策劃/郭張杰 撰稿/長(zhǎng)弓 圖片/汪天旸

當(dāng)前，智能制造正在全球范圍內(nèi)快速發(fā)展，成為全球制造業(yè)變革和科技創(chuàng)新的制高點(diǎn)。我國(guó)智能制造示范企業(yè)則主要集中在長(zhǎng)三角、環(huán)渤海、珠三角和中西部四大產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。其中，長(zhǎng)三角地區(qū)作為“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的重要交匯點(diǎn)，是我國(guó)重要的先進(jìn)制造業(yè)基地，是智能制造資源最豐富的地區(qū)，對(duì)智能制造新機(jī)遇的捕捉自然也最為敏銳。

在長(zhǎng)三角一體化發(fā)展國(guó)家規(guī)劃政策利好背景下，地處長(zhǎng)三角智能制造集聚區(qū)的眾多企業(yè)也依靠技術(shù)創(chuàng)新、科技賦能，順勢(shì)而為、乘勢(shì)而進(jìn)，加快融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

長(zhǎng)三角加速領(lǐng)跑中國(guó)智造

長(zhǎng)三角地區(qū)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最活躍、開放程度最高、創(chuàng)新能力最強(qiáng)的區(qū)域之一，在國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)大局和全方位開放格局中具有舉足輕重的戰(zhàn)略地位。

隨著智能制造技術(shù)成為我國(guó)在制造業(yè)領(lǐng)域發(fā)展新動(dòng)能，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈向高端邁進(jìn)的核心支柱，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在加速演變，加快提高我國(guó)科技創(chuàng)新能力的緊迫性更加凸顯。

為此，長(zhǎng)三角各地圍繞智能技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，在先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域以及領(lǐng)域間展開了協(xié)同合作、融合發(fā)展，以此大力促進(jìn)我國(guó)長(zhǎng)江三角洲區(qū)域的一體化發(fā)展。通過(guò)強(qiáng)化工業(yè)基礎(chǔ)和技術(shù)創(chuàng)新能力，長(zhǎng)三角區(qū)域不僅提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更提供高水平科技供給，支撐全國(guó)高質(zhì)量發(fā)展，成為我國(guó)科技和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的開路先鋒，助推了中國(guó)制造向中國(guó)智造、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌的升級(jí)，使我國(guó)從制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變。

多地多產(chǎn)業(yè)共塑“智造鏈”

對(duì)比國(guó)內(nèi)各大區(qū)域板塊或城市群板塊，長(zhǎng)江三角洲地區(qū)有一個(gè)重要特征，那就是區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展走在全國(guó)前列。由改革開放初期的上海一枝獨(dú)秀到當(dāng)今滬蘇浙皖區(qū)域一體化高質(zhì)量發(fā)展，長(zhǎng)江三角洲地區(qū)走出了一條具有中國(guó)特色的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展道路。

毋庸置疑，發(fā)展智能制造，長(zhǎng)三角具有明顯的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，而且“三省一市”各具特色，分工格局初步形成。整體上看，上海作為科技創(chuàng)新和金融中心，在先進(jìn)制造業(yè)領(lǐng)域具有雄厚的研發(fā)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)化能力；江蘇經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，制造業(yè)整體實(shí)力居區(qū)域之首，擁有蘇南國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)；浙江民營(yíng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好，市場(chǎng)活力強(qiáng)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色鮮明；安徽作為長(zhǎng)三角區(qū)域腹地，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)呈后發(fā)趨勢(shì)，安徽合肥與上海張江同為綜合性國(guó)家科學(xué)中心。

以浙江來(lái)說(shuō)，阿里巴巴就是本區(qū)域智能制造示范企業(yè)。早在2016年，阿里巴巴創(chuàng)始人馬云就提出了五新戰(zhàn)略，包括新零售、新制造、新金融、新技術(shù)和新能源，這五項(xiàng)發(fā)展將會(huì)極大地影響中國(guó)和全世界，甚至是我們所有人。在過(guò)去四年時(shí)間里，五新戰(zhàn)略的推動(dòng)都非常迅速，每一項(xiàng)都有顛覆傳統(tǒng)行業(yè)的勢(shì)頭。盒馬鮮生等在新零售上打開了突破口，螞蟻集團(tuán)又以科技為支撐，建立起了數(shù)字金融科技平臺(tái)，如今估值超過(guò)了2000 億美元。2020年9月16日，阿里新制造一號(hào)工程“犀牛智造工廠”也在杭州正式投產(chǎn)。這一次犀牛制造平臺(tái)的上線，不僅補(bǔ)齊了“五新”戰(zhàn)略最后的一道缺口，將使新制造成為阿里巴巴最重要的板塊之一，更能成為顛覆傳統(tǒng)制造業(yè)的“王炸”。

