高小青 杜杰
摘 要:根據(jù)川南烏蒙山區(qū)海拔高差大、立體氣候明顯、土壤成分多樣等特點,發(fā)展中藥材基地建設可助推烏蒙山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。建議通過當?shù)囟嗥贩N野生中藥材引種馴化,以保護種源、優(yōu)勢品種規(guī)?;l(fā)展相結合的方式,促進基地規(guī)模和效益穩(wěn)步、協(xié)調發(fā)展,有效防范市場波動帶來的風險,為扶貧開發(fā)探索出有效途徑。
關鍵詞:烏蒙山;中藥材基地;扶貧產(chǎn)業(yè);農(nóng)村經(jīng)濟
文章編號:1004-7026(2020)17-0096-02? ? ? ? ?中國圖書分類號:F127? ? ? ? 文獻標志碼:A
川南烏蒙山區(qū)海拔高差大、立體氣候明顯、土壤成分多樣,孕育了豐富的優(yōu)質中藥材資源,但當?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)一直未形成支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,急功近利的商業(yè)收購導致滅絕性采挖,使當?shù)刂兴幉馁Y源受到了嚴重破壞,亟待保護。隨著經(jīng)濟結構調整,絕大多數(shù)農(nóng)村青壯年勞動力脫離傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),大量耕地閑置、荒蕪,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大幅萎縮,農(nóng)村自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟幾乎被摧毀。農(nóng)民收入主要依靠外出務工,收入不穩(wěn)定,抗風險能力弱,致使貧困發(fā)生率高、脫貧難且穩(wěn)定性較差、返貧現(xiàn)象時有發(fā)生,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民等方面的問題愈發(fā)凸顯。
因此,將扶貧開發(fā)與中藥材基地建設有機結合,探索中藥材種植推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,在烏蒙山區(qū)推廣中藥材人工栽培及產(chǎn)業(yè)化,對促進當?shù)亟?jīng)濟轉型和帶動群眾脫貧致富有重要的現(xiàn)實意義。
1? 試驗園和示范基地建設
1.1? 將資源保護與經(jīng)濟發(fā)展有機結合,建設多品種的藥材種源保護和生產(chǎn)基地
探索多種野生藥材栽培技術,將經(jīng)濟開發(fā)和中醫(yī)藥資源保護相結合,合理利用山地、林地及撂荒土地,引導農(nóng)民將中藥材開發(fā)與種植作為重要經(jīng)濟來源,讓綠水青山真正變?yōu)榻鹕姐y山。
針對烏蒙山區(qū)陰雨天氣較多、濕度較高的特點,對中藥種植區(qū)進行了合理規(guī)劃??疾煸摰貐^(qū)多個野生種資源,分析其生物學特征、生態(tài)環(huán)境因素、化學成分,按照藥物生長習性和土地環(huán)境,對數(shù)百個野生品種進行了移栽試種,并從中篩選適合種植、市場緊缺或暢銷,且具有較高經(jīng)濟價值的白芨、重樓、黃精、梔子、石斛等優(yōu)良品種,在保證質量的前提下建設藥材種植示范基地。根據(jù)市場需求適時調整擴種規(guī)模,避免自然發(fā)展的盲目性,促進規(guī)模和效益協(xié)調發(fā)展。對市場需求減少、效益普通、質量一般的品種進行留種,降低單一品種種植帶來的風險,提高產(chǎn)業(yè)鏈的完整性,穩(wěn)定增加農(nóng)民收入。
1.2? 構建良好的經(jīng)營模式,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
