陳燕妮 鄭敏娜
摘要:陽高縣現(xiàn)有杏樹面積11400hm2,其中幼年未掛果面積占30%左右。由于幼年杏果園栽培密度低,無經(jīng)濟效益,近年來,利用作物生長時間、空間差,在幼年杏樹田間合理間套作紫花苜蓿,取得了明顯的經(jīng)濟、生態(tài)效益。該文從整地、播種、水肥管理、病蟲害防治、苜蓿刈割及貯藏、幼年杏樹管理等方面介紹了該套作栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞:杏樹;套作;苜蓿;栽培技術(shù)
中圖分類號 S565.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2020)16-0086-02
陽高縣位于山西省東北部,晉、冀、蒙3?。▍^(qū))交界處,地理坐標為北緯39°49'50"~40°31'10",東經(jīng)113°28'36"~114°6'15",屬黃土高原丘陵區(qū),山地、平川、丘陵3種地貌俱全。屬典型的大陸性季風氣候,春季溫暖,少雨多風;夏季短暫,溫熱多雨;秋季涼爽,天氣晴朗;冬季漫長,寒冷干燥。年平均氣溫7.2℃,年平均日照時數(shù)為2678.3h,≥10℃有效積溫2909℃,絕對無霜期130d左右。
杏果產(chǎn)業(yè)為陽高縣深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革“一帶三區(qū)”建設(shè)、“一村一品一主體”特色產(chǎn)業(yè)。全縣現(xiàn)有仁用杏面積為7533.3hm2,鮮食杏面積為3866.7hm2,種植區(qū)域覆蓋全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于幼年杏果園栽培密度低,無經(jīng)濟效益,近年來,筆者根據(jù)幼年杏樹的生長發(fā)育特性及當?shù)貧夂蛱攸c,利用作物生長時間、空間差,在幼年杏樹田間合理間套作紫花苜蓿,取得了明顯的經(jīng)濟、生態(tài)效益。現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下:
1 苜蓿栽培管理技術(shù)
1.1 精細整地 苜蓿對土壤的適應(yīng)性較強,一般杏果園的土壤條件均能滿足苜蓿的種植。整地是苜蓿種植中最為重要的工作,直接影響著苜蓿的發(fā)芽、出苗率及整齊度。在播種前1年進行秋季深耕,將園內(nèi)雜草翻入地下。翌年春季園內(nèi)漫灌后施腐熟有機肥45m3/hm2左右,然后進行翻耕或旋耕,耙磨鎮(zhèn)壓待播。整地的整體要求為“墑足、地平、土松、土碎、土凈、耕到”。
1.2 品種選擇 山坡地區(qū)主要選擇抗寒、抗旱、耐瘠薄品種,如中苜3號、甘農(nóng)3號、中苜1號等。這些品種的越冬能力強,綜合抗病性強,適應(yīng)性廣,適宜調(diào)制甘草、青飼和放牧種植。
1.3 種子處理 播種前對種子進行清選,使其凈度達90%以上。常用的方法有風篩清選、表面特征清選、比重清選等。播種前7d,選用高效、低毒、光譜、低殘留的化學(xué)藥劑進行拌種或浸泡,殺滅種子中的菌核、成蟲等活體,以利于根瘤菌的接種工作。對于硬實率超過30%的苜蓿種子,可將種子曝哂3~5d,或加種子重量1.5倍的沙子混合碾壓15~25次,使種皮產(chǎn)生裂紋,降低硬實度。杏果園間套作苜蓿需在播種前進行根瘤菌接種。常用的方法是用根瘤菌劑拌種、根瘤拌種或是老苜蓿茬土拌種。當前普遍采用的方法是根瘤菌劑拌種。接種過程中,應(yīng)避免日光直射,注意土壤干濕度、溫度、酸堿度、農(nóng)藥等外界條件對根瘤菌的影響。
1.4 適時播種
1.4.1 播種時期 受氣候、土壤水分等因素的影響,苜蓿的播種期一般分為春播、夏播、秋播。杏果園一般選擇春播,此時土壤墑情好、蒸發(fā)量小。
1.4.2 播種方式 苜蓿的播種方法可分為條播和撒播2類。杏果園采用條播,這樣可在園內(nèi)留出必要的走道進行杏樹的管理及以后果實的采摘。
1.4.3 播種量 一般產(chǎn)草田的播種量應(yīng)控制在30kg/hm2,具體視土壤肥力、水分條件而定。肥力高、水分條件好的地塊能滿足苜蓿生長對養(yǎng)分和水分的需求,播種量可大些;土地貧瘠、肥力不足的地塊,播種量應(yīng)小一些。
1.4.4 播種深度 苜蓿種子較小,播種宜淺不宜深。一般濕土、粘土淺播,壤土、沙壤土略深。春播宜深,秋播宜淺。
