熊麗方

摘要：思維是人腦對客觀事物間接和概括的反映，它包括分析、綜合、比較、概括、歸納、演繹、推理等能力，它反映事物的本質(zhì)、規(guī)律和事物間聯(lián)系。學(xué)生的學(xué)習(xí)過程就是積極思維的過程，思維貫穿于學(xué)生學(xué)習(xí)的始終，只有高水平的思維參與，才能增進學(xué)生對知識的深刻理解。思維能力是智力的核心，在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力是發(fā)展學(xué)生智力、全面提高素質(zhì)的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：新課標(biāo);高中化學(xué)教學(xué);思維能力

新課標(biāo)的教學(xué)理念是要使學(xué)生想學(xué)、會學(xué)、學(xué)會。而會學(xué)是最關(guān)鍵的，它能為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，學(xué)生各種能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高都離不開思維。因此，高中化學(xué)教學(xué)中更應(yīng)強化對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)[1]。培養(yǎng)學(xué)生思維能力的主渠道是課堂教學(xué)中的各個環(huán)節(jié)，教師要在各個教學(xué)環(huán)節(jié)中，創(chuàng)造良好的思維環(huán)境，強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，將學(xué)生的思維引導(dǎo)到最佳狀態(tài)。

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和學(xué)習(xí)興趣[2]

能力是在學(xué)習(xí)和應(yīng)用知識技能的活動中形成和發(fā)展的，學(xué)生的學(xué)習(xí)活動總是由一定的學(xué)習(xí)動機所引起和支配的，學(xué)習(xí)動機是直接推動學(xué)生進行學(xué)習(xí)活動的一種內(nèi)部動力。其中，學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)動機中最現(xiàn)實、最活躍的成分。有濃厚的興趣，才能積極地提出問題，思考問題，創(chuàng)造性地運用知識解決問題。因此，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和學(xué)習(xí)興趣是培養(yǎng)思維能力的前提。在化學(xué)教學(xué)中，如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和學(xué)習(xí)興趣呢？

1.制定明確、具體的教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)越明確具體，越有利于教學(xué)，越能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。當(dāng)學(xué)生清楚地了解學(xué)習(xí)的具體目標(biāo)時，就會產(chǎn)生一種強烈的學(xué)習(xí)欲望，推動他去積極主動地學(xué)習(xí)。學(xué)生是否已理解了某概念，我們是無法看到的，不能直接進行客觀觀察和測量，但這些內(nèi)在的心理變化可以通過外在的行為表現(xiàn)出來。通過觀察學(xué)生解決有關(guān)問題時的外在行為表現(xiàn)，就可以推斷出他們內(nèi)在的心理變化。因此，要制定明顯具體的教學(xué)目標(biāo)，就必須用表示外在行為變化的動詞，如知道、記住、敘述、說明、解釋、判斷、比較等，來反映這些內(nèi)在的心理變化。

例如“理解溶解度的概念”這一內(nèi)在目標(biāo)就可以這樣陳述：

1.理解溶解度的概念

1-1知道溶解度是定量描述物質(zhì)溶解能力大小的物理量

1-2能正確敘述溶解度的定義

1-3能判斷飽和溶液和不飽和溶液

1-4知道影響溶解度的主要因素

1-5能根據(jù)定義計算出物質(zhì)的溶解度

采用這種描述學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在心理過程和外在行為表現(xiàn)相結(jié)合的方式來制定具體的教學(xué)目標(biāo)，既有利于教師和學(xué)生從整體上把握教學(xué)目標(biāo)，又有利于具體指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)和教學(xué)測量，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

2.認(rèn)真做好化學(xué)演示實驗

首先必須明確演示實驗的教學(xué)目標(biāo)，要認(rèn)真分析通過這個演示實驗會給學(xué)生形成哪些知識，為了獲得這些知識應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生觀察哪些現(xiàn)象，通過這個實驗要給學(xué)生示范哪些基本操作、培養(yǎng)哪些方面的能力。也就是說，要從知識、現(xiàn)象、操作、能力四個方面去全面分析每一個演示實驗的教學(xué)目標(biāo)。例如，“木炭還原氧化銅”的演示實驗，可以從四個方面進行分析：

