陳春風(fēng)

自古以來(lái)「農(nóng)村穩(wěn)則天下安，農(nóng)業(yè)興則基礎(chǔ)牢，農(nóng)民富則國(guó)家盛」?！肝鞴洗笸酢估罡ｍ樑c自稱「資深老農(nóng)民」的黃文輝兩位臺(tái)商紮根惠州，以熱愛(ài)深耕農(nóng)業(yè)種植，以無(wú)私帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，以遠(yuǎn)見(jiàn)佈局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，以擔(dān)當(dāng)履行社會(huì)責(zé)任，為大陸農(nóng)業(yè)發(fā)展把薪助火。

「西瓜大王」李福順：深耕大陸農(nóng)場(chǎng)促進(jìn)兩岸農(nóng)業(yè)交流

低矮的瓦房，簷廊下放著推車、打農(nóng)藥機(jī)、圓潤(rùn)的小南瓜，木凳上搭著草帽，門邊拴著大黃狗；屋裏走出來(lái)的老人家穿著大花襯衫和沙灘褲，打著赤腳，笑容可掬，典型的臺(tái)灣農(nóng)民裝扮，任誰(shuí)都想不到這就是兩岸傳奇人物林毅夫的親舅舅——大名鼎鼎的「西瓜大王」李福順老先生和他的居所。今年已經(jīng)80歲高齡的老先生與妻子就住在農(nóng)場(chǎng)裏，一條大黃狗作伴，兩人親自打理著一百多畝的農(nóng)場(chǎng)，過(guò)著自給自足的悠然田園生活，日出而作日落而息，春種夏收秋穫冬藏，幾十年如一日。

以熱愛(ài)之心深耕農(nóng)業(yè)種植

李福順老先生對(duì)農(nóng)業(yè)的熱愛(ài)毋庸置疑，20歲開(kāi)始至今，李福順老先生在農(nóng)業(yè)行業(yè)鑽研了60年。一說(shuō)到農(nóng)業(yè)，老先生神采飛揚(yáng)，侃侃而談?！肝沂俏覀兣_(tái)灣縣農(nóng)會(huì)的監(jiān)事。一個(gè)縣管16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，5個(gè)人，我是其中一個(gè)?！顾院赖馗嬖V《臺(tái)商》雜志社的記者。

李福順老先生在瓜果種植方面頗有建樹(shù)。4 0年前，他在臺(tái)灣宜蘭第一個(gè)成功種植了新世紀(jì)哈密瓜，宜蘭得以成為「哈密瓜專業(yè)區(qū)」；來(lái)到廣東惠州後，他在馬安鎮(zhèn)種植西瓜，一千畝的土地，3個(gè)農(nóng)場(chǎng)，其種植的「花寶」西瓜取得了中國(guó)建國(guó)5 0周年農(nóng)業(yè)競(jìng)賽西瓜組的第一名，榮獲「西瓜大王」的美譽(yù)，並且使馬安成為吃西瓜的首選地；此後，他又在惠州橫瀝的鹽徑村買土地創(chuàng)辦了臺(tái)大農(nóng)場(chǎng)，並用了14年來(lái)研究種植臺(tái)灣水晶梨?！概_(tái)灣水晶梨我收到最大的一個(gè)有一公斤六兩半。我們這裡沒(méi)有人種成功，我算第一個(gè)?！估舷壬贸鲇H自種植的水晶梨請(qǐng)大家品嘗。據(jù)介紹，該梨因其皮薄肉脆沒(méi)有渣的特性吸引了一批忠實(shí)「食客」，每年到季節(jié)就主動(dòng)過(guò)來(lái)購(gòu)買。

李福順老先生認(rèn)為自己能在農(nóng)業(yè)種植上有所成功只有一個(gè)秘訣——「我能夠種得好，都是因?yàn)橛眯?。?/p>

無(wú)私分享農(nóng)業(yè)技術(shù)成果

李福順不僅在瓜果種植上有著過(guò)人的成就，在農(nóng)業(yè)技術(shù)方面也有自己的研究。並且在技術(shù)交流上，老先生從不藏私。他在大陸帶動(dòng)大家種西瓜，農(nóng)場(chǎng)裏請(qǐng)的工人，每一個(gè)都教他們?nèi)绾畏N。他認(rèn)為一個(gè)人種得好沒(méi)有用，要大家一起種好，做成一個(gè)專業(yè)區(qū)，才能長(zhǎng)期受益。他引進(jìn)反季節(jié)西瓜種子，並用臺(tái)灣嫁接育苗技術(shù)馴化新種，通過(guò)嫁接苗解決連種問(wèn)題。西瓜剛結(jié)果時(shí)最容易被果蠅和薊馬銼吸，幼嫩果實(shí)被害後會(huì)硬化，嚴(yán)重時(shí)造成落果，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。為防蟲害，他自己研究出了黑銀色薄膜做成的防蠅布。這些他都毫無(wú)保留地教給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。

