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        “水培大蒜”實(shí)踐活動

        2020-10-26 09:22:54王亞芝
        學(xué)校教育研究 2020年18期
        關(guān)鍵詞:水培大蒜日記

        王亞芝

        一、活動背景

        1.學(xué)生學(xué)習(xí)狀況

        2020年春季,學(xué)校因?yàn)樾滦凸跔罘窝滓咔橥七t開學(xué),按照教育行政部門“停課不停學(xué)”的通知要求,教師在網(wǎng)絡(luò)平臺教學(xué)直播,學(xué)生在家線上學(xué)習(xí)。除了獲取各學(xué)科知識以外,在這個特殊時期,學(xué)生的心理健康同樣需要呵護(hù)。

        新年一過,欣欣向榮的春季走來了。在我們湖北疫情防控區(qū),學(xué)生隔離在家近兩個月,錯過了今春草木萌芽的生命悸動,百花竟放的綽約豐姿,春風(fēng)拂柳的和煦流淌。而生命教育是滋養(yǎng)學(xué)生健康心靈呵護(hù)學(xué)生成長的必要養(yǎng)分。

        2.活動內(nèi)容選擇

        在我們的日常生活中,大蒜是每家每戶必備的調(diào)料,它價格適中,具有多種功效,深受大眾喜愛。正值春季,氣溫上升,正是農(nóng)作物播種出苗的時節(jié)。大蒜可以無土栽培,用清水就可以培植。水培過程中,看得清、摸得著,把它作為實(shí)踐活動的內(nèi)容和素材,可以讓學(xué)生深刻體會到生命在該發(fā)生的季節(jié)就會萌發(fā),是那樣執(zhí)著,也是那樣頑強(qiáng)。處于認(rèn)識世界、認(rèn)識自我黃金期的兒童來說,懂得要珍愛自己的生命,也要關(guān)愛他們的生命,是一個具有特殊時期適應(yīng)性的教育生長點(diǎn)。

        3.學(xué)習(xí)能力基礎(chǔ)

        通過三年級上冊習(xí)作單元“留心觀察”為主題單元的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)掌握了在生活中留心觀察,積累生活素材的方法,具有了“觀察”的意識。通過四年級上冊第三單元“連續(xù)觀察”單元的學(xué)習(xí),學(xué)生掌握了循序漸進(jìn)地進(jìn)行連續(xù)性觀察的方法,體會觀察的樂趣,養(yǎng)成連續(xù)觀察的習(xí)慣,并學(xué)會了寫觀察日記?;谝陨蠈W(xué)情,在四年級的一個班級中,指導(dǎo)學(xué)生開展“水培大蒜”的觀察活動,并不定期寫觀察日記,是學(xué)生能夠獨(dú)立完成且有價值和意義的線上教學(xué)實(shí)踐活動。

        二、活動目標(biāo)

        1.借助釘釘平臺開展線上教學(xué),讓學(xué)生了解大蒜,掌握水培大蒜的正確方法。

        2.水培過程充分發(fā)揮學(xué)生主體意識,以親身體驗(yàn)、親歷情境為方法和手段,邊觀察邊記錄,邊實(shí)踐邊思考。制作生長過程電子相冊,形成觀察日記,并借助釘釘班級圈發(fā)布。

        3.在全民抗戰(zhàn)疫情的特殊時期,學(xué)生通過感受生命的萌發(fā)過程生發(fā)珍愛生命,關(guān)愛他人生命, 珍惜當(dāng)下幸福生活的美好情感。

        三、活動要求

        1.按照老師要求進(jìn)行大蒜的水培,方法正確,選材科學(xué)合理。

        2.在水培的過程中,堅(jiān)持每天觀察,用照片記錄下大蒜明顯的生長變化,照片傳到班級QQ群相冊中,并用文字記錄下大蒜的變化過程。

        3.連續(xù)觀察兩周后,寫下一篇觀察日記。

        4.基于“水培大蒜”實(shí)踐活動中的觀察體會,結(jié)合當(dāng)下特殊時期的所見所聞,寫一篇“水培大蒜”實(shí)踐活動感悟,表達(dá)自己的真情實(shí)感。

        四、活動過程

        第一階段:課前準(zhǔn)備階段

        時間為2月12日——16日,學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)搜集了解大蒜的品種、食用價值、藥用價值等;在幫助家長做飯過程中,了解大蒜作為調(diào)料的使用方法和價值;選擇兩個飽滿沒有出芽的大蒜,做好活動準(zhǔn)備。

        第二階段:水培開始階段

        時間為2月17日——19日,教師組織線上教學(xué),交給同學(xué)方法,教學(xué)時間為30分鐘;學(xué)生開始大蒜水培。

        (一)2月17日,教師在釘釘開啟直播,進(jìn)行線上教學(xué)

        1.了解大蒜的作用

        師:課前我已經(jīng)讓大家搜集了有關(guān)大蒜的一些信息。這個任務(wù)你們完成了嗎? 下面就把你搜集來的信息說給大家聽。

        學(xué)生連麥匯報搜集材料:蒜的品種、蒜的食用價值、蒜的藥用價值。師適時補(bǔ)充。

        2.了解大蒜的構(gòu)成

        師:你們自己剝開蒜頭看一看它由哪些部分組成?

