岑長(zhǎng)鳳 熊承霞

【摘 要】本文從詹姆斯·凱瑞傳播儀式觀的視角出發(fā)，同時(shí)運(yùn)用傳播符號(hào)學(xué)方法對(duì)“1192弄”文化主題街區(qū)進(jìn)行分析與探究，從街區(qū)建筑裝飾符號(hào)組合、街區(qū)民風(fēng)民俗符號(hào)組合、街區(qū)飲食元素符號(hào)組合三個(gè)符號(hào)特征角度分別解讀場(chǎng)景中文化符號(hào)所發(fā)揮的替代性、生產(chǎn)性、維系性與強(qiáng)化性作用，從而構(gòu)建了以老上海風(fēng)情為特色的公共文化空間，形成了整體的身份認(rèn)同，使“1192弄”成為老上海風(fēng)情文化街區(qū)的現(xiàn)實(shí)指代，以文化吸引力帶動(dòng)消費(fèi)力，以消費(fèi)力反哺文化空間營(yíng)造，形成兩者之間的良性循環(huán)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】傳播儀式觀;文化主題街區(qū);傳播符號(hào)

中圖分類號(hào)：G2 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-0125（2020）29-0197-02

文化主題街區(qū)是以文化為主線，通過(guò)打造特色文化街區(qū)，向游客展示一定主題的歷史文化或民俗文化。上海“1192弄”文化主題街區(qū)以老上海風(fēng)情為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，在場(chǎng)景布置中，運(yùn)用了多種符號(hào)組合，分別構(gòu)建了“居民小巷”、“申城倉(cāng)庫(kù)”、“百味大街”、“老贊大街”、“滬上市集”、“船塢碼頭”等場(chǎng)景化空間，并配以大量的細(xì)節(jié)處理，如黑膠唱片機(jī)、黃包車、草垛、電車道、霓虹燈、月份廣告牌、紅綠信號(hào)燈等，極具老上海風(fēng)情。

如詹姆斯·凱瑞所認(rèn)為的，傳播是一種文化，傳播建構(gòu)并維系著一個(gè)有意義的文化世界，人們分享著共同的情感和體驗(yàn)?！?192弄”作為一個(gè)特色文化傳播的場(chǎng)域，通過(guò)大量老上海風(fēng)情文化元素的組合運(yùn)用，建構(gòu)了一個(gè)靠老上海文化內(nèi)涵維系著的文化空間，人們浸潤(rùn)在場(chǎng)景符號(hào)所傳達(dá)出的精神內(nèi)涵中，并在這個(gè)空間中獲得文化身份認(rèn)同。

一、傳播儀式觀下的文化空間及身份認(rèn)同

傳播的“傳遞觀”與“儀式觀”是美國(guó)文化中存在的兩種不同的傳播概念。美國(guó)著名學(xué)者詹姆斯·凱瑞認(rèn)為：如果說(shuō)傳遞觀中的“傳播”一詞的原型是出于控制的目的而在地理空間拓展信息，那么在儀式觀中“傳播”一詞的原型則是一種以團(tuán)體或共同的身份把人們召集在一起的神圣典禮。他認(rèn)為傳播的儀式觀不是指信息在空中的擴(kuò)散，不是傳達(dá)信息的行為，而是指“時(shí)間上對(duì)信息的維修”，是“共享信仰的表征”。如何理解傳播是“共享信仰的表征”？借助宗教中的教堂禮拜活動(dòng)可知，教徒們?nèi)⒓佣Y拜并不是為了獲取什么實(shí)質(zhì)的信息，而是通過(guò)參與整個(gè)禮拜活動(dòng)的過(guò)程，宣示他的信仰與歸屬，并遵循著宗教的教義與規(guī)范。正如凱瑞所持有的觀點(diǎn)：傳播的起源及最高境界并不是信息的傳遞，而是建構(gòu)并維系一個(gè)有秩序、有意義、能夠用來(lái)支配和容納人類行為的文化世界。這也是本文研究的根本理論出發(fā)點(diǎn)。在“1192弄”文化共享空間這樣一個(gè)大量特色文化元素符號(hào)聚合起來(lái)的場(chǎng)域，整個(gè)空間表達(dá)著對(duì)老上海風(fēng)情的追憶，人們進(jìn)入“1192弄”街區(qū)就參與了這個(gè)場(chǎng)域空間內(nèi)的文化傳播，感受著文化氣息，就如教徒們進(jìn)入教堂，人們能更深刻地感受到一種身處“有秩序、有意義的文化世界”的身份認(rèn)同感。

