小羊
Charlies George膠集黑膠文化共享圖書館
Q:在經(jīng)營“Charlies George”之前,你都有過什么樣的故事?
A:我的個(gè)人經(jīng)歷其實(shí)還挺豐富的,但都是與我個(gè)人感興趣的方向有關(guān)。2008年,我創(chuàng)建了中國第一個(gè)女性時(shí)尚飾品交換網(wǎng)站查理的天使,隨后創(chuàng)建了一個(gè)關(guān)于上海房屋資產(chǎn)管理方面的品牌查理安居,迄今為止主持設(shè)計(jì)、改造、管理上海原舊租界區(qū)域內(nèi)洋房、新式里弄及舊式公寓近三百余套;大概兩年前吧,我開始做藝術(shù)空間,從2018開始經(jīng)營的上海米申卡藝術(shù)空間,目前是上??闪魍ń灰锥砹_斯原創(chuàng)油畫現(xiàn)畫最多的藝術(shù)機(jī)構(gòu)之一,有近五百余平方米畫廊空間。2019,我正式開始了我的新項(xiàng)目,也就是你們所看到的黑膠文化共享圖書館,我希望借由這個(gè)平臺(tái),能夠去做好黑膠文化社交平臺(tái)的建設(shè)與推廣。
電力寵物公司
Q:你最經(jīng)常在攤位上買些什么呢?
A:最近喜歡在攤位買香薰和蠟燭,路過香薰蠟燭都會(huì)聞一下。曾經(jīng)很愛買有的沒的小飾品,發(fā)現(xiàn)最后都是在家角落里,還是香薰蠟燭最實(shí)用。
Q:你在創(chuàng)業(yè)之前有過什么經(jīng)歷呢?
A:我之前在廣告行業(yè)工作了四年,這四年我打下了很多現(xiàn)在工作的基礎(chǔ),了解了很多關(guān)于品牌推廣的知識(shí)。我們整個(gè)攤位視覺呈現(xiàn),包括線下店主推的商品和好看的玩具,偶爾也會(huì)讓寵物狗狗過來這邊吸引客戶。
Q:有什么建議可以給想要嘗試擺攤的人嗎?
A:對(duì)于剛起步的人來說,最主要的一點(diǎn)就是要做好不一定會(huì)賺錢的心里準(zhǔn)備,要了解到擺攤能帶來的最大的利益就是能讓市場(chǎng)看到我們自己的品牌,能夠短時(shí)間內(nèi)對(duì)品牌知名度進(jìn)行廣度的擴(kuò)增,這個(gè)心理準(zhǔn)備和建設(shè)是一定要做好的。
美式派Pie Bird
Q:在開始做甜品之前,你的人生故事是什么樣的呢?
A:高中畢業(yè)后我去了意大利佛羅倫薩留學(xué),攻讀服裝設(shè)計(jì)專業(yè),當(dāng)時(shí)畢業(yè)回國后我在一個(gè)時(shí)裝品牌里做設(shè)計(jì)師。三年后,我決定轉(zhuǎn)換方向,開始全職做烘焙。追溯我對(duì)烘焙的興趣也是源于在意大利留學(xué)那段時(shí)間,國外每家都有烤箱,我就自學(xué)著用它來做一些東西,后來發(fā)現(xiàn)越來越喜歡,工作后我也會(huì)把自己做好的成品帶去公司給同事們吃,大家都特別喜歡,久而久之就有越來越多的朋友建議我自己開一家店。
Q:擺攤過程中有什么趣事嗎?
A:擺攤會(huì)認(rèn)識(shí)很多不同的人,最主要還是一起擺攤的攤主們。大家平時(shí)的領(lǐng)域都不一樣,如果沒有一起擺攤的話可能很難有機(jī)會(huì)可以交流到。我們攤主之間套近乎的方式是拿自己的產(chǎn)品過去跟人家換,或者直接送給“鄰居”們,你來我往地就成為朋友了。
寵物時(shí)尚品牌Lazy Eazy
Q:在做寵物時(shí)尚之前,你們都從事過什么呢?