在政策引導(dǎo)之下，長(zhǎng)三角地區(qū)通過(guò)各種平臺(tái)，積極探索建立服務(wù)長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶和長(zhǎng)三角一體化的產(chǎn)業(yè)協(xié)同機(jī)制，促進(jìn)了區(qū)域各方面的高質(zhì)量發(fā)展。總之，合作創(chuàng)新、協(xié)同發(fā)展讓長(zhǎng)三角地區(qū)各制造產(chǎn)業(yè)均呈現(xiàn)“加速跑”狀態(tài)，安徽黃山品牌便是另一個(gè)具有明顯引領(lǐng)帶動(dòng)和樣板示范作用的典型代表。

9月12日，2020 世界制造業(yè)大會(huì)江淮線上經(jīng)濟(jì)論壇在安徽合肥開幕。作為推進(jìn)全球先進(jìn)制造業(yè)交流合作的國(guó)際性平臺(tái)，世界制造業(yè)大會(huì)承擔(dān)著加強(qiáng)全球制造業(yè)交流合作，促進(jìn)安徽省投資項(xiàng)目對(duì)接合作的重要使命，是提振安徽經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展信心的重要平臺(tái)，更是安徽工業(yè)擁抱世界、中國(guó)制造走向世界的重要橋梁和紐帶。

作為徽商企業(yè)代表，黃山品牌連續(xù)多次受邀參加世界制造業(yè)大會(huì)。今年會(huì)上，黃山品牌以“智能制造 甜潤(rùn)徽煙”為主題，分別搭建“云展館”“凝斛之粹 甜潤(rùn)之味”品鑒區(qū)以及“智能制造 甜潤(rùn)徽煙”展廳，線上充分展示了黃山品牌智能制造，線下讓參會(huì)嘉賓近距離體驗(yàn)了黃山品牌魅力。

黃山傳奇，智造樣本

作為長(zhǎng)三角的重要一“角”，作為全國(guó)新興的工業(yè)和科技大省，安徽享受到了長(zhǎng)三角一體化過(guò)程中的紅利，從沿江產(chǎn)業(yè)帶主要承接長(zhǎng)江三角洲核心區(qū)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移開始，到合肥綜合性國(guó)家科學(xué)中心的建設(shè)，安徽的發(fā)展也從傳統(tǒng)的跟隨型發(fā)展轉(zhuǎn)向新的創(chuàng)新中心的打造。

一品黃山，天高云淡。身處安徽智造轉(zhuǎn)型這片熱土，黃山品牌近年來(lái)也在審視宏觀趨勢(shì)中，緊抓智能制造機(jī)遇，通過(guò)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)、團(tuán)隊(duì)合作、開門研發(fā)、開放合作等科研機(jī)制創(chuàng)新，全面提升了產(chǎn)品研發(fā)水平。

智能制造，智慧工廠

黃山品牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的背后是五座具備國(guó)內(nèi)最為全面的產(chǎn)品生產(chǎn)能力的高度現(xiàn)代化智慧工廠，鍛造出了行業(yè)一流的新基建，成為新時(shí)代的品類升級(jí)的關(guān)鍵支撐。2017年，智能工廠建設(shè)的全面啟動(dòng)，新技術(shù)與傳統(tǒng)制造技術(shù)的融合應(yīng)用給黃山品牌帶來(lái)了欣欣向榮的變化。目前，黃山品牌擁有國(guó)內(nèi)一流的自動(dòng)化物流系統(tǒng)和產(chǎn)品生產(chǎn)線，基本實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品制造過(guò)程的“少人化、無(wú)人化”。通過(guò)大量RFID、傳感器的應(yīng)用，生產(chǎn)過(guò)程實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)的全面采集匯聚至企業(yè)智能集控中心，形成了“工業(yè)智腦”驅(qū)動(dòng)的數(shù)字化制造新模式。讓每一支產(chǎn)品完成可視化、精準(zhǔn)化、科學(xué)化的更迭與傳遞。最新的AI 技術(shù)在生產(chǎn)線多個(gè)環(huán)節(jié)得到融合應(yīng)用，智能制造之工與甜潤(rùn)徽煙之藝并駕齊驅(qū)，方寸毫厘之間，最佳拍檔合作無(wú)間。

