徐法金

摘 要： 水稻是繁昌縣種植面積最大的糧食作物，推廣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)是提高水稻生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)的關(guān)鍵舉措。然而，隨著繁昌縣機(jī)械化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)，水稻全程機(jī)械化推廣仍存在一些瓶頸問題，亟待加大水稻全程機(jī)械化技術(shù)推廣力度。基于此，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，對(duì)水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路徑進(jìn)行了總結(jié)，旨在有效促進(jìn)繁昌縣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

關(guān)鍵詞： 水稻生產(chǎn);全程機(jī)械化;技術(shù)路徑;技術(shù)推廣

中圖分類號(hào)： S233.71? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.10.066

0 引言

近些年，隨著城市化進(jìn)程的加快推進(jìn)，農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移、人工勞動(dòng)成本的增加以及農(nóng)業(yè)種植模式的轉(zhuǎn)變，節(jié)本增效的全程機(jī)械化技術(shù)發(fā)展迅速。推廣水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)能夠顯著降低種植成本，節(jié)省人工勞動(dòng)力和預(yù)防病蟲害資金成本，提高水稻種植效率，促使水稻增產(chǎn)。同時(shí)水稻機(jī)械化收獲可以直接將秸稈粉碎還田，不僅增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量，而且降低了秸稈焚燒對(duì)環(huán)境的污染，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。現(xiàn)將水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路徑介紹如下。

1 播種前準(zhǔn)備

（1）營養(yǎng)土配制。 留作營養(yǎng)土的地塊在冬季施入適量水稻復(fù)合肥和農(nóng)家肥，田塊使用旋耕機(jī)旋耕后，翌年春耕時(shí)選擇晴朗天氣進(jìn)行一次旋耕曬干，使用碎土機(jī)粉碎大的土塊;若冬季地塊未培肥，可在育秧前7天與壯秧劑配制，即壯秧劑和營養(yǎng)土按1∶ 200的比例分3次充分?jǐn)嚢?，混合均勻?/p>

（2）秧盤備制。 按照插秧機(jī)設(shè)計(jì)規(guī)范的差異，使用不同的秧盤把稻種培育為缽體苗或毯狀苗。缽體苗橡膠軟盤規(guī)格為618 mm×315 mm×25 mm（長×寬×高）;毯狀苗平底塑料硬盤規(guī)格為580 mm×280 mm×25 mm或235 mm×280 mm×25 mm（長×寬×高）。 插秧機(jī)行距為25 cm，需毯狀苗秧盤525 個(gè)·hm-2， 缽體苗秧盤600 個(gè)·hm-2; 插秧機(jī)行距為30 cm，需毯狀苗秧盤525 個(gè)·hm-2。

（3）秧田準(zhǔn)備。 一是秧田以地勢(shì)平坦、肥力良好、靠近水源、排水與灌溉便利的地塊為宜;二是秧田耕整，育秧前7天，秧田施入45%復(fù)合肥65 kg，施肥后若是大棚育秧，棚內(nèi)土壤需采用微耕機(jī)耕整，育秧前2天再翻耕一次，確保土壤細(xì)碎整平，若使用小拱棚、無紡布育秧，在采用旋耕機(jī)上水整平前，先進(jìn)行干旋耕，然后再開溝（溝寬、深分別為0.3 m、0.25 m）做1.5 m寬的秧床， 四周開圍，最后清溝瀝水，同時(shí)準(zhǔn)備具有良好透光性的塑料薄膜或無紡布，2 m以上長度的竹片以及固定繩、遮陽網(wǎng)等。

2 稻種選擇與處理

（1）品種選擇。 實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，品種選擇是關(guān)鍵，根據(jù)水稻種植模式、地塊土壤肥力條件以及繁昌縣自然氣候特點(diǎn)，建議選用品質(zhì)優(yōu)良、具有較強(qiáng)抗倒伏、抗病能力的高產(chǎn)超級(jí)稻品種。

（2）種子處理。 一是合理篩選水稻種子，剔除腐爛、干癟的種子，保證稻種純度高且勻稱飽滿;二是播種前，應(yīng)將種子再進(jìn)行1～2天的晾曬，不但可以對(duì)種子消毒殺菌，而且有助于提高稻種發(fā)芽率;三是催芽，水稻種子在咪鮮胺+吡蟲啉中浸泡3天，稻種水分飽滿后進(jìn)行催芽處理，稻種置于25～30 ℃環(huán)境中催芽，為防止局部高溫?zé)N，應(yīng)勤翻動(dòng)種子，通常情況下，芽長達(dá)到種子約1/3時(shí)即可攤晾，待稻種水分晾至適宜后進(jìn)行播種作業(yè)。

3 精量播種

水稻插秧機(jī)對(duì)秧齡有嚴(yán)格的要求，播種前應(yīng)根據(jù)本地氣候明確最佳播期，合理播種時(shí)間的計(jì)算可按照20～25天的秧齡茬口往前推，及時(shí)下種。水稻播種量以53 kg·hm-2為宜，播種完畢后需在種子上鋪設(shè)一層土，厚度約2 mm，秧盤泥漿尚未完全干燥時(shí)，可使用竹片間隔0.5 m搭設(shè)竹拱，竹拱高度為25～30 cm，并且采用塑料薄膜覆蓋其上，保證秧田溫度維持在30～35 ℃，為齊苗打下良好基礎(chǔ)。

