雷俐麗

(鄭州工商學(xué)院，河南 鄭州 450018)

1 引言

在2018年河南省旅游扶貧工作會議上，河南省文化與旅游廳廳長首次提出鄉(xiāng)村是河南旅游業(yè)得以興旺發(fā)展的關(guān)鍵點，從長遠(yuǎn)角度來看，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢與該省整體旅游發(fā)展水平息息相關(guān)，而作為鄉(xiāng)村旅游重要內(nèi)容的鄉(xiāng)村民宿將是未來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的生命力。同年，在河南省委省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，“民宿發(fā)展全國爭最快”的發(fā)展目標(biāo)得以確立。2019年河南省啟動了民宿資源普查活動，并成功舉辦了河南省首屆民宿投資大會。截至2019年年底，河南省通過擇優(yōu)培育、評定等一系列舉措，先后在30個重點縣的100個重點村新運營民宿品牌達(dá)100個。

2 民宿概念

民宿最早出現(xiàn)在英國，它是一種提供早餐和住宿的家庭式旅館，之后這種家庭式旅館在美國、法國、日本和中國臺灣相繼出現(xiàn)。民宿的發(fā)展形態(tài)因國家和地區(qū)的不同而不同，比較有代表性的是英國的 Bed and Breakfast和美國的 Homestay。另外，日本的民宿主要是指旅游目的地的農(nóng)家宅院，它強(qiáng)調(diào)的消費對象主要是以家庭為單位的都市旅游者。瑞士的民宿主要是指私人經(jīng)營的小型的家庭旅館，但這些小型的家庭旅館必須在國家旅游局的管轄范圍之內(nèi)，同時還要進(jìn)行嚴(yán)格的考核，尤其是在環(huán)境、居家設(shè)備、衛(wèi)生狀況等方面。

關(guān)于民宿的研究，我國大陸地區(qū)起步較晚，目前關(guān)于民宿概念的界定尚未統(tǒng)一?！懊袼蕖薄稗r(nóng)家樂”“農(nóng)家客棧”“家庭旅館”“民居客?！钡雀拍畹亩鄻踊?，反映了學(xué)者對民宿的多種理解，這意味著他們觀察角度以及主次點的不同，但從本質(zhì)來看，對民宿的內(nèi)容、作用、實踐意義的認(rèn)知是共通的。

第一，民宿經(jīng)營規(guī)模相對較小，接待場所主要是農(nóng)村閑置的房屋；第二，在游客深層次了解目的地的生態(tài)和文化的過程中，民宿起到了載體的作用；第三，“慢節(jié)奏生活、家庭式服務(wù)”是民宿的經(jīng)營理念，民宿主人的生活方式恰恰是游客體驗的重點。

3 河南鄉(xiāng)村民宿發(fā)展現(xiàn)狀

2015年中國民宿業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展時期，2015～2019年全國各地興起民宿發(fā)展熱潮。與民宿發(fā)展先進(jìn)的云南、浙江地區(qū)相比，河南民宿發(fā)展起步較晚，盡管目前發(fā)展過程中缺標(biāo)準(zhǔn)、缺人才、缺品牌等，但是呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的發(fā)展態(tài)勢。

3.1 國家政策大力支持

現(xiàn)階段鄉(xiāng)村民宿作為旅游發(fā)展的新熱點，一方面為全域旅游全面推進(jìn)提供了不可或缺的內(nèi)在驅(qū)動力，另一方面為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的成功落地提供了可行路徑。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，黨中央國務(wù)院將民宿納入鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。

2018年以來國家相繼出臺眾多支持鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的文件(表1)。譬如《豐富民宿供給，深化全域旅游》《關(guān)于開展全國鄉(xiāng)村旅游重點村名錄建設(shè)工作的通知》等，希望能夠從政策角度出發(fā)為民宿的有序發(fā)展進(jìn)行正確引導(dǎo)，旨在實現(xiàn)民宿及旅游行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。除此之外，我國還成功舉辦了全國鄉(xiāng)村旅游民宿工作現(xiàn)場會，號召參與主體同心協(xié)力，一起推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿旅游高質(zhì)量發(fā)展。

3.2 省級層面積極部署

基于文旅部與河南省委省政府的安排和引導(dǎo)，河南省內(nèi)各級政府開始將鄉(xiāng)村旅游、民宿旅游等作為新的利潤增長點。河南基于抓縣推市的方式確定了民宿旅游發(fā)展的重點區(qū)域，以此為據(jù)，通過新舊媒介吸引更多社會資本的關(guān)注。另外，河南文旅廳還積極引導(dǎo)部分省轄市開展部署發(fā)展精品民宿相關(guān)工作。除此之外，《河南省旅游條例(修訂草案)》提請河南省十三屆人大常委會第十一次會議審議。其中明確指出，允許城鄉(xiāng)居民兼顧當(dāng)?shù)厝宋奶攸c、生產(chǎn)生活方式，合理安排自我擁有所有權(quán)的住宅，為旅游者提供必要的民宿旅游服務(wù)，以便獲得更多的收入。

