楊守娟(山東中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校，山東 煙臺(tái) 264199)

0 引言

為深入貫徹落實(shí)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，堅(jiān)持“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建”的總體思路，山東中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校參加了2019年醫(yī)藥行指委的藥物制劑技術(shù)賽項(xiàng)，并取得了較好的成績(jī)。下面從賽項(xiàng)設(shè)計(jì)到對(duì)賽項(xiàng)的反思以及該校藥物制劑技術(shù)課程的建設(shè)，探討如何以“互聯(lián)網(wǎng)＋”技能大賽為觸點(diǎn)，打造職業(yè)教育金課。

1 分析藥物制劑壓片技術(shù)項(xiàng)目賽項(xiàng)設(shè)計(jì)

1.1 設(shè)計(jì)賽項(xiàng)的基本原則

1.1.1 產(chǎn)品真實(shí)性原則

采用的是真實(shí)的案例，即微晶纖維素片劑的制備。即使是模擬的，至少也應(yīng)是接近工作過程的，借此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與創(chuàng)造欲望。

1.1.2 產(chǎn)品可實(shí)施性原則

包括教師本身有能力做成功，大多數(shù)學(xué)生在教師指導(dǎo)下通過努力能夠完成的，片劑的制備是藥物制劑技術(shù)專業(yè)的必修內(nèi)容。

1.1.3 可檢驗(yàn)性原則

結(jié)果可以檢驗(yàn)，有條件，有依據(jù)。如片劑硬度、碎脆度、片中差異的檢查等。

1.1.4 教學(xué)項(xiàng)目?jī)?nèi)容職場(chǎng)化原則

即職場(chǎng)形象、職場(chǎng)環(huán)境、任務(wù)文件、生產(chǎn)用原輔料、生產(chǎn)用設(shè)備、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控等，體現(xiàn)職業(yè)教育的使命。

1.2 分析藥物制劑壓片技術(shù)賽項(xiàng)職業(yè)活動(dòng)

選取典型工作任務(wù)，具有代表性，大多數(shù)企業(yè)都有的劑型；定位完整職業(yè)活動(dòng)，體現(xiàn)全息性，包含人、機(jī)、料、環(huán)、法、檢；分解職業(yè)活動(dòng)過程，體現(xiàn)功能性，即團(tuán)隊(duì)的合作、情感、技能。職業(yè)能力通過這三方面得以完整體現(xiàn)，既要處理人機(jī)關(guān)系也要處理人際關(guān)系；既要硬技術(shù)更要支持硬技術(shù)的軟技能；既要崗位的技能也要通用的行業(yè)技能；既要適應(yīng)今天的工作也要為明天準(zhǔn)備。

1.3 分析藥物制劑壓片技術(shù)賽項(xiàng)的學(xué)習(xí)情境

1.3.1 學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)的原則

按照任務(wù)—內(nèi)容—方法—環(huán)境—考核等環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情景。學(xué)習(xí)情景任務(wù)的設(shè)計(jì)按照完成一個(gè)完整性的工作過程、符合職業(yè)成長(zhǎng)的規(guī)律、適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、具有前瞻性的原則設(shè)計(jì)；學(xué)習(xí)情景內(nèi)容按照認(rèn)知的一般規(guī)律、理實(shí)一體原則進(jìn)行設(shè)計(jì)；具體操作方法按照行動(dòng)導(dǎo)向、以學(xué)生為中心的原則設(shè)計(jì)；情景環(huán)境按照職業(yè)真實(shí)性原則能夠適應(yīng)教學(xué)的需要；最終的考核按照整體性原則進(jìn)行。

1.3.2 賽項(xiàng)內(nèi)容基于工作過程導(dǎo)向進(jìn)行優(yōu)化

內(nèi)容的構(gòu)建和優(yōu)化是以培養(yǎng)學(xué)生的四種關(guān)系為目標(biāo)，即高素質(zhì)和高技能型；專項(xiàng)操作性技能和綜合職業(yè)能力，職業(yè)崗位的針對(duì)性和遷移能力，技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。為培養(yǎng)學(xué)生的四種關(guān)系，對(duì)學(xué)生進(jìn)行了三種能力的訓(xùn)練：專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。專業(yè)能力包括知識(shí)應(yīng)用能力如常用劑型的名稱、特點(diǎn)、生產(chǎn)環(huán)境要求，部分典型劑型的工藝路線，GMP認(rèn)證、驗(yàn)證新進(jìn)展。工藝操作能力包括藥品質(zhì)量的在線判斷，各種常用生產(chǎn)設(shè)備的使用，典型劑型生產(chǎn)工藝操作，解決藥品生產(chǎn)過程中人、機(jī)、料、環(huán)、法、檢的有關(guān)生產(chǎn)問題。職業(yè)素質(zhì)包括質(zhì)量、潔凈和安全生產(chǎn)意識(shí)，SOP規(guī)范操作的工作態(tài)度，藥品生產(chǎn)職業(yè)道德和行為規(guī)范。方法能力的培養(yǎng)包括綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，收集資料、查閱文獻(xiàn)的能力，文字表達(dá)能力，吸收新技術(shù)的能力等。社會(huì)能力包括快速適應(yīng)職業(yè)能力，團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，協(xié)調(diào)溝通能力，應(yīng)急應(yīng)變能力等。

