中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)即將來(lái)臨,象征團(tuán)圓甜蜜的月餅作為節(jié)日具象化的代表,也迎來(lái)了銷售旺季。除了傳統(tǒng)月餅企業(yè)之外,近年來(lái),月餅行業(yè)的入局者也越來(lái)越多??系禄⒈貏倏?、西貝莜面村等餐飲企業(yè),喜茶、奈雪の茶等茶飲品牌、百草味、三只松鼠等零食品牌紛紛跨界推出“聯(lián)名月餅”。
順應(yīng)民眾對(duì)中秋月餅這一傳統(tǒng)佳節(jié)里特殊美食的喜愛(ài),無(wú)論是外來(lái)餐飲、茶飲、零食品牌,還是國(guó)內(nèi)土著品牌,紛紛跨界聯(lián)合推出了創(chuàng)意月餅,這實(shí)在是一種時(shí)代創(chuàng)新,包裹著創(chuàng)意之“餡”。
餐飲、茶飲、零食品牌推出的月餅,有一個(gè)共性,就是“聯(lián)名”其他品牌,讓月餅本來(lái)的團(tuán)圓幸福的寓意更多了一層新的文化理念。這樣一來(lái),人們吃的就不僅僅是月餅,更是一種文化,是一種視覺(jué)和思維上的嶄新體驗(yàn)。
這也正是商家應(yīng)時(shí)而動(dòng)的高明之處。有專家表示,面對(duì)舉國(guó)熱衷的傳統(tǒng)美食,通過(guò)推出“聯(lián)名”月餅,讓商家的品牌更賦予中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的新的涵意,促銷活動(dòng)也更加有靈魂。這些餐飲、茶飲、零食品牌,通過(guò)與國(guó)內(nèi)知名的文化品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,互相賦能,創(chuàng)造了新的傳播內(nèi)容,相得益彰,相互傍品牌,得名又得利,一舉多得。
鄭州 張東陽(yáng)