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        重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2020年第四十期

        2020-11-18 08:51:23孫鳳青宋琦廖冰潔景娟石曉紅
        南方農(nóng)業(yè)·上旬 2020年10期
        關(guān)鍵詞:中略批發(fā)價(jià)零售價(jià)

        孫鳳青 宋琦 廖冰潔 景娟 石曉紅

        1 蔬菜產(chǎn)地價(jià)、零售價(jià)平穩(wěn),批發(fā)價(jià)略漲

        1.1 蔬菜產(chǎn)地價(jià)環(huán)比多數(shù)波動(dòng),總體平穩(wěn)

        第40周(2020-09-28—2020-10-04)重慶市22個(gè)主要地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測(cè)品種均價(jià)3.83元(千克價(jià),以下無(wú)特別說(shuō)明同),環(huán)比上浮1.20%、與前四周比下滑1.36%、均表現(xiàn)平穩(wěn),同比小幅上漲5.67%,共有品種均價(jià)大幅低于全國(guó)21.28%。環(huán)比,9漲11跌2平穩(wěn)。其中,上漲幅度較大的品種及價(jià)格變化:四季豆5.20元,環(huán)比大幅上漲24.55%;花菜5.18元、黃瓜3.30元,環(huán)比分別明顯上漲12.50%、11.24%。下跌幅度較大的品種及價(jià)格變化:土豆1.05元,環(huán)比大幅下跌29.21%;大白菜2.13元、蓮花白1.89元、韭菜4.57元,環(huán)比分別明顯下跌13.45%、11.06%、10.68%。其余品種漲跌幅均在10.00%以?xún)?nèi)。

        1.2 雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量小幅減少,價(jià)格略漲

        第40周雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量環(huán)比小幅減少4.55%。與全國(guó)同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較,以雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格做分析,第40周重慶22個(gè)蔬菜品種平均批發(fā)價(jià)4.69元,環(huán)比略漲2.17%,與前四周比下滑1.17%、表現(xiàn)平穩(wěn),同比陡升46.71%,略高于全國(guó)均價(jià)3.51%。分品種環(huán)比看,11漲8跌3平穩(wěn)。其中,上漲幅度較大的品種及價(jià)格變化:花菜4.87元、冬瓜2.13元,環(huán)比分別大幅上漲27.82%、27.54%;大白菜2.11元、老南瓜1.69元、瓢兒白4.75元,環(huán)比分別明顯上漲19.89%、11.92%、10.47%。下跌幅度較大的品種及價(jià)格變化:蓮花白2.24元,環(huán)比大幅下跌21.68%。其余品種漲跌幅均在10.00%以?xún)?nèi)。

        1.3 蔬菜零售價(jià)半數(shù)漲,總體平穩(wěn)

        第40周重慶市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種零售均價(jià)8.02元,類(lèi)價(jià)格指數(shù)118.18,環(huán)比上浮1.58%、表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比略漲2.96%,同比明顯上漲17.56%。分品種環(huán)比看,11漲6跌5平。具體表現(xiàn),環(huán)比漲幅較大的品種及價(jià)格變化:青椒9.32元,單品種價(jià)格指數(shù)148.60,環(huán)比上漲8.50%;老姜23.98元,單品種價(jià)格指數(shù)205.22,環(huán)比上漲7.21%;茄子7.38元,單品種價(jià)格指數(shù)120.96,環(huán)比上漲6.47%;花菜9.16元,單品種價(jià)格指數(shù)117.52,環(huán)比小幅上漲4.92%;大蔥10.38元,單品種價(jià)格指數(shù)103.78,環(huán)比小幅上漲4.69%;白蘿卜3.59元,單品種價(jià)格指數(shù)136.51,環(huán)比小幅上漲4.10%;番茄7.43元,單品種價(jià)格指數(shù)113.68,環(huán)比略漲3.78%;黃瓜6.47元,單品種價(jià)格指數(shù)125.82,環(huán)比略漲3.77%;四季豆9.48元,單品種價(jià)格指數(shù)117.84,環(huán)比略漲3.33%。環(huán)比跌的品種及價(jià)格變化:土豆3.25元,單品種價(jià)格指數(shù)113.97,環(huán)比下跌9.68%;蓮藕8.51元,單品種價(jià)格指數(shù)122.72,環(huán)比下跌6.42%;大蒜9.29元,單品種價(jià)格指數(shù)114.32,環(huán)比小幅下跌4.79%;香菇16.33元,單品種價(jià)格指數(shù)97.50,環(huán)比小幅下跌4.46%;老南瓜2.97元,單品種價(jià)格指數(shù)98.51,環(huán)比小幅下跌4.09%;胡蘿卜6.05元,單品種價(jià)格指數(shù)111.89,環(huán)比略跌2.73%。

