李安琦

摘要 糧食是一個國家政治穩(wěn)定、社會和諧、經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的基礎(chǔ)，也是人民群眾基本生活資料。植物科學(xué)防治、綠色防治、公共防治會減少威脅糧食安全的因素。通過植物保護(hù)對糧食安全有利影響及現(xiàn)存問題分析，針對性提出解決對策，對如何最大極限發(fā)揮糧食生長潛能，保證糧食安全具有重要指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞 植物保護(hù);糧食安全;影響;對策建議

中圖分類號：F326.11;S4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2095-3305（2020）04-0-02

DOI：10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.04.062

植物保護(hù)是一項公共防災(zāi)減災(zāi)事業(yè)，事關(guān)糧食安全、生態(tài)環(huán)境安全和農(nóng)民增收。中國人多地少，是一個農(nóng)作物病蟲鼠害重發(fā)、頻發(fā)國家，且農(nóng)作物病蟲害平均每年發(fā)生面積50多億畝次，每年因農(nóng)作物病蟲害損失糧食近200 億kg。在新經(jīng)濟(jì)形勢下，預(yù)計2020年中國農(nóng)作物重大病蟲害形勢嚴(yán)重[1]。如何運(yùn)用好植物保護(hù)知識，達(dá)到"治蟲防病"雙重效果，更好推進(jìn)中國糧食安全發(fā)展，更好保障經(jīng)濟(jì)和社會穩(wěn)定成為需要解決的問題。

1 植物保護(hù)概念

植物保護(hù)學(xué)主要是研究影響植物正常生長和發(fā)育，生產(chǎn)生物因素和非生物因素發(fā)生規(guī)律和防治措施的一門科學(xué)，它綜合利用土壤學(xué)、雜草學(xué)、植物病理學(xué)、栽培學(xué)、普通昆蟲學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)、信息科學(xué)等學(xué)科知識，以經(jīng)濟(jì)、科學(xué)方法，研究防治植物病蟲鼠害，由此提高植物生產(chǎn)投入回報，維護(hù)人類物質(zhì)和環(huán)境利益。從農(nóng)業(yè)角度看，狹義植物保護(hù)也就是栽培作物保護(hù)，保證作物生產(chǎn)，是確保農(nóng)作物生產(chǎn)安全、人畜安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全重要手段。

2 植物保護(hù)有利于糧食安全

2.1 科學(xué)植保有利于糧食安全

糧食生產(chǎn)安全離不開植保技術(shù)有力支撐，糧食質(zhì)量安全也離不開植?？茖W(xué)研究成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用。“科學(xué)植?！奔仁窃诩Z食方面農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革動力源泉，也能夠保障農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革過程中國糧食安全[2]。例如，湖北農(nóng)科院曾在20世紀(jì)80年代試驗實行2年稻1年棉輪作，棉田枯萎病和黃萎病病情指數(shù)比連作棉田分別下降99.5%和96.4%，棉葉螨危害指數(shù)比連作棉田下降86.7%，玉米大豆間套作減輕玉米小斑病發(fā)生，農(nóng)藥劑也在朝水性化，多功能，環(huán)保型方向發(fā)展，更加科學(xué)植保技術(shù)能為糧食安全提供更大保障。

2.2 公共植保有利于糧食安全

公共植保就是把植保工作納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村和農(nóng)村公共事業(yè)，公益事業(yè)的重要組成部分，有利于發(fā)揮植保社會管理和公共服務(wù)功能。植保事業(yè)不能只有一個部門參與，許多農(nóng)作物病蟲具有地域性、遷飛性、流行性和暴發(fā)性，其監(jiān)測和防控需政府組織跨區(qū)域統(tǒng)一監(jiān)測，多部門配合做好災(zāi)害預(yù)警工作，如果防治植物檢疫和農(nóng)藥管理等植保工作執(zhí)法嚴(yán)明，則病蟲害和檢疫性有害生物監(jiān)測防控到位，進(jìn)而保證了國家糧食安全。

2.3 綠色植保有利于糧食安全。

隨著生產(chǎn)水平不斷提升、經(jīng)濟(jì)不斷向前發(fā)展，作物保護(hù)研究要聚焦綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展和綠色植保技術(shù)創(chuàng)新，滿足綠色消費(fèi)需求綠色植保，對環(huán)境友好植物保護(hù)技術(shù)越來越受到公眾關(guān)注，致力于保障糧食安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)安全和農(nóng)業(yè)正常生產(chǎn)。如今構(gòu)建“社會—經(jīng)濟(jì)—自然”復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)就來源于先驅(qū)馬世駿先生在1979年首先倡導(dǎo)的生態(tài)工程概念。生態(tài)工程即以有限資源為基礎(chǔ)，生產(chǎn)出更多滿足社會需求的產(chǎn)品，并力求達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益三贏局面。

3 當(dāng)前植物保護(hù)面臨的問題

3.1 農(nóng)村勞動力短缺、植保意識不足

一方面，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，隨著工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化深入推進(jìn)，農(nóng)村青壯年勞動力外出務(wù)工人數(shù)不斷增加，糧食生產(chǎn)勞動力老齡化嚴(yán)重，農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)性短缺問題明顯突出，這將進(jìn)一步帶來耕地流轉(zhuǎn)比例低、生產(chǎn)積極性低、農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣難度大等困難，“誰來防病治蟲”已成為影響糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展重大瓶頸。另一方面，植?；鶎訉I(yè)技術(shù)人員匱乏，農(nóng)村勞動力植物保護(hù)知識水平又不夠，時常發(fā)生盲目使用農(nóng)藥情況，給糧食和環(huán)境造成短期不可逆負(fù)面影響，“如何防治病蟲”也已成為制約糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展重大難題。

