?郭靜娟

每到周末，我常會去我媽家?guī)椭鲲?，有時還會嘗試一兩個創(chuàng)意菜。這次，正切著茄子絲，突然想起小時候吃過的茄餅鍋攤，突發(fā)靈感，便想實踐一下。正在房間里津津有味看電視的侄子郭小弟聽說了，立馬沖過來，要幫我忙。

“姑媽，讓我來幫你打雞蛋吧”“姑媽，讓我?guī)湍慵优Ｄ贪伞薄餍裕爮乃奶嶙h，我指導他放鹽、放五香粉、放雞精，還放了幾根平菇絲作點綴。他頗有成就感地說，這樣做出來，會不會變成好吃的披薩呀。我說，會變成茄子披薩，吃起來一定別有風味的。

“風味是什么意思，是風的味道嗎？”

“風味，自然是風的味道，不過是春天的風，又香又美的，特別好吃。”

聽完，郭小弟興奮地跑到客廳，對我爸媽說：“爺爺奶奶，等一會姑媽和我做的茄子披薩，會別有風味的，就像春天的風一樣，香香美美的。”兩老人被他可愛的樣子逗得哈哈大笑。

其實打小開始，郭小弟對語言和事物的感覺就比較敏銳，表達也不錯。有一次吃完飯一起散步，月亮很圓，他看了一會，用手指了指天空，聲音嫩嫩地說：“亮月子，你好呀?！边€有一次，帶他去公園玩耍，那時他大約3歲。路過河邊幾株新柳，我告訴他樹的名字，沒想到，他聽了以后很驚奇：“原來這就是柳樹啊。那么，姑媽，讓我來背一首關(guān)于柳樹的詩給你聽吧?！闭f著，就背完了《詠柳》。這不能不讓人覺得，孩子的世界也許真不簡單。

一切準備就緒，我找出平底鍋，開始起油。我讓他站遠一點看?？粗粗蝗幻俺鲆粋€問題：“姑媽，為什么火一直燒，鍋底卻不會被燒穿？”我一愣：“為什么？鍋是鐵做的呀?！?/p>

“鐵為什么不怕燒穿呀？”我這個文科生的腦子飛速運轉(zhuǎn)著，高中時那點物理知識似乎早就還給老師了。我只能含糊地說：“鐵的熔點高吧，也許會燒到1000度才能融化，但普通的火達不到那么高的溫度，所以鍋底不會燒穿?！蔽艺媾滤僮穯柺裁词侨埸c，為什么鐵的熔點那么高。

幸好他說：“那太陽能把它燒融化嗎？”這次我理直氣壯地說：“那是當然，但太陽離我們太遠太遠?！彼孟窈苊靼姿频乃闪艘豢跉?，我也松了一口氣。

好奇和好學是孩子的天性，而生活之中處處有學問，如果面對孩子的諸多為什么，你能不厭其煩地嘗試給出答案，那么，孩子求知的興趣會越來越濃。只可惜，很多家長缺少認真傾聽的態(tài)度，或者聽而不答。

問答之間，厚厚的茄餅已差不多成型，香味出來，需要翻面，我試了試，不行，便讓郭小弟去找姑父來幫忙。他興奮地跑到客廳，激動地喊：“姑父，姑父，姑媽讓你這個大力水手去翻茄餅?zāi)亍！蔽蚁壬芎肋~地拉開架勢，把鍋往上一提，又猛地一顛，成功了，但因為餅太大，兩邊各折了小塊。

有點小遺憾，茄餅披薩看起來不夠完美?？墒?，郭小弟突然很激動地說：“姑媽快看，披薩好像長了兩只耳朵，它會不會聽見我們說話呀？”仔細看，那看似有點多余的兩小塊，還真像是兩只小耳朵呢，喜氣洋洋的。

茄餅做好了，我把它盛放在一只好看的碟子里，郭小弟小心翼翼地端到桌上，很滿足很驕傲地接受著大家的贊嘆。晚飯時，吃到好吃的，他便分我一塊，說是對姑媽的獎勵。他還向我預(yù)約飯后一起洗碗，繼續(xù)做我的廚房好幫手。

很多家長擔心孩子不喜學習，擔心孩子不會寫作文，不會用詞表達，擔心孩子不夠聰明缺少能力。其實，如果你有心，不妨也從試著讓他成為你的好幫手開始。運動、玩耍、讀書、家務(wù)等等，你和孩子，都可以是最佳拍檔。也許，孩子的所謂興趣和靈性，不過是緣于家長的用心吧。就像一幅漫畫里描述的那樣，教育，不只是陪著，而是陪和伴；教育，就是允許孩子盡情地“胡思亂想”，讓他閃閃發(fā)光。