趙沖，嚴(yán)?。ㄍㄓ嵶髡撸?，布野修司/ZHAO Chong, YAN Wei (Corresponding Author), FUNO Shuji

1 引言

1999 年維甘歷史街區(qū)申遺成功，當(dāng)年幸免于美日軍隊(duì)轟炸的“石樓”再一次成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)。菲律賓處在“海上絲綢之路”沿線(xiàn)的重要位置，在殖民和移民的多元文化中形成了獨(dú)特的城市空間和民居樣式，為深入研究中國(guó)傳統(tǒng)建筑在移民過(guò)程中的本土化對(duì)當(dāng)?shù)氐挠绊懱峁┙梃b。

2 維甘傳統(tǒng)民居的形成過(guò)程

19 世紀(jì)后半葉，作為城市富裕階層的中國(guó)移民和中國(guó)的莫斯提鄒（mestizo，祖籍福建的中國(guó)男性和當(dāng)?shù)伛R來(lái)血統(tǒng)女性的混血）積極參與了維甘的城市建設(shè)。菲律賓的殖民化初期，西班牙殖民者與原住民同住在木構(gòu)的“干欄式”建筑里，這種建筑屋頂覆蓋水椰屬，墻壁由簡(jiǎn)易竹片貼成，在當(dāng)?shù)乇环Q(chēng)為“盒子之家”（Bahay Kubo[1]，圖1）。

西班牙人居住區(qū)域是木結(jié)構(gòu)建筑較集中的火災(zāi)多發(fā)區(qū)，建筑的耐火性成為普遍關(guān)注的問(wèn)題[2]。1583 年，馬尼拉大火之后，西班牙殖民者采用石頭和瓦來(lái)建造更耐用的建筑，這些材料同時(shí)可以彰顯西班牙帝國(guó)的威嚴(yán)1）。西班牙殖民者中，雖然沒(méi)有建筑師，但懂得建筑技術(shù)的傳教士卻不少。1581 年耶穌會(huì)的神父被派往馬尼拉進(jìn)行石造建筑的修建，并指導(dǎo)當(dāng)?shù)氐闹袊?guó)工匠進(jìn)行石灰、瓦等材料加工[3]。馬尼拉的教父薩拉查（Salazar）在日記中曾經(jīng)這樣記載：“大量的中國(guó)人從事瓦、木材等建筑材料的進(jìn)口貿(mào)易，取代了墨西哥的瓦材進(jìn)口”[4]。1640 年，由5m 高墻圍合的600 棟臨時(shí)住宅被大型的兩層石造住宅所取代，當(dāng)時(shí)的馬尼拉街區(qū)風(fēng)貌是按照墨西哥的樣子建設(shè)的，但熱帶天氣下的石造住宅遠(yuǎn)不及干欄式的木結(jié)構(gòu)建筑舒適。

1 1999年列入世界文化遺產(chǎn)的維甘歷史街區(qū)（攝影：趙沖）

17 世紀(jì)地震頻繁發(fā)生，石造建筑屢次遭受破壞，在重建過(guò)程中人們對(duì)木結(jié)構(gòu)建筑的抗震性有了重新的認(rèn)識(shí)。1670-1694 年間，出現(xiàn)了在石瓦結(jié)構(gòu)中添加獨(dú)立的木柱的建造技藝[5]。因此，當(dāng)時(shí)的“石樓”住宅其實(shí)是木結(jié)構(gòu)骨架外包裹著石材和瓦片。1740年左右，出現(xiàn)了一層為耐火的石結(jié)構(gòu)、二層住宅部分為木結(jié)構(gòu)的新樣式[6]。后來(lái)，這種混合的住宅成為菲律賓主要的城市型住宅，稱(chēng)之為“石樓”（Bahay Na Bato）。

因?yàn)椤笆瘶恰北纫话愀蓹谑阶≌慕ㄔ熨M(fèi)用高，所以居住的群體大都是西班牙人、西班牙莫斯提鄒、中國(guó)人和中國(guó)的莫斯提鄒等城市中的富裕階層。但建筑的細(xì)部裝飾和家具的設(shè)計(jì)完全是中國(guó)樣式。原來(lái)是為了展示西班牙殖民建筑威望的石造建筑，受原住民和中國(guó)文化的影響，漸漸成為“折衷式”的“石樓”民居。

繼馬尼拉開(kāi)始建蓋“石樓”后，于19 世紀(jì)在各地方城市開(kāi)始推廣。此時(shí)的木匠及家具工人除中國(guó)人外，還有大量的原住民和日本人2）。遭受多次地震災(zāi)害后，1880 年西班牙殖民政府公共設(shè)施科制定了《建筑物基本法》，規(guī)定墻壁的厚度和建造材料，推廣使用水泥、瓦、石材以及外墻瓷磚等抗震性能更好的材料，更提倡“石造技藝”傳承[7]。1886 年地震后，殖民政府采用英國(guó)人帶來(lái)的亞鉛涂層波浪型鐵板來(lái)取代從前的半圓形瓦片[3]。

