蘆 皞 王 猛

優(yōu)秀男子運動員不同高強度間歇訓(xùn)練血乳酸和心率變化研究

蘆 皞 王 猛

（北京什剎海體育運動學(xué)校，北京 100009）

運用文獻資料法、測試法和數(shù)理統(tǒng)計法等研究方法，探究優(yōu)秀男子拳擊運動員400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練和實戰(zhàn)訓(xùn)練三種不同的高強度間歇訓(xùn)練（HIT）的應(yīng)用效果，為我國拳擊運動員提高無氧耐乳酸能力提供參考。結(jié)果顯示：對比分析HIT效果可見，400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練和實戰(zhàn)訓(xùn)練可有效提高重點運動員最大耐乳酸能力，其中重點運動員對快速循環(huán)力量產(chǎn)生明顯訓(xùn)練適應(yīng)；實戰(zhàn)訓(xùn)練后，重點運動員和非重點運動員血乳酸水平均明顯低于賽后血乳酸水平，訓(xùn)練強度處于耐乳酸水平。

高強度；間歇訓(xùn)練；拳擊；專項；無氧耐力；血乳酸；心率

拳擊屬于個人對抗性項目，拳擊運動員在持續(xù)的、高強度的比賽環(huán)境中以快速準(zhǔn)確的腳步移動完成一系列的擊打和防守動作，具有高強度、高間歇、高能耗的特點[1-2]。業(yè)余拳擊比賽每個回合3分鐘，共3個回合，回合間休息1分鐘，具有對抗和間歇交替進行的特點，而運動員的體能難以通過極短的回合間休息時間得到全面的恢復(fù)[3]。拳擊運動員的疲勞程度隨著比賽時間的推移而逐步加深，對抗能力也呈現(xiàn)逐步下降的趨勢。尤其是在2013年10分制新規(guī)則實施之后，拳擊比賽雙方交手密度增大，對抗強度提高，拳擊運動員要想獲勝需表現(xiàn)出更高的積極性和主動性。優(yōu)秀拳擊運動員應(yīng)具備良好的無氧耐力和乳酸緩沖能力，以保證后續(xù)回合的比賽仍可保持較高水平的對抗能力。

拳擊比賽形式表明拳擊運動具有高強間歇性。高強度間歇訓(xùn)練（high-intensityinterval training，HIT）是指反復(fù)多次以最大乳酸穩(wěn)態(tài)的負(fù)荷或以大于等于無氧閾的負(fù)荷強度，持續(xù)幾秒至幾分鐘的訓(xùn)練，且每兩次練習(xí)之間安排不完全恢復(fù)的訓(xùn)練方法[4]。HIT的目的在于重復(fù)地刺激生理系統(tǒng)[5]，HIT能夠使運動員更長時間地保持較高的生理學(xué)反應(yīng)（如最大攝氧量、心率和血乳酸）[6]。因此，通過HIT可顯著提高糖氧化供能效率、脂肪氧化率以及骨骼肌緩沖能力，對運動成績改善具有重要作用[14]。

拳擊運動對于有氧和無氧供能具有特殊的要求。Davis等[7]和Nassib等[8]研究表明，拳擊運動的有氧供能和無氧供能取決于運動的持續(xù)時間和強度，有氧供能為長時性對抗提供持續(xù)性能量支持，無氧供能為短時性對抗提供爆發(fā)性能量輸出，顯然這兩種不同的能量代謝方式在拳擊運動中發(fā)揮著不同的作用。一次性極限或力竭運動血乳酸峰值相對較低，且消除速度較快，對提高拳擊運動員的無氧耐乳酸能力相對有限。因此，HIT在拳擊專項訓(xùn)練實踐中被普遍應(yīng)用，對提高拳擊運動員的無氧耐乳酸能力效果顯著[9]，而HIT效果和拳擊專項訓(xùn)練實際需要是否吻合是應(yīng)用HIT的關(guān)鍵。

本文以什剎海男子拳擊隊16名優(yōu)秀運動員HIT后的心率、血乳酸測試結(jié)果為評定依據(jù)，分析不同HIT方法在專項無氧耐力訓(xùn)練中的效果，旨在為優(yōu)秀男子拳擊運動員耐乳酸訓(xùn)練提供借鑒。400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練以及實戰(zhàn)訓(xùn)練是什剎海男子拳擊隊常規(guī)的、典型的HIT方式。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

