? 綠康醫(yī)養(yǎng)集團(tuán) 供稿

8月23日，綠康醫(yī)養(yǎng)集團(tuán)-杭州綠康元醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)中心在杭州綠康醫(yī)院正式掛牌成立

8月23日，浙江綠康醫(yī)養(yǎng)集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“綠康醫(yī)養(yǎng)集團(tuán)”)——杭州綠康元醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)中心(以下簡(jiǎn)稱“營(yíng)養(yǎng)中心”)在杭州綠康醫(yī)院正式掛牌成立。營(yíng)養(yǎng)中心的成功啟動(dòng)運(yùn)行，標(biāo)志著綠康醫(yī)養(yǎng)集團(tuán)在醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)機(jī)構(gòu)率先設(shè)立老年醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)中心，對(duì)老年特定群體提供全方位醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)健康管理、營(yíng)養(yǎng)康復(fù)支持等服務(wù)，填補(bǔ)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)缺乏科學(xué)營(yíng)養(yǎng)管理“短板”，為實(shí)施養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年?duì)I養(yǎng)和健康管理提供“綠康經(jīng)驗(yàn)”。的信息化管理，大數(shù)據(jù)分析后實(shí)時(shí)同步更新患者信息，協(xié)助醫(yī)院實(shí)現(xiàn)“線上+線下”的新型臨床營(yíng)養(yǎng)科診療體系。

在硬件方面，中營(yíng)康園也具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)，目前擁有臨床營(yíng)養(yǎng)個(gè)性化配置相關(guān)核心技術(shù)國(guó)家發(fā)明專利6項(xiàng)，實(shí)用新型專利22項(xiàng)，可根據(jù)綠康康復(fù)院的需求配備個(gè)性化的軟件和設(shè)備，將智能化營(yíng)養(yǎng)配制與老年人康復(fù)治療相融合，契合老年人的需求進(jìn)行個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)支持，提升治療效果，實(shí)現(xiàn)老年群體的系統(tǒng)化營(yíng)養(yǎng)康復(fù)治療。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 ＂院內(nèi)+院外＂并驅(qū)齊駕

如何解決我國(guó)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)普遍缺乏科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)管理，如何減少老年人營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的發(fā)生，已成為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理服務(wù)的“重要課題”。“營(yíng)養(yǎng)干預(yù)治療是利用食物特性，通過(guò)調(diào)整病理狀態(tài)下機(jī)體代謝，達(dá)到緩解癥狀、促進(jìn)康復(fù)、提高生活質(zhì)量的目的。這也是綠康醫(yī)養(yǎng)集團(tuán)成立營(yíng)養(yǎng)中心的目的所在?！本G康醫(yī)養(yǎng)集團(tuán)董事長(zhǎng)卓永岳說(shuō)。

營(yíng)養(yǎng)中心由中營(yíng)綠康營(yíng)養(yǎng)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中營(yíng)康園”）運(yùn)營(yíng)。中營(yíng)康園首創(chuàng)“智能化精準(zhǔn)臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)整體解決方案”，依托精細(xì)化醫(yī)管系統(tǒng)集成，通過(guò)匹配醫(yī)學(xué)用途治療膳食等制劑，結(jié)合智能化營(yíng)養(yǎng)制劑配置設(shè)備的應(yīng)用，解決現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)科標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的限制，有效地實(shí)現(xiàn)患者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的個(gè)性化需求，同時(shí)提高營(yíng)養(yǎng)制劑配置的安全性。

中營(yíng)康園把智能化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)解決方案中的智慧營(yíng)養(yǎng)管理平臺(tái)，與綠康原有的智慧醫(yī)養(yǎng)系統(tǒng)融合升級(jí)，為康復(fù)院院內(nèi)臨床營(yíng)養(yǎng)管理提供更完善的解決方案。系統(tǒng)以“院內(nèi)+院外”老年?duì)I養(yǎng)管理并行的模式，為院外患者提供線上營(yíng)養(yǎng)隨訪、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)服務(wù)，完善老年?duì)I養(yǎng)

＂互聯(lián)網(wǎng)+＂ 倡導(dǎo)老年?duì)I養(yǎng)新理念

營(yíng)養(yǎng)中心，這一由綠康醫(yī)養(yǎng)集團(tuán)所屬的醫(yī)院院內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持衍生出的院外營(yíng)養(yǎng)跟蹤、隨訪、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)服務(wù)模式，擴(kuò)大了醫(yī)院的臨床營(yíng)養(yǎng)服務(wù)范圍，增強(qiáng)患者的“黏性”，改善了患者出院即“丟失”的現(xiàn)狀。通過(guò)“醫(yī)院-社區(qū)-居家”的模式為老年人營(yíng)養(yǎng)支持提供全方位的健康管理服務(wù)，使醫(yī)生能夠及時(shí)為患者提供養(yǎng)療幫助與建議。