1.5 水肥管理 苜蓿喜水、耐旱、忌積水,其產(chǎn)量和水分供應(yīng)成正比,適時灌溉是提高產(chǎn)量和品種的重要方法。一般在3月下旬至4月上旬間進行1次春灌,冬季上凍前進行1次冬灌。另外,在每茬刈割后要及時澆水,利于再生,提高產(chǎn)量。苜蓿為多年生,一般高產(chǎn)周期為3~5年。播種前施足基肥,冬灌前施腐熟有機肥45m3/hm2。及時追肥,增加土壤肥力,以保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。每茬刈割后,配合澆水追施N: P: K( 18:18:18)的復(fù)合肥750 ~1125kg/hm2。
1.6 病蟲害防治
1.6.1 蟲害 苜蓿春季蟲害主要以蚜蟲類、潛蠅、薊馬類為主,夏秋季主要是鱗翅目的害蟲,如棉鈴蟲、甜菜夜蛾等。
1.6.2 病害 苜蓿病害是由病原真菌、病毒、細菌等多種病原物引起的,受害部位主要是葉部和根部。常見的病害中,由空氣傳播的主要有霜霉病、白粉病、銹病;由土壤傳播的主要有根腐病;由蚜蟲等傳播的主要有病毒病、花葉病毒病。防治措施如下:(1)農(nóng)業(yè)防治:選用抗病蟲性好的優(yōu)良品種,播前進行消毒處理;增施復(fù)合肥,增強抗病蟲害能力;在每茬刈割后及時清除病株,減少病蟲源。(2)物理防治:采用黃板、高壓汞燈或誘殺劑等誘殺。(3)化學(xué)防治:針對不同的病害選用對應(yīng)的化學(xué)農(nóng)藥進行噴霧。化學(xué)防治時必須嚴格遵守安全間隔期,刈割前15d停止使用農(nóng)藥。
1.7 苜蓿刈割及貯藏
1.7.1 刈割時間及次數(shù)苜蓿在現(xiàn)蕾期至初花期采用人工進行收割,春播苜蓿當年可收割1次。收割應(yīng)在晴朗天氣進行,留茬3~5cm。最后1次收割在停止生長或霜凍前30d。
1.7.2 打捆刈割后的苜蓿應(yīng)在通風處適當晾曬,當含水量在20%以下時,選用人工進行打捆,打捆時間宜在傍晚或早晨。注意不要將雜草、腐爛草打入草捆。
1.7.3 貯藏 打捆后應(yīng)盡快運到倉庫進行貯藏。堆垛要留有通風間隙,地面要有防潮墊層,頂部要有防雨設(shè)施。
2 杏樹栽培管理技術(shù)
2.1 土肥水管理 冬季應(yīng)對樹盤范圍內(nèi)的土壤進行深翻,提高抗寒能力,安全越冬,同時還能殺滅越冬害蟲,增加蓄水保肥能力。春季深翻與施肥一起進行,促進杏樹根系生長。杏樹施肥管理主要分為基肥和追肥?;式Y(jié)合樹盤深翻施入,以腐熟的有機肥為主,施用量為每株50~100kg,時間一般在9月份。在生長關(guān)鍵時間追施速效肥以補充養(yǎng)分,一般1年進行4~6次。幼年杏樹灌水量視降水量而定,進入秋季土壤上凍前,結(jié)合施基肥進行1次灌水,一般1年灌溉2~3次。
2.2 整形修剪 杏樹定植成活后的田間管理主要以整形和擴大樹冠為主,以盡早形成良好的樹體結(jié)構(gòu),實現(xiàn)早產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。整形修剪主要以疏枝為主,及時剪除新發(fā)嫩枝,及時摘心處理。在幼苗60~80cm處進行短截,對抽也出的枝條有選擇性的進行保留;當枝條長到80cm后,及時摘心,以便促進中短枝生長,盡早形成結(jié)果枝。
2.3 病蟲害防治 杏樹常見的病蟲害主要有流膠病、落葉病、蚜蟲、蚧殼蟲等。針對這些病蟲害,應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主,化學(xué)防治為輔。冬季要對果園進行嚴格的清理,及時清理落葉、雜草等,消滅越冬病菌和成蟲。夏季注意排灌,防止溫濕度過高,引起多種疾病的發(fā)生。杏樹流膠病的防治,可用50%多菌靈800~1000倍液或甲基托布津1000~1500倍液,每10d噴1次,連噴3~4次。落葉病的防治,可用80%戊唑多菌靈可濕性粉劑1500~2000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500~2000倍液進行噴霧。蚜蟲、蚧殼蟲的防治,可用高效氯氫菊酯1500倍液,間隔10~20d用1次,連續(xù)使用2~3次。
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基金項目:大同市農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)計劃項目“紫花苜蓿新品系選育、鑒定及繁殖特性的遺傳研究”(2017080);大同市科技成果轉(zhuǎn)化項目“紫花苜蓿高產(chǎn)高效綜合技術(shù)示范與推廣”(2018116)。
作者簡介:陳燕妮(1984-),女,山西運城人,副研究員,從事牧草育種與栽培技術(shù)工作。 *通訊作者 收稿日期:2020-06-24