四川

生物復(fù)習課是一種有別于高一高二新授課的高三常態(tài)課堂教學活動，復(fù)習課要求對學生已學知識進行系統(tǒng)回顧、查缺補漏、鞏固深化，同時發(fā)展學生學科核心素養(yǎng)。細數(shù)眾多復(fù)習方法，講練結(jié)合無疑是可以滿足一輪復(fù)習需求的基本方式，此方法既可以完善學生的知識系統(tǒng)，又可以提高學生的解題能力，講與練相互促進。在講練結(jié)合的一輪復(fù)習課中如何進行試題的選編是值得高三教師思考的現(xiàn)實問題。鑒于此，筆者嘗試以“細胞膜——系統(tǒng)的邊界”一節(jié)的習題選取為例，采取理論研究與實際案例相結(jié)合的方式，側(cè)重于闡述高中生物教師在高考復(fù)習中如何合理進行“選、編”復(fù)習試題，以期為快速提升復(fù)習質(zhì)量與效率提供參考。

1.一輪復(fù)習試題“選得當”，學生才能“練得法”

新課改實施以來，高考生物試題呈現(xiàn)出考查內(nèi)容形式多樣、綜合性強、能力考查突出等變化趨勢，這對生物學科一輪復(fù)習中的試題選擇提出了新的要求，即選題時既要兼顧基礎(chǔ)知識與綜合應(yīng)用，又要保證常規(guī)方法與靈活運用有機結(jié)合，還要注重選題的針對性、典型性和靈活性。

1.1 夯實基礎(chǔ)，凸顯重點

高考全國卷生物試題歷來注重對基本知識、基本技能與基本方法的考查，這就要求教師在一輪復(fù)習中應(yīng)該從不同角度、方位和層次選擇合適的試題，讓學生進行分析處理以夯實基礎(chǔ)，促進學生解題能力的提高。

【例1】“細胞膜的制備”習題：某研究性學習小組欲研究細胞膜的結(jié)構(gòu)和成分，如果你是課題組成員，請完成以下與實驗相關(guān)的內(nèi)容。

（1）應(yīng)選取人的哪種細胞做實驗（ ）

A.成熟紅細胞 B.神經(jīng)細胞

C.白細胞 D.口腔上皮細胞

（2）所取上述材料應(yīng)放入___________中，由于___________作用，一段時間后細胞將破裂。

（3）經(jīng)過實驗步驟（2）后，再用___________法獲得純凈的細胞膜。

（4）為什么不用其他人體細胞？為什么不用成熟的植物細胞？

【參考答案】（1）A （2）清水（或蒸餾水）滲透 （3）（差速）離心 （4）人的成熟紅細胞無細胞核和眾多的細胞器，避免了核膜和細胞器膜的干擾，可以得到較為純凈的紅細胞膜；成熟的植物細胞在細胞膜外還有一層細胞壁，不容易完全去除，且破壞細胞后，還有細胞核和眾多細胞器膜的干擾，不容易獲得純凈的細胞膜。

【分析】本題分別考查細胞膜制備的材料選擇、基本原理、基本方法，采用選擇、填空和問答的多種方式設(shè)置問題，體現(xiàn)了“由淺入深、由客觀到主觀、由封閉到開放”的鮮明特征，追本溯源，其涉及基礎(chǔ)知識的選題能促進學生思考與探索，利于夯實基礎(chǔ)知識。

【例2】“細胞膜的成分”習題：（1）19 世紀末，歐文頓曾用 500 多種化合物，進行過上萬次的實驗，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)更易通過細胞膜，據(jù)此他得出了什么結(jié)論？依據(jù)什么原理？

（2）組成細胞膜的物質(zhì)還有什么？得出這些結(jié)論只是理論推測，如何進行化學分析，得出結(jié)論？

（3）獲得純凈的細胞膜，將膜成分分離提純后，用________試劑可鑒定其中的蛋白質(zhì)，具體現(xiàn)象是________________。

（4）為了探究細胞膜是否含有磷脂，學習小組進行了如下的實驗：①用胰蛋白酶消化貼壁細胞，制備單細胞懸液，并作適當稀釋；②加入適量的0.4%臺盼藍，并混合均勻；③鏡下觀察，分別計數(shù)活細胞和死細胞；④加入適量磷脂酶；⑤再次計數(shù)活細胞和死細胞。