3.2 地方政府對植保支持力度不夠

面對生產(chǎn)分散的千家萬戶病蟲害防治，政府專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治是關(guān)鍵。一方面，植保專項資金不夠，植物保護(hù)是一項專業(yè)化程度高，注重因地制宜的活動，要有專項資金能足夠支撐起科研技術(shù)團(tuán)隊、經(jīng)驗科普團(tuán)隊等基本開支，及購買植保無人機(jī)，自走式噴霧機(jī)，農(nóng)藥化肥等生產(chǎn)資料費(fèi)用。另一方面，植保宣傳不夠，現(xiàn)如今，農(nóng)民種植糧食過程中，濫用化肥、農(nóng)藥現(xiàn)象依然普遍存在，這提醒政府，要加強(qiáng)植物保護(hù)技術(shù)普及，要提高農(nóng)民植保意識，才能保證糧食安全可持續(xù)發(fā)展。

3.3 農(nóng)村面源污染嚴(yán)重

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，人民對綠色健康生活品質(zhì)越來越重視，但長期以來，農(nóng)民為追求短期所謂“高產(chǎn)”，逐漸忽視植物正常生長規(guī)律及生長環(huán)境，相對省力高效的地膜、農(nóng)藥劑等被大量投入使用，而沼氣肥、植物秸稈肥、綠肥等生產(chǎn)資料投入較少，一些地方施藥方式不科學(xué)，導(dǎo)致病蟲抗藥性上升，防治效果下降。過量農(nóng)藥被投入使用下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村面源污染加劇，糧食安全受到威脅，生物多樣性破壞，以污染環(huán)境為代價的植物保護(hù)模式會使耕地土壤養(yǎng)分失調(diào)，嚴(yán)重制約糧食生產(chǎn)能力與效率。

4 對策與建議

（1）支持植物保護(hù)專業(yè)多培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)技能實用性人才，培育專門從事植物病蟲、雜草、鳥獸害蟲災(zāi)害預(yù)警和防治高級技術(shù)應(yīng)用型人才，將物理、化學(xué)防治技術(shù)、生物防治方法，如捕食性天敵防治、蟲生真菌防治、昆蟲聚集信息素等植保技術(shù)帶入田間，彌補(bǔ)植?；鶎訉I(yè)技術(shù)人員空缺。政府也要加強(qiáng)組織農(nóng)民種植方面培訓(xùn)，加快植物保護(hù)技術(shù)知識普及，使其能在科學(xué)指導(dǎo)下不完全依賴專業(yè)技術(shù)人員開展種植工作。

（2）加大政府對農(nóng)作物有害生物統(tǒng)防統(tǒng)治，將農(nóng)作物病蟲害防治收入公共衛(wèi)生范圍，作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村公共服務(wù)事業(yè)來支持和發(fā)展。近年來，呈現(xiàn)遷飛性、流行性蟲害重發(fā)可能性增大、氣傳性病害流行風(fēng)險升高、常發(fā)性菌病如小麥赤霉病持續(xù)重發(fā)態(tài)勢擴(kuò)大，危害程度越來越嚴(yán)重，嚴(yán)重制約中國糧食可持續(xù)豐產(chǎn)。因此，要加快構(gòu)建統(tǒng)籌兼并、責(zé)權(quán)明晰、執(zhí)法不阿植保公共管理和經(jīng)營性社會化服務(wù)體系，增強(qiáng)農(nóng)作物病蟲災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警準(zhǔn)確率、防控處置率和執(zhí)法有效率，全面健全國家、省、市、縣四級植保公共管理與服務(wù)體系，基層植保社會化服務(wù)體系中保證一個鎮(zhèn)至少有一位專業(yè)植保技術(shù)人員，幫助農(nóng)民提高農(nóng)藥有效利用率。

（3）建立健全綠色防控技術(shù)體系，建立健全綠色防控技術(shù)體系需要大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)?！凹Z食—酒糟（醋糟）—飼料—沼氣—肥料”就是一種典型跨行業(yè)循環(huán)利用農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，實現(xiàn)少排放、少污染、節(jié)約經(jīng)營，構(gòu)建以物理防治技術(shù)如黏蟲板，以及生物防治技術(shù)如聚集信息素、捕食螨和昆蟲病原菌，運(yùn)用低毒高效農(nóng)藥等集成應(yīng)用綠色防控技術(shù)體系，將害蟲對糧食危害控制在經(jīng)濟(jì)危害水平以下，減輕殘留、污染，避免人畜中毒和農(nóng)業(yè)面源污染，從而促進(jìn)種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此外，科學(xué)、合理和安全使用農(nóng)藥，有效減少化學(xué)農(nóng)藥施用，在田間示范和推廣應(yīng)用，對保障原料安全性、推動農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)綠色、生態(tài)化進(jìn)程，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)均具有重要意義。

（4）推進(jìn)植保事業(yè)信息化發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將所有植物通過各種信息傳感設(shè)備，如3S技術(shù)、激光掃描器等各類裝置與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來，實現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、融合、處理，并通過操作終端，實現(xiàn)智能化識別和管理。每一株植物從播種到生長到收割的時間數(shù)據(jù)以及土壤成分構(gòu)成，每天氣象、環(huán)境等都在一個智能化系統(tǒng)里，在關(guān)鍵時候?qū)ψ魑飳崟r遠(yuǎn)程監(jiān)測與診斷，以提供智能化、自動化管理決策。這不僅實時控制糧食生長，還防范外來有害生物入侵和傳播，確保環(huán)境安全和生態(tài)安全。

參考文獻(xiàn)

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[2] 張明祥.樹立“綠色植保、公共植保、科學(xué)植?！崩砟?推進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治發(fā)展[J].湖北植保，2019（6）：3.

責(zé)任編輯：黃艷飛