將中醫(yī)藥文化融入中藥材產(chǎn)業(yè),以中醫(yī)藥文化指導企業(yè)建設和發(fā)展,以企業(yè)發(fā)展推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。采取“高校+企業(yè)+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,打造中藥材種植、生產(chǎn)、加工產(chǎn)業(yè)鏈,為企業(yè)發(fā)展注入強大活力。構建政府引領、高校主持、市場主導、社會參與的中藥材產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展格局。突出比較優(yōu)勢,創(chuàng)新實施路徑,以電子商務為依托,同時創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營模式,迅速占領市場,快速提高企業(yè)及產(chǎn)品的社會認知度,從而實現(xiàn)品牌經(jīng)營,為進一步在烏蒙山區(qū)推廣中藥材人工栽培及產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展打下基礎,促進中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入良性循環(huán)。
1.3? 科研服務與人才培養(yǎng)結合,促進產(chǎn)學研協(xié)調發(fā)展
依托高校技術力量,按照GAP要求開展藥材規(guī)范化種植技術研究,包括病蟲害防治、有效成分含量動態(tài)積累、不同生理生態(tài)因子和栽培措施等條件對其質量和產(chǎn)量的影響等。以科研服務帶動企業(yè)建設和發(fā)展,有針對性地提高環(huán)境檢測、育種、栽培、加工、貯藏等藥材生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的關鍵技術,強化質量標準控制,確保中藥材質量穩(wěn)定可控。通過優(yōu)良種源規(guī)范化栽培關鍵技術的研究與成果轉化,帶動中醫(yī)藥學教學實踐基地建設。推動“實境育人”的人才培養(yǎng)模式改革,為培養(yǎng)高素質技能型中藥專業(yè)人才創(chuàng)造條件。對中藥鑒定及栽培、中藥質量檢測、中藥飲片生產(chǎn)、中藥購銷等開展實景教學,最大限度地真實再現(xiàn)藥廠、中藥材種植基地工作場景和崗位要求,提高人才培養(yǎng)質量。
2? 取得的成效
2.1? 建成一定規(guī)模的中藥材試驗園區(qū)和種源基地
對20余種野生品種實行了野生變家種的馴化種植,較為成功的有石斛、白芨、香桂、桔梗、半夏、黃精、重樓、川佛手等,帶動了合江縣等4個片區(qū)種植石斛約2 000 hm2、白芨6.6 hm2、香桂133.3 hm2、桔梗153.3 hm2、川佛手66.6 hm2、百合133.3 hm2。其中石斛、川佛手是較有影響的道地藥材,初步形成了一定規(guī)模且分布較為合理的種植基地。
2.2? 為中醫(yī)藥教學、科研創(chuàng)造了良好的實訓條件
將科學研究、扶貧開發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機結合,經(jīng)過合理規(guī)劃、移栽中草藥資源,為中草藥研究創(chuàng)造了良好條件。集教學、科研、科普教育于一體的實踐教學基地,具有生物多樣性保護、藥材種質資源保存等多方面的功能[1],實現(xiàn)了科技成果在應用中產(chǎn)生,在實踐中直接轉化,為“實境育人”的人才培養(yǎng)模式改革奠定了一定基礎,在中醫(yī)藥學科建設與教學中發(fā)揮重要作用。
2.3? 為烏蒙山區(qū)鄉(xiāng)村振興探索新的可持續(xù)發(fā)展之路
建設中藥材基地,引導農(nóng)民轉變傳統(tǒng)的耕作方式,轉變經(jīng)濟增長方式。發(fā)展中草藥種植,帶動數(shù)百戶農(nóng)民種植中藥材,實現(xiàn)種植戶收入穩(wěn)定增加,為地區(qū)中醫(yī)藥規(guī)?;l(fā)展和可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎,為改善農(nóng)村經(jīng)濟結構、推進烏蒙山城鄉(xiāng)一體化發(fā)展注入了新的活力,是解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民等問題的有益探索,為健全川南藥材科技產(chǎn)業(yè)體系和促進道地藥材保護與開發(fā)創(chuàng)造了條件。
3? 應用前景分析
3.1? 有助于促進烏蒙山區(qū)經(jīng)濟轉型,加速推進新農(nóng)村建設步伐