二、“1192弄”主題街區(qū)儀式符號(hào)解析

符號(hào)學(xué)的創(chuàng)始人索緒爾認(rèn)為，符號(hào)本身沒(méi)有任何意義，而取決于它與整體符號(hào)結(jié)構(gòu)的關(guān)系。為了建構(gòu)“1192弄”的符號(hào)系統(tǒng)，將每個(gè)符號(hào)元素連接起來(lái)營(yíng)造整體的老上海風(fēng)情街氣息，“1192弄”文化主題街區(qū)通過(guò)多方面的文化符號(hào)元素，打造了極具復(fù)古風(fēng)格的“摩登老上?！笨臻g。本文將從下列三個(gè)角度對(duì)其場(chǎng)景化體驗(yàn)空間進(jìn)行傳播符號(hào)解析。

（一）街區(qū)建筑裝飾符號(hào)組合——復(fù)刻景象

第一個(gè)方面是特色地標(biāo)名稱。在“1192弄“的整體裝飾上，最大的特色是運(yùn)用地標(biāo)場(chǎng)景布置空間。地標(biāo)名稱是一種典型的非語(yǔ)言符號(hào)，按照皮爾斯的分類，地標(biāo)名稱是非常典型的指索符號(hào)。在“1192弄”這一特色的文化語(yǔ)境中，分別構(gòu)建了“船塢碼頭”、“平安里”、“太平洋酒吧”、“申城倉(cāng)庫(kù)”等地標(biāo)場(chǎng)景，同時(shí)還有多樣的特色景觀小品，如“復(fù)興號(hào)”大客運(yùn)輪船、老式斑駁的石庫(kù)門建筑、老字號(hào)門店、凹凸不平的弄堂磚瓦等，加上墻上的張貼畫(huà)和特色廣告牌、歌舞廳、留聲機(jī)等元素，共同營(yíng)造了極具老上海風(fēng)情的主題街區(qū)。

第二個(gè)方面是燈光的應(yīng)用。上海曾流傳一首竹枝詞：“火樹(shù)銀花燦若何，西商賽會(huì)賽燈多。電光環(huán)作招牌字，萬(wàn)點(diǎn)明星遍屋羅?！泵枥L了租界商市夜景中霓虹燈閃爍著流光溢彩的場(chǎng)景，成為夜上海一道耀眼的風(fēng)景線。“1192弄”的燈光，無(wú)論是上空的燈光還是電車軌道旁的路燈、廣告牌上的燈光，都為整個(gè)空間氛圍的營(yíng)造起到了非常重要的作用。

第三個(gè)方面是特色的有軌電車車道。當(dāng)電車載客運(yùn)行時(shí)，鈴鐺響起陣陣“叮叮當(dāng)、叮叮當(dāng)”的警示聲讓路人避讓，電車慢悠悠地往前行駛，穿梭在彩燈耀眼的街巷，穿過(guò)碼頭，穿過(guò)“復(fù)興號(hào)”，穿過(guò)“百味大街”，穿過(guò)“太平洋酒吧”，讓人在電車這個(gè)更具體的空間中感受到不一樣的老上海氣息。

詹姆斯·凱瑞認(rèn)為每種符號(hào)都具有替代性，“就像普通的語(yǔ)言，每種語(yǔ)言形式都是用來(lái)談及并代表那些不在眼前的東西。這種替代能力，也就是當(dāng)‘真正的刺激物在實(shí)物形態(tài)上并不在場(chǎng)時(shí)產(chǎn)生的某種復(fù)雜的行為，是又一種大家經(jīng)常注意到卻又沒(méi)有得到充分探討的能力?！睆膬x式觀的視角來(lái)看，建筑裝飾符號(hào)就具有這樣的替代能力，街區(qū)內(nèi)大量使用帶有老上海風(fēng)情的建筑裝飾符號(hào)，就是為了重現(xiàn)老上海的復(fù)古風(fēng)情，重現(xiàn)當(dāng)時(shí)霓虹閃爍、電車穿梭的熱鬧街區(qū)，而這些場(chǎng)景已經(jīng)不會(huì)在目前的街景實(shí)物中完整呈現(xiàn)了，那么，作為復(fù)制品的建筑裝飾符號(hào)就能很好地起到營(yíng)造氛圍、建構(gòu)公共文化場(chǎng)景空間、復(fù)刻景象的效果。