19 世紀(jì)末，中國(guó)的莫斯提鄒流行送子女至歐美留學(xué)，從而形成了在當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為“ilustrado”3）的上流社會(huì)，這些人大都住在“石樓”里。二戰(zhàn)結(jié)束，美國(guó)統(tǒng)治時(shí)期，雖然新型的建筑材料如鋼筋混凝土、玻璃開(kāi)始用在新型的住宅上，但“石樓”作為菲律賓“國(guó)民”建筑的地位一直沒(méi)有動(dòng)搖。新型住宅樣式?jīng)]有直接采用以及二戰(zhàn)期間美日軍隊(duì)間接保護(hù)成為維甘“石樓”建筑大量余留的主要原因。

“石樓”的基本型及其變型的一手資料，來(lái)源于1996 年Rabang－Alonzo 的申遺資料。維甘市用作申遺的120 棟歷史建筑資料中，記錄了包括平面、立面、產(chǎn)權(quán)所有、位置、建設(shè)年代等信息。以此資料為基礎(chǔ)，本文再次對(duì)120 棟建筑的所在地、位置關(guān)系以及城市中心區(qū)的歷史建筑物的分布、宅基地和建筑的尺度關(guān)系、宅基地面積進(jìn)行了考察。120棟歷史建筑中，學(xué)校2 棟、教堂1 棟、監(jiān)獄1 棟、體育館1 棟以及平層倉(cāng)庫(kù)14 棟，其余建筑均為考察對(duì)象的“石樓”（圖2）?，F(xiàn)在作為專(zhuān)用住宅的有83 棟，并有18 棟進(jìn)行了改造，成為觀(guān)光用的博物館、事務(wù)所。住宅的“商業(yè)化”從19 世紀(jì)末就已開(kāi)始，特別是近幾年伴隨旅游開(kāi)發(fā)，將一層作為店面，二層作為住宅的“商鋪石樓”日益增多?，F(xiàn)存“石樓”中，最古老的建于1740 年代，而建于19 世紀(jì)末至20 世紀(jì)初的最多[8]。

2 維甘歷史城區(qū)公共服務(wù)設(shè)施分布

3 維甘歷史城區(qū)建筑結(jié)構(gòu)與層數(shù)

4 基本類(lèi)型

5 石樓二層的基本平面

3 石樓的基本空間特征

相對(duì)潮濕的一層一般用于倉(cāng)庫(kù)和車(chē)庫(kù)，二層則為居住空間，主要功能空間包括接待室（caida）、客廳（sala）、飯廳（comedor）、廚房（cocina）、寢室 （cuarto）、禱告室（oratorio）、陽(yáng)臺(tái)（azotea）等。連接一層和二層的大樓梯位于室內(nèi)，石樓建筑在形態(tài)上雖近似干欄式建筑，但值得注意的是石樓樓梯非簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)形式，受西班牙的影響，偏大的樓梯設(shè)計(jì)可作為空間的展示場(chǎng)所。在同為西班牙殖民地的古巴以及加那利群島常見(jiàn)的進(jìn)深略淺的陽(yáng)臺(tái)與室內(nèi)的走廊平行放置。此外，“石樓”還有45°傾斜的廡殿頂、木格窗（受中國(guó)和日本建筑的影響，用云母蛤殼打磨取代玻璃）等特點(diǎn)。

“石樓”的主要結(jié)構(gòu)形式，一層為“石造”，二層為木造的混合結(jié)構(gòu)。101 棟建筑中，一、二層均為木構(gòu)的1 棟、混合結(jié)構(gòu)45 棟、一、二層均為石結(jié)構(gòu)55 棟 （圖3）?！笆瘶恰倍又饕O(shè)置客廳，面闊大且都帶有半透明的貝殼窗。客廳在位置上沒(méi)有規(guī)定，但面向道路是基本條件，這是為了在節(jié)日期間可以通過(guò)窗戶(hù)看到外面游行時(shí)的圣象4）。廁所通常設(shè)置在二層，也有的位于道路的反側(cè)或宅基地（院子）的深處。廚房的墻壁和灶臺(tái)多采用石頭堆砌而成，與廚房連接的稱(chēng)為陽(yáng)臺(tái)，是外部樓梯通往地面一層的過(guò)渡空間，此空間同時(shí)也作為屋主人進(jìn)行煙葉、海鮮加工的工作場(chǎng)所。以上是“石樓”空間的基本特征，根據(jù)一手資料，基本類(lèi)型可以列出17 類(lèi)（圖4），二層的平面空間組織形式概念如圖5 所示。