充分依托當?shù)刈匀毁Y源,發(fā)揮當?shù)刈匀粭l件的優(yōu)勢,推進種植基地產(chǎn)業(yè)園、生態(tài)觀光博覽園、中藥材加工產(chǎn)業(yè)園、教學實訓基地等多位一體的中醫(yī)藥企業(yè)園區(qū)建設,輻射帶動川南山區(qū)廣泛開展中草藥種植。逐步建立健全中草藥現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化體系,促進川南烏蒙山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟轉型,增加農(nóng)民收入,有力推動新農(nóng)村建設步伐。
3.2? 有助于生態(tài)建設與經(jīng)濟發(fā)展有機結合,有效化解道地藥材開發(fā)與保護之間的矛盾
中藥材規(guī)范化種植基地建設,探索開發(fā)了多種野生藥材栽培技術,收集、發(fā)現(xiàn)、移栽和保護中藥材,可有效緩解野生中藥資源破壞嚴重、中醫(yī)中藥發(fā)展不協(xié)調、中醫(yī)藥特色優(yōu)勢逐漸弱化等問題,為道地藥材開發(fā)創(chuàng)造條件,具有較好的生態(tài)效益。
3.3? 有助于中醫(yī)藥文化的弘揚和發(fā)展,提升偏遠山區(qū)農(nóng)民的文化素養(yǎng)
建立藥材科技示范基地,以厚重中醫(yī)藥文化助力中醫(yī)藥文化旅游基地建設,可有效提升中醫(yī)藥文化內(nèi)涵。示范基地集中展示中藥材和地域特色文化,有助于中醫(yī)藥文化的傳承、維護和發(fā)展,有利于引導農(nóng)民樹立合理利用自然優(yōu)勢資源進行開發(fā)的商品意識,并自覺投入到產(chǎn)業(yè)開發(fā)的行列[2]。
4? 中藥材基地建設存在的主要問題
4.1? 中醫(yī)藥文化嚴重淡化,不利于中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的研究和發(fā)展
受西醫(yī)文化沖擊,中醫(yī)藥文化對中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的支撐作用顯著弱化,進而造成中醫(yī)藥文化得不到有效的發(fā)揮和推廣。即便在治未病、免疫調節(jié)、抗病毒治療等優(yōu)勢領域,也缺乏對中醫(yī)藥的應用。比如面對2020年初的新冠肺炎疫情,中醫(yī)藥使用率不及30%,直接或間接導致抗疫效果明顯受限。
可靠的中醫(yī)藥人才不斷減少,加上中藥質量不達標導致的“病準、方對、藥不靈”之類的問題[3],使中醫(yī)臨床療效受到質疑人們對中醫(yī)藥認可度降低,中醫(yī)藥文化嚴重淡化。中醫(yī)藥研究偏離方向,與分子生物學等現(xiàn)代醫(yī)學較難結合,或者過度強調對標治療的片段研究而忽視中醫(yī)藥治療的整體觀,導致中醫(yī)藥研究成果影響力不足,不能很好地轉化應用,難以高效指導中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
4.2? 弱化統(tǒng)籌的市場經(jīng)濟,制約烏蒙山中藥材基地的建設和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展
隨著市場經(jīng)濟向縱深發(fā)展,宏觀調控不斷弱化,中藥材生產(chǎn)、收購幾乎完全由市場調節(jié),雖有網(wǎng)絡平臺展示需求、生產(chǎn)信息,但統(tǒng)計不夠全面細化。主管部門缺乏綜合統(tǒng)籌和有效協(xié)調,對基礎數(shù)據(jù)認識不清,沒有切實可行的規(guī)劃布局,不能引導中藥材生產(chǎn)發(fā)展。多頭管理、各自為政、分散經(jīng)營,導致中藥材生產(chǎn)經(jīng)營與基地建設處于自發(fā)無序狀態(tài)。一些地方的基地建設,重展示、輕效益,重規(guī)模、輕質量,追求“短、平、快”的“業(yè)績示范”效應。
缺乏有效的市場調控,過剩與不足的循環(huán)交替,藥價大起大落。藥商為追求高額利潤,以劣充優(yōu)造成優(yōu)質藥材生產(chǎn)一線很難保證利潤,嚴重挫傷了生產(chǎn)積極性,制約中藥材基地建設以及產(chǎn)業(yè)規(guī)范、穩(wěn)定和長遠發(fā)展。
4.3? 中藥材育種缺乏系統(tǒng)支持,生產(chǎn)一線缺乏強大技術支撐