（1）知識：木炭跟氧化銅在高溫下反應(yīng)，生成銅和二氧化碳，并放出熱量。

（2）現(xiàn)象：常溫下木炭粉和氧化銅混合下不發(fā)生反應(yīng)（反應(yīng)條件）;反應(yīng)開始后混合物燃燒，撤掉酒精燈后反應(yīng)物繼續(xù)燃燒（放熱）;有無色氣體放出，使澄清石灰水變渾濁;反應(yīng)結(jié)束時黑色粉末變?yōu)榧t色固體。

（3）操作：固體藥品的取用，給試管中固體藥品加熱。

（4）能力：觀察能力，特別是放熱現(xiàn)象的觀察;思維能力，通過對反應(yīng)物繼續(xù)燃燒這個現(xiàn)象的分析，間接推斷出該反應(yīng)是放熱反應(yīng)。

學(xué)生雖然對演示實驗非常感興趣，但是其興趣是分為不同層次和類型的。研究表明，學(xué)生對演示實驗的興趣分為對實驗現(xiàn)象的直覺興趣、操作興趣、探究興趣和概括興趣四種類型。學(xué)生在觀察實驗時，其觀察的對象和重點往往是不同的，容易忽視那些對于揭示事物本質(zhì)規(guī)律起關(guān)鍵作用的現(xiàn)象，從而影響了對知識的深刻理解和掌握。因此，在演示實驗之前，教師必須通過啟發(fā)式講授，使學(xué)生明確實驗?zāi)康暮腿蝿?wù)，明確觀察的重點和步驟，把學(xué)生的興趣引向認(rèn)識事物的本質(zhì)規(guī)律，使學(xué)生全面地、清楚地觀察演示實驗。

3.努力創(chuàng)設(shè)“問題情境”

實踐證明，在正式講授教學(xué)內(nèi)容之前，提出與課文有關(guān)的一些問題，以引起學(xué)生的好奇和思考，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和求知欲的有效方法。這就是所謂的通過創(chuàng)設(shè)問題情境激發(fā)學(xué)生的求知欲。創(chuàng)設(shè)問題情境就是在教材內(nèi)容和學(xué)生的求知心理之間制造一種“不協(xié)調(diào)”，把學(xué)生引入一種與問題有關(guān)的情境的過程。創(chuàng)設(shè)問題情境的原則是：（1）問題要小而具體;（2）問題要新而有趣;（3）問題要有適當(dāng)?shù)碾y度;（4）問題要富有啟發(fā)性;（5）問題要聯(lián)系學(xué)生已有的知識經(jīng)驗。研究表明，學(xué)習(xí)興趣與學(xué)生的基礎(chǔ)知識有關(guān)，只有那些學(xué)生想知道而又不知道的基礎(chǔ)上，針對學(xué)生渴望了解的事物，聯(lián)系他們已有的知識經(jīng)驗，在新舊知識的結(jié)合點上提出問題，使學(xué)生處于心求通而不解、口欲言而不能的狀態(tài)，這時就激發(fā)起了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和強烈的學(xué)習(xí)動機。

二、培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)[3]

思維品質(zhì)是個體思維能力強弱的標(biāo)志，培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)是發(fā)展思維能力和智力的突破口。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)重點培養(yǎng)學(xué)生思維的敏捷性、靈活性、深刻性和獨立性。

1.思維敏捷性的培養(yǎng)

思維的敏捷性是指思維過程能夠迅速而正確地解決問題。培養(yǎng)學(xué)生思維敏捷性有兩個指標(biāo)：一是速度，二是正確率。其方法，一是在教學(xué)過程中應(yīng)始終有恰當(dāng)?shù)乃俣纫?，要控制一定的課堂教學(xué)節(jié)奏;二是利用中學(xué)生的“好勝”心理，適當(dāng)開展學(xué)習(xí)競賽;三是在教學(xué)中注意給學(xué)生展現(xiàn)思維過程，使學(xué)生掌握正確的思路和方法。教師在教學(xué)中不能只提供結(jié)論，而應(yīng)注意給學(xué)生展現(xiàn)得出結(jié)論的思維過程，將思維過程有聲化，使學(xué)生知道教師是如何分析和思考這個問題的。同樣，提問學(xué)生時也要求其講出思考問題的過程，不能只局限于答案的正確與否，要及時糾正學(xué)生的錯誤思路。通過示范，學(xué)生就會慢慢體會出想問題時應(yīng)該朝哪兒想、怎樣想和想的步驟，是思考問題的思路清晰、流暢，解決問題就能又快又準(zhǔn)。

