文 楊定玉
農(nóng)耕文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是原住民文化與移民文化在不斷融合中形成的,具有自己獨(dú)特的文化內(nèi)容與特征,特別是改革開放以來,閩南地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,保護(hù)與傳承問題受到社會(huì)各界越來越多的關(guān)注,如今在全球化浪潮中,農(nóng)耕文化受到機(jī)械現(xiàn)代化的替代,并已經(jīng)受到中斷和消失的威脅。以傳統(tǒng)耕作方式為載體的農(nóng)耕文明中所蘊(yùn)含著的文化基因仍需要我們繼承,因?yàn)樗菐浊陙須v史文化的積淀,是我國(guó)人民生產(chǎn)生活的實(shí)踐和智慧的結(jié)晶,更是偉大民族世代繁衍、生生不息的物質(zhì)基礎(chǔ),并以不同形式流傳下來的精華,凝聚了先賢的智慧,因此保護(hù)與傳承農(nóng)耕文化任重道遠(yuǎn)。
而惠安傳統(tǒng)木雕歷經(jīng)千余年的傳承和發(fā)展,形成了一套完整的工藝流程,是以中原文化的傳承脈絡(luò),蘊(yùn)涵了豐富的傳統(tǒng)文化價(jià)值,又汲取和融匯了海洋文化、閩越文化以及沿“海上絲綢之路”傳入的外來文化的技藝精華,再完美融合閩南地區(qū)的傳統(tǒng)文化審美意象,具有古老樸素、敦厚淳樸的藝術(shù)風(fēng)格,其人物造型生動(dòng)逼真、凝重端莊、栩栩如生,具有明顯的中原雕刻手工藝的痕跡,又有南方雕刻文化精巧別致、細(xì)膩繁雜的工藝成分,是南派雕刻藝術(shù)的典型代表。而其巧奪天工、精雕細(xì)刻的技藝也得到了東南亞國(guó)家華人的廣泛認(rèn)同和弘揚(yáng),成為閩南地區(qū)文化交流的重要內(nèi)容,是對(duì)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一大貢獻(xiàn)。
藝術(shù)源于生活而高于生活,筆者是土生土長(zhǎng)的惠安人,在惠安從事木雕二十余年,對(duì)于木雕事業(yè)和農(nóng)耕文化都有著深刻感情和充分理解。給后人留下永久記憶是我們這輩人義不容辭的責(zé)任。因此,在近期構(gòu)思創(chuàng)作作品時(shí),把農(nóng)耕文化的題材融入了惠安傳統(tǒng)木雕設(shè)計(jì)中。
傳統(tǒng)農(nóng)耕題材的藝術(shù)作品創(chuàng)作是對(duì)歷史記憶的重現(xiàn)和映射,是人類文明的成果,是文化和歷史的載體,是特定時(shí)代人類厚重磅礴的詩篇。如何在木雕藝術(shù)中表現(xiàn)、保存并傳承傳統(tǒng)農(nóng)耕文化,需要我們認(rèn)真探討和思考,為了讓久遠(yuǎn)年代里模糊的閩南農(nóng)耕情景、農(nóng)耕足跡再現(xiàn),創(chuàng)作凝固成三維藝術(shù)品,以撞擊人們的心靈。作品用農(nóng)耕時(shí)代閩南農(nóng)村常見的三種傳統(tǒng)工具作為創(chuàng)作題材,呈現(xiàn)給年輕一代觀者,以留存長(zhǎng)遠(yuǎn)記憶。
為了增強(qiáng)作品的觀賞性和藝術(shù)效果,作品結(jié)合了具有閩南文化特色的惠安女,惠安女“勤儉賢惠、頑強(qiáng)堅(jiān)韌、吃苦耐勞”的品質(zhì)和其生活中獨(dú)特的民俗風(fēng)情,是閩南文化無可替代的一個(gè)標(biāo)識(shí),她們的形象與承載的內(nèi)涵意義早已為人們認(rèn)同且熟知。這樣把兩者結(jié)合起來創(chuàng)作,既加強(qiáng)了作品的觀賞性,又能把瀕臨失傳的農(nóng)家用具以藝術(shù)品的形式呈現(xiàn)給觀者,從而留給后代對(duì)農(nóng)耕歷史的記憶。