A:在創(chuàng)業(yè)之前,我們倆都是從事時(shí)尚行業(yè)的,Jennifer過去是英國WGSN的時(shí)尚編輯,主要負(fù)責(zé)中國區(qū)域的女裝和顏色趨勢(shì)分析。Fay畢業(yè)于倫敦時(shí)尚學(xué)院和舊金山藝術(shù)大學(xué),一直都是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)?;貒?,分別在國內(nèi)大時(shí)裝公司和小設(shè)計(jì)師品牌工作過。
Q:市集和實(shí)體店相比起來有什么不同呢?
A:實(shí)體店的客群大部分時(shí)候是比較相似的,但是安義夜巷的人流量很大,來的人也各式各樣。更像一個(gè)小小的社會(huì)縮影,可以在有限的時(shí)間里看到很多不同面貌的客戶。市集類活動(dòng)內(nèi)容比較豐富,小小的一條街包含了豐富的吃喝玩樂,所以大家的購物欲望也會(huì)比較強(qiáng)烈,銷量會(huì)比日常的實(shí)體店多一些。
粘粘家繪畫作坊
Q:是什么契機(jī)開始來市集擺攤呢?
A:一開始擺攤是接收到烏龍劇團(tuán)的邀請(qǐng),來參加在思南公館的“思南夜派對(duì)”,其實(shí)我們自己和思南緣分還不淺,當(dāng)年結(jié)婚就是在這兒。擺攤會(huì)比開店和顧客的交流更直接一些,就像在市場(chǎng)上買菜一樣,作為賣家表述簡潔、生動(dòng)至關(guān)重要,我自己是不喜歡在愛答不理的攤位前買東西的,作為消費(fèi)者或許你心態(tài)可以放松一點(diǎn),走馬觀花,但是作為賣家,我的建議就是不要吝惜你的熱情,真的要努力讓大家關(guān)注你所賣的東西。
Q:擺攤期間有什么有趣的發(fā)現(xiàn)?
A:我很享受在擺攤期間對(duì)各種各樣的人的觀察,其實(shí)很有趣,可能是因?yàn)楝F(xiàn)在都戴著口罩,大家的眼神交流都挺有戲的。遇到投緣的顧客會(huì)多聊一會(huì)兒,掃碼加個(gè)微信。
木質(zhì)飾品品牌Oliveri
Q:在開始做飾品設(shè)計(jì)之前,你的人生故事是什么樣的呢?
A:我是一名建筑師,之前在一家水利行業(yè)國企設(shè)計(jì)院工作,因?yàn)楫?dāng)時(shí)設(shè)計(jì)院總工跟我說會(huì)有燈塔設(shè)計(jì)的項(xiàng)目,然而入職后我卻發(fā)現(xiàn),這個(gè)世界已經(jīng)有了足夠多的衛(wèi)星,不再需要燈塔。不過隨后的幾年里,我也能有機(jī)會(huì)登上一些海島參觀了很多百年歷史的燈塔,設(shè)計(jì)了一些海上的水文站,以及航海博物館里一座供人參觀的“假”燈塔。終究,還是覺得國企喝茶看報(bào)的生活不適合自己,于是辭職與同學(xué)一同成立建筑工作室,同時(shí)創(chuàng)立了現(xiàn)在的木質(zhì)飾品品牌Oliveri。
Q:什么時(shí)候開始嘗試擺攤這個(gè)形式的?
A:最初品牌創(chuàng)立的時(shí)候就開始擺攤了,因?yàn)橐婚_始沒有任何銷售渠道,所以只能參加各種創(chuàng)意市集。雖然現(xiàn)在有了自己的店鋪以及不少合作的店鋪,但我還是經(jīng)常出來擺攤,因?yàn)榭梢灾苯优c客人交流,我還是更喜歡擺攤的氛圍。
牧羊人飾品工作室
Q:你曾在市集上買過什么印象深刻的東西?
A:我曾經(jīng)在一個(gè)街區(qū)市集上買過一個(gè)自制的大魚缸,里面有各種擺件和沙石造景,我當(dāng)時(shí)隨口問了賣家要多少錢,他說“如果你喜歡的話,給我5刀就可以”,我當(dāng)時(shí)非常開心地買下了,因?yàn)槲壹艺糜幸粋€(gè)適合擺放魚缸的區(qū)域。這個(gè)重點(diǎn)不在我只花了5刀,更重要的是我和賣家互相信任和溝通的狀態(tài)讓我感到異常開心。
Q:未來有什么規(guī)劃嗎?
