張祥磊

（廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510300）

1 教學(xué)存在的問(wèn)題

“女裝結(jié)構(gòu)”是服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)二年級(jí)的核心課程，學(xué)生通過(guò)本課程前面單元的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握女裝服裝結(jié)構(gòu)變化原理、基本的服裝結(jié)構(gòu)繪制技法等知識(shí)與技能[1]。服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生有一定的美術(shù)基礎(chǔ)，熱衷于通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)獲取知識(shí)，動(dòng)手能力強(qiáng)，喜歡輕松愉快的教學(xué)方法，適合情景式教學(xué)與線(xiàn)上教學(xué)。但學(xué)生不善于主動(dòng)思考，對(duì)服裝造型缺乏理性認(rèn)知和分析能力，缺少實(shí)踐機(jī)會(huì)。

完成“女裝結(jié)構(gòu)”中《旗袍結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，需要對(duì)老式旗袍、過(guò)渡型旗袍、新中式旗袍、時(shí)裝旗袍的試穿效果有進(jìn)一步的了解與認(rèn)識(shí)。但旗袍作為服裝有其特殊性，單單根據(jù)紙樣版型，學(xué)生很難想象其立體形態(tài)，無(wú)法理解不同面料的旗袍形態(tài)在平面范疇內(nèi)如何變化，知其然而不知其所以然。因此，老師對(duì)這類(lèi)問(wèn)題要花費(fèi)大量的時(shí)間解釋?zhuān)Ч⒉焕硐搿?/p>

在“新冠疫情”背景下，線(xiàn)上教學(xué)成為常態(tài)，充分利用“釘釘”“騰訊會(huì)議”“智慧職教”“微信”“QQ”等在線(xiàn)軟件的互動(dòng)優(yōu)勢(shì)，利用服裝軟件，如ET服裝CAD、3D CLO等實(shí)時(shí)仿真的直觀(guān)性特點(diǎn)，提高學(xué)生的興趣，探索線(xiàn)上教學(xué)新模式。

2 解決方法

2.1 任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

著重引入文化類(lèi)服裝企業(yè)、廣東省博物館項(xiàng)目，根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目，教師布置任務(wù)，以師生研討、練習(xí)、實(shí)習(xí)作業(yè)等方式完成旗袍微定制設(shè)計(jì)、旗袍結(jié)構(gòu)樣板繪制、旗袍工業(yè)樣版制作等工作任務(wù)，提高學(xué)生的實(shí)操能力與動(dòng)手能力。

2.2 建構(gòu)情景式教學(xué)法

開(kāi)辟第二課堂，將其設(shè)置在歷史博物館、紅色革命博物館，建構(gòu)文化情景。疫情期間，可以將第二課堂開(kāi)設(shè)在線(xiàn)上，推送大量相關(guān)影像資料，增強(qiáng)學(xué)生體驗(yàn)感與自豪感。結(jié)合第一、第二課堂，將教學(xué)內(nèi)容形象化，創(chuàng)設(shè)一個(gè)具體的情景讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行情景再現(xiàn)；通過(guò)對(duì)歷史上一件具體旗袍的推薦介紹，在旗袍制作過(guò)程中結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化，對(duì)旗袍版型造型、工藝技法甚至模特走秀的彩妝、儀態(tài)儀容等方面進(jìn)行強(qiáng)化和糾正，使學(xué)生不僅能掌握已學(xué)理論知識(shí)的要點(diǎn)，還能做到具體問(wèn)題具體分析，提升自身的職業(yè)能力與素養(yǎng)。

