韓峰

摘 要：該文根據(jù)蕭縣大豆生產(chǎn)實(shí)際，分析了大豆生產(chǎn)現(xiàn)狀及近年來面積壓縮、產(chǎn)量低而不穩(wěn)的主要限制因子，并提出了選用良種、合理施肥、加強(qiáng)田管等大豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：大豆;限制因子;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);技術(shù)對(duì)策

中圖分類號(hào) S565.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）18-0029-02

蕭縣位于安徽省北部，地處蘇、魯、豫、皖經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)腹地，地理位置優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，是典型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣?？h域耕地面積10.67萬(wàn)hm2，主要土壤類型為潮土，適宜大豆的生長(zhǎng)發(fā)育。蕭縣是高蛋白大豆的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，大豆種植歷史悠久。近年來，受市場(chǎng)、氣候等因素的影響，蕭縣大豆種植面積、產(chǎn)量有明顯下降的趨勢(shì)，嚴(yán)重影響了大豆生產(chǎn)及種植戶的積極性。2019年，全縣大豆種植面積0.57萬(wàn)hm2，較2010年播種面積1.88萬(wàn)hm2減少了70%。

大豆產(chǎn)量低而不穩(wěn)是導(dǎo)致蕭縣大豆面積嚴(yán)重下滑的主要因子。為此，筆者根據(jù)蕭縣大豆生產(chǎn)現(xiàn)狀，經(jīng)過多年的調(diào)查研究，分析了大豆高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的主要限制因子，提出了蕭縣大豆高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的技術(shù)措施，促進(jìn)蕭縣大豆產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

1 大豆高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的主要限制因子

蕭縣大豆生產(chǎn)中存在耕作措施不科學(xué)、施肥結(jié)構(gòu)不合理、管理粗放等問題，導(dǎo)致大豆產(chǎn)量低，播種面積嚴(yán)重下滑。

1.1 耕作制度單一 大豆是忌重茬作物，蕭縣大豆種植區(qū)大多為“冬小麥—夏大豆”一年二熟的耕作制度，連年種植大豆，加之小麥秸稈全量還田，土壤中的病蟲殘留增多，導(dǎo)致大豆生長(zhǎng)期間病蟲害嚴(yán)重，從而極大地影響了大豆產(chǎn)量。

1.2 施肥結(jié)構(gòu)不合理 習(xí)慣于搶茬播種，午季作物收獲后，多數(shù)種植戶不施基肥、不整地，實(shí)行板茬直播，造成底肥不足，不能滿足大豆生長(zhǎng)發(fā)育的需要。少數(shù)施用基肥的農(nóng)戶，存在重施氮肥，輕施磷、鉀肥，忽視鉬、硼等大豆生長(zhǎng)所需的微肥等現(xiàn)象，從而限制了大豆增產(chǎn)潛力的發(fā)揮。開花結(jié)莢期是大豆生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期，需要大量養(yǎng)分，以滿足作物生長(zhǎng)需要?；什蛔闱议_花結(jié)莢期不追肥，致使大豆產(chǎn)量不高。

1.3 田間管理不到位 近年來，隨著農(nóng)村青壯勞動(dòng)力的外出務(wù)工，留村務(wù)農(nóng)的勞動(dòng)力大多為老人和婦女，文化水平低，接受農(nóng)業(yè)科技的能力不強(qiáng)，且勞動(dòng)力較弱，造成田間管理不及時(shí)、不到位，粗放種植現(xiàn)象仍普遍存在。

1.4 “癥青”年份時(shí)常出現(xiàn) 大豆“癥青”表現(xiàn)為成熟期的大豆結(jié)莢少、豆莢內(nèi)的果實(shí)皺粒、癟莢等，但植株仍保持深綠色。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近10年來蕭縣大豆“癥青”發(fā)生了4年，尤其是2016年發(fā)生最為嚴(yán)重，“癥青”發(fā)生率達(dá)到播種面積的36.5%。大豆“癥青”導(dǎo)致大豆產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降，嚴(yán)重影響豆農(nóng)種植的積極性。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高抗品種 良種是增產(chǎn)的內(nèi)因，選好品種是大豆高產(chǎn)的關(guān)鍵。為了便于機(jī)械化收割，品種選用要求底莢高且不裂莢。目前，適合蕭縣種植的大豆品種有齊黃34、宿豆3號(hào)、徐豆14、菏豆19等。

