王帝灃

摘 要：該文結(jié)合北方地區(qū)的氣候特點(diǎn)，總結(jié)了高粱高產(chǎn)種植技術(shù)，主要包括：選擇品性優(yōu)良與適合北方地區(qū)的高粱品種、選地整地、種子處理、播種、施肥灌溉、田間管理、收獲等。

關(guān)鍵詞：高粱;高產(chǎn);種植;北方地區(qū)

中圖分類號(hào) S514文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）18-0036-02

高粱是我國北方地區(qū)重要的旱糧作物之一，在當(dāng)?shù)赜兄凭玫脑耘鄽v史。相對(duì)于其他類型的谷物，高粱的優(yōu)點(diǎn)是光合效率高、具有明顯的雜種優(yōu)勢(shì)，抗逆能力強(qiáng)、適應(yīng)種植的范圍廣泛，在北方的鹽堿土壤上具有很好的適應(yīng)性，因而在我國北方干旱地區(qū)旱作農(nóng)業(yè)中的地位舉足輕重，在遼寧省等地種植有著很好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景[1]。

近些年來，北方地區(qū)的高粱品種逐漸由高稈、稀植轉(zhuǎn)變?yōu)橹邪?、耐密，大幅度地提高了高粱的產(chǎn)量[2]。但由于生產(chǎn)中存在一定的管理不規(guī)范、配套的良種良法不到位等問題，對(duì)高粱產(chǎn)量及品質(zhì)的進(jìn)一步提高產(chǎn)生了不利的影響。因此，有必要結(jié)合北方地區(qū)的實(shí)際，建立起高粱的高產(chǎn)栽培技術(shù)體系。本文現(xiàn)結(jié)合筆者多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)北方地區(qū)高粱高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)。

1 選用良種

要實(shí)現(xiàn)高粱高產(chǎn)，一個(gè)關(guān)鍵性的環(huán)節(jié)是選擇優(yōu)良的品種，具體可結(jié)合各地的氣候條件、土壤特點(diǎn)等因地制宜進(jìn)行選擇，有針對(duì)性地選育一些抗旱能力強(qiáng)、抗病蟲害能力強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)高粱品種進(jìn)行推廣，注意優(yōu)先選擇耐密、中矮稈的品種[3]。對(duì)于耐密的高粱品種，可以擴(kuò)大高粱的種植密度，取得更高的產(chǎn)量水平;相對(duì)于高稈品種，中矮稈品種的抗倒伏能力更強(qiáng)，在抗倒伏方面具有更加明顯的優(yōu)勢(shì)，更易實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。此外，還要結(jié)合各種植地的氣候特點(diǎn)選擇生育期適宜的品種，為高粱的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造條件。若生育期太短，容易造成高粱穗部頂端出現(xiàn)嚴(yán)重的脫粒現(xiàn)象，降低產(chǎn)量;若生育期太長，則會(huì)導(dǎo)致高粱植株的貪青晚熟[3]。

2 地塊選擇及整理

高粱的適應(yīng)能力強(qiáng)，對(duì)種植地的肥水條件要求不嚴(yán)，比其他的作物具有更強(qiáng)的抗旱能力，耐北方地區(qū)的鹽堿性土壤，非常適合種植在北方地區(qū)。要實(shí)現(xiàn)高粱的高產(chǎn)，適合的土壤pH值在6.2～8.0，以排灌便利的土壤為最佳。

地塊選好后需科學(xué)整地，北方地區(qū)氣候特點(diǎn)一般是春季多干旱、冬季降水少，因而最適合在秋季進(jìn)行整地[4]。先鋤地以起到一定的保持土壤水分的作用，再進(jìn)行滅茬施肥、耕翻耙地等，以確保土壤的疏松狀態(tài)，提高土壤的蓄水能力。此外，在春季土壤剛開始化凍時(shí)及時(shí)耙地，將土壤充分整細(xì)、整平，保證土壤處于適宜的松實(shí)狀態(tài)，為春季土壤的墑情提供一定的保障[1]。