以什剎海男子拳擊隊備戰(zhàn)2018年、2019年全國青年男子拳擊錦標(biāo)賽（以下簡稱“全國錦標(biāo)賽”）的16名運動員為測試對象，其中8名為重點運動員，即參賽運動員；剩余8名為非重點運動員，即非參賽運動員。運動員基本情況見表1。

表1 什剎海男子拳擊隊運動員基本情況（=16）

組別年齡（y）身高（cm）體重（kg）訓(xùn)練年限（y） 重點運動員17.60±4.32175.81±7.3572.10±17.445.57±1.39 非重點運動員17.71±2.77175.48±7.2770.82±14.665.78±1.63

注：參加2018年、2019年全國錦標(biāo)賽的重點運動員一致。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻資料法

為了解與掌握拳擊運動員HIT的相關(guān)研究成果及前沿動態(tài)，通過中國知網(wǎng)、Web of Science和Google Scholar等學(xué)術(shù)資源平臺，以拳擊HIT、拳擊無氧耐乳酸訓(xùn)練為關(guān)鍵詞進行檢索，收集國內(nèi)外有關(guān)拳擊專項體能訓(xùn)練、專項無氧能力訓(xùn)練研究的進展，為本研究奠定理論基礎(chǔ)，并提供文獻支持。

1.2.2 測試法

1.2.2.1 測試設(shè)備

血乳酸測試儀采用德國EKFLactate Scout及其配套試紙條。操作流程嚴(yán)格按照測試要求執(zhí)行。

1.2.2.2血樣采集

為保證測試結(jié)果的一致性，分別在賽后和訓(xùn)練課主體部分結(jié)束3分鐘后現(xiàn)場采集血樣。

1.2.2.3 測試過程

（1）備戰(zhàn)2018年全國錦標(biāo)賽專項準(zhǔn)備期，8名重點運動員分別在400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練以及實戰(zhàn)訓(xùn)練結(jié)束3分鐘后進行血乳酸測試，并記錄血乳酸值。

（2）備戰(zhàn)2019年全國錦標(biāo)賽專項準(zhǔn)備期，對8名重點和8名非重點運動員分別在400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練以及實戰(zhàn)訓(xùn)練結(jié)束3分鐘后進行血乳酸測試，并記錄血乳酸值。

（3）2019年全國錦標(biāo)賽期間，對8名重點運動員在賽后3分鐘進行血乳酸測試，每名運動員平均測試3場。

（4）在兩次備戰(zhàn)全國錦標(biāo)賽期間，在400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練以及實戰(zhàn)訓(xùn)練后即刻對運動員測頸動脈10s心率。

1.2.2.4 訓(xùn)練安排

兩次備戰(zhàn)全國錦標(biāo)賽專項準(zhǔn)備期，什剎海男子拳擊隊運動員主要通過400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練以及實戰(zhàn)訓(xùn)練來增強運動員的耐乳酸和最大乳酸能力。

400m全力間歇跑訓(xùn)練：運動員在標(biāo)準(zhǔn)田徑場以最短時間跑完400m，每名運動員完成5組訓(xùn)練，組間間歇時間為60s。測試結(jié)果見表2。

表2 什剎海男子拳擊隊400m全力間歇跑訓(xùn)練測試結(jié)果

最快（s）最慢（s）間隔時間（s）平均用時（s） 第一組65676066.36±2.24 第二組69806075.10±4.77 第三組74856080.00±3.74 第四組74906080.80±5.05 第五組74906082.00±4.87

功率自行車間歇訓(xùn)練：運動員根據(jù)自身體能水平調(diào)整阻力。沖刺時，在最短時間內(nèi)加速到最大速度，并盡可能保持最大速度，全力蹬騎；慢速時，迅速減小阻力，保持一定速度，放松蹬騎。測試結(jié)果見表3。

表3 什剎海男子拳擊隊功率自行車間歇訓(xùn)練安排

步驟訓(xùn)練方案 步驟110s沖刺10s慢速10s沖刺10s慢速 步驟220s沖刺20s慢速20s沖刺20s慢速 步驟330s沖刺30s慢速30s沖刺30s慢速 步驟440s沖刺40s慢速40s沖刺40s慢速 步驟550s沖刺50s慢速50s沖刺50s慢速 步驟660s沖刺60s慢速60s沖刺60s慢速 步驟750s沖刺50s慢速50s沖刺50s慢速 步驟840s沖刺40s慢速40s沖刺40s慢速 步驟930s沖刺30s慢速30s沖刺30s慢速 步驟1020s沖刺20s慢速20s沖刺20s慢速 步驟1110s沖刺10s慢速10s沖刺10s慢速