2.2 選擇適宜地塊 大豆種植宜選擇地勢(shì)高、排灌便利，土壤肥力水平較高的田塊。大豆忌重茬，改變傳統(tǒng)的“小麥-大豆”種植模式，采取同花生、玉米等大田作物輪作，每隔3～5年輪作1次。

2.3 合理施肥 蕭縣土壤肥力水平中等，針對(duì)大豆板茬直播的種植方式，結(jié)合大豆需肥規(guī)律和特點(diǎn)，施肥應(yīng)考慮以下3點(diǎn)，以滿足大豆生長(zhǎng)需要。

2.3.1 微肥拌種 用鉬酸銨20g，加水1.0kg，配制成2%的溶液，拌種30kg。拌種后于陰涼處陰干，即可播種。

2.3.2 種肥同播 種肥以氮、磷肥為主，一般用尿素50kg/hm2、過磷酸鈣200kg/hm2，開溝、施肥、播種、覆土一次性完成。注意種肥應(yīng)條施于行間，以免燒傷種子和幼苗。播種深度3～4cm，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一播全苗。

2.3.3 追施花莢肥 花莢期追施尿素80～100kg/hm2，有利于增加粒重，提高產(chǎn)量。用磷酸二氫鉀1.5kg/hm2，硼砂0.75kg/hm2加水500～750kg/hm2噴施，具有明顯的增產(chǎn)效果。

2.4 加強(qiáng)田間管理

2.4.1 化學(xué)除草 免耕直播田塊容易滋生雜草。出苗前，可用50%乙草胺乳油1800mL/hm2兌水450～600kg/hm2噴施，對(duì)多種雜草都有很強(qiáng)的抑制作用。注意要用足水量，切忌重噴、漏噴。

2.4.2 查苗、定苗 大豆出苗后，應(yīng)及時(shí)查苗，一旦發(fā)現(xiàn)缺苗，及時(shí)補(bǔ)種，補(bǔ)種前先浸種催芽。在補(bǔ)苗的同時(shí)，做好間苗工作，拔除弱苗、小苗、病苗、密集苗，留下健壯苗。

2.4.3 中耕培土 中耕可以疏松土壤，防止板結(jié)，蓄水保墑、消滅雜草。大豆苗期氣溫高、雨水多、雜草生長(zhǎng)快，應(yīng)及時(shí)中耕除草。中耕后結(jié)合培土，防止植株到伏。

2.4.4 防旱排澇 大豆花莢期如遭遇連續(xù)高溫、干旱等異常天氣，應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤濕度，防止高溫干旱造成花莢脫落。灌溉應(yīng)采取小水勤灌，切忌大水漫灌。大豆耐澇性較差，如遇內(nèi)澇天氣，應(yīng)及時(shí)清溝瀝渠，加強(qiáng)排水，防止?jié)n害。

2.4.5 防治病蟲害 病蟲害防治應(yīng)推廣綠色、生態(tài)防治技術(shù)。根腐病、蠐螬、蚜蟲、大豆食心蟲是蕭縣大豆生產(chǎn)主要病蟲害。防治根腐病可推廣種子包衣技術(shù)，種衣劑選用甲霜·戊唑醇、噻蟲·咯·霜靈等。蠐螬是危害大豆的主要地下害蟲，可用70%吡蟲啉種子處理劑拌種，效果明顯。也可用衛(wèi)福+高巧混合拌種[1]，對(duì)防治根腐病和地下害蟲具有很好的效果。蚜蟲、大豆食心蟲，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。近年來，點(diǎn)蜂緣蝽在蕭縣時(shí)有發(fā)生，受其影響，植株成熟時(shí)不落葉，形成“癥青”癥狀，造成莢而不實(shí)，產(chǎn)量降低，甚至絕收?？捎诖蠖归_花后開始防治，噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或5%高效氯氰菊酯1000倍液防治，間隔7～10d噴1次，連噴2次。

2.5 適期收獲 適期收獲，不僅可以增加大豆產(chǎn)量，還可以改善大豆品質(zhì)。一般大豆處于黃熟末期即可收獲，收獲后及時(shí)涼嗮、貯藏。

參考文獻(xiàn)

[1]楊超，呂愛淑.藥劑拌種防治大豆地下害蟲和根腐病效果比較[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2014（6）：19-21.

（責(zé)編：張宏民）