張杰

（北京林業(yè)大學外語學院，北京 100083）

0 引言

《紅樓夢》作為蘊含中國傳統(tǒng)文化的一部古典佳作，可謂是向世界傳播中國聲音的最佳材料。但除了語言差異外，紅樓夢中蘊含的豐富中國傳統(tǒng)文化似乎也成了西方觀眾難以逾越的鴻溝。丹麥字幕翻譯學家Henrik Gottlieb 曾提到：“Subtitling of televised foreign language material not only changes language； it also switches from the spoken to the written mode， and it presents itself‘in real time’， as a dynamic text type[1].”所以酒令翻譯的質量直接決定了讀者的理解。若譯得好，即使讀者沒看過原著，也能夠對其中的內(nèi)容大致有了解，最終就能將中國傳統(tǒng)文化傳播出去。

1 行酒令介紹

酒令在古代屬于一種高雅文化。在《紅樓夢》原著第四十回中，鴛鴦曾介紹過牙牌令酒令的玩法：“酒令大如軍令，不論尊卑，惟我是主。無論詩詞歌賦，成語俗話，比上一句都要葉韻。錯了的罰一杯[2]。”即玩家要輪流按規(guī)定作詩答賦、比拼文學知識，輸了就要喝酒。在87 版紅樓夢影視劇中，酒令主要出現(xiàn)在第16 集“劉姥姥嬉游大觀園”以及第24 集“壽怡紅群芳開夜宴”的片段，甚是精彩。有人曾用紅樓夢中的字幕翻譯對海外觀眾進行理解性調(diào)查，結果顯示，受訪者會同時通過多種途徑來理解，但字幕起到的作用是最大的[3]。因此，在對中國傳統(tǒng)文化較為突出的文體進行字幕翻譯時，譯者的文化儲備尤為重要，既要忠實原文，又要讓觀眾體會到酒場上詩詞歌賦對答如流的激烈場景，達到良好的觀影體驗。

2 行酒令在劇中的翻譯策略

酒令是一種語言形式，它同樣反映了語言與文化的關系[4]。酒令譯得好，不僅需要譯者具有高超的文學翻譯功底，更需要了解字幕翻譯特點，力求譯文神形兼?zhèn)?。下文中將通過具體實例探討譯者在處理酒令翻譯時采用的原則。

2.1 簡潔性

考慮到是字幕翻譯，因此在翻譯時既要相互照應，同時也要符合字幕翻譯的簡潔特點，所以長度上受空間限制，表達上受時間限制。在表述時也要盡可能簡單明了，讓觀眾一看就懂。

例1：原文：得此簽者，必得貴婿，大家恭賀一杯，共同飲一杯。

字幕翻譯：She who draws this slip will be married to a noble husband. We must all drink to congratulate.

例2：原文：自飲一杯，下家擲骰。

字幕翻譯：I just drink one cup. You going on dicing.

例1 ～2 出現(xiàn)在第24 集中，當時在賈寶玉生日宴上，眾人抽花簽、行酒令。在翻譯例1 時并未字字對應，而是將其中的祝賀含義譯出。將兩個“一杯”簡潔化處理，既符合字幕翻譯的短小精悍，同時也能讓讀者明白其中含義。例2 中的“下家”一詞在這里指行酒令時在本人下位的人。翻譯時譯者并未表述其完整含義，因為在當時的劇中場景下，作為當時不言而喻的表達，“你”“你們”已經(jīng)可以代替這個含義，所以譯者在翻譯時也簡潔處理成“you”，既符合原文，又保持了觀看體驗，簡潔明了，符合字幕翻譯的特點。

2.2 押韻性

紅樓夢酒令中，對于要求“葉韻”的酒令，對令者不僅要考慮酒令內(nèi)容，同時也要照顧到尾字選擇。因此在翻譯時要將酒令中的押韻特色譯出，以讓西方觀眾感受到酒席間酣暢淋漓的文學“對決”。

例3：原文：左邊是張‘天’/頭上有青天/當中是個‘五與六’/六橋梅花香徹骨/剩得一張‘六與幺’/一輪紅日出云霄。

字幕翻譯：On the left side is the “sky”/ The sky is blue on high/ In the center’s a five and six”/ Over six bridges with the scent of plum admix/ The last piece is “six and one”/ From fleecy clouds rises a round red sun.