        2 肉禽蛋監(jiān)測(cè)品種價(jià)格環(huán)比跌多漲少,總體平穩(wěn)

        據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè),第40周重慶市肉禽蛋均價(jià)53.67元,類(lèi)價(jià)格指數(shù)為158.82。環(huán)比,5跌3漲5平穩(wěn),環(huán)比下滑0.25%、表現(xiàn)平穩(wěn)。

        2.1 豬夾子肉零售價(jià)環(huán)比小幅下跌

        豬夾子肉零售價(jià)54.99元,單品種價(jià)格指數(shù)187.49,環(huán)比小幅下跌2.28%,與前四周均價(jià)比小幅下跌2.31%,同比陡升23.23%。

        2.2 生豬收購(gòu)價(jià),白條豬肉批發(fā)價(jià),雞場(chǎng)雞蛋、豬精瘦肉零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

        生豬收購(gòu)價(jià)37.33元,單品種價(jià)格指數(shù)187.30,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.94%,與前四周均價(jià)比下跌3.38%,同比陡升20.18%。

        白條豬肉批發(fā)價(jià)46.81元,單品種價(jià)格指數(shù)183.94,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.53%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比大幅上漲16.07%。

        雞場(chǎng)雞蛋零售價(jià)10.52元,單品種價(jià)格指數(shù)91.05,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.47%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比驟降22.31%。

        豬精瘦肉零售價(jià)65.75元,單品種價(jià)格指數(shù)180.04,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.00%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比陡升22.65%。

        2.3 白條雞肉售價(jià)環(huán)比小幅上漲

        白條雞肉零售價(jià)26.42元,單品種價(jià)格指數(shù)116.27,環(huán)比小幅上漲2.13%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.92%,同比下跌4.97%。

        2.4 羊肉、仔豬零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

        羊肉零售價(jià)79.31元,單品種價(jià)格指數(shù)134.69,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.51%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.11%,同比上漲4.21%。

        仔豬零售價(jià)95.55元,單品種價(jià)格指數(shù)329.02,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.30%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.71%,同比陡升118.19%。

        2.5 其余肉禽蛋零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

        零售價(jià):活土雞42.08元,單品種價(jià)格指數(shù)101.66;豬肉排65.81元,單品種價(jià)格指數(shù)168.63;牛肉90.26元,單品種價(jià)格指數(shù)130.85;活肉鴨25.74元,單品種價(jià)格指數(shù)96.58;豬五花肉57.23元,單品種價(jià)格指數(shù)191.52。

        2.6 豬糧價(jià)比穩(wěn)中略降、仔豬白條豬肉價(jià)比小幅上升

        重慶本周豬糧價(jià)比為15.08∶1,環(huán)比穩(wěn)中略降,與前四周比小幅下降2.82%,同比大幅上升10.53%。重慶仔豬白條豬肉價(jià)比為2.04∶1,環(huán)比小幅上升2.87%,與前四周比小幅上升2.68%,同比陡升87.99%。

        2.7 生豬屠宰量環(huán)比平穩(wěn)

        通過(guò)對(duì)全市146個(gè)規(guī)模生豬屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè),第40周生豬屠宰量環(huán)比上浮0.78%、表現(xiàn)平穩(wěn)。凈調(diào)入屠宰生豬環(huán)比大幅增加10.83%。

        3 糧油監(jiān)測(cè)品種價(jià)格環(huán)比漲多跌少,總體平穩(wěn)

