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        不同栽培基質(zhì)對黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

        2020-11-23 07:34:42王靜璞
        現(xiàn)代園藝·綜合版 2020年5期
        關(guān)鍵詞:品質(zhì)黃瓜產(chǎn)量

        王靜璞

        摘要:為減少土壤連作障礙和土傳病害的發(fā)生,因地制宜配制性質(zhì)穩(wěn)定、取材方便的栽培基質(zhì)材料,在平山縣潤眾生態(tài)園進(jìn)行了黃瓜栽培基質(zhì)的篩選,通過對不同組合配比基質(zhì)的試驗(yàn)比較,篩選出適合該生態(tài)園的無土栽培基質(zhì)。

        關(guān)鍵詞:栽培基質(zhì);黃瓜;產(chǎn)量;品質(zhì)

        在生產(chǎn)中,設(shè)施蔬菜栽培因連年種植,容易出現(xiàn)土壤連作障礙、土傳病害嚴(yán)重等問題,無土栽培技術(shù)應(yīng)用越來越廣泛,無土栽培技術(shù)是近年來農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)展最快的新技術(shù)之一,是不用土壤而用基質(zhì)栽培的方法,具有省地、省水、省肥,受環(huán)境影響小,作物生長快,高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、病蟲害少等諸多優(yōu)點(diǎn),是未來農(nóng)業(yè)栽培的理想模式。無土栽培與傳統(tǒng)土壤栽培相比,具有提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)、減少農(nóng)藥用量、產(chǎn)品干凈衛(wèi)生、利用非耕地生產(chǎn)等許多優(yōu)勢。同時(shí)它又是農(nóng)業(yè)工廠化的先兆,具有強(qiáng)大的生命力和廣闊的發(fā)展前景。無土栽培基質(zhì)的選用應(yīng)以保水保肥能力強(qiáng)、通氣性好、pH值適宜、有一定容重可支撐作物生長的基質(zhì)為佳。

        我國目前使用的無土栽培固體基質(zhì)主要是巖棉、泥漿、沙、珍珠巖、蛭石等,其中以巖棉、泥漿較好,但都有一定缺點(diǎn)。如何因地制宜地配制出性質(zhì)穩(wěn)定、取材方便、價(jià)格低廉、用后易處理的基質(zhì),是無土栽培研究面臨的一大課題。為篩選符合本區(qū)域的無土栽培基質(zhì),試驗(yàn)組近年來一直致力于設(shè)施蔬菜無土栽培相關(guān)問題的研究,篩選出了部分品種的適宜栽培基質(zhì)。為了提高無土栽培蔬菜的產(chǎn)量和效益,2019年結(jié)合水肥一體化技術(shù)的推廣,在河北省石家莊市平山縣潤眾農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)一步安排了無土栽培基質(zhì)試驗(yàn),分析不同栽培基質(zhì)對黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。

        1 試驗(yàn)材料與地點(diǎn)

        1.1試驗(yàn)品種黃瓜‘綠島5號。

        1.2備選基質(zhì)蛭石、草炭、河沙、椰糠、廢菌料。

        1.3試驗(yàn)地點(diǎn) 河北省石家莊市平山縣潤眾農(nóng)業(yè)園區(qū)。

        2 試驗(yàn)方法

        2.1試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)設(shè)6個(gè)基質(zhì)配比處理,分別是:①河沙100%;②廢菌料:蛭石=2:1;③廢菌料:草炭=2:1;④廢菌料:土壤=2:1;⑤廢菌料:蛭石:河沙=1:1:1(北京果菜崗配方);⑥椰糠100%。

        各成分按上述比例混勻后,用沼液調(diào)節(jié)含水量為50%-60%,可添加發(fā)酵菌進(jìn)行腐熟。堆置成寬2-3m、高1-2m的長垛形堆肥垛,靜置堆放2個(gè)月,覆蓋塑料薄膜以防雨淋,期間使用鏟車或?qū)S梅褭C(jī)對條垛進(jìn)行翻堆,每7-10d翻堆1次,翻后繼續(xù)成垛,充分發(fā)酵腐熟后可作為栽培基質(zhì)使用。