A:未來想在上海開工作室,能給客人提供更加專業(yè)且溫馨的場(chǎng)所,讓大家可以來喝下午茶,交流意見,分享關(guān)于美、關(guān)于旅行和感受的一切。
今年6月下旬,經(jīng)朋友推薦,我開始在思南公館練攤。最有趣的一件事是,有一位氣宇軒昂的長者,非常爽快地在攤前當(dāng)場(chǎng)加入會(huì)員,并且詢可能否到他家中幫他調(diào)試啟動(dòng)一下他許久未聽的音響設(shè)備。我們答應(yīng)后立刻跟隨他來到香山路上的豪宅中,到達(dá)后定睛一看,他家的這套幾百萬德國MBL頂級(jí)音響竟然就是十五年前上海音響發(fā)燒界的那個(gè)謎之傳說,當(dāng)場(chǎng)激動(dòng)到語塞?,F(xiàn)在我們已經(jīng)因音樂結(jié)緣,成為忘年交。約定定期上門為他提供音樂服務(wù),老人家也決定把自己博物館收藏的眾多老黑膠唱片拿出一部分捐贈(zèng)給我們膠集黑膠文化圖書館,與廣大膠友們共享。
在店里,顧客更多是悠閑挑選商品;但在攤位上人們隨時(shí)都在往前走,如果沒有亮點(diǎn)吸引顧客,他們不會(huì)在攤位停留太多時(shí)間,你必須要學(xué)會(huì)在這種環(huán)境下快速宣傳店和產(chǎn)品,這也是對(duì)所有擺攤的朋友一種很大的考驗(yàn)。
不過擺攤這件事情本身我覺得非常有趣,有時(shí)候客人的狗狗也會(huì)來我們這里拍照,形形色色的人都來我們這里擼狗,甚至?xí)龅接行┤藭?huì)特別拿著我們電力寵物公司標(biāo)志的購物袋,然后專門跑來我們攤位看一看或者拍照,這時(shí)候我就還蠻開心的。希望更多人能夠了解我們的品牌電力寵物公司,我們想可以成為寵物屆的citysuper。
決定全職去開甜品店的最大原因是我太喜歡吃蘋果派,卻在上海找不到滿意的。當(dāng)時(shí)國內(nèi)的甜點(diǎn)市場(chǎng)趨勢(shì)太單一,大家都在追求高端的法式甜品,很多甜點(diǎn)師把更多的精力花在了外觀造型上,把甜點(diǎn)做得更好看更適合拍照,而我覺得甜點(diǎn)應(yīng)該是放松的給人帶來快樂的,創(chuàng)作甜點(diǎn)更應(yīng)該注重味道和口感,畢竟我們不是雕塑家。所以我也想通過蘋果派這個(gè)經(jīng)典的美式甜點(diǎn)傳遞這個(gè)信念給大家。2018年我創(chuàng)辦了Pie Bind,上海唯一一家專門做美式派的品牌,我們做各種口味的美式派和小點(diǎn)心,也有咖啡飲品和冰激凌作為搭配。從開店起我和Pie Bind就是上海各類市集的常客,市集對(duì)品牌來說是一個(gè)很好的增加曝光的機(jī)會(huì),能夠很直接地讓更多人認(rèn)識(shí)我們。市集要的就是熱鬧,是市井和煙火氣,每一個(gè)攤位都要融入到這樣的氛圍中才好。
開始創(chuàng)立Lazy Eazy主要是源于我們對(duì)于小動(dòng)物的喜愛,以及當(dāng)時(shí)真的很難在國內(nèi)市場(chǎng)看到時(shí)尚又好穿的寵物服裝產(chǎn)品,所以進(jìn)發(fā)了這個(gè)念頭,我們會(huì)根據(jù)不同犬種及貓咪的需求來設(shè)計(jì)符合他們的產(chǎn)品。除了保證時(shí)髦度,我們會(huì)特別運(yùn)用到一些功能性的科技環(huán)保面料在我們的產(chǎn)品上。