        根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè),第40周重慶糧油總體均價(jià)5.80元,類(lèi)價(jià)格指數(shù)為102.78。環(huán)比,5漲1跌6平穩(wěn),環(huán)比上浮0.77%、表現(xiàn)平穩(wěn)。

        3.1 色拉油零售價(jià)環(huán)比上漲

        色拉油零售價(jià)9.74元,單品種價(jià)格指數(shù)104.02,環(huán)比上漲3.44%,與前四周均價(jià)比上漲4.31%,同比小幅上漲2.78%。

        3.2 富強(qiáng)粉、粳米零售價(jià)環(huán)比小幅上漲

        富強(qiáng)粉零售價(jià)5.38元,單品種價(jià)格指數(shù)102.99,環(huán)比小幅上漲2.81%,與前四周均價(jià)比上漲3.31%,同比上漲4.01%。

        粳米零售價(jià)5.77元,單品種價(jià)格指數(shù)99.87,環(huán)比小幅上漲2.24%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比小幅下跌2.05%。

        3.3 優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià)、油菜籽收購(gòu)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

        優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià)5.45元,單品種價(jià)格指數(shù)101.32,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.15%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比小幅下跌2.27%。

        油菜籽收購(gòu)價(jià)5.72元,單品種價(jià)格指數(shù)105.43,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.14%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.09%,同比上漲3.14%。

        3.4 標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

        標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)4.86元,單品種價(jià)格指數(shù)101.13,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.32%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.28%,同比穩(wěn)中略漲1.12%。

        3.5 其余糧油品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

        零售價(jià):普通大米4.96元,單品種價(jià)格指數(shù)105.12;大豆7.37元,單品種價(jià)格指數(shù)107.59;菜油12.53元,單品種價(jià)格指數(shù)99.50。收購(gòu)價(jià):中稻2.78元,單品種價(jià)格指數(shù)103.07;小麥2.62元,單品種價(jià)格指數(shù)100.62。批發(fā)價(jià):玉米2.48元,單品種價(jià)格指數(shù)106.07。

        4 水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比漲多跌少,總體平穩(wěn)

        根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種主要水產(chǎn)品(除大帶魚(yú)、黃花魚(yú)為凍魚(yú),其余品種均為活魚(yú))零售價(jià)格監(jiān)測(cè),第40周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)26.07元,類(lèi)價(jià)格指數(shù)為106.24。環(huán)比,4漲1跌4平穩(wěn),環(huán)比上浮0.79%、表現(xiàn)平穩(wěn)。

        4.1 鯽魚(yú)零售價(jià)環(huán)比小幅上漲

        鯽魚(yú)零售價(jià)21.77元,單品種價(jià)格指數(shù)105.15,環(huán)比小幅上漲2.49%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.56%,同比上漲3.11%。

        4.2 黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

        黃花魚(yú)零售價(jià)47.14元,單品種價(jià)格指數(shù)101.77,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.68%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比穩(wěn)中略跌1.48%。

        鯉魚(yú)零售價(jià)20.00元,單品種價(jià)格指數(shù)106.38,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.56%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.32%,同比穩(wěn)中略漲1.26%。

        草魚(yú)零售價(jià)18.75元,單品種價(jià)格指數(shù)102.55,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.25%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比小幅下跌2.63%。

        4.3 白鰱零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

        白鰱零售價(jià)12.19元,單品種價(jià)格指數(shù)113.78,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.66%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.57%,同比小幅上漲2.79%。

        4.4 其余水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

        零售價(jià):大帶魚(yú)39.69元,單品種價(jià)格指數(shù)115.66;鉗魚(yú)25.75元,單品種價(jià)格指數(shù)93.72;花鰱21.67元,單品種價(jià)格指數(shù)112.48;鯰魚(yú)27.68元,單品種價(jià)格指數(shù)110.77。

        5 水果零售價(jià)環(huán)比漲多跌少,總體平穩(wěn)

        根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測(cè),第40周重慶水果總體零售均價(jià)9.47元,類(lèi)價(jià)格指數(shù)104.71。環(huán)比,4漲1跌4平穩(wěn),環(huán)比上浮1.55%、總體平穩(wěn)。