2.3 虛擬現(xiàn)實(shí)教學(xué)法

利用3D虛擬現(xiàn)實(shí)軟件設(shè)備實(shí)施旗袍項(xiàng)目全過(guò)程教學(xué)和重、難點(diǎn)教學(xué)，增進(jìn)學(xué)生對(duì)旗袍結(jié)構(gòu)的理解，提高學(xué)生的理解力與興趣度[2]。3D掃描技術(shù)、3D旗袍數(shù)據(jù)庫(kù)、CLO 3D三維服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)軟件在課堂上的應(yīng)用，可以使平面的樣板實(shí)時(shí)穿著在虛擬人體模特上，實(shí)現(xiàn)旗袍結(jié)構(gòu)樣版的仿真虛擬呈現(xiàn)、實(shí)時(shí)審版、實(shí)時(shí)改版、實(shí)時(shí)改款、實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)虛擬走秀等。疫情期間，學(xué)生通過(guò)虛擬仿真技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)旗袍結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與結(jié)構(gòu)變化的理解，熟悉旗袍微定制整體設(shè)計(jì)流程，完善自身的職業(yè)技能與素養(yǎng)。利用數(shù)字化技術(shù)模擬整個(gè)旗袍微定制流程的同時(shí)，在真實(shí)人臺(tái)上同步進(jìn)行旗袍工業(yè)樣版裁片的假縫組裝。在課堂最后進(jìn)行該款旗袍成衣的真人模特走秀，可在提高學(xué)生理解力的基礎(chǔ)上提高動(dòng)手能力與興趣。疫情期間，可以利用攝像頭與攝錄機(jī)在線(xiàn)進(jìn)行真實(shí)人臺(tái)假縫演示，也可以通過(guò)在線(xiàn)連麥，遠(yuǎn)程進(jìn)行旗袍走秀。

2.4 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法

通過(guò)智慧職教、網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)等向?qū)W生推送旗袍相關(guān)學(xué)習(xí)資料、旗袍微課程、教學(xué)動(dòng)畫(huà)等信息化教學(xué)資源，使學(xué)生自主學(xué)習(xí)[3]。課上通過(guò)案例分析、分組討論、小組互評(píng)，對(duì)單元重、難點(diǎn)進(jìn)行剖析。課后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，拓展學(xué)生的職業(yè)能力與素養(yǎng)，如圖1所示。

圖1 “四維一體”教學(xué)方法

3 教學(xué)手段

3.1 線(xiàn)下與線(xiàn)上教學(xué)相結(jié)合

計(jì)算機(jī)虛擬設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程復(fù)雜并且學(xué)生不容易牢記、掌握，很多情況下只是聽(tīng)明白，真正動(dòng)手操作時(shí)很難完全掌握。因此，在學(xué)生掌握基本操作的基礎(chǔ)上，運(yùn)用當(dāng)下流行的線(xiàn)上“釘釘直播”軟件進(jìn)行具體項(xiàng)目直播教學(xué)。開(kāi)辟“第二課堂”，是對(duì)教學(xué)課堂的極大補(bǔ)充，是情景式教學(xué)法的體現(xiàn)。學(xué)生通過(guò)觀(guān)看直播，并且利用釘釘?shù)摹盎胤拧惫δ?，在親自上手練習(xí)過(guò)程中，能隨時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的問(wèn)題并及時(shí)解決，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，教學(xué)效果更加明顯[4]。

3.2 智慧職教“線(xiàn)上”微視頻課堂教學(xué)

智慧職教作為“線(xiàn)上線(xiàn)下混合式”教學(xué)法的“線(xiàn)上”端，承擔(dān)著學(xué)生課前預(yù)習(xí)、發(fā)起討論、新任務(wù)發(fā)布、課堂點(diǎn)名、重難點(diǎn)分析、作品展示、作業(yè)收集、對(duì)學(xué)生課前預(yù)習(xí)情況形成過(guò)程性評(píng)價(jià)，為后續(xù)課堂教學(xué)準(zhǔn)備提供依據(jù)等任務(wù)，見(jiàn)圖2。

圖2 智慧職教云平臺(tái)

3.3 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)

著重引入文化類(lèi)服裝合作項(xiàng)目，將真實(shí)項(xiàng)目分解為子任務(wù)，老師以研討、練習(xí)、作業(yè)等方式布置工作任務(wù)，學(xué)生以企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)完成，提高學(xué)生的實(shí)操能力與動(dòng)手能力。