2.思維靈活性的培養(yǎng)

思維的靈活性是指思維活動的靈活程度。其特點，一是思維方向靈活，善于從不同的角度和方面思考問題;二是思維過程靈活，從分析到綜合，從綜合到分析，全面靈活地進行“綜合性的分析”;三是遷移能力強，能“舉一反三”。思維的靈活性強調(diào)多解求異，進行“發(fā)散式”的思維。在教學(xué)中，要適當(dāng)?shù)剡M行“一題多解”“一題多變”的訓(xùn)練，使學(xué)生會從不同的角度、方向去思考問題，重視分析、比較知識之間的聯(lián)系與區(qū)別，加強知識的綜合性和系統(tǒng)化，提高知識的概括水平，以達到靈活運用。

3.思維深刻性的培養(yǎng)

思維的深刻性又叫做抽象邏輯性，體現(xiàn)于善于深入思考問題、抓住事物的本質(zhì)和規(guī)律，預(yù)見事物的發(fā)展進程。思維的深刻性是一切思維品質(zhì)的基礎(chǔ)。在教學(xué)中，可以從以下兩個方面來培養(yǎng)思維的深刻性：一是教師可通過提出一個有一定難度、思考性強的問題，讓學(xué)生充分思考、討論，從而深刻認(rèn)識有關(guān)的內(nèi)容。教師也可以將一個復(fù)雜的問題設(shè)計成一個問題組，引導(dǎo)學(xué)生思考、討論。問題組的難度要逐漸增加，凡是問個是什么、為什么、怎么辦、辦的怎么樣，這樣由淺入深，使學(xué)生在思維過程中不斷增強邏輯抽象性，并通過問題引導(dǎo)學(xué)生思維的方向，糾正學(xué)生思維的偏差，把學(xué)生的思路“逼到”正路上。二是在教學(xué)中，要根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特點進行思維活動，就是說，要在觀察實驗的基礎(chǔ)上，通過抽象概括，深入地認(rèn)識物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律性，然后運用這些規(guī)律去解決有關(guān)的實際問題，在這個過程中理解和掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)之間的相互聯(lián)系，不斷提高學(xué)生思維的深刻性。

4.思維獨立性的培養(yǎng)

思維的獨立性表現(xiàn)為善于獨立提出問題和解決問題。在教學(xué)中，為培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的自覺性，教師一方面要充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，給學(xué)生獨立思考和學(xué)習(xí)的機會，這是非常重要的;另一方面要嚴(yán)格要求，使學(xué)生養(yǎng)成獨立學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。

三、教給學(xué)生科學(xué)的方法

科學(xué)方法是構(gòu)成能力的重要因素。知識的獲得和能力的形成，都離不開正確的方法。教給學(xué)生分析問題和解決問題的科學(xué)方法，是培養(yǎng)學(xué)生能力的關(guān)鍵。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，以“自然科學(xué)方法論”為依據(jù)組織教學(xué)過程，既有利于學(xué)生掌握知識，又有利于教給學(xué)生科學(xué)的方法，從而培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

自然科學(xué)方法論是關(guān)于自然科學(xué)研究方法的規(guī)律性理論，其基本過程一般為：

發(fā)展和明確要解決的問題→收集有關(guān)的資料和數(shù)據(jù)→分析、研究、處理資料和數(shù)據(jù)→發(fā)現(xiàn)規(guī)律性形成結(jié)論

這個基本過程是符合學(xué)生的認(rèn)識規(guī)律的。它又可具體化為12項方法：

Ⅰ.收集有關(guān)的資料、數(shù)據(jù)過程：（1）觀察，（2）實驗，（3）實驗條件控制，（4）測定，（5）記錄;