4 石樓的類(lèi)型

以上的分析是“石樓”的基本型，由于建筑規(guī)模、宅基地的形狀差異，“石樓”可以進(jìn)行更為詳細(xì)的類(lèi)型分類(lèi)。首先，面向普拉里德?tīng)柡涂死锼髀甯陜蓷l大街的10 棟“石樓”，即與街巷存在特殊的關(guān)系，可以區(qū)分為只有一個(gè)立面臨街、位于街角處且前后兩個(gè)立面臨街和3 個(gè)面臨街3 種。建筑的平面型態(tài)不會(huì)因?yàn)榻值赖男问讲煌l(fā)生變化，影響其平面變型的是建筑的面闊和進(jìn)深，即建筑自身的規(guī)模。一般可以認(rèn)為是客廳和各個(gè)房間的關(guān)系變化決定了建筑類(lèi)型。再者就是一層是否作為居住空間使用也會(huì)直接影響建筑的類(lèi)型?？蛷d面向街道的86 例中，可以分成柱間1 列、2 列和3 列。2 列和3 列中，進(jìn)深長(zhǎng)、宅基地還余有大量空間的建筑，其型態(tài)都呈“L”型和“コ”型。與前3 類(lèi)不同的是和街道平行的面闊略寬的“一”字型，甚至還有客廳和各個(gè)房間分離所形成的“分離”型。用以上的分類(lèi)方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，各建筑類(lèi)型為1 列型1 例，2 列型36 例，3 列型34 例，“一”字型7 例，分離型5 例（圖6）。剩余的3 個(gè)案例，因?yàn)榇笠?guī)模的改建，無(wú)法進(jìn)行分類(lèi)，但由此可以得知1 列型和3 列型是最為普遍的類(lèi)型。

6 石樓的平面類(lèi)型 （2-6繪制：趙沖）

7 維甘街區(qū)分割的2種模型

5 石樓尺度和街區(qū)關(guān)系

5.1 維甘歷史城區(qū)的規(guī)劃模型

“石樓”具有極為樸實(shí)、簡(jiǎn)單的型態(tài)特征，其建筑型態(tài)和街區(qū)的分割制度有著密切關(guān)系。以“石樓”最集中的街區(qū)為對(duì)象，測(cè)量道路間距的尺寸，雖然會(huì)出現(xiàn)大小不一的情況，但街區(qū)規(guī)模十分明確。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，推測(cè)出符合維甘街區(qū)空間秩序的規(guī)劃模型[9]（圖7）。接下來(lái)討論建筑與城市街區(qū)的關(guān)系。

5.2 “石樓”的尺度量化

8 “石樓”的面寬、進(jìn)深和面寬、宅基地的關(guān)系 （7.8繪制：布野修司）

以上關(guān)于街區(qū)的分割體系，即100 維拉（vara）5）（1 維拉=0.8359m）見(jiàn)方進(jìn)行三等分或四等分。首先推測(cè)宅基地的開(kāi)間是否以30 維拉或者20 維拉作為基本單位。101 例建筑，通過(guò)面闊和進(jìn)深的關(guān)系、面闊和宅基地面積的關(guān)系（圖8）分析可以得知建筑單體用的是維拉下一等級(jí)的皮埃（pie）6）。面闊的平均是20.70 維拉（最大42.11 維拉、最小8.25維拉），進(jìn)深的平均是23.07 維拉（最大41.21 維拉、最小7.42 維拉），可以得出建筑面積基本是1 羅安（loan，約279m2）。在2 羅安的宅基地上建造1 羅安見(jiàn)方的建筑應(yīng)該是非常有趣的規(guī)劃理念，如果平均的建筑面積是1 羅安，以20 維拉×20 維拉進(jìn)行計(jì)算，難以得出4×4 分割一個(gè)街區(qū)的模式。因此40 維拉×40 維拉（20 維拉×40 維拉）的街區(qū)劃分的基本理念模型是由建筑的尺度反推測(cè)出來(lái)的。

18 世紀(jì)，即1740 年（No.46）、1758 年（No.32）、1788 年（No.1）7）建造的“石樓”，面闊尺寸已超過(guò)30 維拉。面闊超過(guò)30 維拉的有9 例；進(jìn)深超過(guò)30 維拉的有17 例。面闊、進(jìn)深均超40 維拉的有4例（圖6）。最終可以判斷出所有建筑都建在面積不超過(guò)40 維拉×40 維拉的宅基地里。