4 教學(xué)實(shí)施過(guò)程

4.1 設(shè)計(jì)意圖

通過(guò)以小組為單位修改的貼體虛擬旗袍和真實(shí)旗袍的老師點(diǎn)評(píng)、行業(yè)代表和企業(yè)專(zhuān)家遠(yuǎn)程點(diǎn)評(píng)、小組自評(píng)與互評(píng)等方式，實(shí)現(xiàn)“評(píng)價(jià)促提高”，促使學(xué)生職業(yè)技能得到全面提升。通過(guò)自編程序?qū)崟r(shí)呈現(xiàn)考核成績(jī)對(duì)比，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己作品的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，以便課后修改完善。

4.2 教師活動(dòng)

課上操作演示，課下結(jié)合直播和視頻會(huì)議指導(dǎo)學(xué)生實(shí)操，做到課上領(lǐng)會(huì)、課下實(shí)時(shí)掌握。組織學(xué)生對(duì)各小組修改的作品自評(píng)和互評(píng)，可提升旗袍作品水平。引入專(zhuān)業(yè)老師、行業(yè)代表、企業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行三方考評(píng)，點(diǎn)明修改方案的優(yōu)缺點(diǎn)，成績(jī)最高的小組方案可以獲得合作單位的獎(jiǎng)勵(lì)：設(shè)計(jì)方案將進(jìn)入實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使“作品”轉(zhuǎn)化為“商品”。利用三維虛擬軟件將已經(jīng)制作完成的旗袍樣衣通過(guò)在線(xiàn)走秀展示，提升學(xué)生的參與度與興趣。通過(guò)自編實(shí)時(shí)考核軟件，得出各小組3D虛擬旗袍的考核綜合成績(jī)，并與課前演練考核成績(jī)作對(duì)比，形成柱狀圖，見(jiàn)圖3。

4.3 學(xué)生活動(dòng)

以小組為單位，根據(jù)任務(wù)探索環(huán)節(jié)總結(jié)出來(lái)的問(wèn)題與解決方案進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施，使用ET服裝CAD軟件對(duì)課前繪制的旗袍樣版進(jìn)行修改，并利用旗袍CLO 3D虛擬展示技術(shù)對(duì)解決方案進(jìn)行驗(yàn)證。細(xì)心聆聽(tīng)老師對(duì)修改后方案的點(diǎn)評(píng)以及行業(yè)代表、企業(yè)專(zhuān)家對(duì)小組任務(wù)作品的點(diǎn)評(píng)。總結(jié)小組作品的優(yōu)點(diǎn)與不足，記錄實(shí)時(shí)考核軟件中得出的各組考核成績(jī)及成績(jī)對(duì)比，以便課后修改完善作品，觀(guān)看各組完成的虛擬旗袍作品走秀效果，可增強(qiáng)學(xué)生文化自信，促使其成為中華文化的傳承者。

5 教學(xué)特色與創(chuàng)新

5.1 三維仿真模擬教學(xué)

三維仿真模擬旗袍是驗(yàn)證旗袍版型的必備環(huán)節(jié)，也是加強(qiáng)學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)版型理解的有效手段，三維仿真模擬直觀(guān)明了，是對(duì)復(fù)雜結(jié)構(gòu)變化最直接的展示方式，有助于提高學(xué)生興趣與理解力，見(jiàn)圖4。

圖3 考核柱狀圖

圖4 CLO 3D軟件三維虛擬仿真

5.2 角色扮演教學(xué)

在疫情期間以網(wǎng)絡(luò)教學(xué)為主的情況下，由學(xué)生將制作完成的旗袍作品運(yùn)用三維虛擬軟件進(jìn)行線(xiàn)上服裝走秀展示，和真實(shí)完成服裝效果對(duì)比，可提升學(xué)生的參與度與興趣，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信。

5.3 評(píng)價(jià)提高教學(xué)