        2.2栽培槽設(shè)置平整設(shè)施土壤地面后,做20cm的高畦,將栽培槽放在高畦上固定,冬春季節(jié)上午可有效提高基質(zhì)內(nèi)根際溫度。單行栽培:栽培槽上口寬30cm、下寬20cm,高度30cm,兩槽間距120cm,栽培槽應(yīng)有一定坡度,保證多余的水分或營養(yǎng)液有適當(dāng)?shù)耐馀趴凇刹坶g可先鋪一層廢舊棚膜,再鋪一層白色地布,防止泥漿滲出。

        2.3供水供肥系統(tǒng) 采用性能優(yōu)良的滴管系統(tǒng),與施肥器相連接,實(shí)現(xiàn)肥水一體化管理,栽培期間隨作物生長追施水溶肥。本試驗(yàn)采用水肥一體化管理系統(tǒng),根據(jù)蔬菜作物種類配制通用應(yīng)用液進(jìn)行澆灌。根據(jù)每生產(chǎn)1000kg黃瓜需N2.8kg、P2O50.9kg、K2O 3.9kg的目標(biāo)產(chǎn)量計(jì)算出N、P、K的需求量。

        2.4栽培管理 在定植前,先將容器內(nèi)基質(zhì)澆透水,靜置24h后定植,定植苗成活后,槽上鋪一層黑色地膜。定植前期(30d左右)無需補(bǔ)充肥料,基質(zhì)見干見濕,小水勤澆,嚴(yán)防缺水。

        3 結(jié)果分析

        3.1不同配比基質(zhì)對產(chǎn)量的影響 采瓜期從6月10日-9月26日,每天單獨(dú)記錄不同處理和不同重復(fù)的產(chǎn)量和結(jié)瓜數(shù),分析不同配比基質(zhì)對產(chǎn)量的影響。由表1可以看出,從結(jié)瓜數(shù)量上來看,河沙、廢菌料+土、廢菌料+草炭、椰糠的處理咀顯高于其他2個(gè)處理;不同基質(zhì)處理下,產(chǎn)量也不相同,以廢菌料+草炭、椰糠2個(gè)處理產(chǎn)量最高;河沙處理的畸形果數(shù)量最多;就單果重而言,廢菌料+草炭的基質(zhì)處理最高,河沙處理的最低,其他幾個(gè)處理的單果重均略低于廢菌料+草炭的處理。綜合以上幾方面的比較,廢菌料+草炭、椰糠是比較好的栽培基質(zhì)。

        3.2 不同配比基質(zhì)對植株生長的影響 于7月10日調(diào)查植株株高、莖粗和葉片數(shù),分析不同配比基質(zhì)對植株生長的影響。由表2可以看出,不同基質(zhì)處理,株高最高的是廢菌料+蛭石和廢菌料+蛭石+河沙,其他幾個(gè)處理株高差異不大;不同基質(zhì)處理對莖粗和葉片數(shù)量影響不大。

        4 結(jié)論

        試驗(yàn)結(jié)果表明:基質(zhì)栽培生產(chǎn)中,基質(zhì)配比對產(chǎn)量有一定影響,本試驗(yàn)選擇的不同基質(zhì)配比對植株長勢影響不大,但無論選用哪種基質(zhì),都需要配合水肥一體化應(yīng)用系統(tǒng),以利于及時(shí)補(bǔ)充作物所需的營養(yǎng)。由于潤眾生態(tài)園是大型食用菌栽培基地,蘑菇、木耳栽培面積較大,有大量的廢菌料可以利用,在生產(chǎn)中可以選用廢菌料+草炭的組合,以達(dá)到物盡其用、減少基質(zhì)投資、增加種植收益的目的。

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