陳燕妮 鄭敏娜

摘要：陽高縣現(xiàn)有杏樹面積11400hm2，其中幼年未掛果面積占30%左右。由于幼年杏果園栽培密度低，無經(jīng)濟效益，近年來，利用作物生長時間、空間差，在幼年杏樹田間合理間套作紫花苜蓿，取得了明顯的經(jīng)濟、生態(tài)效益。該文從整地、播種、水肥管理、病蟲害防治、苜蓿刈割及貯藏、幼年杏樹管理等方面介紹了該套作栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：杏樹;套作;苜蓿;栽培技術(shù)

中圖分類號 S565.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2020）16-0086-02

陽高縣位于山西省東北部，晉、冀、蒙3?。▍^(qū)）交界處，地理坐標為北緯39°49'50"～40°31'10"，東經(jīng)113°28'36"～114°6'15"，屬黃土高原丘陵區(qū)，山地、平川、丘陵3種地貌俱全。屬典型的大陸性季風氣候，春季溫暖，少雨多風;夏季短暫，溫熱多雨;秋季涼爽，天氣晴朗;冬季漫長，寒冷干燥。年平均氣溫7.2℃，年平均日照時數(shù)為2678.3h，≥10℃有效積溫2909℃，絕對無霜期130d左右。

杏果產(chǎn)業(yè)為陽高縣深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革“一帶三區(qū)”建設(shè)、“一村一品一主體”特色產(chǎn)業(yè)。全縣現(xiàn)有仁用杏面積為7533.3hm2，鮮食杏面積為3866.7hm2，種植區(qū)域覆蓋全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于幼年杏果園栽培密度低，無經(jīng)濟效益，近年來，筆者根據(jù)幼年杏樹的生長發(fā)育特性及當?shù)貧夂蛱攸c，利用作物生長時間、空間差，在幼年杏樹田間合理間套作紫花苜蓿，取得了明顯的經(jīng)濟、生態(tài)效益。現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1 苜蓿栽培管理技術(shù)

1.1 精細整地 苜蓿對土壤的適應(yīng)性較強，一般杏果園的土壤條件均能滿足苜蓿的種植。整地是苜蓿種植中最為重要的工作，直接影響著苜蓿的發(fā)芽、出苗率及整齊度。在播種前1年進行秋季深耕，將園內(nèi)雜草翻入地下。翌年春季園內(nèi)漫灌后施腐熟有機肥45m3/hm2左右，然后進行翻耕或旋耕，耙磨鎮(zhèn)壓待播。整地的整體要求為“墑足、地平、土松、土碎、土凈、耕到”。

1.2 品種選擇 山坡地區(qū)主要選擇抗寒、抗旱、耐瘠薄品種，如中苜3號、甘農(nóng)3號、中苜1號等。這些品種的越冬能力強，綜合抗病性強，適應(yīng)性廣，適宜調(diào)制甘草、青飼和放牧種植。

1.3 種子處理 播種前對種子進行清選，使其凈度達90%以上。常用的方法有風篩清選、表面特征清選、比重清選等。播種前7d，選用高效、低毒、光譜、低殘留的化學(xué)藥劑進行拌種或浸泡，殺滅種子中的菌核、成蟲等活體，以利于根瘤菌的接種工作。對于硬實率超過30%的苜蓿種子，可將種子曝哂3～5d，或加種子重量1.5倍的沙子混合碾壓15～25次，使種皮產(chǎn)生裂紋，降低硬實度。杏果園間套作苜蓿需在播種前進行根瘤菌接種。常用的方法是用根瘤菌劑拌種、根瘤拌種或是老苜蓿茬土拌種。當前普遍采用的方法是根瘤菌劑拌種。接種過程中，應(yīng)避免日光直射，注意土壤干濕度、溫度、酸堿度、農(nóng)藥等外界條件對根瘤菌的影響。

1.4 適時播種

1.4.1 播種時期 受氣候、土壤水分等因素的影響，苜蓿的播種期一般分為春播、夏播、秋播。杏果園一般選擇春播，此時土壤墑情好、蒸發(fā)量小。

1.4.2 播種方式 苜蓿的播種方法可分為條播和撒播2類。杏果園采用條播，這樣可在園內(nèi)留出必要的走道進行杏樹的管理及以后果實的采摘。

1.4.3 播種量 一般產(chǎn)草田的播種量應(yīng)控制在30kg/hm2，具體視土壤肥力、水分條件而定。肥力高、水分條件好的地塊能滿足苜蓿生長對養(yǎng)分和水分的需求，播種量可大些;土地貧瘠、肥力不足的地塊，播種量應(yīng)小一些。