“評(píng)價(jià)促提高”，在課程具體評(píng)價(jià)時(shí)使用多元評(píng)價(jià)方式提高課程的教學(xué)質(zhì)量。邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)代表與任課教師共同對(duì)學(xué)生的課程任務(wù)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，使評(píng)價(jià)體系更貼合行業(yè)、企業(yè)的實(shí)際要求。利用“騰訊會(huì)議”視頻聊天，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程同步直播，連線(xiàn)教室內(nèi)外以及企業(yè)專(zhuān)家，虛擬旗袍構(gòu)建完成后，小組可以根據(jù)三方評(píng)價(jià)和實(shí)時(shí)評(píng)分得到及時(shí)反饋。還可以讓學(xué)生“自評(píng)”與“互評(píng)”，充分發(fā)揮學(xué)生“對(duì)任務(wù)探索與實(shí)施”的積極能動(dòng)性。

5.4 多重考核教學(xué)

多重考核體系是以學(xué)習(xí)結(jié)果為導(dǎo)向的教學(xué)理念的關(guān)鍵。由于每個(gè)學(xué)生的能力不盡相同，采取傳統(tǒng)的分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)機(jī)制會(huì)挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在學(xué)生學(xué)習(xí)考核評(píng)價(jià)改革中，采用以學(xué)習(xí)結(jié)果導(dǎo)向?yàn)楹诵?，圍繞學(xué)習(xí)結(jié)果，重點(diǎn)考核學(xué)生的項(xiàng)目設(shè)計(jì)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、技能實(shí)操和綜合素質(zhì)，實(shí)施過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)并行的考核方式，建立科學(xué)合理的評(píng)價(jià)機(jī)制，提高教學(xué)效率，增強(qiáng)學(xué)生的積極主動(dòng)性，見(jiàn)圖5。

圖5 考核方案

6 結(jié)語(yǔ)

本教學(xué)分“虛”“實(shí)”兩部分進(jìn)行設(shè)計(jì)，通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情景式教學(xué)法融合一系列信息化、數(shù)字化手段，在項(xiàng)目制作情景中進(jìn)行旗袍“虛擬”與“真實(shí)”結(jié)構(gòu)樣板訓(xùn)練，是旗袍設(shè)計(jì)虛實(shí)結(jié)合的一體化教學(xué)課堂。運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂，突破傳統(tǒng)課堂教學(xué)的時(shí)空限制，節(jié)省大量教學(xué)時(shí)間，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，在有效時(shí)間內(nèi)解決教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)；引入真實(shí)項(xiàng)目任務(wù)，引入企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行線(xiàn)上教學(xué)，讓學(xué)生真實(shí)感受，以企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)才能鍛煉出真正的技能，學(xué)生上傳臺(tái)詞腳本和演練視頻，教師線(xiàn)上批閱，可提高學(xué)習(xí)效率；利用智慧職教軟件，運(yùn)用智慧職教的課堂點(diǎn)名、彈幕、答案上傳等功能，增強(qiáng)課堂上師生的互動(dòng)，提高學(xué)習(xí)的趣味性；實(shí)時(shí)考核程序，利用EXCEL+VBA軟件制作評(píng)分表，實(shí)現(xiàn)實(shí)操評(píng)分的實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)與傳輸，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)的及時(shí)性；開(kāi)辟第二課堂，加入思政元素與文化自信元素，講中國(guó)故事，踐行“課程思政”，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與興趣；應(yīng)用旗袍虛擬仿真教學(xué)系統(tǒng)，將虛擬仿真貫穿旗袍項(xiàng)目制作任務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)，有助于學(xué)生理解消化知識(shí)點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)效率；“釘釘”“騰訊會(huì)議”等軟件的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程同步直播，將學(xué)生的訓(xùn)練場(chǎng)景實(shí)時(shí)呈現(xiàn)在專(zhuān)家面前，同時(shí)將行業(yè)代表、企業(yè)專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)引入課堂，實(shí)現(xiàn)校企無(wú)縫對(duì)接。