“農(nóng)耕記憶”系列作品之一《耕牛犁田》中,操犁人使用耕牛拉犁耕地時(shí),將犁平放在泥土上,犁尖向前方,耕牛牽于犁前,把牛加車(又稱牛鞅,一種木制的u 型套子),放在牛肩峰前面,牛加車的兩根牽引繩系在橫向的木棒兩端,木棒中間有鐵環(huán);木犁由犁鏵、犁鏡、犁床、犁托、犁柱等多部件組成。把犁前端的鐵鉤掛在鐵環(huán)上;犁頭(犁鏵)是三角形的,用鐵鑄制而成的,尖銳的前角向前,犁頭上面斜向安裝犁壁(即犁鏡),才能把泥土翻耕上來。使用耕牛耕作的惠安女(以下簡(jiǎn)稱犁手)跟在犁后,一只手握犁把手(即犁梢),犁把手是犁的操縱桿,操犁人通過犁把手來控制牛拉的犁的行動(dòng)軌跡;犁手握牽牛繩(用于牽引牛方向及調(diào)頭)和竹子,趕著耕牛拉著犁前進(jìn);犁田人催促耕牛拉著犁前進(jìn),牛走得過慢時(shí)或不聽話時(shí),犁手就揮動(dòng)著手中竹子驅(qū)趕。
“農(nóng)耕記憶”系列作品之二《石碓舂米》中,作品主題是ー件腳踩石碓臼舂米的過程,石碓臼是一種古老的舂米工具,是由石臼、踏板、大厚木棒、兩支石柱(安放轉(zhuǎn)動(dòng)小橫梁作為大木棒杠桿支點(diǎn))及裝在木體上石制的舂頭組成,一人手持木棍作支點(diǎn)保持身體平衡,在后面腳踏踏板,以帶動(dòng)長(zhǎng)臂大木棒另一頭的石舂頭上下起落,石舂頭與埋入地里的大石臼不斷撞擊,一人拿撥米棍或竹刷翻動(dòng)臼內(nèi)谷物,使谷物受搗均勻不會(huì)溢出石臼外。把米搗碎后的碎粉用米篩篩成細(xì)粉,反復(fù)多次,直到全部加工成細(xì)粉。
“農(nóng)耕記憶”系列作品之三《石磨磨豆》中,雕刻的是一件手推石磨加工糧食的傳統(tǒng)工具,整體用石頭雕琢而成,下盤較大,中間鑿成凸圓平面,圓形外沿鑿成溝,上面是一塊直徑40 厘米左右、厚度15 厘米左右的圓輪,中心鑲?cè)腓F芯為軸,上片磨輪外沿裝一木樁,圓輪底部有粗糙的溝齒,上面稍凹處有一小洞穿通,谷物放在上盤可自動(dòng)漏到盤底碾磨。操作人把推架插入木樁圓孔里,用力把上圓石盤推轉(zhuǎn),顆粒狀糧食在上下粗糙磨齒轉(zhuǎn)動(dòng)摩擦作用下,磨成水漿或干粉。操作時(shí)由兩個(gè)人完成,一人雙手握在丁字形的推把橫桿上,雙腳分前后小弓步,上身弓腰使勁,靠雙手推拉轉(zhuǎn)動(dòng)沉重的碾砣,一張一弛轉(zhuǎn)動(dòng)石磨碾碎了谷粒、麥粒等糧食,另一人手持勺子盛谷粒倒放在圓盤上,使石磨連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng),以增加工作效率。
如今的年輕人難以想象,20 世紀(jì)50 年代至80 年代,石磨、石碓臼是農(nóng)村老百姓離不開的食品加工設(shè)備,曾經(jīng)的石磨、碾盤、石碓臼鐫刻著過去人們生產(chǎn)和生活的方式,農(nóng)村石磨坊是人氣最旺的地方,因?yàn)榧壹覒魬舳夹枰朊啄ザ?。通過木雕創(chuàng)作的方式將這些記憶呈現(xiàn)出來,營(yíng)造出濃厚鄉(xiāng)情和難忘的農(nóng)耕記憶,以作為我輩藝術(shù)工作者給后人留下永久的歷史印記,讓長(zhǎng)盛不衰的中華傳統(tǒng)文化世代留存。
《耕牛犁田》
《石磨磨豆》