據(jù)悉，黃山品牌還自主開發(fā)了產(chǎn)品外觀質(zhì)量缺陷識(shí)別裝置，采用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)算法，能夠在0.15 秒的時(shí)間內(nèi)對(duì)產(chǎn)品外觀上76 種外觀缺陷進(jìn)行精確識(shí)別，有效控制缺陷產(chǎn)品流入市場(chǎng)，每生產(chǎn)1 億盒產(chǎn)品，消費(fèi)者反饋的質(zhì)量缺陷僅有1 盒。除此之外，通過(guò)建設(shè)覆蓋全制造鏈的批次管理系統(tǒng)，黃山品牌實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品原輔材料、全流程質(zhì)量信息的關(guān)聯(lián)追溯，使每一包產(chǎn)品的制造過(guò)程和質(zhì)量信息“一覽無(wú)余”。更值得稱贊的是，長(zhǎng)期以來(lái)，爆珠關(guān)鍵技術(shù)一直掌握在外企手中，近年來(lái)，黃山品牌突破了行業(yè)技術(shù)壁壘，全面掌握了爆珠生產(chǎn)核心技術(shù)，自主研發(fā)了爆珠壁材配方體系及生產(chǎn)工藝，所用爆珠總量的90%實(shí)現(xiàn)了自主供應(yīng)。

智能制造，品類升級(jí)

安徽黃山品牌深知，我國(guó)處在重大戰(zhàn)略機(jī)遇期，經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定性和持續(xù)性明顯增強(qiáng)，2019年全國(guó)GDP 總量接近100 萬(wàn)億元，人均GDP 邁上1 萬(wàn)美元大關(guān)，社會(huì)消費(fèi)品零售總額突破40 萬(wàn)億元；同時(shí)，安徽全面融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展大格局，進(jìn)一步激發(fā)增長(zhǎng)潛能、釋放發(fā)展紅利。

在這種宏觀層面蘊(yùn)藏的機(jī)遇面前，黃山品牌堅(jiān)定道路自信，贏得發(fā)展主動(dòng)，以“甜潤(rùn)的徽煙”帶動(dòng)品類升級(jí)，滿足消費(fèi)需求。眾所周知，坐擁可媲美世界知名煙葉的皖南焦甜香煙葉，黃山品牌構(gòu)建了本香經(jīng)典——焦甜香。從特色原料、特色配方、特色工藝、特色香料四個(gè)方面研究，形成了有支撐、成體系、能感知的焦甜香品類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。

焦甜香煙葉長(zhǎng)于皖南，霍山石斛生在皖西，同在神奇的北緯三十度山區(qū)，注定有著不解之緣?；羯矫柞环Q為“千年潤(rùn)”，唐朝開元年間被道家經(jīng)典《道藏》列為“中華九大仙草”之首，有溫補(bǔ)五臟，生津、潤(rùn)肺、排毒之功效，堪稱“肺部清道夫”。石斛和煙草的協(xié)調(diào)性恰到好處，黃山品牌研究發(fā)現(xiàn)，霍山石斛中生物活性有益成分較多，含有超過(guò)20%的石斛多糖，石斛花與煙草的揮發(fā)性成分相似性較大，不僅協(xié)調(diào)性好，且能有效提升產(chǎn)品保潤(rùn)效果。

為充分開發(fā)利用石斛潤(rùn)，黃山品牌還建立石斛種植苗圃和皖南種植基地，開發(fā)出石斛爆珠系列產(chǎn)品，有效提升吸食時(shí)的潤(rùn)澤感。開發(fā)原生石斛顆粒，石斛甜味水松紙、石斛甜味濾棒以及石斛凝膠等多元產(chǎn)品，以“非燃燒改善”技術(shù)，以物理手段實(shí)現(xiàn)石斛有效成分的轉(zhuǎn)移。

相信在不久的將來(lái)，制造業(yè)將完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，從傳統(tǒng)的制造業(yè)升級(jí)為智能制造業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)全系統(tǒng)的智能制造。同時(shí)，伴隨大數(shù)據(jù)、人工智能、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)與傳統(tǒng)制造技術(shù)融合應(yīng)用帶來(lái)的新變化，以及安徽省全面融入長(zhǎng)三角一體化進(jìn)程的加快，黃山品牌發(fā)展環(huán)境將持續(xù)向好，黃山品牌發(fā)展前景可期。