研究發(fā)現(xiàn),均衡的飲食對于眼睛有一定益處,除此之外,還有一些有效的護(hù)眼方法,長期堅持,讓你一生都能擁有一雙炯炯有神的雙眼。
每天一杯咖啡
美國康奈爾大學(xué)發(fā)現(xiàn),咖啡中一種名為綠原酸的抗氧化劑有助于預(yù)防視網(wǎng)膜的退化。視網(wǎng)膜 是眼球壁內(nèi)一層透明的薄膜,上面有幾百萬個光感細(xì)胞和視神經(jīng)細(xì)胞,幫我們的大腦收集所看到的影像并做初步的處理。一旦視網(wǎng)膜出現(xiàn)氧化應(yīng)激反應(yīng),就會產(chǎn)生游離基,最終導(dǎo)致組織受損和視力下降。青光眼、衰老和糖尿病都會加劇視網(wǎng)膜的退化。綠原酸能夠預(yù)防視網(wǎng)膜的退化,而咖啡中綠原酸的含量高達(dá)7%~9%。
多吃蔬菜
人衰老以后,眼睛很容易出現(xiàn)黃斑變性等退行性疾病,而多吃富含葉黃素的菠菜能夠預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性。視網(wǎng)膜的黃斑區(qū)是視力最敏銳的地方,而黃斑區(qū)高濃度的葉黃素能夠保護(hù)眼睛不受有害光線的傷害,還能夠維持眼睛的正常血液供應(yīng)。
然而,人體不能合成葉黃素,必須從食物中攝取。除了菠菜,玉米、甘藍(lán)、南瓜、胡蘿卜中也含有豐富的葉黃素。其實任何年齡段的人都應(yīng)該注意葉黃素的補充,它相當(dāng)于“隱形的墨鏡”。除了葉黃素,玉米黃質(zhì)素也是視網(wǎng)膜中一種重要的抗氧化劑,能夠保護(hù)和增強視力。很多蔬菜中都含有玉米黃質(zhì)素,西藍(lán)花、甘藍(lán)和菠菜都是它的好來源。蔬菜中豐富的維生素C和E也對眼睛有好處。很多眼睛的保健品的主要成分都是它們每天都需要你的呵護(hù)以葉黃素和玉米黃質(zhì)素為主。有大型研究顯示,長期服用此類保健品,能夠延緩老年黃斑變性50%。在另一項大型的研究中,研究者們發(fā)現(xiàn),那些飲食中含有大量葉黃素和玉米黃質(zhì)的女性與那些幾乎不攝取葉黃素和玉米黃質(zhì)的女性相比,患白內(nèi)障的可能性低了32%。
多吃冷水魚
ω-3脂肪酸不僅能夠保護(hù)我們的心臟,還能保護(hù)我們的眼睛。ω-3脂肪酸能夠促進(jìn)嬰兒的眼睛發(fā)育,美國哈佛醫(yī)學(xué)院的研究顯示,添加了DHA(一種ω-3脂肪酸)的配方奶能夠讓2~4個月大的嬰兒的視力明顯加強。媽媽在懷孕期間補充DHA,也有助于寶寶以后的視力。成人多補充ω-3脂肪酸則能夠預(yù)防老年黃斑變性以及干眼癥,還能夠降低患青光眼的幾率。三文魚等冷水魚是ω-3脂肪酸的好來源(但要記得做熟了再吃),深綠色蔬菜和胡桃也是補充的來源。
少吃甜食
在代謝糖分的時候,身體需要消耗大量的維生素B1。維生素是參與并維持著視神經(jīng)細(xì)胞的功能和代謝的重要原素。維生素B1不足時,我們可能感到眼睛干澀,甚至患上視神經(jīng)炎。因此,為了保護(hù)視神經(jīng),應(yīng)該少吃甜食,而瘦肉、花生、玉米、小米、堅果和香菇都是富含維生素B1的食物,可以多吃。
戒煙并遠(yuǎn)離二手煙
吸煙會增加患許多眼部疾病的幾率。吸煙者患白內(nèi)障的幾率是非吸煙者的兩倍,煙齡越長,患白內(nèi)障的幾率就越大;吸煙者發(fā)生老年黃斑變性的幾率是非吸煙者的3倍,不過在任何年齡段戒煙,都可以降低患老年黃斑變性的幾率;吸煙者患葡萄膜炎的幾率是非吸煙者的2.2倍,嚴(yán)重的葡萄膜炎可能會導(dǎo)致失明,其并發(fā)癥包括白內(nèi)障、視網(wǎng)膜脫落、青光眼;如果孕婦吸煙,那毒素將通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),并可能導(dǎo)致胎兒先天眼疾,如斜視、視神經(jīng)發(fā)育不全。吸煙對眼睛健康有百害而無一利。
經(jīng)常鍛煉
研究表明,鍛煉能幫助預(yù)防預(yù)防青光眼,而青光眼會損害視神經(jīng)。英國一項超過5600名成年人的研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常鍛煉(每天鍛煉超過1小時)的人與久坐不動的人相比,眼部血流量低的可能性低了25%。眼部的血液循環(huán)問題是引起青光眼的原因之一。
出門要戴太陽鏡
你肯定知道不涂防曬霜不能出門,但是,別忘了你的太陽鏡!紫外線不光會燒傷皮膚,加速皮膚老化,還會造成眼部損傷。事實上,有5%~10%的白內(nèi)障都是紫外線導(dǎo)致的。當(dāng)你在購買太陽鏡的時候,你應(yīng)該注意看的一個最重要的標(biāo)簽就是:100%防護(hù)紫外線。這是唯一一種能在太陽下保護(hù)自己的眼睛的方法。
眨眨眼睛
我們對電子產(chǎn)品的迷戀已經(jīng)產(chǎn)生了新的危機:電子產(chǎn)品導(dǎo)致的眼睛疲勞。電子產(chǎn)品導(dǎo)致的眼部疲勞的其中一個癥狀就是眼睛干澀,但眼部干澀通常只是一個有點惱人的小毛病,《美國醫(yī)學(xué)協(xié)會雜志》眼科版在2014年發(fā)表的一項研究表明,整天都盯著電腦屏幕導(dǎo)致的眼部發(fā)生的變化,與干眼癥導(dǎo)致眼部發(fā)生的變化是相同的。干眼病是一種更為嚴(yán)重的疾病,干眼癥患者不能適當(dāng)分泌眼淚(或者是眼淚蒸發(fā)得太快了)。研究者們發(fā)現(xiàn),隨著被試看屏幕的時間延長,被試的眼淚中一種能起到潤滑作用的物質(zhì)的水平也會隨之下降。這是為什么呢?可能是因為被試眨眼的次數(shù)變少了。研究顯示,通常來講,我們每分鐘眨眼的次數(shù)為15~20次,但是當(dāng)我們使用電子產(chǎn)品的時候,眨眼的次數(shù)則是平時的一般。在你的電腦旁邊貼一個小貼士,來提醒自己經(jīng)常休息一下,眨眨眼睛吧!
掌握三個“二十原則”
對于室內(nèi)工作,如果需要長時間盯著電腦屏幕,則容易出現(xiàn)眼睛干澀、疲勞的狀況。建議電腦屏幕旁邊常備無防腐劑人工淚液。另外注意掌握三個“二十原則”,遠(yuǎn)離視疲勞:設(shè)置一個鬧鐘提醒自己,埋頭工作20分鐘后,要向20英尺(約6米)以外位置,遠(yuǎn)眺20秒。