在市集里,我們算是新手。我們起初在如何有趣又豐富地陳列我們的產(chǎn)品上缺乏經(jīng)驗(yàn),但經(jīng)過這么多次的擺攤經(jīng)驗(yàn)和磨練,現(xiàn)在也找到了適合展現(xiàn)自己的產(chǎn)品方式。因?yàn)槲覀冏龅氖菍櫸锲奉悾越?jīng)常帶寵物來現(xiàn)場(chǎng)“營業(yè)”,會(huì)有很多入圍觀,自發(fā)地來拍照互動(dòng),畢竟和可愛小動(dòng)物們親密互動(dòng),和主人們互相交流“育兒心得”,是現(xiàn)代人一種很通行的解壓方式吧。
開始做繪畫工坊的契機(jī)其實(shí)是因?yàn)槲覀兊男∝?,也就是粘粘。粘粘是一只陪伴妻子多年的寵物貓,品種黑色英短,也是這個(gè)品牌創(chuàng)作的靈感來源,之前以它為主題畫過一幅DJ形象的水彩畫被轉(zhuǎn)載到一些音樂群和社交媒體平臺(tái),開始引起一部分人的興趣,其中除了愛貓人士外還有許多音樂愛好者,慢慢地它開始有了自己的粉絲,于是借著這個(gè)基礎(chǔ)就想著讓粘粘正式出道吧。粘粘家就是目前我和太太一起經(jīng)營自己的繪畫作坊,同名品牌“粘粘家”就是做一些自己的繪畫作品,做一些比較高級(jí)的定制周邊,原版復(fù)刻,未來希望能夠借由粘粘家與藝術(shù)、生活、時(shí)尚保持密切聯(lián)系。
從建筑師轉(zhuǎn)向木質(zhì)飾品這個(gè)方向,是因?yàn)閭€(gè)人玩木頭已經(jīng)很多年,想要運(yùn)用不同的木材來表達(dá)想法。最初僅僅是嘗試,不過客人的友善和喜愛一直在激勵(lì)我。所以現(xiàn)在我非常認(rèn)真和嚴(yán)肅地經(jīng)營這個(gè)木質(zhì)飾品品牌,最初嘗試過不同類別的產(chǎn)品,后來發(fā)現(xiàn)還是木質(zhì)耳環(huán)、項(xiàng)鏈、胸針等飾品類比較受歡迎。
我希望未來在飾品方面能打破材料的限制,不局限于木材,想嘗試更多的材料和工藝;對(duì)于品牌而言,我想要開一家店,通過自己對(duì)木頭的雕琢,把森林的氣息帶進(jìn)城市;從建筑師到首飾設(shè)計(jì)師,從燈塔到森林,雖然看上去似乎一直在改變,但我覺得內(nèi)心的那分帶點(diǎn)兒浪漫的理想主義,一直沒變。
我從事過影視行業(yè)、做過服裝品牌,也開過集合店,后來我選擇去加拿大進(jìn)修,以珠寶首飾設(shè)計(jì)作為新的專業(yè)方向,在加拿大上學(xué)期間和朋友在校園里成立了“牧羊人咖啡”,店面不大,但我們特地空出了一些小角落,會(huì)做一些有新意的小物件擺著,沒想到特別受歡迎,甚至后來超出了我們的咖啡銷量。我們當(dāng)時(shí)的四個(gè)合伙人就在想,既然如此,為什么不干脆把心血更多地放在配飾設(shè)計(jì)上呢7因?yàn)槭且钥Х冉Y(jié)緣的一個(gè)品牌,所以我們沿用了牧羊人這個(gè)名字。對(duì)于咖啡而言,牧羊人是第一個(gè)在世界上發(fā)現(xiàn)咖啡豆的人,他的咖啡理念和精髓是最純粹的,這對(duì)于我們的品牌名,也是有意義的延續(xù)。我們一直想要做小眾化的產(chǎn)品,小眾就不意味著做很普通的每個(gè)人都有的東西,我們更想看到,客人有自己獨(dú)立的審美和品位,想要體現(xiàn)出自己對(duì)美不一樣的追求和感受方式,這才是我們最終需要的。