2 對(duì)技能大賽的反思

2.1 教學(xué)資源在一段時(shí)間內(nèi)集中于少數(shù)人

2.1.1 精英培養(yǎng)

有的人反對(duì)，說技能大賽使教學(xué)資源過度集中于少數(shù)人！電視劇《雪豹》中一只神秘的特種作戰(zhàn)部隊(duì)—周衛(wèi)國(guó)的特戰(zhàn)隊(duì)，表現(xiàn)出特別強(qiáng)硬的業(yè)務(wù)素質(zhì)。越來越強(qiáng)的戰(zhàn)斗力，嫻熟的戰(zhàn)術(shù)，猛烈的火力，這些素質(zhì)不是天生的，其提升也不是一蹴而就的，而必須通過強(qiáng)化訓(xùn)練培養(yǎng)出來。所以為了培養(yǎng)出企業(yè)需要的能工巧匠，也必須借助技能大賽的動(dòng)力，對(duì)基礎(chǔ)素質(zhì)優(yōu)秀的學(xué)生精英培養(yǎng)，不是所有的人都具備當(dāng)將軍的素質(zhì)。

2.1.2 反輔教學(xué)

這些經(jīng)過特訓(xùn)的選手可在日常教學(xué)中充當(dāng)培練。如在壓片過程中指導(dǎo)學(xué)生裝卸沖模以及清場(chǎng)的過程等，是教師教學(xué)的小助手，同時(shí)能夠讓選手的技能得到進(jìn)一步提高。學(xué)中做—做中學(xué)，自己頓悟，升華提升。

2.2 對(duì)常規(guī)教學(xué)的影響

充分利用課余時(shí)間。術(shù)數(shù)有專攻，在某些方面要有所突破，有所成績(jī)，必須進(jìn)行模塊精英培養(yǎng)，通才教育是出不來能工巧匠的。選手在課余時(shí)間必須向大賽訓(xùn)練的方向轉(zhuǎn)移精力，并且，專科的教學(xué)課業(yè)不是很重，只要課上認(rèn)真聽講，課下稍稍復(fù)習(xí)就不可能落下課業(yè)，且技能大賽的集訓(xùn)時(shí)間不是很長(zhǎng)，賽項(xiàng)結(jié)束完全能夠完善課業(yè)[1]。

2.2.2 教師的正常教學(xué)與指導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練之間的關(guān)系

即人員的合理調(diào)配問題，一個(gè)學(xué)校這門課的老師不止一位，并且可將訓(xùn)練資源轉(zhuǎn)換為教學(xué)資源，反輔教學(xué)，以賽促教[2]。

2.3 技能大賽對(duì)教育教學(xué)的促進(jìn)

體現(xiàn)職業(yè)教育屬性特征，建設(shè)行動(dòng)導(dǎo)向課程，實(shí)現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做，教學(xué)做一體的模式。

體現(xiàn)職業(yè)教育生源特征，差異培養(yǎng)成為必選，培養(yǎng)杰出技能型人才與技能勞動(dòng)者。

體現(xiàn)職業(yè)教育經(jīng)濟(jì)屬性，知識(shí)與技能更新極快，與行業(yè)技術(shù)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)最為緊密。

體現(xiàn)職業(yè)教育教師特征，教學(xué)過程對(duì)接生產(chǎn)過程，現(xiàn)實(shí)與虛擬仿真、實(shí)時(shí)互動(dòng)。

對(duì)于小學(xué)階段的學(xué)生而言，他們有著很強(qiáng)的模仿能力，因此，在小學(xué)體育教學(xué)中，一個(gè)重要的教學(xué)方法便是通過模仿情景的創(chuàng)設(shè)，來提升體育教學(xué)質(zhì)量。具體而言，教師可以借助自身動(dòng)作示范、優(yōu)秀學(xué)生動(dòng)作示范以及利用多媒體技術(shù)播放動(dòng)作視頻等多種形式，來為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種模仿情景，進(jìn)而，讓學(xué)生在模仿情景之中相互探討、相互示范，逐漸達(dá)到掌握動(dòng)作要領(lǐng)的目的。而我們作為教師，應(yīng)當(dāng)意識(shí)到模仿作為一種基礎(chǔ)性的學(xué)習(xí)行為，對(duì)于學(xué)生在體育課堂的學(xué)習(xí)有很強(qiáng)的幫助作用，因此在體育教學(xué)中，要充分重視模仿情景的創(chuàng)設(shè)，只有這樣，才能最大效益地提升教學(xué)質(zhì)量。