        5.1 西瓜零售價(jià)環(huán)比上漲

        西瓜零售價(jià)4.40元,單品種價(jià)格指數(shù)116.92,環(huán)比上漲6.46%,與前四周均價(jià)比明顯上漲14.31%,同比明顯上漲13.31%。

        5.2 桃子、李子零售價(jià)環(huán)比小幅上漲

        桃子零售價(jià)9.98元,單品種價(jià)格指數(shù)130.46,環(huán)比小幅上漲5.12%,與前四周均價(jià)比明顯上漲12.36%,同比明顯上漲18.21%。

        李子零售價(jià)14.25元,單品種價(jià)格指數(shù)104.15,環(huán)比小幅上漲4.21%,與前四周均價(jià)比上漲8.03%,同比上漲8.65%。

        5.3 香蕉零售價(jià)環(huán)比略漲

        香蕉零售價(jià)7.24元,單品種價(jià)格指數(shù)104.98,環(huán)比略漲2.99%,與前四周均價(jià)比略漲2.28%,同比平穩(wěn)。

        5.4 蘋(píng)果零售價(jià)環(huán)比略跌

        蘋(píng)果零售價(jià)11.60元,單品種價(jià)格指數(shù)90.48,環(huán)比略跌2.23%,與前四周均價(jià)比略跌2.49%,同比大幅下跌24.65%。

        5.5 其余水果零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

        零售價(jià):臍橙零售價(jià)9.00元,單品種價(jià)格指數(shù)100.55;梨零售價(jià)8.43元,單品種價(jià)格指數(shù)103.53;菠蘿零售價(jià)7.95元,單品種價(jià)格指數(shù)94.44;巨峰葡萄零售價(jià)12.41元,單品種價(jià)格指數(shù)111.75。

        6 主要農(nóng)資品種環(huán)比少數(shù)波動(dòng),總體持平

        根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè),第40周總體均價(jià)5.27元,類(lèi)價(jià)格指數(shù)101.35,環(huán)比,3漲2跌8平穩(wěn),總體持平。

        6.1 蛋雞全價(jià)料、25%復(fù)合肥零售價(jià),麥麩批發(fā)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

        蛋雞全價(jià)料零售價(jià)3.34元,單品種價(jià)格指數(shù)99.76,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.47%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.04%,同比明顯上漲5.39%。

        25%復(fù)合肥零售價(jià)1.82元,單品種價(jià)格指數(shù)108.54,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.10%,與前四周均價(jià)持平,同比平穩(wěn)。

        麥麩批發(fā)價(jià)2.03元,單品種價(jià)格指數(shù)103.65,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.37%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.38%,同比明顯上漲9.97%。

        6.2 國(guó)產(chǎn)尿素、0號(hào)柴油零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

        國(guó)產(chǎn)尿素零售價(jià)2.45元,單品種價(jià)格指數(shù)111.59,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.11%,與前四周均價(jià)比小幅下跌2.26%,同比穩(wěn)中略跌1.56%。

        0號(hào)柴油零售價(jià)5.23元/L,單品種價(jià)格指數(shù)84.53,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.11%,與前四周均價(jià)比小幅下跌2.11%,同比大幅下跌19.73%。

        6.3 其余農(nóng)資品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

        零售價(jià):普通棚膜15.25元,單品種價(jià)格指數(shù)103.29;普通地膜14.90元,單品種價(jià)格指數(shù)106.86;高濃度復(fù)合肥3.44元,單品種價(jià)格指數(shù)105.62;過(guò)磷酸鈣0.86元,單品種價(jià)格指數(shù)110.94;碳酸氫銨0.95元,單品種價(jià)格指數(shù)110.33;育肥豬飼料3.33元,單品種價(jià)格指數(shù)91.72。批發(fā)價(jià):豆粕3.31元,單品種價(jià)格指數(shù)95.48;魚(yú)粉11.62元,單品種價(jià)格指數(shù)101.27。

        (責(zé)任編輯:易? 婧)

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