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        牛糞,印度人的靈魂伴侶

        2020-10-27 07:30:14宇同
        環(huán)球時報 2020-10-27
        關(guān)鍵詞:神牛印度人神圣

        本報特約記者 宇同

        因為宗教的原因,牛在印度地位很尊貴。作為牛的代謝物,牛糞牛尿在印度也頗受推崇。牛糞不僅是印度人生活中的必需品,而且因其神圣性還被開發(fā)出不少匪夷所思的新功能,比如最近引起全球熱議的牛糞芯片和牛糞燈等,令人大開眼界之余不禁感嘆:“牛糞,可謂印度人的靈魂伴侶”。

        牛糞是生活必需品

        牛糞在印度人的生活中不可或缺。跟其他國家的牧區(qū)和農(nóng)村地區(qū)一樣,牛糞在印度是很受歡迎的燃料。在印度農(nóng)村和小城市,許多房屋和院落的墻上都齊整地貼著一塊塊牛糞餅,一般都是直徑20多厘米,中間厚邊緣薄的圓餅。與別國不同,印度的牛糞餅中間都有個清晰可辨的手印。是的,如你所料,印度的牛糞餅都是手工作品。當(dāng)?shù)厝瞬⒉慌屡<S臟臭,在印度人眼里,牛的糞便是最純潔的,是清污去穢的上品。將牛糞做成牛糞餅是為了快速曬干,干牛糞餅是印度農(nóng)村的主要燃料。而且印度人認(rèn)為,燒牛糞不僅僅為了取暖,其煙火還可以辟邪。

        牛糞還可做建筑材料。在印度農(nóng)村經(jīng)常能看到不少用牛糞餅搭建起來的“餅屋”。還有些人會將牛糞均勻地涂抹在自家房屋的墻壁上,據(jù)說這種神奇的環(huán)保涂層一方面可以祛邪鎮(zhèn)魔,另一方面還有冬暖夏涼之效。

        牛糞亦是一種能源。有的城市把牛糞收集起來發(fā)酵提取沼氣,用作公共汽車的燃料,這種車被稱為牛糞公交車,其經(jīng)驗還被作為典型廣泛宣傳。

        牛糞的神圣性

        正如印度人愛在恒河沐浴并非因為恒河水干凈,而是因為恒河神圣,印度人崇拜牛并且愛屋及烏鐘愛牛糞也不僅因其實用,而是因為牛的神圣性。根據(jù)印度教傳說,牛是印度教三大主神之一、破壞神濕婆的坐騎,擁有崇高的地位。印度人也不是所有的牛都崇拜,而是獨尊背上有個肉瘤的學(xué)名為犎牛的一種牛,只有這種牛才享有神牛待遇。常見的水牛并不在神牛之列,更有甚者,印度教神話中水牛還是惡魔的化身。

        作為牛的代謝物,牛糞也高貴起來,擁有了一份神圣感,甚至現(xiàn)身拜神的儀式“普迦”。牛糞普迦常見于印度農(nóng)村,主婦們會在傳統(tǒng)節(jié)日時聚在一起,在地上用牛糞塑成“浮雕式”的人像,一般家里有幾口人就塑幾個人像,通過這種儀式祈求全家的安康和富裕。

        在印度安德拉邦有的村莊還有牛糞大戰(zhàn)的風(fēng)俗。每逢一年一度的牛糞大戰(zhàn),村民們奮力互擲牛糞,一時間糞如雨落,真可謂“干糞與濕糞齊飛,衣衫共牛糞一色”,大家都充分“接受”神靈的祝福,共度一個非?!坝形兜馈钡墓?jié)日。

        有的村子還會舉辦奔牛節(jié),人們夾道歡迎牛群跑過,許多青壯年都紛紛自愿趴在路上任憑神牛在自己身上踩踏而過,每年都有人被踩得骨斷筋折卻依然甘之如飴,視為一種贖罪。

        牛糞的新功能

        近來,牛及牛糞在印度的地位又有新的提升,甚至獲得了官方認(rèn)可。印度農(nóng)業(yè)部下面專門成立了一個“牛及牛產(chǎn)品促進(jìn)委員會”,簡稱“牛委會”(RKA),以國家力量來推廣包括牛糞在內(nèi)的牛衍生品。

        前一陣子,該委員會就隆重推出了牛糞芯片和牛糞燈,引得世人側(cè)目。其實所謂可以防輻射的牛糞芯片并不是真的可以置于手機內(nèi)的電子芯片,而是一片壓制成形的牛糞,放在手機防護(hù)殼里。而被寄望替代中國進(jìn)口產(chǎn)品的牛糞燈也不是可通電的電燈,而是用牛糞和陶土制成的傳統(tǒng)油燈燈盞,節(jié)日時在河湖放燈使用。在電影《少年派的奇幻漂流》中就有放河燈的瑰麗場景。牛糞芯片到底是否能防輻射還有待科學(xué)驗證,但這種牛糞燈卻真的是一種利于環(huán)保的好產(chǎn)品。

        在今年應(yīng)對新冠肺炎疫情的過程中,飲牛尿、燒牛糞都曾被一些印度人寄予厚望,但從印度防疫的成效來看,這些奇招似乎效果有限。然而牛糞創(chuàng)意產(chǎn)品遠(yuǎn)不止于此,利用牛糞提取物開發(fā)的牛糞牙膏、牛糞減肥藥等受到不少“牛糞迷”的追捧。在莫迪總理的家鄉(xiāng)古吉拉特邦還有一位女士開創(chuàng)性地使用牛糞車用降溫涂層,把自家豐田卡羅拉汽車外面均勻涂抹一層牛糞,并稱在炎熱天氣中降溫效果還不錯?!?/p>

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