3 種子處理

3.1 選種曬種 播種前，先將種子中不夠飽滿的籽粒淘汰掉，選擇色澤健康、無損傷、籽粒飽滿的成熟種子，之后在陽光下均勻攤曬1層，4d左右可將種子表面的細(xì)菌殺死，并對(duì)種子的活性起到一定的刺激作用，有助于提高種子的發(fā)芽率。

3.2 發(fā)芽檢測(cè) 播種前，對(duì)高粱種子進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，結(jié)合發(fā)芽率確定適合的播種量，一般發(fā)芽率超過90%的才可以作為種子使用[1]。

3.3 催芽 北方地區(qū)播種前經(jīng)常采取催芽措施，可以起到提高出苗率、促使高粱早熟增產(chǎn)的效果。將種子浸泡在溫度約40℃的溫水中，2～3h后撈出用濕潤的布袋裝起來放置在土炕上悶10～12h，之后即將處理過的種子播種到較為潮濕的土壤上，如果選擇包衣種子，則不需要提前進(jìn)行催芽[4]。

3.4 藥劑拌種 合適的藥劑進(jìn)行拌種有助于減少幼苗受到害蟲的為害，在播種之前選擇種子與一定量的多菌靈可濕性粉劑混合均勻[5]。

4 適時(shí)播種

各地選擇高粱播種的適合時(shí)間要綜合溫度、水分2個(gè)主要的因素，一般當(dāng)土壤深度5cm處穩(wěn)定達(dá)到10～12℃時(shí)即可進(jìn)行播種，結(jié)合北方地區(qū)的氣候特點(diǎn)，適合在5月的中下旬開始播種，5月底前完成播種。若播種時(shí)間過早，可導(dǎo)致土壤中溫度過低而延長種子出苗的時(shí)間，可能會(huì)導(dǎo)致種子、幼苗的腐爛，且所出的苗不整齊。若播種時(shí)間過遲，可導(dǎo)致高粱生育階段的后期溫度過高，加重穗部蟲害的發(fā)生程度。此外，還需要結(jié)合土壤的墑情確定適合的播種時(shí)間，不同的土壤類型適合的土壤水分含量有所差異。對(duì)于黏土，適合含水量在19%～20%;對(duì)于壤土，適合的含水量在15%～17%[5]。

播種的深度適宜在3cm以內(nèi)，過深或者過淺，均會(huì)影響播種的效果。控制播種穴之間的間距合理，密度過大容易造成幼苗長勢(shì)不佳，密度過小難以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目標(biāo)。合理密植，有助于提高土地及光照資源的利用率，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。不同的品種，適合的播種密度存在差異。對(duì)于矮稈的品種，北方地區(qū)適合的種植密度在20～30萬株/hm2;對(duì)于高產(chǎn)的甜高粱品種，適宜的種植密度為8～10萬株/hm2。

5 科學(xué)施肥，合理灌溉

高粱的生產(chǎn)中對(duì)氮、磷、鉀大量元素以及鐵、鋅等微量元素肥料有不同的需求，要結(jié)合各生育階段的特點(diǎn)針對(duì)性地施好各種肥。結(jié)合北方地區(qū)的土壤特點(diǎn)，可以在施肥中增加農(nóng)家肥的施入比例，切記一定要充分腐熟后再施肥。一般農(nóng)家肥可以在較長的時(shí)間內(nèi)為高粱等作物的生長提供多種養(yǎng)分供給，一定程度上起到了優(yōu)化貧瘠土壤的結(jié)構(gòu)等效果;而化肥可以在較短的時(shí)間為作物提供生長需要的一些元素;2種肥料類型各有特點(diǎn)，可配合施用。不同時(shí)期施肥的類型有所差異，對(duì)于種肥，可選擇有較高磷元素含量的復(fù)合肥，一般施入復(fù)合肥250～300kg/hm2;高粱生長進(jìn)入6～7葉時(shí)正處于拔節(jié)期，此時(shí)植株長勢(shì)最為旺盛，要在中耕的同時(shí)追施尿素120～150kg/hm2，為穗的分化起到了很好的促進(jìn)效果、減少了小花退化現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)了增穗、提高產(chǎn)量的作用[6]。