4 苗期管理

播種結(jié)束后，要保持高溫高濕約3天，有助于齊苗，塑料薄膜揭開進(jìn)行煉苗的時(shí)間是在秧苗1葉期，倘若遭遇低溫氣候，需適當(dāng)延遲掀膜時(shí)間。1～2葉期白天揭膜煉苗，夜晚蓋膜保溫;2葉～3葉期煉苗，保證盤土水分適宜，苗立，雨天排干水，晴天滿溝水;秧苗生長約一周時(shí)因自身養(yǎng)分基本消耗完，此時(shí)需視苗情及時(shí)施肥，培過肥或使用壯秧劑的營養(yǎng)土通常不用施肥，當(dāng)秧苗葉色褪淡時(shí)可對(duì)水噴施尿素45 kg·hm-2，機(jī)插前3天施送嫁肥，葉色褪淡時(shí)可適量噴施硝酸鉀水溶液。此外，秧苗期應(yīng)關(guān)注病蟲害發(fā)生，及時(shí)施藥防治。在施肥、施藥后要使用清水洗苗，防止肥害、藥害。

5 機(jī)械化插秧

大田精細(xì)耕整，旋透熟土層，整地2天后即可機(jī)插秧。（1）根據(jù)秧苗秧齡明確機(jī)插秧時(shí)間，通常毯壯苗或缽體苗秧齡為4.5葉時(shí)進(jìn)行機(jī)插秧，保持田間水層在機(jī)插作業(yè)時(shí)為3～5 cm。（2）插秧機(jī)行距為25 cm、30 cm，可縱向取秧34次，橫向分別取秧16次、20次。（3）早晚稻、一季稻機(jī)插株行距分別控制在11～16 cm×25 cm、17～20 cm×30 cm，3～5株·穴-1、2～3株·穴-1，田間密度分別控制在21萬～28.5萬穴 · hm-2、17萬～19.5萬穴 · hm-2，機(jī)插深度約2 cm。（4）機(jī)械插秧結(jié)束后，如果存在較高的漏插率，為保證田間秧苗充足，需及時(shí)進(jìn)行人工補(bǔ)苗。

6 肥水管理

（1）施肥。 ①機(jī)插秧秧苗生育前期對(duì)于肥料的需求量不大，施入基肥的比例不高，通常配合耙地按每公頃施入40%三元復(fù)合肥525 kg;②機(jī)插后，秧苗通常約10天逐漸分蘗，大田施肥需注重早施分蘗肥，分蘗肥倘若施用過晚，則不利于大穗形成，且會(huì)降低成穗率。通常而言，缽體苗、毯壯苗分別于5天、7天后，全田均勻撒施尿素150 kg·hm-2，撒施量八成，剩余兩成根據(jù)田間秧苗長勢(shì)撒施，秧苗長勢(shì)差的地塊多施，長勢(shì)良好的地塊可少施，分蘗肥施后，秧田應(yīng)保持薄水層，不宜排水，待田間落干后灌溉。③視苗情追施穗肥，水稻拔節(jié)期葉色不褪、群體密度大，則無須施穗肥，反之若大田水稻葉片發(fā)黃且群體密度過小，需在倒三葉時(shí)施用穗肥，即每公頃施入60 kg尿素，及時(shí)施穗肥能夠鞏固穗數(shù)，增加結(jié)實(shí)率。

（2）水分管理。 機(jī)械插秧具有分蘗力強(qiáng)、返青快的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)機(jī)插水稻高產(chǎn)的核心手段是提早擱田。機(jī)插水稻后應(yīng)在田間建立淺水層，促進(jìn)活棵分蘗，為促使秧苗發(fā)根，可在傍晚或陰天排干秧田的水。大田莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期有效穗數(shù)約90%時(shí)擱田，以分次輕擱的方式進(jìn)行直至土壤沉實(shí)充分。水稻孕穗期灌淺水管理，有利于穎花分化、抽穗揚(yáng)花;灌漿期做到間歇上水，旨在護(hù)根保葉。此外，拔節(jié)期為防控水稻植株旺長出現(xiàn)倒伏，可噴施植物生長調(diào)節(jié)劑，譬如每公頃噴施15%多效唑900 g，或在孕穗末期每公頃葉面噴施“華徽佳寶”氨基酸水1125 kg溶肥料，能夠增加穴穗數(shù)和千粒重。

7 病蟲害防治

水稻病蟲害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，根據(jù)病蟲測(cè)報(bào)，基于農(nóng)業(yè)措施和生物措施，針對(duì)性地使用高效、低毒、低殘留的藥劑防治水稻條紋枯病、稻曲病、稻瘟病、螟蟲、稻飛虱以及稻縱卷葉螟等病蟲害。植保機(jī)械主要包括擔(dān)架式噴霧機(jī)械、動(dòng)力噴霧機(jī)械以及自走式植保機(jī)械。此外，應(yīng)做好水稻草害防治，機(jī)插7天后施用10%芐磺隆可濕性粉劑150 g·hm-2加18.5%芐·異丙草可濕性粉劑450 g·hm-2，用藥后保水一周，機(jī)插14天后施用36%秧草凈可濕性粉劑每40 g·hm-2，采用彌霧機(jī)噴施。

8 機(jī)械化收割、烘干

（1）水稻梗籽粒發(fā)黃、含水量維持在18%～19%視為最佳機(jī)械化收割時(shí)間。 收割前將大田水排干，根據(jù)田間狀況合理選用收割機(jī)械，通常選擇履帶式或輪式聯(lián)合收獲機(jī)收割。水稻機(jī)械化收割后，根據(jù)留茬高度的不同實(shí)施科學(xué)有效的水稻秸稈機(jī)械化還田技術(shù)。

（2）收割機(jī)收獲的水稻具有較大的水分，要及時(shí)采用烘干機(jī)烘干并且視水稻的含水率狀況合理選擇烘干溫度與工藝，通常水稻的控水率在13%～15%。 水稻烘干作為水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)之一，不僅能夠防止稻谷霉變，而且可以降低堊白粒率，提高整精米率和稻谷品質(zhì)。

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