟，打造不同的風(fēng)格，才可以更好的吸引顧客。

3.5 酒店管理系統(tǒng)不斷完善，加強各部門間的溝通

酒店企業(yè)內(nèi)部管理非常復(fù)雜，各個部門之間人員非常多，在日常工作中應(yīng)該及時溝通協(xié)調(diào)，從而提升整體的工作效率，為客戶提供更好的服務(wù)。因此，酒店管理還需要各個部門之間加強溝通，使得酒店管理系統(tǒng)可以不斷完善，重視每個細(xì)節(jié)的管理，為顧客提供更細(xì)致周到的服務(wù)，使得鼓勵的體驗可以更好。在針對顧客的意見和投訴，也要高效處理，提高顧客的滿意程度，提升酒店的服務(wù)水平。因此，可以采用現(xiàn)代化的智能手機，建立酒店服務(wù)平臺和管理系統(tǒng)，各個部門之間利用工作群加強溝通，及時解決各種問題，一切為顧客著想，提升顧客的滿意程度。

4 結(jié)語

總之，我國旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模越來越大，酒店作為其中非常重要的一個環(huán)節(jié)，應(yīng)該適應(yīng)時代的發(fā)展，迎合客戶對質(zhì)量的要求，為客戶提供更好的服務(wù)。因此，酒店企業(yè)應(yīng)加強制度建設(shè)，創(chuàng)新管理模式，加強企業(yè)內(nèi)部各個部門的溝通交流，提高酒店管理人員整體素質(zhì)，使得酒店管理水平可以得到提升，并重視品牌宣傳，提高顧客的滿意程度，使得酒店服務(wù)水平得到進一步提升。