從建筑的面闊、進(jìn)深尺度來(lái)看，最初的規(guī)劃，將街區(qū)制定為2×2=4 的分割（1 個(gè)單位=4 維拉×4維拉=4 羅安）是極為可能的。在中南美國(guó)家的西班牙殖民城市中4 分割的規(guī)劃方法是常見(jiàn)的，菲律賓的殖民規(guī)劃建設(shè)吸取了中南美的豐富經(jīng)驗(yàn)。因此維甘的4 分割式的街區(qū)規(guī)劃采用的就是西班牙殖民初期在中南美國(guó)家所用的規(guī)劃模式。

綜上所述，“石樓”的若干類(lèi)型的變遷都是圍繞一層（石結(jié)構(gòu)）、二層（木結(jié)構(gòu)）組成的居住空間和住宅的核心（客廳），這兩者的關(guān)系而展開(kāi)的。住宅的類(lèi)型化雖然受其面闊和宅基地面積影響，但基本的空間構(gòu)成沒(méi)有根本的改變。

6 結(jié)論

分別從住宅面闊和進(jìn)深的關(guān)系、宅基地面積和建筑面積的關(guān)系兩個(gè)問(wèn)題點(diǎn)入手，對(duì)街區(qū)分割的假設(shè)進(jìn)行了討論。之前提出的假設(shè)為3×3 分割（1 個(gè)基本單位=30 維拉×30 維拉）或者4×4 分割（1個(gè)基本單位=40 維拉×40 維拉）的街區(qū)構(gòu)成的基本模式?？墒菑摹笆瘶恰苯ㄖ陨淼囊?guī)模（面闊×進(jìn)深）來(lái)看，面闊尺度超過(guò)30 維拉的僅約20%，因此上述的分割模式在規(guī)劃初期就已經(jīng)形成的可能性較低，相反2×2=4（1 個(gè)基本單位=40 維拉×40 維拉）的可能性較高。

維甘老城的“石樓”的建設(shè)開(kāi)始于17 世紀(jì)中葉，1830-1930 年代是建造的鼎盛時(shí)期，是構(gòu)成今天維甘城市景觀(guān)的主要要素。隨著西班牙殖民者的入侵，進(jìn)行城市建設(shè)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的實(shí)際是中國(guó)的莫斯提鄒，因此“石樓”住宅里隨時(shí)洋溢著“中國(guó)風(fēng)”的元素。維甘的規(guī)劃實(shí)施與西班牙殖民帝國(guó)頒布的《印地亞斯法》（las indias）8）所規(guī)定的并非一致9），現(xiàn)今的城市框架的組合，與其說(shuō)是西班牙殖民者，不如說(shuō)是中國(guó)人以及中國(guó)的莫斯提鄒所創(chuàng)造的。即在西班牙人和原住民兩者對(duì)立關(guān)系中，中國(guó)血統(tǒng)（含中國(guó)移民者）居民文化的介入，是形成復(fù)雜多元社會(huì)文化的重要原因?！?/p>

注釋

1）在公開(kāi)的報(bào)告書(shū)中也記載了要重視教堂和政府建筑也要用石頭建造。詳見(jiàn)：參考文獻(xiàn)[3]。

2）立面的推拉窗是由日本人引入的。

3）“ilustrado”西班牙語(yǔ)，啟發(fā)、教化之意。

4）一年一次，稱(chēng)為“街道守護(hù)神”的節(jié)日，人們高舉圣象在街道上來(lái)回行走。菲律賓各地舉行節(jié)日的時(shí)間有異，維甘是在1月末舉行。

5）維拉（vara），西班牙統(tǒng)治時(shí)期的長(zhǎng)度單位。同時(shí)，皮埃（pie）也作為長(zhǎng)度單位被使用。米利都城的規(guī)劃就是采用維拉、皮埃為基本單位。但在“菲利普二世的赦令”中出現(xiàn)更多的是皮埃。皮埃本意為“足”，與英美的英尺、中國(guó)的尺相似，維拉原意為“細(xì)長(zhǎng)的木棒”，1維拉約等于3皮埃，現(xiàn)在西班牙公式的1皮埃=27.86cm，1維拉=83.59cm。因國(guó)家和地域不同，兩者分別有差，菲律賓的1維拉約等于84.7852cm。

6）1皮埃=0.2786m，1維拉=3皮埃。

7）No.46：16.75維拉×32.54維拉，No.32：28.95維拉×25.36維拉，No.1：37.38維拉×20.82維拉。

8）Las Indias, 西班牙人發(fā)現(xiàn)、征服、殖民的地域總稱(chēng)。

9）維甘的規(guī)劃至少有兩點(diǎn)也不符合《印地亞斯法》，首先是建設(shè)了相鄰的2個(gè)廣場(chǎng)，再者采用了其他西班牙殖民城市規(guī)劃中罕見(jiàn)的3×3=9的九宮格區(qū)劃模式。