2.4 職業(yè)技能大賽對(duì)教學(xué)模式的引領(lǐng)作用

各職業(yè)院校紛紛根據(jù)大賽的要求進(jìn)行教學(xué)改革，逐漸形成了任務(wù)驅(qū)動(dòng)、行動(dòng)導(dǎo)向的理實(shí)一體化教學(xué)模式。

更注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)，學(xué)生的職業(yè)技能得到了跨越式的發(fā)展，涌現(xiàn)了一大批能工巧匠。

技能大賽直接促進(jìn)教師隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高，促進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)與發(fā)展。

各職業(yè)院校積極根據(jù)各校財(cái)力，投入一定資金購(gòu)置設(shè)備和教具，教學(xué)效果有了明顯提高。

2.5 職業(yè)化教學(xué)改革的基本思路

實(shí)現(xiàn)職場(chǎng)化育人的職業(yè)化教學(xué)改革的基本思路，如圖1所示。

3 以“互聯(lián)網(wǎng)+”技能大賽為觸點(diǎn)，打造職業(yè)教育金課

金課與水課相對(duì)。什么是“水課”？“水課”就是低階性、陳舊性的課，是教師不用心上的課。什么是“金課”？可以歸結(jié)為“兩性一度”[4]：高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度。高階性：就是知識(shí)、能力、素質(zhì)有機(jī)融合，培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合能力和高級(jí)思維。創(chuàng)新性：一是課程內(nèi)容有前沿性和時(shí)代性；二是教學(xué)形式體現(xiàn)先進(jìn)性和互動(dòng)性；三是學(xué)習(xí)結(jié)果具有探究性和個(gè)性化。挑戰(zhàn)度：是指課程一定要有一定難度，需要學(xué)生和老師一起，跳一跳才能夠得著。

3.1 建設(shè)引領(lǐng)“三位一體”職業(yè)能力培養(yǎng)基本框架

即職業(yè)特定技能、行業(yè)通用技能、就業(yè)核心技能。在職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的參與、評(píng)價(jià)及控制下，建設(shè)企業(yè)典型工作任務(wù)，如片劑的制備、注射劑的制備等，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)、技能、職業(yè)素養(yǎng)三位一體的職業(yè)能力。同時(shí)形成三維度教育支持人的職業(yè)行為的養(yǎng)成。沒有智商的活動(dòng)是白癡，沒有情商的活動(dòng)是機(jī)器，沒有技能的活動(dòng)是動(dòng)物。故支持人的職業(yè)行為的要素需要知識(shí)教育、技能培訓(xùn)及情感的養(yǎng)成這三個(gè)維度的教育。完成一項(xiàng)活動(dòng)任務(wù)需要手、腦、心同頻，知識(shí)、技能、情感同時(shí)輸出方可。

3.2 引領(lǐng)項(xiàng)目化設(shè)計(jì)理念

通過獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)進(jìn)行技能操作、完成作品、展示成果等過程進(jìn)行綜合性任務(wù)和項(xiàng)目的一體化設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)任務(wù)的真實(shí)性和情境化。培養(yǎng)學(xué)生的整體思路和知識(shí)體系的項(xiàng)目化。同時(shí)以技能競(jìng)賽為導(dǎo)向，推進(jìn)高職專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐課程體系改革。開展競(jìng)賽項(xiàng)目與項(xiàng)目相結(jié)合的教學(xué)，打破技能競(jìng)賽“應(yīng)戰(zhàn)”的教育體系[3]，使競(jìng)爭(zhēng)真正成為專業(yè)教學(xué)改革的催化劑。

如壓片整體過程的設(shè)計(jì)：人員衛(wèi)生管理—物料管理—生產(chǎn)前檢查—生產(chǎn)過程管理—清場(chǎng)等，通過項(xiàng)目化設(shè)計(jì)，使知識(shí)系統(tǒng)化，有序化。

3.3 引領(lǐng)理實(shí)一體化課程的質(zhì)量評(píng)價(jià)模式

形成將“知識(shí)、技能，過程、方法，情感、態(tài)度、價(jià)值觀等多元互補(bǔ)”的課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)。通過學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)、行業(yè)評(píng)價(jià)等多元互補(bǔ)的模式提高教學(xué)質(zhì)量，如圖2所示。