（二）街區(qū)民風(fēng)民俗符號(hào)組合——增強(qiáng)認(rèn)同

在“1192弄”的場(chǎng)景構(gòu)造中，令人關(guān)注的還有地面上擺設(shè)布置的藤竹編的圓簸箕，加之麻袋、草垛、酒壇、腳踏車、黃包車、手提行李箱等各類物品，再現(xiàn)了舊時(shí)代上海的民風(fēng)民俗。如果說(shuō)建筑裝飾整體上給人的是上海的“摩登”風(fēng)范，那么民俗元素的加入，便是讓整個(gè)空間場(chǎng)景更具有生活氣息、市民氣息。走在電車軌道兩旁，腳上踩著石頭鋪設(shè)的道路，收音機(jī)里或放著上海方言的童謠，或放著歌舞廳里的音樂(lè)，或放著周璇的“鶯歌燕語(yǔ)”，還有主題街區(qū)里的保安身穿著具有年代感的制服，所有這些都增添了一層親近感與生活感。

如果說(shuō)建筑裝飾元素是發(fā)揮了符號(hào)的替代性作用，那么民風(fēng)民俗元素則是表現(xiàn)了符號(hào)的生產(chǎn)性特征，符號(hào)的生產(chǎn)性特征是指“掌控符號(hào)的人有能力在有限的符號(hào)元素基礎(chǔ)上生產(chǎn)無(wú)數(shù)個(gè)表征”。這些民風(fēng)民俗元素被設(shè)計(jì)者看似無(wú)意實(shí)則有序地布置在整個(gè)空間的場(chǎng)景中，它們作為一個(gè)符號(hào)是過(guò)去老上海民風(fēng)生活的表征，同時(shí)又是當(dāng)前場(chǎng)景下的實(shí)物，見(jiàn)物思情，場(chǎng)景中這些細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)帶給個(gè)體獨(dú)特的心理感受，通過(guò)它們的“畫(huà)龍點(diǎn)睛”，將老上海風(fēng)情氣息在情感上又拉近了一步，讓老上海的風(fēng)情特色不僅僅是富有人士的豐富多彩的夜生活，同時(shí)也有普通民眾的平凡生活，增強(qiáng)了人們對(duì)整個(gè)場(chǎng)景的文化認(rèn)同感。

（三）街區(qū)飲食元素符號(hào)組合——維系認(rèn)同與強(qiáng)化記憶

“1192弄”主題街區(qū)中，老字號(hào)餐飲店鋪非常之多，各具特色。與上海風(fēng)情相匹配的沈大成、老大房、大壺春、泰康食品招牌老店，還有受到新舊上海人追捧的老牌港臺(tái)品牌店，如木仔記、卡斯特拉、眷村阿嬤等，以及江浙老牌店如小紹興、小金陵、缸鴨狗等，更有特色小吃店，如七寶湯圓、阿甘鍋盔、西藏酸奶等。每家店鋪的裝修契合了整個(gè)主題街區(qū)的復(fù)古特色。街區(qū)還設(shè)置了公共餐飲區(qū)，巧妙地設(shè)計(jì)成了老字號(hào)品牌堂食的感覺(jué)，極具老上海味道。

“1192弄”文化主題街區(qū)將老字號(hào)的品牌餐飲店和特色小吃店匯聚起來(lái)，形成了飲食文化符號(hào)系統(tǒng)，游客在就餐過(guò)程中感受每家店裝修的不同特色，同時(shí)又與街區(qū)的文化神韻相融。從儀式觀的角度來(lái)看，飲食文化符號(hào)起到的是維系認(rèn)同與強(qiáng)化記憶的作用，人們不僅僅從視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)的感官上感受老上海風(fēng)情文化，也通過(guò)老字號(hào)餐飲在觸覺(jué)嗅覺(jué)味覺(jué)上留下與整個(gè)場(chǎng)景相關(guān)的記憶。