實驗分析：染成藍色的是___________（填“活”或“死”）細胞。這一結(jié)果說明了細胞膜具有___________性，體現(xiàn)了細胞膜具有___________功能；如果步驟⑤計數(shù)的死細胞顯著比步驟③多，說明組成細胞膜的成分中有磷脂，得出這一結(jié)論的依據(jù)是酶具有___________性。

【參考答案】（1）細胞膜是由脂質(zhì)組成的，依據(jù)的是相似相溶原理 （2）組成細胞膜的物質(zhì)還有蛋白質(zhì)、糖類（和膽固醇）等，可用化學試劑進行實驗鑒定（如雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)等實驗）或用酶解法（利用酶的專一性特點）進行化學分析，得出結(jié)論 （3）雙縮脲溶液出現(xiàn)紫色 （4）死 選擇透過 控制物質(zhì)進出的 專一

【分析】本題與例1相似，先讓學生回顧教材基本內(nèi)容，復(fù)習科學實驗原理、過程和方法，再聯(lián)系相關(guān)知識與“細胞膜的成分”基礎(chǔ)知識構(gòu)建知識體系，進一步夯實基礎(chǔ)知識。

1.2 點撥方法，深度思考

復(fù)習課的另一個任務(wù)是讓學生在基礎(chǔ)知識之上進行深度思考。為了精煉習題量，教師可以對學生的解題技能和方法給予適當點撥。在復(fù)習練習中，學生普遍存在這樣一種現(xiàn)象：會而不對，對而不全。為了解決這個問題，教師應(yīng)該根據(jù)學生的實際情況選擇容易出錯的試題進行專項訓(xùn)練，使學生理解概念的本質(zhì)，提升學生處理問題的辨析能力。

【例3】“細胞膜的結(jié)構(gòu)”習題：（1）單層磷脂分子鋪展在水面上時，親水端與疏水端排列是不同的，攪拌后形成雙層磷脂分子的磷脂微球體。

①請在圖1中畫出磷脂分子鋪展在空氣與水界面上的示意圖。

圖1

②請畫出水中磷脂微球體中磷脂雙分子排列的示意圖。

（2）研究發(fā)現(xiàn)植物種子細胞以小油滴的方式貯存油，每個小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結(jié)構(gòu)是（ ）

A.由兩層磷脂分子構(gòu)成，結(jié)構(gòu)與細胞膜完全相同

B.由兩層磷脂分子構(gòu)成，兩層磷脂的頭部相對

C.由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的尾部向著油滴內(nèi)

D.由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的頭部向著油滴內(nèi)

（3）請據(jù)圖2回答：①人、鼠細胞膜蛋白最終均勻分布的原因是什么？②若適當降低溫度，膜蛋白最終均勻分布所用的時間會怎樣？③細胞融合利用了細胞膜的什么特點？還能列出哪些實例利用了該特點？

圖2

（4）下列過程中，不直接依賴細胞膜的流動性就能完成的是（ ）

A.mRNA與游離核糖體的結(jié)合

B.吞噬細胞對抗原的攝取

C.胰島B細胞分泌胰島素

D.植物體細胞雜交中原生質(zhì)體融合

【參考答案】（1）（2）C （3）①人、鼠細胞膜蛋白最終均勻分布的原因是人、鼠細胞膜蛋白都可以運動；②若適當降低溫度，膜蛋白最終均勻分布所用的時間會變長；③細胞融合利用了細胞膜的結(jié)構(gòu)特點——流動性，胞吞、胞吐、細胞生長、變形蟲變形運動、動物細胞吸水膨脹和失水皺縮、質(zhì)壁分離與復(fù)原等都能體現(xiàn)該特點 （4）A

【分析】本題選取的目的是讓學生對磷脂分子構(gòu)成的細胞膜結(jié)構(gòu)進行深度的理解，題目從磷脂分子結(jié)構(gòu)的“兩性”特點入手，采用作圖的方式理解磷脂在水中的排列方式，再以新的情境“磷脂膜包被油滴貯存油”，讓學生進一步理解磷脂膜的排列特點。（3）小題以人、鼠細胞膜融合實驗為情境，讓學生分析細胞膜融合的內(nèi)在原因和影響因素，深刻理解實驗所依據(jù)的基本原理，再讓學生基于自己的理解舉出實例加以印證。（4）小題讓學生在生物學具體實例中深度理解膜流動性的適用條件，達到深層理解膜的結(jié)構(gòu)特點的目的。本題的選取有助于學生對基本概念的理解、解題方法的熟練和處理實際問題過程中辨析能力的提升。