實戰(zhàn)訓(xùn)練：1對1實戰(zhàn)訓(xùn)練，同級別2人1組，突出實戰(zhàn)對抗強度，3分鐘1回合，共3個回合，回合間休息60s。

1.2.3 數(shù)理統(tǒng)計法

利用SPSS24.0對相關(guān)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，數(shù)據(jù)均用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。具體統(tǒng)計方法和內(nèi)容包括：①8名重點運動員兩次比賽備戰(zhàn)期間HIT后血乳酸；對2019年全國錦標(biāo)賽賽后血乳酸進行單因素方差分析，＜0.05表示具有顯著性差異；②對兩次比賽專項準(zhǔn)備期8名重點運動員和8名非重點運動員HIT后血乳酸進行獨立樣本檢驗，＜0.05表示具有顯著性差異。

2 研究結(jié)果

2.1 HIT后心率測試結(jié)果

表4 什剎海男子拳擊隊HIT后心率測試結(jié)果（次/10s）

運動員類別400m全力間歇跑功率自行車間歇訓(xùn)練實戰(zhàn)訓(xùn)練 重點運動員2018年34.27±1.7135.27±1.7534.07±1.79 重點運動員2019年33.13±1.4635.47±1.4134.53±1.51 非重點運動員2019年34.53±1.36＊35.53±1.2534.47±1.36

注：＊表示＜0.05，與重點運動員2019年相比。

兩次比賽專項準(zhǔn)備期，400米全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練和實戰(zhàn)訓(xùn)練三種不同HIT后，重點運動員心率測試結(jié)果分別為34.27±1.71次/10s和33.13±1.46次/10s，35.27±1.75次/10s和35.47±1.41次/10s，34.07±1.79次/10s和34.53±1.51次/10s；2019年非重點運動員心率測試結(jié)果為34.53±1.36次/10s、35.53±1.25次/10s、34.47±1.36次/10s（見表4）。重點運動員兩次參賽后心率存在顯著性差異（＜0.05）；2019年重點運動員與2019年非重點運動員全力間歇跑后心率測試存在顯著性差異（＜0.05）。

2.2 HIT后血乳酸測試結(jié)果

封文平等[10]和李激揚等[11]研究表明，血乳酸是體育科研歷史最長、應(yīng)用最廣泛的指標(biāo)之一,也是目前在運動實踐中評價運動強度和運動員機能水平變化的最常用指標(biāo)之一,它還是制定訓(xùn)練方法、掌握適宜的訓(xùn)練強度、評定訓(xùn)練效果的重要手段。Abellan等[12]研究也表明，在訓(xùn)練或比賽時測得的最大血乳酸越高,說明機體產(chǎn)生和耐受乳酸能力都較高。結(jié)合訓(xùn)練實踐分析，賽前強化階段的實戰(zhàn)訓(xùn)練以提高專項耐力水平為主，HIT可作為此階段最主要的訓(xùn)練形式。而運動員血乳酸耐受力和訓(xùn)練手段之間具有一定的關(guān)聯(lián)性，采用具有比賽特點的不同訓(xùn)練手段可使拳擊運動員產(chǎn)生不同的訓(xùn)練效應(yīng)[13]。

備戰(zhàn)兩次比賽期間，8名重點運動員400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練和實戰(zhàn)訓(xùn)練三種不同HIT后血乳酸值分別達到15.60±2.04mmol/L和15.08±1.92mmol/L，15.78±2.64mmol/L和15.26±2.37mmol/L，14.41±2.76mmol/L和14.51±2.55mmol/L；2019年全國錦標(biāo)賽賽后血乳酸值達到15.66±2.63mmol/L（見表5）。兩次比賽備戰(zhàn)期間400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練、實戰(zhàn)訓(xùn)練后的血乳酸值無顯著性差異（＞0.05）；兩次比賽賽后血乳酸值存在顯著性差異（＜0.05）；兩次比賽備戰(zhàn)期實戰(zhàn)訓(xùn)練與2019年全國錦標(biāo)賽賽后血乳酸值存在顯著性差異（＜0.05）。

表5 什剎海男子拳擊隊8名重點運動員三種不同HIT后血乳酸測試結(jié)果（mmol/L）

400m全力間歇跑功率自行車間歇訓(xùn)練實戰(zhàn)訓(xùn)練 備戰(zhàn)2018年全國錦標(biāo)賽15.60±2.0415.78±2.6414.41±2.76? 備戰(zhàn)2019年全國錦標(biāo)賽15.08±1.9215.26±2.3714.51±2.55# 2019年全國錦標(biāo)賽賽后15.66±2.63＊