三、臨場(chǎng)性互動(dòng)體驗(yàn)——增強(qiáng)情感體驗(yàn)

“1192弄”主題街區(qū)設(shè)計(jì)了有軌電車，每次可容納12人乘坐，電車環(huán)繞主題街區(qū)的軌道前進(jìn)，在前行的過(guò)程中，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拟忚K聲提醒著路人避讓。在街區(qū)里，每月策劃可讓游客參與的互動(dòng)體驗(yàn)節(jié)目，如2019年8月下旬開(kāi)始的情景劇演出，整部情景劇是在電車內(nèi)表演，不同角色的演員上上下下，演劇情、說(shuō)臺(tái)詞、與觀眾互動(dòng)，演員們除了展現(xiàn)劇情外，還竭盡所能地將觀眾融入到整個(gè)劇情中，讓觀眾感受到融入其中的互動(dòng)參與感。其他的活動(dòng)還有《海上名媛》沉浸式戲劇演出、飛行夾克展覽、swinglover搖擺舞公開(kāi)課等。在主題街區(qū)進(jìn)行的活動(dòng)或表演，更關(guān)注于調(diào)動(dòng)觀眾的情緒，讓活動(dòng)本身與觀眾產(chǎn)生關(guān)聯(lián)、產(chǎn)生共鳴，使觀眾既是整個(gè)街區(qū)的受眾、體驗(yàn)者、消費(fèi)者，同時(shí)又可以成為這個(gè)主題街區(qū)的傳播者。

互動(dòng)體驗(yàn)的設(shè)置對(duì)推動(dòng)“1192弄”主題街區(qū)的傳播有重要的作用，因?yàn)楫?dāng)人們?cè)谖幕黝}街區(qū)參與了這些互動(dòng)活動(dòng)之后，個(gè)體便獲得了在這個(gè)特殊文化情境下的一種臨時(shí)群體身份，參與者與組織引領(lǐng)者以及一旁舉著手機(jī)拍照的觀眾共同參與了一個(gè)“表演舞臺(tái)”的互動(dòng)儀式，從而對(duì)文化主題街區(qū)的場(chǎng)景與文化內(nèi)涵產(chǎn)生更多共同的情感體驗(yàn)，形成更深刻的印象與理解，更認(rèn)可這樣的文化空間。

四、發(fā)現(xiàn)與啟示

“1192弄”主題街區(qū)場(chǎng)景的布置與細(xì)節(jié)處理建構(gòu)起了民國(guó)風(fēng)的老上海風(fēng)情街文化空間，在文化上通過(guò)大量豐富多樣的元素建構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的體系，形成了一個(gè)具有擴(kuò)散力與吸引力的傳播場(chǎng)景。在對(duì)“1192弄”文化主題街區(qū)的研究實(shí)踐中，傳播儀式觀視角提供了文化元素符號(hào)的融合分析與探究路徑，街區(qū)建筑裝飾符號(hào)、街區(qū)民風(fēng)民俗符號(hào)、街區(qū)飲食元素符號(hào)，加之街區(qū)內(nèi)的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，建構(gòu)了一個(gè)整體的、有活力的、流動(dòng)著生命力的文化公共空間，使游客能夠真正感受到民國(guó)風(fēng)的老上海風(fēng)情，產(chǎn)生心理共鳴與情感連接。未來(lái)或許可以通過(guò)打造特色的文化街區(qū)，在商業(yè)開(kāi)發(fā)中發(fā)掘文化內(nèi)涵與魅力，呈現(xiàn)文化的多樣性與生命活力，通過(guò)建構(gòu)特色的文化公共空間，塑造文化街區(qū)鮮明的形象，以文化吸引力產(chǎn)生消費(fèi)力，以消費(fèi)力反哺文化的發(fā)展，從而保持文化主題街區(qū)的可持續(xù)健康發(fā)展，這將是一條推動(dòng)文化與經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展的可行之路。

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