裴久紅

【摘 要】目的：研究妊娠期糖尿病患者采取飲食護(hù)理的作用。方法：選擇2018年7月～2020年4月我院的56例妊娠期糖尿病患者，隨機(jī)分為研究組和參照組，各28例，分別采取飲食護(hù)理管理與常規(guī)護(hù)理，對(duì)比兩組患者護(hù)理前后的血糖水平。結(jié)果：對(duì)比血糖水平，護(hù)理前無差異，P>0.05;護(hù)理后研究組低于參照組，數(shù)據(jù)顯現(xiàn)出差異，P<0.05。結(jié)論：妊娠期糖尿病患者在采取飲食護(hù)理管理時(shí)可以有效控制血糖水平，有應(yīng)用價(jià)值。

【關(guān)鍵詞】妊娠期;糖尿病;飲食護(hù)理

【中圖分類號(hào)】R169【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1672-3783（2020）10-30--02

在女性妊娠期間，容易發(fā)生血糖代謝異常等癥狀，由此會(huì)引起糖尿病。妊娠期糖尿病如未采取及時(shí)治療，可能引起各類并發(fā)癥發(fā)生，如高滲性昏迷、乳酸性酸中毒等，對(duì)胎兒及產(chǎn)婦生命造成威脅[1]。我國高熱量和高糖分飲食占比較高，產(chǎn)婦在妊娠期間攝入量較大，這也是妊娠期糖尿病高發(fā)的重要原因。對(duì)于此類患者除采取藥物治療外，還需具針對(duì)性的干預(yù)措施，管理妊娠期間產(chǎn)婦的生活作息及飲食習(xí)慣，以此降低血糖，控制病情。本文通過對(duì)飲食護(hù)理展開深入分析，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選擇2018年7月～2020年4月我院的56例妊娠期糖尿病患者，隨機(jī)分為研究組和參照組，各28例。研究組年齡27～35歲，平均（31.16±1.57）歲，產(chǎn)次1～2次，平均（1.13±0.36）次;參照組年齡28～36歲，平均（31.35±1.45）歲，產(chǎn)次1～2次，平均（1.16±0.32）次。一般資料對(duì)比無差異，P>0.05，具有可比性。

1.2 方法

參照組采取常規(guī)護(hù)理，主要為體征監(jiān)測(cè)，用藥監(jiān)督等。

研究組實(shí)施飲食護(hù)理，具體為：（1）制定飲食原則。在妊娠期糖尿病患者中，需要基于膳食平衡的原則對(duì)飲食進(jìn)行調(diào)整來降低糖分?jǐn)z入量，但要保證熱量攝入充足，在規(guī)定的熱量攝取中對(duì)營養(yǎng)素進(jìn)行配比，保證攝入食物種類多樣;其中以膳食纖維含量較多、清淡食物為主，另外也需注意微量元素?cái)z入比。（2）碳水化合物。妊娠期糖尿病患者碳水化合物攝取量一般控制在250g/d，碳水化合物總攝入量需達(dá)到飲食總熱量的50%。在具體食物選擇上可倡導(dǎo)患者多食用粗糧、雜糧，日常生活中禁止食用蔗糖、葡萄糖等制品，禁飲一切含糖飲料。（3）脂肪。脂肪類食物對(duì)于糖尿病影響極大，在護(hù)理中必須嚴(yán)格限制脂肪攝入，尤其對(duì)于飽和脂肪酸攝入量必須控制在合理范圍內(nèi)。一般脂肪的總攝入量每日控制在總能量20%左右，具體飲食選擇上多食綠色蔬菜，少食動(dòng)物內(nèi)臟等含膽固醇較高的食物[2]。（4）蛋白質(zhì)。在糖尿病期間，患者的糖異生作用增加，往往容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入量不足。一般在蛋白質(zhì)的選擇上應(yīng)當(dāng)占總能量攝入的20%左右，并且在食物選擇方面應(yīng)當(dāng)多食用優(yōu)質(zhì)低蛋白食物;同時(shí)考慮到孕婦實(shí)際的腸胃消化功能，對(duì)于部分食欲較差者可予以流質(zhì)或半流質(zhì)食物，但是此類食物易引起餐后血糖上升，因此不宜長期食用。（5）對(duì)于妊娠期糖尿病患者而言，在采取專業(yè)的飲食護(hù)理時(shí)，因?yàn)槿粘ｏ嬍呈艿絿?yán)格限制，同時(shí)很多患者在患病期間由于缺乏維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充。所以護(hù)理期間需要增加維生素和礦物質(zhì)攝入，以此來糾正體內(nèi)代謝紊亂情況[3]。例如多選擇谷類和豆類外皮以及植物根莖食物，可以有效促進(jìn)患者腸道蠕動(dòng)，能夠顯著降低患者體重，防止血糖異常。

1.3 觀察指標(biāo)

比較患者護(hù)理前后的血糖水平，對(duì)比內(nèi)容為空腹血糖、餐后2h血糖，數(shù)據(jù)以實(shí)測(cè)所得為準(zhǔn)。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

采取SPSS20處理，表示計(jì)量資料，t檢驗(yàn)。P<0.05說明有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

護(hù)理前比較血糖水平，數(shù)據(jù)無差異，P>0.05;護(hù)理結(jié)束后再次比較，研究組低于參照組，數(shù)據(jù)有差異，P<0.05，見表1。

3 討論

對(duì)于妊娠期糖尿病患者的治療中，除了藥物控制血糖外，飲食干預(yù)也是近年來越來越關(guān)注的一項(xiàng)重要措施，因?yàn)楹芏嗷颊叩陌l(fā)病原因均由于長期不良的飲食習(xí)慣所致;同時(shí)飲食結(jié)構(gòu)紊亂也是引起疾病發(fā)生的重要原因[4]。在采取飲食護(hù)理時(shí)，通過調(diào)整專業(yè)的飲食食譜，以此來糾正患者血糖上升的可能。另外考慮到妊娠婦女心理情緒特殊，在妊娠期間如果未采取及時(shí)治療容易引起各類并發(fā)癥，無論對(duì)母體還是胎兒均可能造成嚴(yán)重的生命威脅。由此可見，在護(hù)理中需要綜合患者個(gè)體差異，選擇最佳的護(hù)理方案。

在此次治療中，護(hù)理前兩組患者的血糖水平無差異，P>0.05;護(hù)理后研究組低于參照組，數(shù)據(jù)顯現(xiàn)出差異，P<0.05。具體分析為：在飲食護(hù)理中通過平衡膳食，為患者建立專業(yè)的飲食食譜，通過糾正患者飲食不規(guī)律現(xiàn)象，幫助其營養(yǎng)攝入均衡;尤其在蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的搭配上，必須以科學(xué)性為主，通過選擇降血糖更為優(yōu)質(zhì)的食物，保證血糖長期處于平穩(wěn)狀態(tài)。而在飲食護(hù)理過程中同樣也需要加強(qiáng)教育宣導(dǎo)，幫助患者了解飲食對(duì)于自身病情的重要性，讓他們有長期堅(jiān)持的信心，否則出院后一旦飲食再次發(fā)生紊亂，極有可能導(dǎo)致血糖重新升高，仍有很高復(fù)發(fā)的可能性。

綜上，妊娠期糖尿病患者在采取飲食護(hù)理管理時(shí)可以有效控制血糖水平，值得推廣。

參考文獻(xiàn)

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