Ⅱ.分析處理資料、數(shù)據(jù)過程：（6）數(shù)據(jù)處理，（7）分類，（8）科學(xué)抽象;

Ⅲ.發(fā)現(xiàn)規(guī)律性、得出結(jié)論過程：（9）發(fā)現(xiàn)規(guī)律性，（10）模型化，（11）提出假說，（12）驗證假說。

上述每項具體方法中都滲透著積極的思維活動，貫穿著智力和能力的發(fā)展。在化學(xué)教學(xué)中，以自然科學(xué)方法論為依據(jù)組織教學(xué)，就是讓學(xué)生按照化學(xué)家認(rèn)識世界的方法去學(xué)習(xí)，學(xué)會獨立地提出問題、獨立地判斷問題、獨立地思考問題、獨立地分析和解決問題。在這個過程中，使學(xué)生掌握科學(xué)的方法，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)造能力。當(dāng)然，學(xué)生在解決化學(xué)問題時，不可能事事都遵循上述具體方法和步驟去進行。不僅有時方法數(shù)量上有增減，而且順序和步驟也常有變化，在具體教學(xué)中，要根據(jù)具體內(nèi)容進行選擇。

例如“乙醇分子結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，可以從假說的角度進行設(shè)計。這時自然科學(xué)方法論的基本過程為：

發(fā)現(xiàn)和明確要解決的問題→收集有關(guān)的資料和數(shù)據(jù)→提出假說→驗證假說→發(fā)現(xiàn)規(guī)律性形成結(jié)論

其具體教學(xué)步驟為：

（1）發(fā)現(xiàn)問題：乙醇分子具有怎樣的結(jié)構(gòu)？

（2）收集資料：乙醇分子式為C2H6O，其中C、H、O的化合價分別為+4、+1、-2價。

（3）提出假說：根據(jù)乙醇的分子式和碳、氫、氧的化合價，可以寫出乙醇分子的兩種可能結(jié)構(gòu)式：

（4）驗證假說：首先對每一種假說進行推理和判斷，如果結(jié)構(gòu)（1），那么，1mol乙醇能夠產(chǎn)生3mol氫氣;如果是結(jié)構(gòu)（2），1mol乙醇能夠產(chǎn)生2.5mol氫氣或0.5mol氫氣。然后設(shè)計實驗，測定和記錄一定量乙醇與足量的金屬鈉反應(yīng)所產(chǎn)生的氫氣和體積。經(jīng)計算，1mol乙醇大約能產(chǎn)生0.5mol的氫氣。

（5）得出結(jié)論：乙醇分子的結(jié)構(gòu)式是結(jié)構(gòu)（2），而不是結(jié)構(gòu)（1）。

由此可見，運用假說去組織教學(xué)，既使學(xué)生獲得了知識，有培養(yǎng)了能力，特別是思維能力。

四、設(shè)計有思考價值的問題

問題是思維的源泉，更是思維的動力。要培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，問題的設(shè)計是關(guān)鍵。實踐證明，不同的問題所引起的學(xué)生的思維參與程度是不同的，對于學(xué)生理解和掌握知識的作用也不相同。教師應(yīng)盡可能設(shè)計有思考價值的問題，引導(dǎo)學(xué)生在積極思維的過程中深刻理解所學(xué)知識。具體思考價值的問題具備以下基本特征：

1.具有一定的思維容量

所謂思維容量是指思維的深廣度水平。有思考價值的問題必須具有一定的思維容量。首先，從思維方向來看，它應(yīng)該具備一定的開放性，因為開放性的問題可以給學(xué)生更廣闊的思維空間，有利于調(diào)動學(xué)生思維的積極性和主動性，確保思維活動持久地進行;其次，從思維力度來看，它應(yīng)該是學(xué)生通過深入思考才能解決的問題，而不是簡單再現(xiàn)的問題，如果學(xué)生將書本上或者記憶里的信息原封不動地搬出來就能解答，那么該問題就沒有什么思考價值。