注：＊表示＜0.05，與2018年全國錦標(biāo)賽賽后相比；#表示＜0.05，與備戰(zhàn)2018年全國錦標(biāo)賽相比；?表示＜0.05，與備戰(zhàn)2019年全國錦標(biāo)賽相比。

備戰(zhàn)2019年全國錦標(biāo)賽期間，8名非重點運動員在400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練和實戰(zhàn)訓(xùn)練三種不同HIT后血乳酸值分別達到15.89±1.39mmol/L、16.01±3.03mmol/L、14.71±3.29mmol/L（見表6），其中非重點運動員400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練后與重點運動員的血乳酸值存在顯著性差異（＜0.05），而重點運動員與非重點運動員實戰(zhàn)訓(xùn)練后血乳酸值無顯著性差異（＞0.05）。

表6 備戰(zhàn)2019年全國錦標(biāo)賽期間運動員三種不同HIT后血乳酸測試結(jié)果（mmol/L）

運動員類別400m全力間歇跑功率自行車間歇訓(xùn)練實戰(zhàn)訓(xùn)練 重點運動員15.08±1.9215.26±2.3714.51±2.55 非重點運動員15.89±1.39&16.01±3.03&14.71±3.29

注：&表示＜0.05，與重點運動員相比。

3 分析與討論

新規(guī)則下，拳擊運動以無氧供能為主，以有氧供能為輔，其中短時高強度、高密度、高頻度對抗主要依靠磷酸原供能，具體表現(xiàn)為力度、速度相結(jié)合的有力拳，快速、爆發(fā)式的靈敏移動，力量、反應(yīng)相結(jié)合的穩(wěn)固防守等關(guān)鍵核心技術(shù)。一個回合中多次的、連續(xù)的、高輸出的間歇對抗主要依靠乳酸供能；多回合內(nèi)間斷的、調(diào)整的、低輸出的持續(xù)對抗主要依靠有氧供能[14]。

3.1 400m全力間歇跑訓(xùn)練效應(yīng)分析

400m全力間歇跑訓(xùn)練是典型的速度耐力訓(xùn)練。楊樺[15]研究表明，極限強度400m跑（重復(fù)5組、間歇4分鐘）的間歇訓(xùn)練可以使血乳酸達31.1mmol/L，讓身體獲得最大乳酸刺激，是提高最大乳酸能力的有效訓(xùn)練方法?；谌瓝繇椖勘荣愋问?，在訓(xùn)練組數(shù)大于回合數(shù)的情況下，組間間歇1分鐘，即在運動員未完全恢復(fù)情況下就開始下一組訓(xùn)練，促使其血乳酸難以達到個人最高乳酸值，這符合拳擊項目對抗性、間歇性特點。

兩次比賽備戰(zhàn)期間，什剎海男子拳擊隊重點運動員400m全力間歇跑訓(xùn)練后血乳酸平均值分別為15.60mmol/L和15.08mmol/L，均達到最大耐乳酸水平，與賽后血乳酸值比較均無顯著性差異（＞0.05），說明該訓(xùn)練方法、訓(xùn)練負(fù)荷和訓(xùn)練模式能夠與重點運動員相適應(yīng)，即對專項最大無氧耐力水平有良好的訓(xùn)練效果，且產(chǎn)生耐乳酸訓(xùn)練適應(yīng)。在訓(xùn)練過程中，通常將全國比賽的強度定量為個體最大強度,賽后所測得血乳酸也就是運動員在體能訓(xùn)練中必須達到的血乳酸值[16]。備戰(zhàn)2019年全國錦標(biāo)賽非重點運動員因尚未適應(yīng)400米全力間歇跑的訓(xùn)練手段、訓(xùn)練方法和訓(xùn)練環(huán)境，訓(xùn)練后的心率、血乳酸值明顯高于重點運動員。