由於西瓜種植的推廣，加之在西瓜種植上北部地區(qū)地理氣候優(yōu)越於南部，西瓜市場(chǎng)迅速被瓜分，西瓜種植利潤(rùn)大幅度下降，李福順老先生順勢(shì)轉(zhuǎn)變農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式，為開(kāi)休閑農(nóng)場(chǎng)做準(zhǔn)備。如今他的農(nóng)場(chǎng)裏的瓜果種類繁多，無(wú)論哪個(gè)季節(jié)都可摘果。

時(shí)至今日，老先生仍與妻子親自在農(nóng)場(chǎng)勞作，他也始終秉持著一個(gè)理念：無(wú)論誰(shuí)想學(xué)種植技術(shù)，他都願(yuàn)意教?！竸e人讓我不要教，我都罵他的?！顾缡钦f(shuō)。

「資深老農(nóng)」黃文輝：帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富佈局沉香產(chǎn)業(yè)鏈

黃文輝剛來(lái)到惠州梁化鎮(zhèn)的時(shí)候，這裡還是個(gè)「鳥不拉屎」的地方，沒(méi)有路沒(méi)有橋，水電還沒(méi)通，「我是被我老婆騙來(lái)的。」他開(kāi)玩笑說(shuō)。身為惠州市文物收藏家協(xié)會(huì)理事的陳小洲女士被黃文輝笑稱為家裏的「最高領(lǐng)導(dǎo)」，「創(chuàng)業(yè)初期她真的幫了我很多，現(xiàn)在很多事還是她在忙?！苟f(shuō)到創(chuàng)業(yè)初期，夫妻兩人感慨良多，「那個(gè)時(shí)候啊沒(méi)有水泥路，我們每天開(kāi)著摩托車往返農(nóng)場(chǎng)，近100公里，一路下來(lái)，滿身都是泥土。」就這樣，一步一個(gè)腳印，一路走到了今天。

引進(jìn)新品種 帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富

出生於臺(tái)灣高雄的黃文輝自稱「資深老農(nóng)民」——畢業(yè)於屏東科技大學(xué)的前身屏東農(nóng)專，專業(yè)以農(nóng)業(yè)為主，在臺(tái)灣從事的都是農(nóng)業(yè)相關(guān)工作。1989年，臺(tái)灣六合彩賭博盛行，工人無(wú)心工作，加之臺(tái)灣的市場(chǎng)需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上大陸，黃文輝賣掉在臺(tái)灣的產(chǎn)業(yè)，把投資重心轉(zhuǎn)移到大陸。他來(lái)到廣東惠州的梁化鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)這裡水質(zhì)好，工業(yè)少，是發(fā)展農(nóng)業(yè)的最佳選擇，於是他把這裡的土地租下來(lái)，作為未來(lái)種植產(chǎn)業(yè)的基地。

「我希望梁化鎮(zhèn)未來(lái)能做成特色的臺(tái)灣品種水果種植地。」黃文輝說(shuō)，他把臺(tái)灣的高新品種青棗、大金黃芒果、番石榴、蓮霧等引進(jìn)來(lái)試驗(yàn)種植，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)梁化鎮(zhèn)最主要的收入是以短期蔬菜和稻米為主，因?yàn)槭嵌唐诘氖杖?，?jīng)濟(jì)上並不寬裕，於是決定帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民一起種植水果。一開(kāi)始大家都持觀望態(tài)度，在看到他的農(nóng)場(chǎng)盈利後才選擇購(gòu)苗種植。由於當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民對(duì)引進(jìn)的品種不是那麼熟悉，他便從種苗購(gòu)買、防治病蟲害、果樹(shù)疏枝到采果時(shí)機(jī)進(jìn)行了一系列的技術(shù)指導(dǎo)。

現(xiàn)在梁化鎮(zhèn)的種植面積已經(jīng)超過(guò)一萬(wàn)畝。在帶記者去參觀農(nóng)場(chǎng)的路上，他自豪地表示，道路兩旁目之所及的果樹(shù)都是在他那裡購(gòu)買的果苗以及在他的指導(dǎo)下栽種的?！敢?yàn)橐蝗f(wàn)畝帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)在他們經(jīng)濟(jì)水平上來(lái)了，家家戶戶現(xiàn)在都有點(diǎn)收入了，能夠蓋洋樓、買車子了?！裹S文輝笑著說(shuō)。

此外，近幾年來(lái)他還引進(jìn)了蝴蝶蘭、文心蘭、大花蕙蘭等觀賞花卉。旨在希望這些高端的農(nóng)業(yè)能夠給農(nóng)民帶來(lái)更高的收入。

打造高附加值的沉香產(chǎn)業(yè)鏈

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，已由產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，黃文輝抓住當(dāng)前需求側(cè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、供給側(cè)改革加速的有利時(shí)機(jī)，開(kāi)始佈局沉香產(chǎn)業(yè)鏈。