高粱生長期的耐旱能力較強(qiáng)，但是北方地區(qū)降水少，必要時(shí)也需要進(jìn)行灌溉，一般整個(gè)生育階段灌溉次數(shù)控制在3～4次即可，分別在開溝施肥、抽穗、開花、灌漿期灌水1次。

6 田間管理

要實(shí)現(xiàn)高粱的高產(chǎn)，保苗密度是一個(gè)關(guān)鍵性的因素，對(duì)產(chǎn)量起著決定性的影響。北方地區(qū)氣候干旱，這種情況下的關(guān)鍵是保證高粱植株長勢(shì)健壯、苗全、苗齊。剛出苗時(shí)，針對(duì)缺苗或者苗長勢(shì)過弱的情況，可采取補(bǔ)苗或補(bǔ)栽種等方式確保苗齊。若田間密度過大，可采取間苗的方式適當(dāng)降低密度，將長勢(shì)不佳的苗剔除，保留健壯的幼苗，以免出現(xiàn)高粱植株的營養(yǎng)不良。適時(shí)中耕，高粱生育期內(nèi)需要中耕2次，分別在苗封壟、苗齊腰時(shí)進(jìn)行，第1次中耕深度宜淺、第2次易深，可起到疏松土壤、提高土壤蓄水保溫效果的作用，有利于高粱植株根系的生長，此外對(duì)蟲害的防控也有較好的效果。

7 病蟲害防治

對(duì)于雜草叢生的高粱田，為了降低人工除草的成本，可選擇化學(xué)藥劑進(jìn)行除草。苗前選擇2，4-D丁酯、異丙甲草胺等對(duì)準(zhǔn)地面噴施，噴施時(shí)關(guān)注土壤的濕度情況及天氣。苗后除草可選擇二氯喹磷酸等進(jìn)行噴施。高粱生產(chǎn)中常見的病蟲害有黑穗病、蚜蟲、玉米螟等，及時(shí)開展防治。黑穗病的防控，可適當(dāng)延遲播種的時(shí)間，確保播種時(shí)土壤的溫度較高，減低病原菌的侵染，此外可選擇包衣種子或者對(duì)種子進(jìn)行拌種處理，均可降低黑穗病的危害。蚜蟲的防治，可選擇樂果粉劑等開展噴施。玉米螟的防治，可在高粱苗期、拔節(jié)孕穗期時(shí)選擇50%～60%特殺螟可濕性粉劑800g/hm2等噴霧防治。

8 適時(shí)收獲

高粱進(jìn)入臘熟末期時(shí)，如果是大穗品種、種植面積小、采取人工收獲的方式，則此時(shí)收獲最佳，籽粒飽滿，產(chǎn)量最高，如果收獲的時(shí)間過早，則籽粒未充分發(fā)育，可導(dǎo)致產(chǎn)量及品質(zhì)的降低;如果收獲的時(shí)間過晚，可導(dǎo)致高粱植株出現(xiàn)衰敗枯萎現(xiàn)象，出現(xiàn)籽粒脫落、穗發(fā)芽等，降低產(chǎn)量及品質(zhì)。收獲后及時(shí)曬干、脫粒。

近些年來，隨著育種水平的不斷提高、植株趨向于中矮化，抗倒性增強(qiáng)，落粒的概率降低，可延遲到土壤上凍之后進(jìn)行收獲。此時(shí)高粱植株已經(jīng)枯干，可選擇聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行大面積的收獲。一定要把握好機(jī)械化收獲的時(shí)間，時(shí)間過早可導(dǎo)致莖葉過重，難以通過出風(fēng)口被吹出，導(dǎo)致籽粒中混雜有莖葉等情況，降低了高粱籽粒的清潔度。

參考文獻(xiàn)

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[5]于躍洋.北方地區(qū)高粱優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].新農(nóng)村（黑龍江），2017（36）：44.

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（責(zé)編：張宏民）