3.4 引領(lǐng)理實(shí)一體化教學(xué)方式的改革

孔子曰：聞之我也野，視之我也饒，行之我也明。職業(yè)教育要建設(shè)行為目標(biāo)課程，做中學(xué)：在戰(zhàn)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)戰(zhàn)爭(zhēng)如《亮劍》中的李云龍；學(xué)中做：在課堂上學(xué)習(xí)戰(zhàn)爭(zhēng)如《亮劍》中的楚云飛；做中學(xué)：再回歸教育的本質(zhì)還是《亮劍》中的李云龍。老子曰：為學(xué)日益，為道日損，損之又損，以至于無為，無為而無不為。建立職場(chǎng)化教學(xué)模式，未來課堂實(shí)現(xiàn)人、技術(shù)、方法、資源環(huán)境的有機(jī)結(jié)合，才能教得有效、學(xué)得愉快、考得滿意。如講授壓片機(jī)的構(gòu)造和壓片過程、以及在線監(jiān)測(cè)時(shí)，就在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，避免紙上談兵的空洞，如圖3所示。

圖3 職場(chǎng)化教學(xué)

3.5 引領(lǐng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的改革

國(guó)家發(fā)改委、教育部、人力資源和社會(huì)保障部《關(guān)于編報(bào)“十三五”產(chǎn)教融合發(fā)展工程規(guī)劃項(xiàng)目建設(shè)方案的通知》(發(fā)改社會(huì)〔2016〕547號(hào))要求，按照“學(xué)校主體、政府扶持、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)融入”的多元合作模式，創(chuàng)新建設(shè)體制和運(yùn)行機(jī)制，建成集“教學(xué)、生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、成果孵化、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和社會(huì)服務(wù)等功能為一體的綜合化實(shí)訓(xùn)基地。堅(jiān)持硬、軟件建設(shè)同步推進(jìn)；堅(jiān)持資源共享、示范輻射的原則建設(shè)實(shí)踐教學(xué)基地。如我校與周邊9所制藥企業(yè)合作，制定了訂單式培養(yǎng)模式，以及企業(yè)專家參與的師帶徒式教學(xué)模式。

3.6 引領(lǐng)雙師型師資隊(duì)伍建設(shè)的改革

加強(qiáng)校企深度合作，推進(jìn)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)，使競(jìng)爭(zhēng)真正成為專業(yè)教學(xué)改革的催化劑。同時(shí)專業(yè)教學(xué)也要緊盯行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，以及新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用，主動(dòng)將技能競(jìng)賽的規(guī)程和內(nèi)容納入到專業(yè)教學(xué)培訓(xùn)體系中來，推動(dòng)專業(yè)教學(xué)改革。理實(shí)一體化教學(xué)對(duì)教師提出了新要求，如圖4所示。

3.7 引領(lǐng)資源素材建設(shè)的改革

為了滿足職業(yè)化教學(xué)的任務(wù)，資源形式多種多樣。有文本素材，如：課程大綱、教學(xué)計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程教材、習(xí)題試題等。立體素材：教學(xué)課件、操作視頻、微課、動(dòng)畫、數(shù)字化教材、虛擬仿真等。

建設(shè)新形態(tài)一體化教材，即主體教材+實(shí)訓(xùn)用書+數(shù)字化課程(資源)的一體化建設(shè)。以紙質(zhì)教材為核心，以互聯(lián)網(wǎng)為載體，以信息技術(shù)為手段，將紙質(zhì)教材和數(shù)字資源充分融合，最后通過多種終端形式進(jìn)行應(yīng)用，形成結(jié)構(gòu)化課程，碎片化資源，一體化設(shè)計(jì)的新形態(tài)教材以完成實(shí)用性、綜合性人才的培養(yǎng)需求。

我校擁有國(guó)家級(jí)教學(xué)資源庫(kù)，制藥技術(shù)是其子項(xiàng)目之一。結(jié)合本課程特點(diǎn)、職業(yè)化教學(xué)的要求，以技能大賽為觸點(diǎn)，引進(jìn)了壓片操作等虛擬仿真軟件，充實(shí)了教學(xué)資源，提高了教學(xué)效果。

4 結(jié)語

技能大賽是依托政府行政主管部門、行業(yè)主管部門、企業(yè)、院校，借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)，通過系統(tǒng)設(shè)計(jì)，采用先進(jìn)技術(shù)、開放管理、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行、持續(xù)更新等方式將醫(yī)藥衛(wèi)生類職業(yè)技能大賽賽項(xiàng)建成以滿足醫(yī)藥職業(yè)院校人才培養(yǎng)為核心功能的交流中心，是校企合作的交流平臺(tái)，是高職院校人才培養(yǎng)效果的展示平臺(tái)，是教學(xué)改革的啟動(dòng)平臺(tái)。我校將以此為契機(jī)，打造屬于自己的金課，為國(guó)家為企業(yè)培養(yǎng)更多的能工巧匠。