藥材的新品種選育工作嚴重滯后,無明確的中藥材種子、種苗生產(chǎn)和銷售質量標準。中藥材種子、種苗生產(chǎn)和銷售無法可依、無章可循,導致中藥材種源混亂,種子的凈度、發(fā)芽率等質量問題突出[4],在生產(chǎn)中使用的品種也存在不科學、不規(guī)范的現(xiàn)象。中藥材生產(chǎn)一線科技含量較低,藥農(nóng)在選種、栽培、采收及初加工等環(huán)節(jié)缺乏技術指導,很難形成規(guī)模化、標準化生產(chǎn),名貴藥材生產(chǎn)失敗或質量不達標的現(xiàn)象時有發(fā)生。藥農(nóng)心里沒底,不敢廣泛調動人力、財力等資源投入生產(chǎn),對中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為不利。
5? 發(fā)展建議
5.1? 政府統(tǒng)籌與市場經(jīng)濟相結合,扶持中藥材基地和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
在“回歸自然”“文化自信”的號召下,現(xiàn)代中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)迎來了良好的歷史機遇。政策支持為中藥研究與生產(chǎn)注入了強大推動力和引導力。
政府應積極統(tǒng)籌中醫(yī)藥文化發(fā)展,進一步加強中藥材市場管理與整頓,引導中藥走向優(yōu)質化、標準化、現(xiàn)代化與國際化[5]。將生產(chǎn)基地建設與市場經(jīng)濟有機結合,大力扶持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)。
加強中醫(yī)藥文化宣傳,配套各種鼓勵中醫(yī)藥高質量發(fā)展優(yōu)惠政策,打造中藥材優(yōu)質品牌,鼓勵和扶持中藥材生產(chǎn)與GAP基地建設的持續(xù)健康發(fā)展。大力開展資源現(xiàn)狀調查,深度開發(fā)中醫(yī)藥市場,科學規(guī)劃和調控中藥材種植,發(fā)展中藥材循環(huán)經(jīng)濟,提高中藥材的綜合利用效率。
5.2? 大力開展中醫(yī)藥開發(fā)研究和技能教育,為中藥材基地建設和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障
積極開展中藥材基地建設技能培訓和科學教育,推進中醫(yī)藥院校與農(nóng)林院校交流和合作。本科教育與職業(yè)技能教育相結合,學歷教育與非學歷教育相結合,開展形式多樣、產(chǎn)學結合的培訓。明確各層次中醫(yī)藥人才培養(yǎng)模式、培養(yǎng)方向、培養(yǎng)目標,為中藥材基地田間規(guī)范管理儲備人才,促進中藥材規(guī)范化栽培技術在生產(chǎn)上有效應用,保證藥農(nóng)按規(guī)范技術栽培優(yōu)質中藥材。
5.3? 強化中醫(yī)藥文化保護及中醫(yī)藥技術開發(fā)與研究,拓展中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)潛在市場
大力推進中醫(yī)藥文化研究,增強傳統(tǒng)醫(yī)藥軟實力。強力推進中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)科技攻關,加大資金投入和政策支持力度。合理調配人才資源,積極拓展中醫(yī)藥生產(chǎn)科研的深度和廣度。結合現(xiàn)代醫(yī)學理論體系,對中藥對細胞內(nèi)外環(huán)境改變與基因表達的影響等開展實證或效應研究,探索中醫(yī)藥宏觀與微觀調控機體的機制。深度挖掘中醫(yī)藥在預防保健、疑難雜癥治療潛力,消除對中醫(yī)藥的誤解,增強人們對中醫(yī)藥科學的認識,擴大中醫(yī)藥文化的影響范圍,進而開發(fā)和帶動新興中醫(yī)藥市場。深度挖掘、多向拓展區(qū)域性中藥材基地開發(fā)潛力,對藥材的適宜生態(tài)環(huán)境進行科學調查和論證。結合地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境,引進和培育區(qū)域適生的中藥材優(yōu)良品種,實現(xiàn)優(yōu)良種子、種苗的產(chǎn)業(yè)化。加強中藥材病蟲害生物防治技術研究及轉化,推廣生態(tài)農(nóng)藥和有機肥料應用,著力解決農(nóng)藥殘留量、重金屬含量超標等問題,從源頭上提高藥材質量,促進中藥材基地建設和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
參考文獻:
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