沉香自古以來(lái)，便是名貴中藥，皇室供品，珍稀收藏，五大宗教聖物，文人雅士至寶。沉香作為珍貴鄉(xiāng)土樹(shù)種，有著巨大的市場(chǎng)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)前景，沉香產(chǎn)業(yè)也已成為熱得燙手的關(guān)鍵詞。大陸的亞熱帶地區(qū)在種植沉香上具得天獨(dú)厚的地理氣候優(yōu)勢(shì)，而其中惠州的沉香種植還是一片空白。黃文輝抓住機(jī)遇開(kāi)始大力發(fā)展沉香種植。

黃文輝的農(nóng)場(chǎng)裏種植了五萬(wàn)棵沉香，除了一般的土沉香白木香外，還有惠州的新品種奇楠香。相較於白木香，奇楠香的香線香油品質(zhì)更好，香味更純，並且結(jié)香快，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。

「沉香未來(lái)產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)非常大，尤其是現(xiàn)在的扶貧也一直在要求往有經(jīng)濟(jì)效益的沉香來(lái)發(fā)展?！裹S文輝泡了一壺沉香茶，在嫋嫋的茶香下，他談起以後的規(guī)劃。他現(xiàn)階段的重心主要放在沉香上，致力打造高附加值的沉香產(chǎn)業(yè)鏈。沉香的市場(chǎng)需求大，中東及東南亞佛教國(guó)家高消耗的香油香火是從沉香中提取的；沉香還可以制成香薰、香浴、香水、牙膏等快消品；在保健方面沉香的市場(chǎng)需求也不容小覷，如北京同仁堂，其錄藥裡面最起碼有兩百種藥中必須用到沉香，知名的「救心丸」便是沉香所做成的?！肝蚁氤料銐K產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展還是有很大的潛力?！顾f(shuō)。目前，他的展櫃上已經(jīng)有了沉香茶、面霜、牙膏、香薰等各類沉香產(chǎn)品。

自制生物菌肥 推廣無(wú)毒農(nóng)業(yè)

改革開(kāi)放以來(lái)， 大陸農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)取得了令人矚目的成就。當(dāng)前， 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展正從數(shù)量型向質(zhì)量和數(shù)量型並重的模式轉(zhuǎn)變，需要對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和措施進(jìn)一步優(yōu)化， 其中有機(jī)農(nóng)業(yè)近年來(lái)得到較快發(fā)展。

有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展， 具有顯著的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，特別是在促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)利用、發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)生能力、加強(qiáng)生產(chǎn)者與消費(fèi)者互動(dòng)、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)造宜居環(huán)境等方面能夠發(fā)揮重要作用。黃文輝順應(yīng)趨勢(shì)，在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)也承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，開(kāi)始推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)，他自己開(kāi)設(shè)了一個(gè)肥料廠，自制生物菌肥，他希望「在大陸的每塊土地都能夠采用有機(jī)種植，不要再破壞地力，不讓土壤板結(jié)酸化?！?/p>

農(nóng)業(yè)「看天吃飯」 望政府扶持

農(nóng)業(yè)投入長(zhǎng)，回收慢，更是「看天吃飯」的行業(yè)。同是從事農(nóng)業(yè)，黃文輝深知農(nóng)民的辛苦。他呼籲當(dāng)?shù)卣芫娃r(nóng)業(yè)發(fā)展的困難點(diǎn)提供相關(guān)的扶持政策。

第一，落實(shí)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。臺(tái)風(fēng)災(zāi)害是全球發(fā)生頻率最高、影響最嚴(yán)重的自然災(zāi)害；廣東是大陸受臺(tái)風(fēng)影響最多、影響時(shí)間最長(zhǎng)、危害最大的省份；近十年來(lái)，大陸因臺(tái)風(fēng)造成的損失高達(dá)900多億人民幣，其中，農(nóng)業(yè)上的損失就占了12.8%。黃文輝希望當(dāng)?shù)卣苈鋵?shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，減少農(nóng)民因風(fēng)災(zāi)造成的損失。

第二，拓寬銷售渠道。把農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品順利銷售出去，變成實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金收入，是促進(jìn)農(nóng)民增收的最現(xiàn)實(shí)舉措。受新冠疫情影響，水果出現(xiàn)大面積滯銷，以致「水果豐收，果農(nóng)犯愁」。黃文輝希望當(dāng)?shù)卣転檗r(nóng)民拓寬銷售渠道，解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難問(wèn)題，確保農(nóng)民穩(wěn)定增收。

第三，強(qiáng)化政策扶持。對(duì)於前來(lái)農(nóng)村投資的臺(tái)商，黃文輝希望當(dāng)?shù)卣谕恋刈庥梅矫婺苈鋵?shí)土地優(yōu)惠政策。