3.2 功率自行車間歇訓(xùn)練效應(yīng)分析

功率自行車間歇訓(xùn)練是以下肢最大耐乳酸為主的HIT，目的在于沖擊最大耐乳酸能力。訓(xùn)練中高強度訓(xùn)練總時間為7分鐘，間歇總時間也為7分鐘，訓(xùn)練負(fù)荷呈金字塔式變化，高強運動和運動間歇時間比為1:1。該訓(xùn)練血乳酸的最高值出現(xiàn)在第二個60s結(jié)束后，其比訓(xùn)練結(jié)束后的血乳酸值高，原因在于后半段訓(xùn)練負(fù)荷量循序走低，高強運動時間逐步減少，糖酵解供能時間逐漸縮短，因此乳酸堆積效果不明顯。Gaitanos等[17]研究提出，隨著重復(fù)短跑之間的恢復(fù)時間減少，糖酵解能量供應(yīng)貢獻率也隨之減少。兩次比賽備戰(zhàn)期間，什剎海男子拳擊隊重點運動員功率自行車間歇訓(xùn)練后血乳酸平均值分別是15.78mmol/L和15.26mmol/L，均達到最大耐乳酸水平，與賽后血乳酸值比較無顯著性差異（＞0.05），說明重點運動員最大無氧耐乳酸訓(xùn)練效果明顯，且對該訓(xùn)練手段產(chǎn)生耐乳酸適應(yīng)。備戰(zhàn)2019年全國錦標(biāo)賽非重點運動員因尚未適應(yīng)功率自行車間歇訓(xùn)練手段、訓(xùn)練方法和訓(xùn)練環(huán)境，訓(xùn)練后的血乳酸值明顯高于重點運動員。

3.3 實戰(zhàn)訓(xùn)練效應(yīng)分析

實戰(zhàn)訓(xùn)練原則上是最接近比賽條件的專項能力訓(xùn)練，對運動員的綜合競技能力要求較高，血乳酸水平也應(yīng)接近賽后血乳酸水平[18]。通過對兩次比賽備戰(zhàn)期間實戰(zhàn)訓(xùn)練后血乳酸值的對比分析發(fā)現(xiàn)，什剎海男子拳擊隊重點運動員實戰(zhàn)訓(xùn)練后心率平均值分別為34.07次/10s和34.53次/10s，血乳酸平均值分別為14.41mmol/L和14.51mmol/L，表明無氧耐乳酸訓(xùn)練效果明顯，但并未對該訓(xùn)練手段產(chǎn)生耐乳酸訓(xùn)練適應(yīng)。重點運動員實戰(zhàn)訓(xùn)練后的血乳酸值與賽后血乳酸值存在顯著性差異（＜0.05），這是由于陪練或?qū)κ值乃?、對?zhàn)雙方的知悉程度、技戰(zhàn)術(shù)打法特點以及運動員即時競技狀態(tài)等因素所致。運動員在長期訓(xùn)練過程中彼此較為熟悉，相互知根知底，基本摸清對方打法，在實戰(zhàn)對抗中易出現(xiàn)膠著狀態(tài)，從而造成實戰(zhàn)訓(xùn)練后血乳酸值偏低的現(xiàn)象。而非重點運動員實戰(zhàn)訓(xùn)練后血乳酸值與重點運動員較接近，無顯著性差異，這說明要想通過實戰(zhàn)訓(xùn)練提高耐乳酸水平，一方面要求雙方敢打敢拼，突出對抗強度；另一方面，要定期更換級別相當(dāng)?shù)呐憔殹?/p>

綜上所述，通過發(fā)展拳擊運動員的最大耐乳酸能力，可提高拳擊運動員強對抗能力,即在機體尚未完全恢復(fù)的情況下重復(fù)訓(xùn)練，不斷堆積血乳酸值，增強拳擊運動員糖酵解系統(tǒng)供能能力，進而提高生成乳酸的最大能力。發(fā)展拳擊運動員的高乳酸耐受能力，能使拳擊運動員在高乳酸狀態(tài)下始終保持良好的競技狀態(tài)和強對抗能力。

4 結(jié)論

對比分析HIT效果可見，400m全力間歇跑、功率自行車間歇訓(xùn)練和實戰(zhàn)訓(xùn)練可有效提高重點運動員最大耐乳酸能力，其中重點運動員對快速循環(huán)力量產(chǎn)生明顯訓(xùn)練適應(yīng)。

實戰(zhàn)訓(xùn)練后，重點運動員和非重點運動員血乳酸水平均明顯低于賽后血乳酸水平，訓(xùn)練強度處于耐乳酸水平。

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Research on Changes of Blood Lactic Acid and Heart Rate in Different High-intensity Interval Training for National Men's Boxers

LU Hao, etal.

（Shichahai Sports School of Beijing，Beijing 100009, China）

蘆皞（1976—）本科，初級職稱，研究方向：運動訓(xùn)練。

王猛（1975—）碩士，中級職稱，研究方向：運動訓(xùn)練。