邸青 張誼模

重慶市農(nóng)業(yè)科學院

1 9月重慶市蔬菜價格走勢特點

9 月受洪峰過境影響，蔬菜產(chǎn)地、批發(fā)、零售價格均出現(xiàn)不同程度上漲。

監(jiān)測的24 種地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)地均價3.02 元/kg，環(huán)比持平略漲1.3%，同比大幅上漲27.4%。從對雙福國際農(nóng)貿(mào)城監(jiān)測的批發(fā)價格數(shù)據(jù)來看（截至9月26日），大宗品種、所有品種加權均價、算術均價均出現(xiàn)上漲。其中，加權均價方面，大宗品種、所有品種環(huán)比穩(wěn)中有漲，漲幅分別為5.08%、4.42%，同比大幅上漲，漲幅分別為39.43%、41.62%；算數(shù)均價方面，大宗品種、所有品種環(huán)比上漲，漲幅分別為8.5%、5.46%，同比大幅上漲，漲幅分別為33.32%、41.62%；與前三月相比，加權均價大宗品種高5.03%，所有品種高8.68%，算數(shù)均價大宗品種高3.69%，所有品種高7.66%。據(jù)38 個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22 個蔬菜監(jiān)測品種的零售價格來看，9月重慶零售價格環(huán)比繼續(xù)上漲。

價格波動的主要原因一是9月中旬，洪峰過境，沿江河谷地帶蔬菜基地受影響較大，部分正處于上市期的茄果類、豆類等蔬菜受災較重；二是集團消費量增加，部分產(chǎn)區(qū)蔬菜供應進入尾期，供應量略減；三是監(jiān)測的批發(fā)市場大宗品種12 漲8 跌，漲多跌少，且漲幅較大，其中漲幅最大的品種為萵筍53.11%，其次為番茄25.42%、玉米23.12%、大白菜22.46%，跌幅最大的品種為白蘿卜16.01%，其次為胡蘿卜14.55%、蓮藕14.39%。

2 10月重慶蔬菜產(chǎn)銷形勢分析

上市品種：6月以來，我市先后遭受多輪強降雨襲擊，8月的洪峰過境，沿江河谷地帶蔬菜基地損毀，但由于各類蔬菜處于收尾換茬期，整體對于當前蔬菜生產(chǎn)影響較小，同時我市相關部門協(xié)調(diào)各方力量，搶種育苗，用于災區(qū)恢復生產(chǎn)。預計下一階段，全市蔬菜上市量略減。上市品種主要為蘿卜、茄子、南瓜、蓮白、大白菜、瓢兒白、萵筍、蓮藕、冬瓜、秋黃瓜等；批發(fā)市場方面，預計外調(diào)菜類交易量增加。

價格走勢情況：產(chǎn)地價格方面，夏季菜在10月仍保持一定的上市量，但逐漸淡出市場，秋冬季蔬菜始上市，預計產(chǎn)地價格將有所上漲，且個別品種預計漲幅較大；批發(fā)市場方面，隨著外地蔬菜交易量增加，全國市場中的秋冬蔬菜或集中上市，價格下降較快，預計批發(fā)價格受全國價格形勢影響，或會下降，但由于團隊消費增加，加上中秋、國慶雙節(jié)拉動，菜價下行空間有限。

3 需關注的問題及建議

一是做好災后生產(chǎn)恢復工作，抓好秋冬蔬菜田間管理，及時采收，保障市場供應；二是加強蔬菜市場監(jiān)測，及時生產(chǎn)芽苗菜和食用菌；三是加強秋冬蔬菜病蟲害防控。應充分利用太陽能殺蟲燈誘殺害蟲，減少化學農(nóng)藥用量，確保蔬菜產(chǎn)品安全。