于飛 梁平 谷曉平

摘要：為分析辣椒不同發(fā)育時段的適宜氣象條件，研究辣椒種植適宜的生長時段，采用了5期分期播種試驗(yàn)，開展辣椒生育期、氣象條件及產(chǎn)量觀測，并進(jìn)行對比統(tǒng)計分析。結(jié)果表明，春、夏2季播種的辣椒隨著播種期的推遲，辣椒整個發(fā)育期逐漸縮短、總積溫逐漸減少，小區(qū)產(chǎn)量呈現(xiàn)逐漸降低趨勢，在溫度滿足辣椒生長條件下可適時早播。辣椒進(jìn)入采摘期以前各發(fā)育期的長短與發(fā)育期內(nèi)的降水量沒有明顯的關(guān)系，降水過多易導(dǎo)致辣椒漬害發(fā)生，辣椒進(jìn)入采摘期以后，采摘期長短與同期降水量呈現(xiàn)正相關(guān)，降水量過多影響果實(shí)成熟和正常采收。辣椒齊苗到移栽期、始花到始摘期、始摘到末摘期與其間日照時數(shù)呈現(xiàn)明顯正相關(guān)關(guān)系，日照時數(shù)對辣椒葉片數(shù)生長、辣椒花期授粉及果實(shí)產(chǎn)量形成、果實(shí)的著色和采收均具有明顯的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：辣椒;分期播種;氣象條件

中圖分類號： S162.5+5 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A ?文章編號：1002-1302（2020）17-0157-04

辣椒產(chǎn)業(yè)已成為貴州最重要和典型的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，在推動貴州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收方面發(fā)揮著十分重要的作用[1-2]。辣椒的生長發(fā)育過程受氣象條件影響較大，生長期內(nèi)降水量、溫度、日照時數(shù)均對辣椒種植的生育期、產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生十分明顯的影響[3-6]。分期播種法是利用同一地點(diǎn)氣象因子隨時間分布的差異性而設(shè)計的一種方法，在同一地點(diǎn)的不同時期內(nèi)播種某種作物，研究不同時期的氣象條件對該作物不同生育期的綜合影響[7-10]。通過平行觀測取得數(shù)據(jù)，與單一播種期試驗(yàn)比較，可縮短試驗(yàn)期限，達(dá)到試驗(yàn)研究的目的[11]。本研究采用辣椒分期播種試驗(yàn)，開展氣象觀測，研究辣椒不同發(fā)育時段的適宜氣象條件，分析辣椒種植適宜生長時段，為開展針對性的專業(yè)氣象服務(wù)、辣椒氣候適宜性種植安排以及辣椒種植趨利避害提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計

辣椒試驗(yàn)于3月1日至12月20日（共10個月）在榕江縣古州鎮(zhèn)六百塘村進(jìn)行，品種選擇香辣王。試驗(yàn)田面積為150 m2，土壤類型為水稻土，肥力中等。栽培方式為壟上、覆膜移栽，試驗(yàn)田同一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，移栽前施肥、耕地、覆膜。每小區(qū)施農(nóng)家肥0.38 kg，耕地為人工锨挖（深度20～25 cm）。試驗(yàn)按隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，小區(qū)按4株/m2定植辣椒植株。

1.2 觀測項(xiàng)目

1.2.1 辣椒發(fā)育期觀測 辣椒分期播種分別為A區(qū)（3月1日）、B區(qū)（3月20日）、C區(qū)（4月10日）、D區(qū)（7月20日）、E區(qū)（8月30日）共5期。分別觀測記錄不同播期田間辣椒播種期、齊苗期、移栽期、始花期、采椒始期、采椒終期。

1.2.2 辣椒發(fā)育期氣象條件觀測 通過自動氣象站記錄分期播種期間溫度、降水量和日照等氣象要素，分別統(tǒng)計各發(fā)育期積溫、降水量和日照時數(shù)。

1.2.3 不同播種期產(chǎn)量觀測 在不同播期小區(qū)辣椒成熟后進(jìn)行采摘稱質(zhì)量，觀測小區(qū)產(chǎn)量和折合產(chǎn)量。

1.3 數(shù)據(jù)分析方法

利用SPSS 20.0進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 辣椒生育期及產(chǎn)量觀測結(jié)果