營(yíng)養(yǎng)中心建成之后，初期主要生產(chǎn)綜合營(yíng)養(yǎng)制劑，滿足院內(nèi)康復(fù)患者基本營(yíng)養(yǎng)需求。綜合營(yíng)養(yǎng)制劑是營(yíng)養(yǎng)齊全均衡的易消化食品，具有口感好、易消化、配置方便的特點(diǎn)，為老年人實(shí)現(xiàn)均衡營(yíng)養(yǎng)。項(xiàng)目落地運(yùn)營(yíng)成熟之后，將針對(duì)不同病患的營(yíng)養(yǎng)需求開展個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)支持，如對(duì)失獨(dú)、半失獨(dú)等老年弱勢(shì)群體，冠心病、糖尿病等慢病患者，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)篩查、診斷、治療，由營(yíng)養(yǎng)師配制出個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)制劑，實(shí)現(xiàn)特定的診療目的，如增肌、減重、慢病管理、維護(hù)生命周期等。

卓永岳認(rèn)為，未來(lái)的養(yǎng)老服務(wù)將是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的模式，要使機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老深度融合，形成“養(yǎng)老綜合體”，首先在醫(yī)院層面要重視營(yíng)養(yǎng)科的系統(tǒng)化設(shè)備建設(shè)，專業(yè)的設(shè)備有助于提升配制效率并減少二次污染；其次，可靠的技術(shù)與服務(wù)對(duì)于促進(jìn)患者營(yíng)養(yǎng)康復(fù)也具有重大意義，除了院內(nèi)診斷階段，院外跟蹤服務(wù)，持續(xù)性的營(yíng)養(yǎng)宣教有助于改變社會(huì)對(duì)于特醫(yī)食品的觀念，如在患者家屬微信群、自媒體、電視等平臺(tái)以圖片、文章及小視頻的方式普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，使患者及其家屬真正意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)支持的重要性，從根本上轉(zhuǎn)變對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給的觀念，從而主動(dòng)選擇獲取營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)中心還將開展問(wèn)卷調(diào)查，通過(guò)對(duì)老年人營(yíng)養(yǎng)問(wèn)卷調(diào)查，了解老年人的膳食、行為習(xí)慣、心理以及營(yíng)養(yǎng)健康狀況，由專家對(duì)老年患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)篩查評(píng)估，制定個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)制劑，提供老年?duì)I養(yǎng)支持和供給。

“以‘孝、善、仁、和’的文化精神‘幫天下兒女盡孝、替世上父母解難、為黨和政府分憂’，是我們的使命?！弊坑涝勒f(shuō)。營(yíng)養(yǎng)中心將把社會(huì)效益放在首位，從硬件到軟件為老年人營(yíng)養(yǎng)康復(fù)提供“互聯(lián)網(wǎng)+”的應(yīng)用與服務(wù)，開展?fàn)I養(yǎng)供給公益服務(wù)行動(dòng)，對(duì)失獨(dú)、半失獨(dú)老年群體給予充分關(guān)懷，對(duì)經(jīng)濟(jì)條件不寬裕的家庭提供公益營(yíng)養(yǎng)支持。

浙江大學(xué)原營(yíng)養(yǎng)系主任、綠康元醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)張愛(ài)珍教授表示，人們常提到“文化養(yǎng)老”，而其中一個(gè)重要內(nèi)容就是“營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)老”“膳食文化”，主要通過(guò)加強(qiáng)老年人群飲食文化培養(yǎng)乃至營(yíng)養(yǎng)心理培訓(xùn)力度，提高老年人群的健康營(yíng)養(yǎng)管理意識(shí)，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的智能化、個(gè)性化水平，切實(shí)提高老年人晚年生活品質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)中心的成立，是對(duì)智慧養(yǎng)老模式內(nèi)涵的延展和探索，具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義，營(yíng)養(yǎng)中心身負(fù)重要?dú)v史使命，任重道遠(yuǎn)!

老年群體尤其是獨(dú)居、高齡等重點(diǎn)群體不僅需要營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，更需要心理疏導(dǎo)、互動(dòng)與陪伴，以促進(jìn)其心理功能、社會(huì)功能的恢復(fù)，改善老年人的生活質(zhì)量。卓永岳的目標(biāo)是，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)中心將綠康醫(yī)養(yǎng)集團(tuán)的“類家庭”新型模式與“醫(yī)共體”服務(wù)相融合，以積極的心態(tài)倡導(dǎo)“互幫互助”“共享共融”老年?duì)I養(yǎng)服務(wù)新理念，開拓老年志愿服務(wù)新模式，以“公益綠康、智慧養(yǎng)老”模式推動(dòng)養(yǎng)老事業(yè)新發(fā)展。