表1 支持民宿旅游發(fā)展的文件及主要內(nèi)容

截至2018年底，河南省有623家鄉(xiāng)村民宿開業(yè)，417家鄉(xiāng)村民宿正在建設(shè)中，總客房數(shù)超過8000間，直接營業(yè)收入超過2.2億元。2019年11月中國民宿大會公布的《2019全國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告》顯示：河南的民宿數(shù)量在全國排名14位，相比2018年提升了5個位次。

3.3 民宿經(jīng)濟(jì)初步顯現(xiàn)

河南省在借鑒民宿發(fā)達(dá)區(qū)域經(jīng)驗的同時，充分的結(jié)合河南省自身旅游資源的特色，理出了自身整體的發(fā)展思路：河南省旅游抓三山(大別山、伏牛山、太行山)，三山旅游抓民宿，民宿引領(lǐng)大發(fā)展；同時大力的對外推介招商，通過“興”民宿，“火”鄉(xiāng)村的方式, 帶動貧困地區(qū)的村民脫貧增收(表2)。

表2 2017～2019年民宿旅游重點區(qū)域村民脫貧增收情況

4 河南鄉(xiāng)村民宿金融需求分析

4.1 鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營現(xiàn)狀的金融需求

隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，民宿旅游產(chǎn)品的市場需求越來越大，巨大的市場需求的背后，不容忽視的問題是民宿項目的高成本，不僅涉及前期選址支出，房屋建造、裝修、設(shè)施設(shè)備等固定資產(chǎn)成本、而且還有各項日常運營成本等。同時，大部分鄉(xiāng)村民宿屬于低端的住宿產(chǎn)品，特別是在文旅融合的推動下，鄉(xiāng)村民宿發(fā)展逐漸步入良性循環(huán)，各種問題接踵而至，譬如民宿舒適度不足、民宿衛(wèi)生情況堪憂等問題愈加突出。在這種情況下，如何完善民宿配套設(shè)施，縮小游客期望與現(xiàn)實之間的差距，打造精品民宿逐漸成為了參與者不得不關(guān)注的重要課題，上述問題的解決和相關(guān)目標(biāo)的達(dá)成均要強(qiáng)大的金融支持。

4.2 民宿業(yè)發(fā)展趨勢的金融需求

現(xiàn)在的民宿業(yè)表面看似紅火，但是整個發(fā)展缺乏后勁，原因在于現(xiàn)有民宿規(guī)模小且離散性?！?019年中國民宿發(fā)展指數(shù)報告》中顯示：未來，單體民宿的競爭力將會每況愈下，吃住玩一體化民宿集群將會得到消費者的青睞與喜愛；民宿將向著精品化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展。另外，2019年我國旅游與文化部本著與時俱進(jìn)的原則推出了《旅游民宿基本要求與評論》，一方面基于客觀現(xiàn)實將旅游民宿分為了3個不同的等級；另一方面是通過明確等級劃分條件，加強(qiáng)了對民宿衛(wèi)生、安全、消防等方面的要求?？梢?，如何跟上民宿業(yè)發(fā)展的大趨勢同樣需要強(qiáng)有力的金融做保障。

4.3 民宿創(chuàng)業(yè)大潮的金融需求

民宿業(yè)快速發(fā)展使得越來越多的人有了民宿創(chuàng)業(yè)的需求，但是民宿創(chuàng)業(yè)的門檻越來越高，據(jù)中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會會長介紹目前投資一家不錯的民宿大概需要500萬元，回報期至少5年，可以說資本短缺成為創(chuàng)業(yè)者們最大的創(chuàng)業(yè)障礙。同時，作為舶來品的民宿和中國國情相結(jié)合后，與生俱來的創(chuàng)業(yè)訴求和創(chuàng)新基因，使得民宿的開發(fā)者在開發(fā)投資民宿時不會將民宿只定位在賣住宿的階段，從長遠(yuǎn)來講開發(fā)者還將民宿定位在展現(xiàn)自己的情懷、展現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情和生活方式上，但要實現(xiàn)這些需要足夠的資金實力。

4.4 旅游消費者的金融需求

目前，作為社會中堅力量的80、90后“獨生代”領(lǐng)跑旅游消費市場。80、90后消費者具有：對新鮮事物接受程度更高；對出游品質(zhì)要求更高；有一定的資金壓力：80后房貸、車貸，90后學(xué)生經(jīng)濟(jì)實力不強(qiáng)，等特點。同時，《2018年中國民宿行業(yè)發(fā)展研究報告》對民宿消費群體進(jìn)行研究，目前，從消費者年齡結(jié)構(gòu)組成來看，年齡低于40歲的游客占在整體消費者的89.5%，且呈現(xiàn)逐漸遞增之勢，可見，80后已然成為民宿消費的主力軍；并且91.3%的民宿消費者是收入在1萬元以下的工薪階層。由此可見面對高品質(zhì)消費與可支配收入之間的矛盾，80、90后“獨生代”旅游消費者有強(qiáng)烈的金融需求。