例3 出自第16 集。當時王熙鳳推舉鴛鴦為令官，同賈母進行牙牌令酒令（玩法見上文）。前者酒令主要靠所翻牙牌得出，而后者則以環(huán)境描寫為主，二者涉及內(nèi)容不同，但尾字押韻。譯者在翻譯時以忠實為主，且考慮到酒令押韻的特色。雖然賈母在“六橋梅花香徹骨”中并未押韻，但譯者還是采用后置定語處理成了押韻。譯者應該是考慮到了影視作品中行酒令的精彩刺激場景，為保持連貫性、不讓觀眾受到干擾，所以選擇添加押韻的詞，使得整個行酒令的對答流順通暢，讓西方觀眾的感受接近甚至達到了與母語觀眾相同的效果，值得借鑒。

2.3 忠實性

酒令體現(xiàn)的是中國傳統(tǒng)文化知識和對令者的知識水平和社會地位。好的酒令翻譯能讓觀眾從字里行間感受到人物的性格特點，跟隨劇情走向體會原劇的樂趣。

例4：原文：左邊‘四四’是個人/是個莊家人罷/中間‘三四’綠配紅/大火燒了毛毛蟲/右邊‘幺四’真好看/一個蘿卜一頭蒜/湊成便是一枝花/花兒落了結個大倭瓜。

字幕翻譯：On the left side“four and four” make a man/ A farmer/ Three and four， green and red in the centre/ A big fire burns the hairy caterpillar/ On the right a really fine “double ace”/ A turnip and head of garlic in one place/ They make up “flowers” in all/ And a huge pumpkin forms when the flowers fall.

例4 出現(xiàn)在第16 集劉姥姥同鴛鴦所行酒令。在翻譯時譯者還是以忠實為首，但考慮到劉姥姥農(nóng)村老嫗的形象且之前并沒有行酒令的經(jīng)驗，便故意未將其首次答令特別化處理，而直接譯成“A farmer”，將情節(jié)樂趣帶入字幕翻譯，讓觀者一眼明白劉姥姥的形象特點。但隨后譯者依然遵循押韻處理，且對中國傳統(tǒng)文化詞時采用意譯法。如“幺四”就以“double ace”譯出了原意；在翻譯“湊成便是一枝花”時，考慮到原句其實是指所有牌湊出了好對子，非真正的花，所以譯者在花上翻譯時進行了雙引號強調(diào)，更加突出了譯文的忠實性效果。

2.4 不譯性

考慮到字幕最后要達到的效果應以滿足觀眾的觀看體驗為第一要務，所以在出現(xiàn)非重要且?guī)в形幕厣脑~時，譯者有選擇地進行了模糊化甚至不譯處理。

例5：原文：湊成便是個‘蓬頭鬼’/這鬼抱住鐘馗腿。

字幕翻譯：Together they make a“ghost distraught”/ By his leg the ghost distraught.

例4 出現(xiàn)在第16 集，是丫鬟鴛鴦同賈母所行酒令的最后兩句。譯者省譯“鐘馗”也許是因為此處原句并不是強調(diào)鐘馗這個人物。由于觀眾并不了解鐘馗是中國道教能打鬼驅邪的神，一旦將其名字打在英文字幕中，就會導致觀眾心生疑惑，進而影響到觀影效果，所以譯者在此處索性進行了省譯，只翻譯出his。但翻譯的原則是不能改變其原本的含義，所以這里鐘馗不譯，便是損失了原意，讓西方觀眾不明白鬼為什么會“distraught”。所以筆者認為此處可將“鐘馗”保留，同時在屏幕上方給出釋義，這樣既保留了原文信息，同時也不會減少原文的詩意色彩。

3 結論

分析可知，因此在處理翻譯行酒令時，既要注重其中傳統(tǒng)文化詞的翻譯，也要注意押韻等格式的處理。同時，考慮到詩詞的不可譯性，如果原字幕中出現(xiàn)了不可譯或難抑的字謎時，可以進行省譯處理，但應該在空白處說明補充，使觀眾不會因為缺少中國傳統(tǒng)文化知識而影響到最終的觀影效果。只有這樣才能真正算將中國傳統(tǒng)文化的行酒令譯得好、譯得妙，讓西方觀眾能夠接受并喜愛上中國傳統(tǒng)文化，讓中國文化通過影視劇這種新穎的形式傳播出去。