例如，在乙醇分子結(jié)構(gòu)的教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生比較乙醇與乙烷的分子組成，讓學(xué)生設(shè)想“在乙烷分子中插入一個氧原子會是什么情況？有幾種可能？”這個問題既具有開放性——答案不是唯一的，又具有一定的思維力度，需要學(xué)生在認(rèn)真觀察乙烷分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，運用已有的化學(xué)鍵知識才能完成。我們說，這一問題就具有一定的思維容量，它極大地調(diào)動了學(xué)生思維的積極性，為學(xué)生的學(xué)習(xí)指明了方向。

2.具有適宜的難度

有思考價值的問題應(yīng)該是難易適度的。實踐證明，問題過易或過難都不能有效地激發(fā)學(xué)生的思維活動。如果問題過于簡單，學(xué)生不需要思考就能回答，這樣容易使學(xué)生形成一種不愛深入思考問題和不愛從復(fù)雜的聯(lián)系中思考問題的不良習(xí)慣;如果問題過于深奧，非在學(xué)生的知識能力水平上所能解決，這樣易挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，對發(fā)展學(xué)生的思維能力也是不利的。

什么樣的問題才是“難易適度”的呢？根據(jù)維果茨基的“最近發(fā)展區(qū)”理論，那些與學(xué)生已有的知識經(jīng)驗有一定聯(lián)系，學(xué)生知道一些，但是僅憑已有的知識又不能完全解決，也就是說在“新舊知識的結(jié)合點”上產(chǎn)生的問題，最能激發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，最具有啟發(fā)性，能有效地驅(qū)動學(xué)生有目的地積極探索。例如，乙醇分子結(jié)構(gòu)的教學(xué)，教師從學(xué)生已有的乙烷分子結(jié)構(gòu)的知識出發(fā)，讓學(xué)生推測乙醇可能具有的結(jié)構(gòu)式，這個問題的設(shè)計就符合“難易適度”的要求。

3.具有合適的梯度

人類認(rèn)識事物的過程是一個由易到難、有簡單到復(fù)雜、循序漸進的過程。在教學(xué)中，對于那學(xué)具有一定深度和難度的內(nèi)容，學(xué)生往往一時難以理解、領(lǐng)悟，教師可以采取化整為零、化難為易的辦法，把一些太難的問題設(shè)計成一組有層次、有梯度的問題，考慮好問題的銜接和過渡，用組合、鋪墊或設(shè)臺階等方法來提高問題的整體功效。即用“問題組合”引導(dǎo)學(xué)生進行思考，從而深刻理解有關(guān)知識，形成系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)。

“問題組合”的設(shè)計要緊緊圍繞核心主題，逐層遞進。既不能梯度太大，使學(xué)生迷失了思維的方向;又不能將問題設(shè)計得太瑣碎，限制了學(xué)生思維發(fā)散。要給學(xué)生以方向的引導(dǎo)，同時留有一定的思維空間，促進學(xué)生有目的地深入思考。一般而言，問題組合中的問題以二到四個為宜，不宜過多。

總之，有思考價值的問題應(yīng)符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平，能充分調(diào)動學(xué)生思維的積極性和主動性，使學(xué)生通過積極探索和深入思考，理解知識的本質(zhì)，發(fā)展思維能力。需要強調(diào)的是，課堂中的問題并不是越多越好，即使是有思考價值的問題也并非多多益善。課堂提問不僅要適時適度，更重要的是要留給學(xué)生充分思考的時間，如果學(xué)生沒有足夠的時間、來不及進行深入的思考，即便是精心設(shè)計了有思考價值的問題，也難以發(fā)揮其應(yīng)有的功效。

五、結(jié)論

總之，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和學(xué)習(xí)興趣是培養(yǎng)思維能力的前提;培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)是發(fā)展思維能力的突破口;教給學(xué)生科學(xué)的方法是培養(yǎng)思維能力的關(guān)鍵;設(shè)計有價值的問題是培養(yǎng)思維能力的核心。只要教師在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中為學(xué)生創(chuàng)造良好的思維氛圍，重視開發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，就一定能收到良好的效果。

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