1.4.4 播種深度 苜蓿種子較小，播種宜淺不宜深。一般濕土、粘土淺播，壤土、沙壤土略深。春播宜深，秋播宜淺。

1.5 水肥管理 苜蓿喜水、耐旱、忌積水，其產(chǎn)量和水分供應(yīng)成正比，適時灌溉是提高產(chǎn)量和品種的重要方法。一般在3月下旬至4月上旬間進行1次春灌，冬季上凍前進行1次冬灌。另外，在每茬刈割后要及時澆水，利于再生，提高產(chǎn)量。苜蓿為多年生，一般高產(chǎn)周期為3～5年。播種前施足基肥，冬灌前施腐熟有機肥45m3/hm2。及時追肥，增加土壤肥力，以保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。每茬刈割后，配合澆水追施N： P： K（ 18：18：18）的復(fù)合肥750 ～1125kg/hm2。

1.6 病蟲害防治

1.6.1 蟲害 苜蓿春季蟲害主要以蚜蟲類、潛蠅、薊馬類為主，夏秋季主要是鱗翅目的害蟲，如棉鈴蟲、甜菜夜蛾等。

1.6.2 病害 苜蓿病害是由病原真菌、病毒、細菌等多種病原物引起的，受害部位主要是葉部和根部。常見的病害中，由空氣傳播的主要有霜霉病、白粉病、銹病;由土壤傳播的主要有根腐病;由蚜蟲等傳播的主要有病毒病、花葉病毒病。防治措施如下：（1）農(nóng)業(yè)防治：選用抗病蟲性好的優(yōu)良品種，播前進行消毒處理;增施復(fù)合肥，增強抗病蟲害能力;在每茬刈割后及時清除病株，減少病蟲源。（2）物理防治：采用黃板、高壓汞燈或誘殺劑等誘殺。（3）化學(xué)防治：針對不同的病害選用對應(yīng)的化學(xué)農(nóng)藥進行噴霧。化學(xué)防治時必須嚴格遵守安全間隔期，刈割前15d停止使用農(nóng)藥。

1.7 苜蓿刈割及貯藏

1.7.1 刈割時間及次數(shù)苜蓿在現(xiàn)蕾期至初花期采用人工進行收割，春播苜蓿當年可收割1次。收割應(yīng)在晴朗天氣進行，留茬3～5cm。最后1次收割在停止生長或霜凍前30d。

1.7.2 打捆刈割后的苜蓿應(yīng)在通風處適當晾曬，當含水量在20%以下時，選用人工進行打捆，打捆時間宜在傍晚或早晨。注意不要將雜草、腐爛草打入草捆。

1.7.3 貯藏 打捆后應(yīng)盡快運到倉庫進行貯藏。堆垛要留有通風間隙，地面要有防潮墊層，頂部要有防雨設(shè)施。

2 杏樹栽培管理技術(shù)

2.1 土肥水管理 冬季應(yīng)對樹盤范圍內(nèi)的土壤進行深翻，提高抗寒能力，安全越冬，同時還能殺滅越冬害蟲，增加蓄水保肥能力。春季深翻與施肥一起進行，促進杏樹根系生長。杏樹施肥管理主要分為基肥和追肥?；式Y(jié)合樹盤深翻施入，以腐熟的有機肥為主，施用量為每株50～100kg，時間一般在9月份。在生長關(guān)鍵時間追施速效肥以補充養(yǎng)分，一般1年進行4～6次。幼年杏樹灌水量視降水量而定，進入秋季土壤上凍前，結(jié)合施基肥進行1次灌水，一般1年灌溉2～3次。

2.2 整形修剪 杏樹定植成活后的田間管理主要以整形和擴大樹冠為主，以盡早形成良好的樹體結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)早產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。整形修剪主要以疏枝為主，及時剪除新發(fā)嫩枝，及時摘心處理。在幼苗60～80cm處進行短截，對抽也出的枝條有選擇性的進行保留;當枝條長到80cm后，及時摘心，以便促進中短枝生長，盡早形成結(jié)果枝。

2.3 病蟲害防治 杏樹常見的病蟲害主要有流膠病、落葉病、蚜蟲、蚧殼蟲等。針對這些病蟲害，應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔。冬季要對果園進行嚴格的清理，及時清理落葉、雜草等，消滅越冬病菌和成蟲。夏季注意排灌，防止溫濕度過高，引起多種疾病的發(fā)生。杏樹流膠病的防治，可用50%多菌靈800～1000倍液或甲基托布津1000～1500倍液，每10d噴1次，連噴3～4次。落葉病的防治，可用80%戊唑多菌靈可濕性粉劑1500～2000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500～2000倍液進行噴霧。蚜蟲、蚧殼蟲的防治，可用高效氯氫菊酯1500倍液，間隔10～20d用1次，連續(xù)使用2～3次。

參考文獻

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基金項目：大同市農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)計劃項目“紫花苜蓿新品系選育、鑒定及繁殖特性的遺傳研究”（2017080）;大同市科技成果轉(zhuǎn)化項目“紫花苜蓿高產(chǎn)高效綜合技術(shù)示范與推廣”（2018116）。

作者簡介：陳燕妮（1984-），女，山西運城人，副研究員，從事牧草育種與栽培技術(shù)工作。 *通訊作者 收稿日期：2020-06-24