        學(xué)生連麥匯報,教師針對學(xué)生回答進(jìn)一步講解。

        大蒜,外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮,剝?nèi)[葉,內(nèi)有6~10個蒜瓣,輪生于花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數(shù)須根。

        師:同學(xué)們,這么小小的一粒蒜這么神奇!那我們親自來培植大蒜,看看大蒜怎么出苗,代表生命希望的綠色怎么萌發(fā)。

        3.教師利用釘釘平臺直播設(shè)備,邊示范邊講解水培大蒜的方法。

        師:準(zhǔn)備一個透明美觀的玻璃器皿,放上大約1厘米深的清水。把圍住蒜瓣最外面的白色軟皮去掉,保留緊貼蒜瓣的那一層肉紅色的皮,將整顆大蒜底部朝下,放在清水里靜置就可以了。

        4. 對學(xué)生后期活動提出具體要求

        師:現(xiàn)在你最希望看到什么?你有什么問題?

        學(xué)生連麥回答:大蒜什么時候發(fā)芽?什么時候長葉?

        師進(jìn)行總結(jié):

        請大家堅(jiān)持每天觀察,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有明顯變化的時候拍成照片做成一個相冊集,并簡要記錄下大蒜的生長變化。

        (二)2.17——19日,學(xué)生在家按照要求將大蒜進(jìn)行水中培植。

        第三階段:觀察培植階段

        時間為2月20日——3月6日,學(xué)生每天定時觀察,將有生長變化的照片做成一個相冊集,并配有簡短的文字介紹。

        教師通過在班級QQ群與學(xué)生互動,以及觀察學(xué)生發(fā)照片情況,診斷、督促學(xué)生 “水培大蒜”的活動過程。

        大蒜的發(fā)芽過程:①冒出小突起 ? ? ? ?②長出短須根 ? ? ③頂出綠尖兒 ? ? ? ? ?④伸展出蒜苗

        第四階段:成果形成階段

        時間為3月7日——12日

        一是整理相冊,學(xué)生按照生長過程制作一期電子相冊。寫一篇觀察日記,交流活動體會。

        二是學(xué)生將觀察日記上傳至釘釘班級圈,全班學(xué)生可以相互學(xué)習(xí),也可以給對方進(jìn)行評價。

        三是將學(xué)生的活動體會制成班級作文小報,等開學(xué)之后打印小報張貼在班級文化園,進(jìn)一步勉勵學(xué)生珍惜當(dāng)下,不負(fù)美好時光。

        五、活動成果

        (一)物化成果

        1.學(xué)生制作一集反應(yīng)大蒜成長過程的“生命萌發(fā)”電子相冊。在電子相冊的制作過程中,培養(yǎng)了學(xué)生的動手實(shí)踐能力,在一定程度上提升了信息技術(shù)水平。更重要的是在2020春季,記錄下全民抗擊疫情期間的一段成長記憶,與全班同學(xué)所共有的美好回憶。

        2.每個學(xué)生寫一篇觀察日記,將觀察日記的電子文檔進(jìn)行編輯之后,發(fā)在班級圈,形成班級的日記集。學(xué)生發(fā)布在班級圈里的作文,全班同學(xué)和家長能夠隨時隨地瀏覽,能夠增強(qiáng)學(xué)生的習(xí)作自信心。

        (二)精神成長

        1.學(xué)生進(jìn)行持續(xù)性觀察,捕捉到細(xì)微的變化,能夠逐漸練就一雙會觀察、會發(fā)現(xiàn)的慧眼,培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力。

        2.在觀察過程中,從每一個小突起到每一片綠色的苗萌出,學(xué)生真切感受到生命的力量,生命的奇妙。正如學(xué)生在感悟中談到:從綠色的萌出、拉伸、變長中,看到了生命的希望,即使面對困難,在疫情爆發(fā)的艱難時期,都不能放棄希望。珍愛生命,珍視生命,善待每一個生命。

        3.用手機(jī)拍攝下這些變化,有制作電子相冊的任務(wù)驅(qū)動,能夠培養(yǎng)學(xué)生的恒心和毅力,做事情要堅(jiān)持,不可半途而廢。只有堅(jiān)持每天的定時觀察任務(wù),才能完成最后的電子相冊。伴隨著活動走向尾聲,學(xué)生懂得做事情只有堅(jiān)持不懈,才能走到最后,完成終極目標(biāo)。就像戰(zhàn)斗在抗擊疫情一線的醫(yī)護(hù)“戰(zhàn)士”一樣,不放棄,就一定會看到生命的曙光。

        六、活動反思

        學(xué)生隔離在家,不能進(jìn)行戶外活動,時間相對充足,開展“水培大蒜”的實(shí)踐活動完全契合學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)和生活情況,所選擇的實(shí)踐內(nèi)容和材料也符合現(xiàn)階段的現(xiàn)實(shí)要求。這項(xiàng)活動操作起來簡單,對于材料的選擇也相對簡單,所有的學(xué)生都能夠完成??v然簡單,對于學(xué)生的心靈滋養(yǎng)和德育滲透卻達(dá)到了較好的效果。

        作為一名教育工作者,要時刻牢記“立德樹人”的育人使命,利用身邊的資源,對學(xué)生進(jìn)行教育和引領(lǐng)。在全民抗疫的攻堅(jiān)時期,有沖鋒在疫情前線的醫(yī)護(hù)衛(wèi)士,有戍守城市細(xì)胞里的一枚枚螺絲釘,教育人也應(yīng)該守住教育這一方沃土,上好每一節(jié)課,利用契機(jī)育人,當(dāng)好學(xué)生成長路上的引航人。

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