由表1、表2可知，5個播期全發(fā)育期經(jīng)歷時間最長的是A區(qū)，為145 d;最短的是E區(qū)，經(jīng)歷了 102 d。各處理的結(jié)果是春季和夏季播種的分別隨播種期的推遲、全發(fā)育期漸短。在移栽前，春季播種的辣椒隨著播期推遲發(fā)育期間隔時間均逐漸延長，夏季播種的辣椒也隨著播期推遲發(fā)育期間隔時間逐漸延長。由表3可見，隨著播種期的推遲，小區(qū)產(chǎn)量降低。

2.2 溫度對辣椒的影響

通過5個小區(qū)分期播種試驗(yàn)，分析辣椒不同生育期≥10 ℃的積溫需求。由圖1可知，在墑情適宜情況下，辣椒從播種到齊苗期所需積溫較穩(wěn)定，平均積溫為280 ℃·d左右;從齊苗到移栽期，所需平均積溫為350 ℃·d左右;從移栽到始花期，所需平均積溫為510 ℃·d左右;從始花到始摘期，所需平均積溫為1 000 ℃·d左右;從始摘到末摘期，由于采摘時段人為影響大，統(tǒng)計所需積溫不穩(wěn)定。

結(jié)合辣椒發(fā)育期觀測和期間氣象條件觀測，通過相關(guān)性分析辣椒各發(fā)育期期間的平均氣溫對辣椒各發(fā)育期進(jìn)程的影響。由表4可知，平均氣溫與辣椒播種到齊苗期呈現(xiàn)顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)為-0.902，由于辣椒苗期生長的喜涼特性，溫度過高不利于辣椒出苗和齊苗。辣椒齊苗到移栽期與平均氣溫呈現(xiàn)顯著的正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為 0.896，較高的溫度對于葉片數(shù)生長有明顯的促進(jìn)作用。辣椒移栽后，在5個小區(qū)試驗(yàn)樣本中生育期進(jìn)程與平均氣溫均未通過相關(guān)性顯著檢驗(yàn)，關(guān)系不明顯。

分別統(tǒng)計辣椒不同播種期小區(qū)整個生育期內(nèi)總積溫，結(jié)合不同播期小區(qū)產(chǎn)量，分析積溫對辣椒小區(qū)產(chǎn)量的影響。由圖2可知，在分期播種小區(qū)內(nèi)，春、夏2季播種的辣椒隨著播種期的推遲，辣椒整個發(fā)育期逐漸縮短、總積溫逐漸減少，小區(qū)產(chǎn)量同時呈現(xiàn)逐漸降低趨勢。

2.3 降水量對辣椒的影響

由表5相關(guān)性分析可知，辣椒進(jìn)入采摘期以前各發(fā)育期的長短與各發(fā)育期內(nèi)的降水量沒有明顯的關(guān)系。辣椒進(jìn)入采摘期以后，采摘期長短與同期降水量呈現(xiàn)正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.88，試驗(yàn)結(jié)果表明降水量越多采收期越長，降水量過多影響辣椒果實(shí)成熟和著色。

分別統(tǒng)計辣椒不同播種期小區(qū)整個生育期內(nèi)總降水量，結(jié)合不同播期小區(qū)產(chǎn)量，分析總降水量對辣椒小區(qū)產(chǎn)量的影響。由圖3可知，在分期播種小區(qū)內(nèi)，隨著辣椒全發(fā)育期內(nèi)降水量的減少，辣椒的產(chǎn)量也減少，說明當(dāng)溫度條件滿足的情況下，降水量適當(dāng)提高，可以提高辣椒的產(chǎn)量。

2.4 日照對辣椒的影響

通過表6相關(guān)性分析可知，辣椒齊苗到移栽期、始花到始摘期、始摘到采摘末期與期間日照時數(shù)呈現(xiàn)顯著正相關(guān)關(guān)系。其中，辣椒齊苗到移栽期日照時數(shù)對葉片數(shù)生長及光合作用具有明顯的促進(jìn)作用，所需日照時數(shù)為70 h左右，相關(guān)系數(shù)為0.88;始花到始摘期日照時數(shù)對辣椒花期授粉及果實(shí)形成具有明顯促進(jìn)作用，所需要日照時數(shù)為150 h左右，相關(guān)系數(shù)為0.94;始摘到采摘末期日照時數(shù)對果實(shí)的著色和采收具有明顯的促進(jìn)作用，所需要日照時數(shù)為160 h左右，相關(guān)系數(shù)為0.93。