文＞＞＞江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化科（脾胃病科）

夏秋季是胃腸道感染性疾病的高發(fā)季節(jié)，患者會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，輕者通過休息、調(diào)整飲食可以很快緩解，較重的就要去醫(yī)院就診。為什么夏秋季節(jié)容易發(fā)生胃腸道疾病呢？

第一，夏秋季氣溫較高，人體為了維持體溫衡定，皮膚血管經(jīng)常處于擴(kuò)張狀態(tài)以散掉更多的熱，這時(shí)胃腸血管就相對(duì)收縮，血流相對(duì)減少，胃腸道的抵抗力也就隨之減弱，所以稍有不慎就容易發(fā)病。

第二，夏秋季適宜細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖，蒼蠅、蚊子、蟑螂等害蟲大量滋生，吃了存放較長(zhǎng)時(shí)間或保存不好的食物，易引起胃腸道疾病。

第三，新鮮瓜果蔬菜上市，如不注意洗凈、消毒，吃了被病原菌和寄生蟲卵污染而未洗凈的生瓜果就易引起胃腸道疾病。

第四，夏秋季飲水量增加，大量喝水會(huì)沖淡胃酸，導(dǎo)致胃酸殺死各種病原體的功能下降，病原體乘虛而入。

第五，夏秋季雨水多，尤其在南方還有梅雨季節(jié)，溫度高、濕度高，這種天氣很容易導(dǎo)致人的情緒低落，郁悶不暢或者焦躁不安，會(huì)給本已減弱的消化功能雪上加霜。

夏秋季如何預(yù)防胃腸道疾病呢？牢記“病從口入”，堅(jiān)持“勤洗手、喝凈水、吃熟食、少聚餐、暢情志”。

勤洗手。飯前便后要用肥皂將手洗干凈，防止病菌經(jīng)手入口。

喝凈水。最好喝開水或純凈水，盡量不使用不潔的水漱口、刷牙，洗食具、水果、蔬菜和其他食品。

吃熟食。不吃生的、半生的和腌制的海、水產(chǎn)品。不吃隔夜、變質(zhì)的食物，要吃新鮮的水果蔬菜，避免在不清潔、不衛(wèi)生及餐具消毒不規(guī)范的飯店就餐，不暴飲暴食。

少聚餐。在大排檔、燒烤攤吃宵夜喝啤酒，容易導(dǎo)致暴飲暴食和交叉感染，增加發(fā)病的危險(xiǎn)。

暢情志。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活起居規(guī)律，積極參加一些適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，保持樂觀的精神狀態(tài)，有助于改善消化道的功能。

中醫(yī)認(rèn)為，夏秋季胃腸道疾病多與濕邪有關(guān)?？墒秤靡恍┚哂徐顫褡饔玫氖巢模甾曹尤?、白扁豆、冬瓜、芡實(shí)、鯽魚等，還可在烹飪時(shí)加一些具有健脾化濕作用的中藥，比如白術(shù)、白芷、草果、茯苓、陳皮、砂仁、白豆蔻等，既能健脾化濕，又能調(diào)味，增加食欲。