2.以教材為本，進行合理化的引申與演變，編制創(chuàng)新試題

對近年的高考全國卷生物試題解析和研究發(fā)現(xiàn)，高考試題源于教材，而又高于教材。在一輪復(fù)習過程中，教師應(yīng)該注重對教材的深度挖掘，將教材中典型例題與習題進行引申和變換，編擬出新試題，進而深化基礎(chǔ)，提升能力。

2.1 重溫教材典例，改編題目

高考試題注重對能力的考查，其中中等難度的題目居多，教師根據(jù)教材中的典型例題進行分析，探索編擬新穎且難度適中的試題進行訓(xùn)練，有助于學生克服解題定式思維，培養(yǎng)學生批判性思維能力，可以促進學科核心素養(yǎng)的養(yǎng)成。

【例4】“細胞膜的功能”習題1：下列關(guān)于生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點敘述，不恰當?shù)氖牵?）

A.細胞的胞吞和胞吐體現(xiàn)了細胞膜的流動性

B.鉀離子通過主動運輸?shù)男问竭M入細胞體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過性

C.流動性的基礎(chǔ)是組成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多是流動的

D.選擇透過性的基礎(chǔ)是細胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性

【參考答案】D

【分析】題目改編自人教版教材必修1第 69頁課后練習基礎(chǔ)題第4題，試題從生物膜的結(jié)構(gòu)特點（流動性）和功能特點（選擇透過性）的物質(zhì)運輸實例、結(jié)構(gòu)和功能基礎(chǔ)進行考查，不僅拓展了原題單一考查結(jié)構(gòu)特點的范圍，更讓學生在理解結(jié)構(gòu)和功能基礎(chǔ)上深層理解生物膜的兩大特性。

2.2 巧變形式，創(chuàng)新試題

高考生物試題題型多樣，尤其是在近年新高考試題中表現(xiàn)更為突出，題目千姿百態(tài)，不拘于題目形式，突出對學生素養(yǎng)能力的考查，不斷涌現(xiàn)出新題和活題，對學生的思維、素養(yǎng)、能力提出了更高的要求。既然如此，教師就需要在復(fù)習課中創(chuàng)設(shè)一些新穎的變式題對學生進行訓(xùn)練。

【例5】“細胞膜的功能”習題2：圖3為人體內(nèi)細胞間信息交流方式的示意圖，請據(jù)圖3回答：

圖3

（1）圖3的A、B、C 三種方式中，能表示肉毒桿菌通過抑制某種神經(jīng)遞質(zhì)的作用而導(dǎo)致肌肉松弛，其中神經(jīng)遞質(zhì)作用的方式是_________；脂肪細胞接受胰高血糖素的方式是_________；表示T淋巴細胞介導(dǎo)細胞免疫的方式是_________；高度緊張時心肌細胞收縮加速，其中信息傳遞的方式是_________。

（2）在圖3 的A、B、C 三圖中，靶細胞對信息的接受具有相似的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，即_________，其化學成分為__________，因其具有特定的空間結(jié)構(gòu)而有特異性。

【參考答案】（1）C B A BC （2）受體 糖蛋白

【分析】本題設(shè)計在細胞膜的結(jié)構(gòu)認識的基礎(chǔ)上，按照結(jié)構(gòu)決定功能的原則，關(guān)聯(lián)復(fù)習細胞膜的功能。細胞間的信息交流是細胞膜最為重要的功能之一，也是近年生物科學研究的熱點內(nèi)容。題目給出細胞信息交流的三種圖示，讓學生結(jié)合具體生物學實例判斷細胞信息交流的方式，而具體實例有的來自教材，有的是教材未涉及的新情境，還有的是綜合多種方式進行信息交流情境，試題情境稍高于教材，但知識點又落腳于教材基礎(chǔ)。如此選題，可以將試題情境進行適當拓展，從而達到巧變形式和創(chuàng)新試題的目的。

3.結(jié)語

高考試題具有很強的教學導(dǎo)向作用，一直指引著高考復(fù)習備考，高考試題研究一直以來也是高三一線教師探索的永恒課題。在高考生物一輪復(fù)習過程中，要想真正達到講練結(jié)合的復(fù)習實效，高中生物教師就必須面臨選題的基礎(chǔ)性和適用性與編題的合理性和靈活性等諸多實際問題，這些問題也是需要教師深入分析思考和解決的重要問題。教學實踐證明，擁有一套良好的試題選編策略，可以顯著提高高考生物一輪復(fù)習的有效性與高效性，更能讓習題練習達到事半功倍的效果。試以此文，共同商榷！